Rossopomodoro

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I più venduti

Verace - scelte per voi

Pomodoro, Mozzarella di Bufala campana DOP, basilico e in uscita dal forno, olio EVO della Penisola Sorrentina DOP

10,00 €

Diavola - classica

Pomodoro, mozzarella, salsiccia piccante Granterre e basilico

9,00 €

Capricciosa - classica

Pomodoro, mozzarella, funghi champignon, prosciutto cotto Granterre, carciofini e olive nere

10,90 €

Pizze - scelte per voi

porcini e burrata - scelte per voi

Pomodoro, datterini gialli di Battipaglia, porcini trifolati, Grana Padano DOP e in uscita dal forno, Burrata Golosa di Puglia, prosciutto crudo di Parma DOP 18 mesi, rucola e noci

14,50 €

Bufala e Parma - scelte per voi

Pomodoro, datterini gialli di Battipaglia, Mozzarella di Bufala campana DOP e in uscita dal forno, prosciutto crudo di Parma DOP 18 mesi e basilico

13,50 €

Rossopomodoro ai 3 pomodori - scelte per voi

Provola affumicata, San Marzano DOP, Piennolo del Vesuvio DOP, datterini gialli di Battipaglia e scaglie di cacioricotta.

12,00 €

Verace - scelte per voi

Pomodoro, Mozzarella di Bufala campana DOP, basilico e in uscita dal forno, olio EVO della Penisola Sorrentina DOP

10,00 €

Pizze - le classiche

Calzone - classico

Ripieno con ricotta di bufala, salame Napoli Granterre, mozzarella, pomodoro, Grana Padano DOP e pepe.

11,50 €

Capricciosa - classica

Pomodoro, mozzarella, funghi champignon, prosciutto cotto Granterre, carciofini e olive nere

10,90 €

5 Formaggi - classica

Mozzarella, fior di panna, gorgonzola DOP, Pecorino Canestrato “L’olivello”, fonduta di bufala e cialda di grana. Consigliata con prosciutto crudo di Parma DOP 18 mesi

10,50 €

Napoletana antica - classica

Filetti di pomodoro Antico di Napoli, mozzarella, olive nere e in uscita dal forno filetti d’acciughe del Mar Cantabrico e basilico

9,50 €

Cosacca - classica

Pomodorino di Corbara, e in uscita dal forno scaglie di Pecorino Canestrato “L’olivello” e basilico. Consigliata con Nduja di Spilinga

9,50 €

Cotto e funghi - classica

Bianca con mozzarella, fior di panna, funghi champignon, prosciutto cotto Granterre, Grana Padano DOP e basilico

9,50 €

Diavola - classica

Pomodoro, mozzarella, salsiccia piccante Granterre e basilico

9,00 €

Margherita - classica

Pomodoro, mozzarella e basilico. Consigliata con doppia Mozzarella

6,50 €

Marinara - classica

Pomodoro San Marzano DOP, aglio, origano, olio EVO della Penisola Sorrentina DOP e basilico

6,00 €

Pizze le sottili - più croccanti, dal cornicione basso con impasto steso finemente

Diavola sottile

Pomodoro, Grana Padano DOP, mozzarella, salsiccia piccante Granterre e basilico

10,00 €

Margherita sottile

Pomodoro, Grana Padano DOP, mozzarella e basilico. Consigliata con filetti d’acciughe del Mar Cantabrico

7,50 €

Marinara sottile

Pomodoro San Marzano DOP, aglio, origano e olio EVO della Penisola Sorrentina DOP

7,00 €

Pizze - le stagionali

mortadella e tartufo - le stagionali

Provola affumicata, crema di funghi tartufata e in uscita dal forno, mortadella Bologna IGP Casa Modena, pesto e sbriciolata di pistacchi tostati

12,90 €

papaccella - le stagionali

Pomodoro, provola affumicata, datterini gialli di Battipaglia, filetti di papaccella napoletana, olive nere, capperi, sbriciolata di tarallo e prezzemolo cristallizzato

12,90 €

porchetta e patate - le stagionali

Mozzarella, porchetta di montagna alle erbe Senfter, patate al rosmarino, chips di barbabietola e fonduta di bufala

12,90 €

zucca e guanciale - le stagionali

Crema di zucca lunga napoletana, mozzarella, guanciale e in uscita dal forno, scaglie di cacioricotta e semi di zucca

