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Pomodorini, bocconcini di bufala, rucola, crudo, grana in scaglie, e glassa di Modena
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Bufala, limone a fette infornato, salmone, rucola, gamberetti e scaglia di grana
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Mozzarella, pomodorini, porcini, pan grattato infornato e olio tartufato 10,00 €
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Bufala, pomodorini, grana in scaglie, rucola e prosciutto crudo
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Pomodoro, mozzarella fior di latte, zola, salame piccante
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Granella di pistacchio di Bronte, bufala e salsiccia
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Mozzarella fiordilatte, zucchine fritte, bresaola, mousse di olive e crescenza
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