RUSTICA PICCANTE

Pomodoro del nostro territorio, bocconcini di mozzarella 100% fiordilatte, salamino piccantetradizionale, basilico verde fresco

Margherita S.G.

Pomodoro del nostro territorio, bocconcini di mozzarella 100% fiordilatte, basilico verde fresco

LA REGINA

Pomodoro dal nostro territorio, mozzarella di bufala campana DOP, pomodorini rossi Ciliegini100% italiani, olio EVO, basilico verde fresco, preparata come da tradizione

LA RIPIENA

Calzone ripieno di bocconcini di mozzarella sciolta 100% fiordilatte, prosciutto cotto italiano,funghi di tipo Champignon, carciofini teneri in foglia, basilico verde fresco

PARTENOPEA

Pomodoro del nostro territorio, bocconcini di mozzarella 100% fiordilatte, capperi, filetti diacciughe, origano profumato, basilico verde fresco

TIPICA 4x4

Pomodoro del nostro territorio, bocconcini di mozzarella 100% fiordilatte, fontina filante,gorgonzola cremoso DOP, grana a scaglie stagionato 16 mesi, basilico fresco

MODESTA

Pomodoro del nostro territorio, bocconcini di mozzarella 100% fiordilatte, prosciutto cottoitaliano, basilico verde fresco

RUSTICA PICCANTE

Pomodoro del nostro territorio, bocconcini di mozzarella 100% fiordilatte, salamino piccantetradizionale, basilico verde fresco

4 MERAVIGLIE

Pomodoro del nostro territorio, bocconcini di mozzarella 100% fiordilatte, prosciutto cottoitaliano, olive nere in salamoia,funghi di tipo Champignon,carciofini teneri in foglia, basilicoverde fresco

BOSCO TOSCANO

Pomodoro del nostro territorio, bocconcini di mozzarella 100% fiordilatte, prosciutto cottoitaliano, funghi di tipo Champignon, basilico verde fresco

MARGHERITA

Pomodoro del nostro territorio, bocconcini di mozzarella 100% fiordilatte, basilico verde fresco

MARINARA

Pomodoro del nostro territorio, pomodorini rossi Ciliegini100% italiani, Aglio, origano profumato, basilico verde fresco

SICILIANA S.G

Burrata pugliese IGP, bocconcini di mozzarella 100% fiordilatte, mortadella con pistacchio diSicilia, crema morbida al pistacchio verde siciliano con spolverata di granelle croccanti

PUGLIESE S.G

Burrata pugliese a crudo, pomodoro dal nostro territorio, pomodorini neri da giardino, basilicoverde fresco

CALABRESE S.G

Mozzarella di bufala campana DOP, funghi porcini, Nduja calabrese piccante, basilico verdefresco

ALTOATESINA S.G

Pomodoro del nostro territorio, Mozzarella di Bufala campana DOP, fiocchi di mascarpone,speck affumicato artigianale dell’Alto Adige, basilico verde fresco

UMBRA S.G

Bocconcini di mozzarella 100% fiordilatte, pomodoro italiano, salamino piccante tradizionale, prosciutto cotto italiano, salsiccia selezionata, wurstel, basilico verde fresco, come la faceva la nonna

TOSCANA S.G

Mozzarella di Bufala campana DOP, funghi porcini dall’orto, crema di tartufo nero sfiziosa,basilico verde fresco

RUSTICA PICCANTE S.G

Pomodoro del nostro territorio, bocconcini di mozzarella 100% fiordilatte, salamino piccantetradizionale, basilico verde fresco

PARTENOPEA S.G

Pomodoro del nostro territorio, bocconcini di mozzarella 100% fiordilatte, capperi, filetti diacciughe, origano profumato, basilico verde fresco

TIPICA 4x4 S.G

Pomodoro del nostro territorio, bocconcini di mozzarella 100% fiordilatte, fontina filante,gorgonzola cremoso DOP, grana a scaglie stagionato 16 mesi, basilico fresco

LA REGINA S.G

Pomodoro dal nostro territorio, mozzarella di bufala campana DOP, pomodorini rossi Ciliegini100% italiani, olio EVO, basilico verde fresco, preparata come da tradizione

LA RIPIENA S.G

Calzone ripieno di bocconcini di mozzarella sciolta 100% fiordilatte, prosciutto cotto italiano,funghi di tipo Champignon, carciofini teneri in foglia, basilico verde fresco

DELICATA DOP S.G

Mozzarella di bufala campana DOP, prosciutto cotto italiano, pomodorini rossi Ciliegini cotti alforno, zucchine sottili a rondelle, basilico verde fresco

