Hiromi Cake - Pasticceria giapponese
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Mousse al cioccolato con un cuore di marmellata di fagioli
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Rikyu
Farina di castagne, castagne, crema burrosa al tè matcha, cioccolato e granella di nocciole
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Dorayaki
2 Soffici dischi di pastella con differenti ripieni. Non ti resta che scegliere il tuo gusto preferito
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Sakura
Mousse di amarena con cuore di mandorla e ciliegia
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Okinawa
Croccante di riso soffiato e cioccolato, mousse al cocco, cuore di gelèe al mango e passion fruit
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Matcha cake
Torta con farina di riso, cioccolato bianco, tè matcha
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Shizuku
Mousse al cioccolato madagascar 64%, cuore cremoso alla nocciola e zenzero
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Yuzu tarte
Pasta frolla, crema allo yuzu e agrumi ricoperto da una soffice meringa, granella di pistacchio
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Hiromi cake
Mousse di prugna e umeshu con cuore di lampone
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Biscotti
Cioccolato e sale
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Sesamo nero
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Marmellate
Azuki
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Sfizi salati - onigiri
Onigiri sake wakame
Onigiri con salmone e alga wakame
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Onigiri con funghi giapponesi, bambù, tofu, pollo
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Onigiri con straccetti di manzo, cipolla e vermicelli di soia.
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Onigiri okonomiyaki
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Onigiri daikon
Onigiri con foglia di ravanello, cipolline, sesamo tostato, alghe kombu, dashi.
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Bevande
Matcha green tea bottle 25 cl
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Matcha latte bottle 25 cl
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Ramune classic
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