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Menù Completo di Mare
Antipasti della Pinseria
Antipasti di Mare
Antipasti di Montagna
Primi Piatti di Mare
Primi Piatti di Montagna
Secondi di Pesce - dalla Griglia
Secondi di Pesce - dal Forno
Secondi di Pesce - il Fritto
Secondi di Carne
Pinse Rosse
Pinse Bianche
Pinse Focaccia
I Nostri Piatti Speciali
Per Celiaci
Per i Bambini
Bruschette
Contorni
Dolcezze
Bevande
Birre
Vini Bianchi
Vini Rossi
Vini Bollicine

Menù Completo di Mare

Menu' di mare - antipasto, primo e secondo - a persona

…
$28.00

Menu' di mare - antipasto, primo e secondo - a persona

Antipasto misto, primo Espresso a scelta, secondo a scelta
$28.00

Antipasti della Pinseria

Suppli Alla Romana

…
$1.50

Suppli alla ‘Nduja

…
$1.80

Minicrocchè di patate 3 pezzi a porzione

…
$1.20

Pizzella Montanara

…
$2.00

Mozzarella in Carrozza

…
$2.00

Fiore di zucca pastellato

…
$2.00

Onion Rings 5 pezzi a porzione

…
$1.80

Filetto di Baccalà

…
$2.50

Suppli Alla Romana

Con ragù
$1.50

Suppli alla ‘Nduja

Leggermente piccante
$1.80

Minicrocchè di patate 3 pezzi a porzione

Solo patate
$1.20

Pizzella Montanara

Napoletana con passata di pomodoro, parmigiano e basilico.
$2.00

Mozzarella in Carrozza

Con alici
$2.00

Fiore di zucca pastellato

Ripieno di mozzarella ed alici
$2.00

Onion Rings 5 pezzi a porzione

Anelli di cipolla fritte
$1.80

Filetto di Baccalà

Pastellato
$2.50

Antipasti di Mare

Tris di mare

…
$11.00

Antipasto Misto Special per due persone

…
$30.00

Carpaccio di Salmone

…
$9.00

Ostrica

…
$3.00

Misto Gallipoli

…
$14.00

Soutè di Cozze

…
$7.00

Polpetti Affogati

…
$8.00

Frittura di moscardini

$8.00

Pesce Spada Affumicato

…
$12.00

Insalata di mare

$9.00

Crudo di Gamberi rossi

…
$12.00

Carpaccio di Spigola ( con citronette)

$10.00

Tris di mare

Insalata di mare, frittura di moscardini, insalata estiva -melone, gamberoni, feta greca, olive taggiasche, cetrioli, pomodorini
$11.00

Antipasto Misto Special per due persone

Selezione di antipasti per minimo due persone, con le proposte del giorno - fuori menù crudi Inclusi
$30.00

Carpaccio di Salmone

Salmone norvegese con citronette e pepe rosa
$9.00

Ostrica

Fin de Clear
$3.00

Misto Gallipoli

1 ostrica, 1 scampo, 2 gamberi rossi di Sicilia, 2 gamberi bianchi locali e un buon assaggio di carpaccio
$14.00

Soutè di Cozze

Con crostini di pane aromatizzato
$7.00

Polpetti Affogati

In salsa di pomodoro piccante ed olive nere
$8.00

Frittura di moscardini

$8.00

Pesce Spada Affumicato

In casa a freddo con legno di faggio e servito con perle di melone
$12.00

Insalata di mare

$9.00

Crudo di Gamberi rossi

Con burrata, pesto genovese e pomodorini secchi
$12.00

Carpaccio di Spigola ( con citronette)