12,00 €

Vegana - le stagionali

Pomodoro, funghi champignon, porcini trifolati, patate al rosmarino, mozzarisella e chips di barbabietola

12,00 €

cacio, pepe e noci - le stagionali

Crema di Pecorino Romano DOP, mozzarella, pepe nero e in uscita dal forno, scaglie di Pecorino Canestrato “L’olivello” e noci

11,00 €

salsiccia e friarielli - le stagionali

Provola affumicata, salsiccia napoletana e friarielli napoletani

11,00 €

parmigianella - le stagionali

Pomodoro, parmigiana di melanzane, provola affumicata, cialda di grana e basilico croccante

11,00 €

scarola e provola - le stagionali

Provola affumicata, scarole saltate, olive nere, capperi, pinoli e scaglie di Pecorino Canestrato “L’olivello”

9,90 €

Pizze fritte

Ricotta e cicoli

Ripiena con provola affumicata, ricotta di bufala, cicoli napoletani, Pecorino Romano DOP, pomodoro e pepe

11,00 €

Mbuttunata - pizza fritta

Ripiena di provola affumicata, Grana Padano DOP, pomodoro, pepe e basilico

10,00 €

Antipasti

sfizio napoletano

Degustazione di antipasti per 2 persone: polpetta della nonna, bruschetta con Burrata Golosa di Puglia, pomodori secchi, basilico croccante, crocchè salame e provola affumicata, polpo* scottato su purea di ceci zeppoline alle alghe, rucola

16,90 €

tagliere del salumiere

Selezione di salumi e formaggi: mortadella Bologna IGP Casa Modena, ricottina di bufala e cicoli napoletani sale e pepe, salsiccia piccante Granterre, Pecorino Canestrato “L’olivello”, rucola, olive nere, verdi e papaccella napoletana

12,00 €

Polpo e ceci

Polpo* alla brace su purea di ceci, tapenade di pomodoro, zeste di limone e olio EVO con polvere di peperoncino dolce, chips di topinambur e aneto. Consigliato con birra Grolsch Weizen

12,00 €

"Cuoppo" mare e terra

Frittura di calamari* sale e pepe, chips di barbabietola e salsa tartara

12,00 €

Tiella

Tipico fritto napoletano: crocchè salame e provola affumicata, arancini di riso, zeppole alle alghe e frittatina di bucatini cacio e pepe

11,00 €

Montanarine

Pizzette fritte ripassate al forno Due gusti: ragù napoletano, scaglie di Pecorino Canestrato “L’olivello” e basilico; ricotta di bufala, mortadella Bologna IGP Casa Modena, zeste di limone, pesto e sbriciolata di pistacchi tostati

8,00 €

Polpette della nonna

Al ragù napoletano: manzo, pane, Grana Padano DOP e basilico

8,00 €

Bauletti di scarole

Con olive nere, capperi, gherigli di noci, provola affumicata, pane, crema di zucca lunga napoletana e scaglie di Pecorino Canestrato “L’olivello”

8,00 €

tagliere di bruschette

Tre gusti e tre pani, 6 pezzi: tapenade di pomodoro ramato, olio EVO, aglietto e origano; Burrata Golosa di Puglia, julienne di pomodori secchi e basilico croccante; ricotta di bufala, filetti d’acciughe del Mar Cantabrico, pistacchi tosta e limone

7,50 €

Parmigiana di melanzane

Melanzane dorate, ragù napoletano, provola affumicata, Grana Padano DOP e basilico

7,50 €

Bufala & Co. - mozzarella di Bufala campana DOP, ogni giorno fresca dai migliori caseifici campani

Bufala e verdure

Consigliata per 2 persone: Mozzarella di Bufala campana DOP, verdure alla brace, basilico, pomodoro, rucola e olio EVO

13,50 €

Burrata e crudo

Burrata Golosa di Puglia su sabbia di tarallo napoletano, pomodorini demi-sec, cialda di prosciutto crudo di Parma e rucola

11,90 €

Caprese

Mozzarella di Bufala campana DOP, pomodoro insalataro, olio EVO, origano e basilico

9,50 €

Primi

paccheri salsiccia, porcini e burrata

Mantecati con porcini trifolati, pomodorino di Corbara, Grana Padano DOP, stracciata di Burrata Golosa di Puglia e prezzemolo

