Matané Cucina Casalinga Giapponese

Matané Cucina Casalinga Giapponese

Matané Cucina Casalinga Giapponese

store rating 97% Eccellente
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€0,99
Pianifica per: Mercoledì
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Ebi Fry Onigirazu

gamberi fritti impanati nel panko, furikake di shiso, rucola, verza,salsa matanē.

€8,90

Takoyaki

6 sfere di pastella croccanti fuori e morbidi dentro racchiudono un bocconcino dipolpo guarnito con salsa tonkatsu, maionese giapponese, katusobushi e tenkasu -croccanti scaglie di tempura

€9,90

MISO CHASU RAMEN

ricco brodo di pollo con base al miso, noodles, il nostro chashu, spinacino al sesamo, funghi shiitake, cipollotto e uovo marinato

€14,90

Teriyaki Onigirazu

pollo teriyaki, peperoni grigliati, cipollotto, lattuga, salsa matanē piccante

€7,90

Tamagoyaki Onigirazu

tipica frittata giapponese arrotolata, rucola, lattuga, carote,peperoni e salsa matanē classica.

€7,90

Chashu Onigirazu

pancetta di maiale brasata con salsa di soia zenzero e sakè, uovomarinato, funghi shiitake, verza e maionese giapponese

€7,90

Ebi Fry Onigirazu

gamberi fritti impanati nel panko, furikake di shiso, rucola, verza,salsa matanē.

€8,90

Tonkatsu Onigirazu

lonza di maiale impanata nel panko e fritta, verza, maionesegiapponese, salsa tonkatsu.

€7,90

Sake Onigirazu

salmone marinato con soia , avocado, lattuga, verza viola e salsaallo yuzu (agrume giapponese).

€9,90

Tofu Onigirazu

morbido tofu avvolto da una leggerissima panatura, spinacinosaltato al sesamo, carote, daikon e salsa al miso.

€7,90

Tataki Onigirazu

tonno tataki, avocado, zenzero rosso marinato, valeriana, semi disesamo e salsa yakitori.

€9,90

Agetofudon Donburi

age tofu -(vegano) morbido tofu avvolto da una leggerissima panatura, spinacino saltato alsesamo, funghi shitake, germogli di soia, alga nori e salsa al miso

€11,90

Sakedon Donburi

salmone cotto a bassa temperatura glassato al miso, spinacino saltato al sesamo, edamame e verza viola.

€14,90

Butadon Donburi

Riso Giapponese condito, ricoperto con chashu - pancetta di maiale brasata con salsa di soia, zenzero e sakè, funghi shiitake, spinacino saltato al sesamo, uovo marinato, e zenzero rosso.

€12,90

EBI CARE DON

Croccanti Gamberi Panati nel Panko, Avvolgente Curry Giapponese di Verdure ed un tocco di Zenzero Rosso.

€13,90

Katsukarè Don

Godurioso Tonkatsu-cotoletta di maiale impanata nel panko, Curry Giapponese di verdure zenzero rosso.

€12,90

Tataki Don

Tonno Scottato, Sesamo, Avocado, Zenzero rosso, Cipollotto, Tobiko (uova di pesce volante), Salsa Ponzu.

€14,90

Teriaki Don

morbido pollo teriyaki, cipollotto, sesamo, funghi shitake, uovo marinato ed un pizzico dipeperoncino giapponese

€12,90

MISO CHASU RAMEN

ricco brodo di pollo con base al miso, noodles, il nostro chashu, spinacino al sesamo, funghi shiitake, cipollotto e uovo marinato

€14,90

SHOYU TORI RAMEN

ricco brodo di pollo con base di salsa di soia, noodles, germogli di soia, mais, cipollotto, pollo sfilacciato e uovo marinato.

€14,90

SHIO TOFU RAMEN

grintoso brodo vegetale con base al sale, tofu fritto, spinacino al sesamo, funghi shiitake, cipollotto, germogli di soia

€14,90

Tamago Ramen

tamagoyaki - frittata giapponese, mirin, soia, cetrioli, cipollotti, germogli disoia, mais, zenzero rosso.