$10.00

Antipasti di Montagna

Selezione di Formaggi

…
$9.00

Prosciutto e Burrata

…
$10.00

Tagliere Zi’ Checco per due persone

…
$19.00

Misto di affettati

$8.00

Selezione di Formaggi

Stagionati, semi stagionati e freschi, serviti con miele e confettura
$9.00

Prosciutto e Burrata

Prosciutto di montagna con burrata pugliese
$10.00

Tagliere Zi’ Checco per due persone

Selezione di affettati, formaggi e fritti
$19.00

Misto di affettati

$8.00

Primi Piatti di Mare

Spaghetti alle Vongole

…
$10.00

Tonnarelli Zì Checco

…
$10.00

Risotto alla crema di Gamberi

…
$9.00

Tonnarelli All'Astice per due persone

$38.00

Spaghetti alle Vongole

Di grano duro Rummo alle vongole
$10.00

Tonnarelli Zì Checco

Con frutti di mare, pescato locale e pomodorini
$10.00

Risotto alla crema di Gamberi

Con gamberi bianchi locali
$9.00

Tonnarelli All'Astice per due persone

$38.00

Primi Piatti di Montagna

Tonnarelli cacio & pepe

$8.00

Tonnarelli cacio & pepe

$8.00

Secondi di Pesce - dalla Griglia

Astice alla griglia

$32.00

Calamari alla griglia

…
$12.00

Grigliata Mista

…
$16.00

Astice alla griglia

$32.00

Calamari alla griglia

Con pomodorini e rucola
$12.00

Grigliata Mista

Di scampi, gamberoni, calamari e pesce bianco
$16.00

Secondi di Pesce - dal Forno

Pescato del Giorno - prezzo all'etto

$4.00

Spigola in Crosta di Zucchine e Bufala Campana

…
$14.00

Rombo

…
$22.00

Pescato del Giorno - prezzo all'etto

$4.00

Spigola in Crosta di Zucchine e Bufala Campana

In crosta di zucchine e bufala campana
$14.00

Rombo

In crosta di patate
$22.00

Secondi di Pesce - il Fritto

Astice Zì Checco

…
$32.00

Frittura di Calamari e Gamberi

$12.00

Frittura di Paranza

…
$15.00

Frittura di Calamari

$12.00

Astice Zì Checco

Accompagnato da patate chips e salse in abbinamento
$32.00

Frittura di Calamari e Gamberi

$12.00

Frittura di Paranza

Solo pesce a spina
$15.00

Frittura di Calamari

$12.00

Secondi di Carne

Filetto di Manzo alla Griglia

…
$17.00

Filetto di Manzo

…
$18.50

Tagliata di Manzo

…
$18.00

Cotoletta di Pollo

…
$8.00

Cotoletta di Pollo di Nonna Nella

…
$9.00

Filetto di Manzo alla Griglia

Accompagnato da patate
$17.00

Filetto di Manzo

Al pepe verde
$18.50

Tagliata di Manzo

Con rucola, pachino e riduzione di aceto balsamico
$18.00

Cotoletta di Pollo

Con patatine fritte
$8.00

Cotoletta di Pollo di Nonna Nella

Al forno in crosta di mozzarella e pomodorini
$9.00

Pinse Rosse

Margherita

…
$5.50

Napoli

…
$7.50

Parmigiana

…
$8.00

Inferno

…
$8.00

Frank

…
$7.00

Americana

…
$7.50

Regina

…
$9.00

Rossa

…
$4.00

Capricciosa

…
$10.00

Margherita

Pomodoro, mozzarella e basilico
$5.50

Napoli

Pomodoro, gocce di bufala, filetti di alici e basilico
$7.50

Parmigiana

Pomodoro, mozzarella, melanzane fritte, crema di basilico e scaglie di parmigiano
$8.00

Inferno

Pomodoro, mozzarella, ‘nduja e salame piccante
$8.00

Frank

Pomodoro, tonno, cipolla ed origano
$7.00

Americana

Margherita con wurstel e patatine fritte
$7.50

Regina

Margherita di bufala, scaglie di grana e basilico
$9.00

Rossa

Pomodoro e origano
$4.00

Capricciosa

Pomodoro, mozzarella, uovo alla Bismark, olive, carciofini, prosciutto crudo e salame poccante
$10.00