14,00 €

fusilli lunghi al ragù napoletano

Ricotta di bufala, bocconcini di carne di manzo, Grana Padano DOP e basilico

12,50 €

tubettone patate e provola affumicata

Salsa di patate, prosciutto crudo, pomodoro cannellino flegreo, Grana Padano DOP, basilico, provola affumicata, Pecorino Romano DOP e pepe

10,90 €

spaghetti di gragnano con pomodorino e basilico

Spaghetti del Pastificio Afeltra, olio EVO Colline Salernitane DOP e basilico

10,90 €

Primi grandi classici

scialatielli ai frutti di mare

Pasta tipica della costiera Amalfitana con vongole, cozze, pomodorino e prezzemolo

14,90 €

spaghetti alla carbonara

Spaghettoni freschi, guanciale croccante, uova, Pecorino Romano DOP e pepe

12,90 €

gnocchi di patate alla sorrentina

Al forno con provola affumicata, pomodorino cannellino flegreo, Grana Padano DOP e basilico

10,90 €

Secondi di pesce e di carne

tagliata di manzo con pistacchi tostati e sale maldon

Manzo grigliato (circa 200g), rucola, tortino di patate al tartufo, Grana Padano DOP, olio EVO e pepe

21,00 €

tagliata di pollo con pomodori secchi e scaglie di grana

Petto di pollo grigliato al rosmarino (circa 200g), nocciole, rucola e ristretto di aceto balsamico IGP

15,90 €

padellata di salsiccia e friarielli

Salsiccia a punta di coltello in padella con friarielli napoletani e peperoncino

11,90 €

Contorni

friarielli in padella

5,50 €

scarole olive e capperi

5,50 €

Melanzane al funghetto

5,50 €

pomodori e rucola

5,50 €

Patate fritte*

5,50 €

Insalatina mista di stagione

5,50 €

Le insalate - condite con olio Evo e sale

Tonnara - insalata

A scelta: filettini di tonno in olio o al naturale insalata verde, rucola, filettini di tonno Zarotti, patate al vapore, uova sode, pomodoro ramato, olive verdi e nere e fresella integrale

13,00 €

Cesarona

La nostra Caesar Salad: insalata verde, petto di pollo grigliato, radicchio, rucola, pancetta croccante, scaglie di Grana Padano DOP, topinambur croccante, sesamo tostato e caesar dressing

12,50 €

risonero

Riso nero, insalata verde, pomodoro ramato, chips di barbabietola, rucola, patate, arancia, finocchi, citronette e semi di zucca. Consigliata con salmone affumicato

11,00 €

farro

Farro, pomodori secchi in olio, insalata verde, mela verde, ceci, carote alla julienne, gherigli di noci, semi di papavero e ristretto di aceto balsamico IGP. Consigliata con Pecorino Canestrato “L’olivello

11,00 €

cavolo nero

Cavolo nero, insalata verde, arancia, scaglie di Pecorino Canestrato “L’olivello”, gherigli di noci e vinaigrette di aceto di mele e miele

9,50 €

Dolci

caprese dolce

La rinomata torta dell’isola di Capri con mandorle, burro di bufala, uova e cioccolato, servita con gelato al latte di bufala e zucchero a velo

6,00 €

Pastiera di grano

Simbolo della tradizione napoletana, preparata artigianalmente dai nostri chef ricotta di bufala, grano, scorzette di arancia e acqua di millefiori

6,00 €

Delizia al limone

Classica delizia* amalfitana con pan di Spagna, crema al limone e panna montata

5,90 €

Calde calde

Zeppole calde con Nutella® e zucchero a velo

5,50 €

il nostro tiramisù

In tazza con biscotti savoiardi bagnati al caffè, crema di mascarpone e cacao. Consigliato con Nutella®

5,00 €

Bevande

La vera Gazzosa

La vera Gazzosa bottiglia da 27cl. al limone sfusato di Amalfi

4,00 €

Chinotto

Bottiglia da 27 cl

4,00 €

Acqua naturale in pet 50 cl

Bottiglia plastica da 50 cl

1,50 €

Acqua frizzante in pet 50 cl

Bottiglia plastica da 50 cl

1,50 €

Birre

Birra Peroni Nastro Azzurro stile Capri 33cl

4,2% vol.

5,00 €

Birra Peroni Senza Glutine 33cl

4,7% vol

5,00 €

Birra Peroni Cruda 33cl

4,7% vol.

5,00 €

Birra Nastro Azzurro Zero 33cl

0,0% vol

4,50 €

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Domande frequenti

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