€12,90

Tori Ramen Freddo

Pollo soia zenzero e teriyaki , cetrioli, cipollotti, germogli di soia, mais, zenzero rosso.

€12,90

Tofu Ramen Freddo

dadolata di tofu (vegano), lattuga , carote, verza viola, peperoni, funghi shiitake, edamame, condita con salsa al miso.

€12,90

Daimyo Salad

tonno tataki, valeriana, rucola, daikon, edamame, semi di sesamo, condita convinagrette di olio di sesamo e yuzu

€12,90

Ronin Salad

petto di pollo cotto con soia, zenzero e teriyaki, lattuga, cetrioli, mais, carote, pankocroccante e uovo marinato, condita con salsa matanē

€10,90

Haru Salad (vegan)

dadolata di tofu, lattuga, mais, verza viola, peperoni, funghi shiitake, edamame, conditacon salsa al miso

€9,90

Edamame

i classici baccelli di soia conditi con olio e sale

€4,90

Karaage

bocconcini di pollo fritti con una panatura leggera, un tocco discorza di yuzu e sale e serviti con maionese giapponese.

€6,90

Korokke (vetarian)

crocchette di verdure impanate con panko e fritte, servite con salsa.

€4,90

Ebi Maki

rolls di riso avvolti da alga con gamberi impanati nel panko, rucola, avocado, salsa allo yuzu,topping di tenkasu e salsa tonkatsu

€10,90

Sake Maki

rolls di riso avvolti da alga nori con salmone crudo, maionese giapponese, cetriolo,avocado, topping di tobiko e ponzu

€11,90

Takoyaki

6 sfere di pastella croccanti fuori e morbidi dentro racchiudono un bocconcino dipolpo guarnito con salsa tonkatsu, maionese giapponese, katusobushi e tenkasu -croccanti scaglie di tempura

€9,90

Tamago-Maki

rolls di riso avvolti da alga nori con tamagoyaki, verza viola, avocado, funghi shiitake,salsa matanē spicy e topping di panko croccante e salsa yakitori

€9,90

age-eby

gamberi impanati nel panco e friti, serviti con salsa matané classica.

€7,90

Onigirazu Comp

€7,90

Matchamisù

crema di mascarpone al tè matcha, savoiardi, cafè, cacao.

€5,00

Okinawa Cheesecake

cheesecake al cocco e tofu con il tocco agrumato dello yuzu con scagliette di cioccolatofondente

€5,00

Mango

€3,50

Yuzu e Zenzero

€3,50

Fragola

€3,50

Asahi

Birra Lager Giapponese

€6,00

LAGER ICHIBAN SHIBORI, KIRIN

€4,00

Kimoto Junmai Sake

Sake da Bere Freddo, Aroma Speziato e Fruttato, Delicato ed Elegante al Palato, Alc 15 %, contenuto 0,5L.

€24,00

Grillo D.O.C Bio

Bianco Fermo Dal Gusto Equilibrato, Sapido e Fruttato.

€18,00

Prosecco D.O.C Bio

Spumante Vegano Delicato, Aroma Fruttato, Gusto Fresco.

€20,00

Chianti D.O.C. Bio

Vino Rosso Vegano Dal Gusto Morbido e Strutturato.

€17,00

Acqua Frizzante

€1,50

Acqua Naturale

€1,50

Coca-Cola

€2,50

Ginger Beer

€3,00

Coca-Cola Zero

€2,50

Daikon

pompelmo, daikon, ananas

€5,00

Oranjie

€5,00

Shoga

€5,00

Sekido

€5,00

Kyuri

cetriolo, zenzero, mela

€5,00

Ananas

€6,00

Arancia

€4,00

Carota

€4,00

Pompelmo Rosa

€4,00

Mela

€4,00

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