Pinse Bianche

Trevigiana

…
$7.50

Trentina

…
$8.00

Valentina

…
$8.00

4 Formaggi

…
$7.50

Da Zi Checco

…
$9.50

Paciccia

…
$6.50

Vegetariana

…
$7.00

Fiori

…
$8.00

Porcina

…
$8.50

Fiori e Alici

…
$7.00

Trevigiana

Mozzarella, radicchio, gorgonzola DOP e noci
$7.50

Trentina

Mozzarella, stracchino, patate al vapore e speck
$8.00

Valentina

Mozzarella, provola, zucchine julienne e pancetta arrotolata
$8.00

4 Formaggi

Mozzarella, provola affumicata, gorgonzola e parmigiano
$7.50

Da Zi Checco

Mozzarella, bufala, prosciutto, rucola e scaglie di parmigiano
$9.50

Paciccia

Mozzarella, patate al vapore e salsiccia
$6.50

Vegetariana

Mozzarella e misto di verdure
$7.00

Fiori

Mozzarella, fiori di zucca e salsiccia
$8.00

Porcina

Mozzarella, porcini, provola affumicata e salsiccia di Norcia
$8.50

Fiori e Alici

Mozzarella, fiori di zucca ed alici
$7.00

Pinse Focaccia

Focaccia

…
$3.00

Doppia Panna

…
$9.00

Proteica

…
$7.00

Loreta

…
$7.00

Fresca

…
$8.00

Caprese

…
$8.00

Tricolore

…
$8.00

Vegana

…
$7.00

Focaccia

Sale, olio evo e rosmarino
$3.00

Doppia Panna

Fiori di zucca, zucchine, stracciatella di burrata ed alici
$9.00

Proteica

Fesa di tacchino arrosto, rucola, pomodorini e scaglie di grana
$7.00

Loreta

Con pomodorini, tonno, carciofini, maionese e rucola
$7.00

Fresca

Pomodorini, bufala campana, rucola ed olive taggiasche
$8.00

Caprese

Pomodorini, bufala e basilico
$8.00

Tricolore

Pesto genovese - senza aglio, bufala campana, pomodorini e basilico
$8.00

Vegana

Pomodorini, olive, carciofini e noci
$7.00

I Nostri Piatti Speciali

Plateau Royal

…
$100.00

Gran Grigliata

…
$58.00

Plateau Royal

Crudo di 6 ostriche, 6 gamberi rossi, 6 gamberi bianchi, 4 scampi carpaccio di salmone, scampi al sale, dalla vaporiera 1 astice sano, cozze e 6 mazzancolle
$100.00

Gran Grigliata

Grigliata di astice, scampi, gamberoni, calamari e pescato del giorno, accompagnato da patate sfoglia e cozze al vapore
$58.00

Per Celiaci

Moscardini fritti senza glutine

…
$9.00

Paranza senza glutine

…
$15.00

Frittura di Calamari senza glutine

…
$14.00

Frittura di Calamari e Gamberi senza glutine

…
$14.00

Moscardini fritti senza glutine

Il fritto in farina di riso, cotto in friggitrice dedicata
$9.00

Paranza senza glutine

Il fritto in farina di riso e cotto in friggitrice dedicata
$15.00

Frittura di Calamari senza glutine

In farina di riso, cotta in friggitrice dedicata
$14.00

Frittura di Calamari e Gamberi senza glutine

In farina di riso, cotta in friggitrice dedicata
$14.00

Per i Bambini

Piccolini Barilla all'olio e parmigiano

$4.00

Piccolini Barilla al pomodoro

$4.00

Piccolini Barilla all'olio e parmigiano

$4.00

Piccolini Barilla al pomodoro

$4.00

Bruschette

Bruschetta Al Pomodoro

$1.50

Bruschetta Pomodorini e Bufala Campana

$2.50

Bruschetta ‘Nduja e Bufala Campana

$3.00

Bruschetta mozzarella Fusa ed Alici

$2.00

Bruschetta Stracchino e Salsiccia

$2.50

Bruschetta Al Pomodoro

$1.50

Bruschetta Pomodorini e Bufala Campana

$2.50

Bruschetta ‘Nduja e Bufala Campana

$3.00

Bruschetta mozzarella Fusa ed Alici

$2.00

Bruschetta Stracchino e Salsiccia

$2.50

Contorni

Verdure Grigliate

…
$4.00

Patate Sfoglia Fritte

$4.00

Patate Fritte

$3.50

Patate al forno

$4.00

Verdure Grigliate

Zucchine, melanzane e peperoni cotti al forno - spellati
$4.00

Patate Sfoglia Fritte

$4.00

Patate Fritte

$3.50

Patate al forno

$4.00

Dolcezze

Millefoglie Espressa con Crema Chantilly

…
$4.00

Bisquit al Cocco con Crema Chantilly e Nutella

$4.00

Misto di Dolci per due persone

$12.00

Pinsa Focaccia con Nutella

$8.00

Zeppoline fritte

…
$4.00

Baba'

…
$4.00

Cannolo sicialiano

…
$4.00

Rotolo di Pistacchio e Nutella

…
$4.00

Millefoglie Espressa con Crema Chantilly

Con frutti di Bosco, Nutella, galak o fondente a scelta
$4.00

Bisquit al Cocco con Crema Chantilly e Nutella

$4.00

Misto di Dolci per due persone

$12.00

Pinsa Focaccia con Nutella

$8.00

Zeppoline fritte

A scelta tra Nutella, miele o cioccolato bianco
$4.00

Baba'

