Il Baslà

Il Baslà

Il Baslà

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Piatti

Fiorentina bavarese
Frollata 45 giorni, cotta in CBT con sale verde affumicato
22,00 €
Filetto lardellato
Cotto in CBT con sale verde affumicato
15,00 €
Costata bavarese
Frollata 45 giorni, cotta in CBT con sale verde affumicato
18,00 €
Tartare di fassona piemontese
Crumble di grissini ai cereali, philadelphia, sale affumicato
12,00 €
Pulled Pork
Cavolo cappuccio, crema di cheddar, cipolla caramellata, salsa bbq whisky
12,00 €

Hamburger

Hamburger classico con crispers
100% manzo, insalata, pomodoro, cheddar, bacon, salsa rosa al brandy
10,00 €
Tris mini hamburger
Hamburger classico di bovino & suino, insalata, pomodoro, cheddar; Hamburgher con spinaci di bovino & suino, formaggio, philadelphia, cipolla caramellata; Hamburgher affumicato bovino & suino, rucola, cheddar, salsa bbq al whisky
10,00 €
Hamburger con spinaci con crispers
Manzo, suino, formaggio, philadelphia, cipolla caramellata
10,00 €
Hamburger affumicato con crispers
Con manzo e pancetta affumicata, rucola, cheddar, bbq al whisky
10,00 €
Club sandwich salmone
Philadelphia, rucola, avocado, salmone affumicato, lime
10,00 €
Club sandwich pollo
Pollo caramellato all’arancia, insalata, pomodoro, bacon, mayonese
8,00 €

Appetizer

Polpette fritte home made
Manzo, suino, formaggio, latte, uovo, prezzemolo, sale, pepe
4,00 €
Patatine crispers
4,00 €
Patate al forno con rosmarino
4,00 €
Pollo ai corn falkes
Filetti di pollo marinati con paprika dolce
5,00 €
Verdure grigliate
Zucchine e melanzane, bergamotto, menta
4,00 €

Dolci

Tiramisù
4,00 €
Cheesecake
4,00 €
Tris di cannoli
Ricotta, cioccolato, noci, mandorle
4,00 €

Combo kit

Ribolla Gialla e box aperitivo
Box aperitivo per 2 persone: scodella con polpettine fritte del Baslà, scodella con patate crispers, focaccia multicereali del Baslà farcita con affettati e salse
15,00 €
Villabraida e box aperitivo
Box aperitivo per 2 persone: scodella con polpettine fritte del Baslà, scodella con patate crispers, focaccia multicereali del Baslà farcita con affettati e salse
15,00 €
Pecorino e box aperitivo
Box aperitivo per 2 persone: scodella con polpettine fritte del Baslà, scodella con patate crispers, focaccia multicereali del Baslà farcita con affettati e salse
15,00 €
Passerina e box aperitivo
Box aperitivo per 2 persone: scodella con polpettine fritte del Baslà, scodella con patate crispers, focaccia multicereali del Baslà farcita con affettati e salse
15,00 €
Dolcetto d'Alba e box aperitivo
Box aperitivo per 2 persone: scodella con polpettine fritte del Baslà, scodella con patate crispers, focaccia multicereali del Baslà farcita con affettati e salse
15,00 €
Negroamaro e box aperitivo
Box aperitivo per 2 persone: scodella con polpettine fritte del Baslà, scodella con patate crispers, focaccia multicereali del Baslà farcita con affettati e salse
15,00 €
Cocktails e box aperitivo
Box aperitivo per 2 persone: scodella con polpettine fritte del Baslà, scodella con patate crispers, focaccia multicereali del Baslà farcita con affettati e salse
6,00 €
Sky vodka e box aperitivo
Box aperitivo per 2 persone: scodella con polpettine fritte del Baslà, scodella con patate crispers, focaccia multicereali del Baslà farcita con affettati e salse con bicchieri, ghiaccio e 6 bevande
20,00 €
J. Wray Gold Jamaican Rum e box aperitivo
Box aperitivo per 2 persone: scodella con polpettine fritte del Baslà, scodella con patate crispers, focaccia multicereali del Baslà farcita con affettati e salse con bicchieri, ghiaccio e 6 bevande
20,00 €
Beefeater Gin e box aperitivo
Box aperitivo per 2 persone: scodella con polpettine fritte del Baslà, scodella con patate crispers, focaccia multicereali del Baslà farcita con affettati e salse con bicchieri, ghiaccio e 6 bevande
25,00 €
Wild Turkey e box aperitivo
Box aperitivo per 2 persone: scodella con polpettine fritte del Baslà, scodella con patate crispers, focaccia multicereali del Baslà farcita con affettati e salse con bicchieri, ghiaccio e 6 bevande
30,00 €