4 MERAVIGLIE S.G

Pomodoro del nostro territorio, bocconcini di mozzarella 100% fiordilatte, prosciutto cottoitaliano, olive nere in salamoia,funghi di tipo Champignon,carciofini teneri in foglia, basilicoverde fresco

VERDISSIMA AI PROFUMI DELL’ORTO S.G

Pomodoro dal nostro territorio, bocconcini di mozzarella 100% fiordilatte, zucchine emelanzane sottili dall’orto, foglie verdi di rucola a crudo, basilico verde fresco

MODESTA S.G

Pomodoro del nostro territorio, bocconcini di mozzarella 100% fiordilatte, prosciutto cottoitaliano, basilico verde fresco

RICORDI MEDITERRANEI S.G

Pomodoro dal nostro territorio, bocconcini di mozzarella 100% fiordilatte, tonno tenero, cipolladorata, basilico verde fresco

BOSCO TOSCANO S.G

Pomodoro del nostro territorio, bocconcini di mozzarella 100% fiordilatte, prosciutto cottoitaliano, funghi di tipo Champignon, basilico verde fresco

CRUDO DI MAMELI S.G

Pomodoro del nostro territorio, mozzarella di bufala campana DOP, fette sottili di prosciuttocrudo, basilico verde fresco

Margherita S.G.

Pomodoro del nostro territorio, bocconcini di mozzarella 100% fiordilatte, basilico verde fresco

ALTOATESINA

Pomodoro del nostro territorio, Mozzarella di Bufala campana DOP, fiocchi di mascarpone,speck affumicato artigianale dell’Alto Adige, basilico verde fresco

TOSCANA

Mozzarella di Bufala campana DOP, funghi porcini dall’orto, crema di tartufo nero sfiziosa,basilico verde fresco

SICILIANA

Burrata pugliese IGP, bocconcini di mozzarella 100% fiordilatte, mortadella con pistacchio diSicilia, crema morbida al pistacchio verde siciliano con spolverata di granelle croccanti

UMBRA

Bocconcini di mozzarella 100% fiordilatte, pomodoro italiano, salamino piccante tradizionale, prosciutto cotto italiano, salsiccia selezionata, wurstel, basilico verde fresco, come la faceva la nonna

CALABRESE

Mozzarella di bufala campana DOP, funghi porcini, Nduja calabrese piccante, basilico verdefresco

PUGLIESE

Burrata pugliese a crudo, pomodoro dal nostro territorio, pomodorini neri da giardino, basilicoverde fresco

DELICATA DOP

Mozzarella di bufala campana DOP, prosciutto cotto italiano, pomodorini rossi Ciliegini cotti alforno, zucchine sottili a rondelle, basilico verde fresco

VERDISSIMA AI PROFUMI DELL’ORTO

Pomodoro dal nostro territorio, bocconcini di mozzarella 100% fiordilatte, zucchine emelanzane sottili dall’orto, foglie verdi di rucola a crudo, basilico verde fresco

LA REGINA

Pomodoro dal nostro territorio, mozzarella di bufala campana DOP, pomodorini rossi Ciliegini100% italiani, olio EVO, basilico verde fresco, preparata come da tradizione

CRUDO DI MAMELI

Pomodoro del nostro territorio, mozzarella di bufala campana DOP, fette sottili di prosciuttocrudo, basilico verde fresco

RICORDI MEDITERRANEI

Pomodoro dal nostro territorio, bocconcini di mozzarella 100% fiordilatte, tonno tenero, cipolladorata, basilico verde fresco

L’altro Tiramisù

Semifreddo a base di morbido pan di spagna intriso di caffè, farcita con mascarpone e uova freschi,ricoperto con un velo di cacao, preparato senza glutine e lattosio

Cioccolato e Cocco

Biscotto fragrante di pasta frolla con la crema alla gianduja e farcitura di morbida mousse alcocco,preparato senza glutine

Cremoso al pistacchio

Mousse morbida al Pistacchio esaltata dalla ricca granella croccante di pistacchi verdi sbriciolati,preparato senza glutine e lattosio

Connubio perfetto

Triplo strato di mousse morbida al cioccolato fondente e glassa a specchio di lamponi, su crumble friabile al cacao, preparato senza glutine

Cuore Al Cioccolato

Soufflè morbido con cuore caldo di cioccolato fondente, preparato al zucchero al velo, uovo e burro fresco

Sorpresa vegana

Preparato con ingredienti 100% vegani, la dolce sorpresa della nostra cucina

Acqua Naturale

Acqua Gassata

Coca Zero

Fanta Arancia

Sprite

Coca Cola

Icnusa

Corona

IoI S.glutine