Con crema Chantilly e amarene Fabbri
$4.00

Cannolo sicialiano

Con gocce di cioccolato , granella di pistacchi e frutta candita
$4.00

Rotolo di Pistacchio e Nutella

Servito con crema Chantilly
$4.00

Bevande

Acqua Nepi 1.5 L

$2.00

Coca Cola Zero in vetro 33 cl

$2.00

Fanta in vetro 33 cl

$2.00

Coca Cola 1.5 L

$3.00

Acqua Nepi 1.5 L

$2.00

Coca Cola Zero in vetro 33 cl

$2.00

Fanta in vetro 33 cl

$2.00

Coca Cola 1.5 L

$3.00

Birre

Birra Artiginale Weiss 5.2%

…
$6.50

Birra Artiginale Rossa 5.5%

…
$6.50

Birra Artiginale Pilsner 5,4% 50 cl

…
$6.50

Birra Artiginale English IPA 50 cl

…
$6.50

Birra Artiginale Dry Stout 5.1% 50 cl

…
$6.50

Poretti 4 Luppoli in bottiglia 66 cl

…
$3.50

Birra Artiginale Weiss 5.2%

Birra di Frumento Mustacanus
$6.50

Birra Artiginale Rossa 5.5%

Vesta Mustacanus
$6.50

Birra Artiginale Pilsner 5,4% 50 cl

Amara con gusto Mustacanus
$6.50

Birra Artiginale English IPA 50 cl

Flos Mustacanus
$6.50

Birra Artiginale Dry Stout 5.1% 50 cl

Nathan Mustacanus
$6.50

Poretti 4 Luppoli in bottiglia 66 cl

Chiara
$3.50

Vini Bianchi

Vermentino di Gallura 37.5 cl

…
$9.00

Pecorino di Chieti 37.5 cl

…
$8.00

Gewurztraminer 75 cl

…
$25.00

Gewurztraminer San Valentin 75 cl

…
$35.00

Muller Thurgau 75 cl

…
$22.00

Pinot Bianco 75 cl

…
$26.00

Sauvignon 75 cl

…
$26.00

Grechetto Vitiano 75 cl

…
$16.00

Pecorino 75 cl

…
$16.00

Barabino Zichecco 75 cl

…
$6.00

Falanghina 75 cl

…
$18.00

Greco di Tufo 75 cl

…
$20.00

Vermentino di Gallura 75 cl

…
$18.00

Vermentino di Gallura 37.5 cl

Cantina Pitti
$9.00

Pecorino di Chieti 37.5 cl

Tollo
$8.00

Gewurztraminer 75 cl

San Michele Appiano
$25.00

Gewurztraminer San Valentin 75 cl

San Michele Appiano
$35.00

Muller Thurgau 75 cl

San Michele Appiano
$22.00

Pinot Bianco 75 cl

San Michele Appiano
$26.00

Sauvignon 75 cl

San Michele Appiano
$26.00

Grechetto Vitiano 75 cl

Falesco
$16.00

Pecorino 75 cl

Vignaquadra
$16.00

Barabino Zichecco 75 cl

Malvasia e Trebbiano
$6.00

Falanghina 75 cl

Feudi di San Gregorio
$18.00

Greco di Tufo 75 cl

Feudi di San Gregorio
$20.00

Vermentino di Gallura 75 cl

Giocantinu
$18.00

Vini Rossi

Polluce Nero Buono 37.5 cl

…
$8.00

Nero D'Avola 37.5 cl

…
$8.00

Morellino di Scanzano il Puledro 75 cl

…
$18.00

Shiraz 75 cl

…
$20.00

Syrah 75 cl

…
$19.00

Nero D'Avola Lareco 75 cl

…
$17.00

Polluce Nero Buono 37.5 cl

Cincinnato
$8.00

Nero D'Avola 37.5 cl

Terre di Zagara
$8.00

Morellino di Scanzano il Puledro 75 cl

Tommasucci
$18.00

Shiraz 75 cl

Casale del Giglio
$20.00

Syrah 75 cl

Cosumano
$19.00

Nero D'Avola Lareco 75 cl

Firriato
$17.00

Vini Bollicine

Prosecco di Valdobbiadene DOCG 75 cl

…
$17.00

Franciacorta brut DOCG 75 cl

…
$40.00

Franciacorta Brut DOCG 75 cl

…
$22.00

Prosecco di Valdobbiadene DOCG 75 cl

Cà Ernesto
$17.00

Franciacorta brut DOCG 75 cl

Monte Rossa
$40.00

Franciacorta Brut DOCG 75 cl

Curt de Lac
$22.00

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