Pinsa Flavia

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Margherita

Pomodoro, mozzarella e basilico

7,00 €

Marinara

Pomodoro, aglio e origano

5,50 €

Rossa

Pomodoro

5,00 €

Napoletana

Pomodoro, mozzarella e alici

8,00 €

Funghi

Pomodoro, mozzarella e funghi

8,00 €

Tonno

Pomodoro, tonno e origano

9,00 €

Diavola

Pomodoro, mozzarella, salame piccante e peperoncino

9,00 €

Pomodori secchi

Pomodoro, mozzarella, pomodori secchi e origano

8,00 €

Ngnorante

Pomodoro, mozzarella, salsiccia, nduja, peperoni e cipolla rossa

10,00 €

Wurstel e patatine

Pomodoro, mozzarella, wurstel e patatine fritte

9,00 €

Amatriciana

Pomodoro, pecorino, peperoncino e guanciale di Amatrice

9,00 €

Capricciosa

Pomodoro, mozzarella, funghi, carciofini, prosciutto crudo, olive e uova

10,00 €

Boscaiola

Pomodoro, mozzarella, funghi, salsiccia e olive

9,50 €

Cip e Ciop

Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, noci e speck

10,00 €

Romana

Pomodoro, mozzarella, alici e capperi

8,00 €

Parmigiana

Pomodoro, mozzarella, parmigiano e melanzane

8,50 €

Vegetariana

Pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine e peperoni

9,50 €

Funghi porcini rossa

Pomodoro, mozzarella e funghi porcini freschi

14,00 €

Peperoni

Pomodoro, mozzarella e peperoni

8,00 €

Cafone

Pomodoro, mozzarella, salsiccia, guanciale, uovo bismarck e peperoni

11,00 €

Funghi e salsiccia rossa

Pomodoro, mozzarella, salsiccia e funghi

9,00 €

Pinsa Sicula

Pomodoro, ricotta salata, melanzane fritte, pomodori secchi, capperi e basilico

9,50 €

Tonno e cipolla

Pomodoro, tonno e cipolla

9,50 €

Marinara Variante

Pomodoro, alici, pecoribno, aglio, origano e pepe

8,50 €

Andrea

Pomodoro, mozzarella, wurstel, patatine fritte e salame

9,00 €

4 Formaggi

Mozzarella, gorgonzola, emmental e provola

10,00 €

Fiori di zucca e alici

Mozzarella, fiori di zucca e alici

9,50 €

Broccoletti e salsiccia

Mozzarella, salsiccia, broccoletti e peperoncino

9,50 €

Pinsa del Contadino

Radicchio, mozzarella di bufala a crudo e pancetta arrotolata

11,00 €

Norvegese

Mozzarella di bufala a crudo, salmone affumicato e rughetta

11,00 €

Stracotto

Stracchino e prosciutto cotto

8,00 €

Monica

Stracchino, uovo Bismarck, fiori di zucca, prosciutto cotto e crema di olive

9,50 €

Montanaro

Provola affumicata e speck

9,00 €

4 P

Provola, peperoni, patè d'olive e pomodori secchi

9,00 €

Greca

Feta, pomodorini a crudo, alici, carciofini, olive e rughetta

9,50 €

Campana

Mozzarella, pomodorini cotti e basilico

8,50 €

Gustosa

Mozzarella, mortadella e pistacchio tritato

9,00 €

Funghi e salsiccia bianca

Pomodoro, mozzarella, salsiccia e funghi

9,00 €

Marinara Variante - bianca

Pomodoro, alici, pecorino, aglio, origano e pepe

7,50 €

Pinsa Nordica

Porgonzola, radicchio e speck

10,00 €

Focaccia

Pinsa focaccia

4,00 €

Focaccia Valtellina

Bresaola, rughetta e parmigiano

10,00 €

Focaccia Bufalina

Pomodoro Pachino, mozzarella di bufala a crudo e basilico

9,00 €

Arancino al ragù 200 g

Riso, pomodoro, carne macinata, manzo/suino, uovo, olio di semi di soya e olio e.v.o- Pangrattato aromi e spezie

3,50 €

Arancino al prosciutto e mozzarella 200 g

Riso, prosciutto cotto, mortadella, mozzarella, uovo, olio di semi, soya e olio e.v.o.- Pangrattato aromi e spezie

3,50 €

Supplì - 1 pezzo

Riso, pomodoro, mozzarella, pangrattato, aromi e spezie

2,00 €

Supplì con cacio e pepe - 1 pezzo

Riso, pecorino, pepe e pangrattato

2,00 €

Crocchette di patate con mozzarella - 1 pezzo

Patate, mozzarella, olio di semi di girasole, estratto di paprika, pepe, noce moscata, farina di frumento e pangrattato

2,00 €

Cazzilli - 2 pezzi

Patate, farina 00, pepe, prezzemolo, menta e pangrattato

2,00 €

Fiori di Zucca - 1 pezzo

Farina di grano tenero, sale, lievito, mozzarella e alici

2,50 €

Filetto di baccalà pastellato- 1 pezzo

Farina di grano tenero, sale e lievito

3,50 €

Patatine fritte grandi

5,00 €

Panino

8,50 €

Piadina

7,50 €

Insalata

10,00 €

Torta della Casa

5,50 €

Torta Bindi con cocco e cioccolato

6,00 €

Crema Catalana Bindi

6,00 €

Focaccia con Nutella

Nutella e zucchero a vello

7,00 €

Cremoso Bindi al pistacchio

6,00 €

Monoporzione Bindi al cioccolato e ricotta

6,00 €

Melange Bindi fragoline e ribes

6,00 €

Sorbetto Bindi al limoncello

6,00 €

Acqua naturale 50 cl

1,00 €

Acqua frizzante 50 cl

1,00 €

Coca Cola 33 cl

3,00 €

Coca Cola zero 33 cl

3,00 €

Fanta 33 cl

3,00 €

Sprite 33 cl

3,00 €

Chinotto 33 cl

3,00 €

Heneken 33 cl

3,80 €

Menabrea 33 cl

3,80 €

Tennent's 33 cl

4,00 €

Messina Cristalli 33 cl

4,50 €

Ichnusa 33 cl

3,80 €

Peroni 66 cl

5,00 €

Heneken 66 cl

5,00 €

Minchia Bionda

33cl, 5,2%, Sicilia, colore giallo leggero media intensità, aroma; note dolci di cereale, con un delicato aroma di malto Pils, profumi tipicamente speziati derivanti da luppoli nobili

6,00 €

Minchia Rossa

33cl, 6%, Sicilia, colore dai riflessi rossastri con schiuma color avorio, aroma di malto con un leggero aroma di luppoli nobili e una leggera nota di caramello

6,00 €

Minchia Tosta Doppio Malto

33cl, 7,3%, Sicilia, colore dorato acceso, aroma  dominante di malto dolce con un retrogusto di luppolo

6,00 €

Futtitinni

33cl, 5%, colore da giallo leggero a dorato di media intensità, brillante e limpido, schiuma bianca di buona persistenza, aroma gioca molto sull’equilibrio tra la dolcezza e la morbidezza del malto e il delicato amaro dei luppoli, senza risultare ruvido

5,90 €

Messina DOC 15

33cl, Sicilia, colore oro, schiuma compatta, aroma luppolato gradevole e persistente, bilanciato leggermente aromatico

4,00 €

Messina DOC 15 Cruda

33cl, 5%, Sicilia, colore oro carico, schiuma compatta persistente a grana fine, aroma fresco moderatamente amaro, malto persistente e fine luppolo

5,00 €

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