Bevande

Acqua naturale 50 cl
1,00 €
Acqua frizzante 50 cl
1,00 €
Coca-Cola 33 cl
2,50 €
Coca-Cola Zero 33 cl
2,50 €
Tonic Organics
2,50 €
Bitter Lemon Organics
2,50 €
Ginger Ale Organics
2,50 €
Ginger Beer Fever Tree
2,50 €
Sprite 33 cl
2,50 €

Birre

Becks 33 cl
4,00 €
Menabrea 33 cl
4,00 €
Ichnusa non filtrata 33 cl
4,00 €
Trappistes Rochefort 33 cl
9.2 %
6,00 €
St. Bernardus
10.0 %
6,00 €
Otus Red Evolution
6.7 %
5,00 €
Otus Hells Cuor di Pane
5.0 %
5,00 €
Otus Blanche Side B
5.0 %
5,00 €
Otus Pilsner
5.2 %
5,00 €
Otus American IPA Australe
5.8 %
5,00 €
Otus Stout Note si Sale
6,00 €

Vini rossi

Negroamaro Poggio Marù
12,00 €
Primitivo Poggio Marù
12,00 €
Amarone Valpolicella Villa Cariana
40,00 €
Valpolicella Ripasso Villa Cariana
25,00 €
Bonardo Montespina
16,00 €
Chianti Classico Riserva Bibbiano
22,00 €
Dolcetto La Fusina
12,00 €
Nebbiolo La Fusina
22,00 €
Montepulciano d'Abbruzzo DOC
16,00 €
Nero d'Avola Ricalcata
18,00 €
Lagrein Le Pergole
18,00 €

Vini bianchi

Passerina Frentana
16,00 €
Pecorino Frentana
16,00 €
Pinot Grigio Villa Dugo
18,00 €
Moscato d'Asti La Garibaldina
18,00 €
Ribolla Gialla Villa Folini
22,00 €
Falanghina d'Antiche Terre
18,00 €

Bollicine

Villabraida Prosecco DOC
15,00 €
Bosco del Corner
Prosecco DOC extra dry
30,00 €
Conti d'Ucco Rosè
Franciacorta Vintage 2012
60,00 €
Masuret l'Estro
Extra dry
30,00 €
Terre di Conti d'Ucco Cuvee
Franciacorta Satèn
40,00 €

Cocktails

Gin Tonic
Roku Gin
7,00 €
Milano Torino
Campari e Vermouth classico
7,00 €
Bloody Mary
Vodka, limone, sale, pepe nero, tabasco, Worchestershire e succo di pomodoro
7,00 €
Daiquiri
Rum, lime e zucchero
7,00 €
Gin Lemon
Roku Gin
7,00 €
Vodka Tonic
Stolichnaya Vodka
7,00 €
Moscow Mule
Vodka, lime e ginger beer
7,00 €
Old Fashioned
Wishky, Angostura e zucchero
7,00 €
Negroni
Gin, bitter e Vermouth classico
7,00 €
Paloma
Tequila, lime e tonica al pompelmo
7,00 €
Margarita
Tequila, Cointreau e lime
7,00 €
Manatthan
Rye wishky, Angostura e Vermouth classico
7,00 €

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