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Muuzzarella Lounge

Tagliere del casaro

La migliore selezione dal nostro casaro: mozzarella, bocconcini, bocconcini affumicati, ricotta

32,00 €

Burratina

10,00 €

Mozzarella di bufala 125 g

9,00 €

Mozzarella di bufala affumicata 125 g

9,00 €

Bocconcini di bufala 125 g

9,00 €

Bocconcini di bufala affumicata 125 g

9,00 €

Ricotta di bufala 125 g

6,00 €

Muuzzarella & Salumi

Tagliere Misto Muu

prosciutto crudo di Parma, salame napoli, capicolloavellinese, mortadella con pistacchio IGP, mozzarella di bufala DOP, ricotta di bufala, bocconcini di bufala, caciocavallo, conserve artigianali fatte in casa

32,00 €

Mozzarella e crudo di Parma 125 g

14,00 €

Mozzarella e salame Napoli 125 g

14,00 €

Mozzarella e capocollo Avellinese 125 g

14,00 €

Muuzzarella & Fritti

Bon Bon

Bocconcini di bufala e bufala affumicata in tempura

10,00 €

Carrozza

Mozzarella di bufala tra due fette di pane in cassetta impanata

10,00 €

Fonduta

Chips di patata fresca con fonduta di affumicata di bufala dop e semi di papavero

9,00 €

Ricottina di Bufala fritta

Ricotta di bufala 125 gr ,inpanata con pan grattato

9,00 €

Muuzzarella & Verdure

Fiori di zucca

Ripieni di ricotta di bufala e pepe di Shuan

10,00 €

Pesto e Mela

Bocconcni di mozzarella di bufala d.o.p,mela Pink e pesto homemade

10,00 €

Parmigiana di mozzarella

Stratificato di mozzarella e melanzana con ragù napoletano e basilico

10,00 €

Tacos Salsiccia e Friarielli

2 tacos di Sfoglia di mais ripieni di Friarielli napoletani, salsiccia sbriciolata e gocchie di bufala

10,00 €

Muuzzarella & Pasta

Latte e pepe

Spaghetto quadrato di pasta fresca con latte di bufala al pepe, grattugiata di limone e povere di pistacchi di Bronte

15,00 €

Fusillone napoletano

Mezzo fusillo fresco al ragù napoletano e mantecato alla ricotta di bufala

14,00 €

Rattacasa

Pasta mista con patata gialla e affumicata di bufala DOP e parmigiano

13,00 €

Muuzzarella & Pesce

Tataki di tonno

Tonno scottato, mozzarella di bufala, marmellata di datterino rosso e tempura di panko

18,00 €

Tartare di Tonno

Crudo di tonno con mozzarella di bufala dop, limoni di Sorrento su velo di pesto di basilico homemade

18,00 €

Ceviche di Salmone

Tartare di salmone agli agrumi, mozzarella di bufala, avocado e insalatina di germogli e arance

18,00 €

Croccante di Salmone

Salmone in crosta di mais, dressing di bufala e cipolle di Tropea Caramellate

16,00 €

Muuzzarella & Carne

Tagliata

Tagliata di cube roll 260 g su pesto di basilico, insalatina di pomodori semidry e lamelle di caciocavallo di bufala

20,00 €

Hamburger Macina Muu

Hamburger di manzo macina muu con cuore di mozzarella di bufala dop, patate di Avezzano al rosmarino e salsa barbecue homemade

16,00 €

Bistecca di pollo

Arrosto di sovracoscia di pollo su spinacino crudo croccante, noci, olive nere taggiasche e crema di affumicata di bufala

14,00 €

Fresellone con burrata

Frisella di grano duro cotta al forno, pomodorino ciliegino, olio evo, basilico, acciuga, olive nere e burrata 60 g

14,00 €

Zingara Ischitana

Due fette di pane casareccio tostato, mozzarella, pomodori di Sorrento, crudo di Parma, insalata e maionese

14,00 €

Polpette in tegamino

Polpette di manzo homemade, ripiene di mozzarella di bufala, ragù napoletano 12 ore e gocce di fonduta di provola

9,00 €

Muuzzarella & Insalate

Caprese 125 g

Mozzarella di bufala Dop, pomodori di Sorrento e basilico

14,00 €

Pollastra

Tagliata di pollo, bocconcini di bufala affumicata, pomodorini datterini, iceberg, scaglie di caciocavallo di bufala, gherigli di noci di Sorrento e carote julienne

14,00 €

Tonnata

Filetto di tonno sott'olio, bocconcini di bufala, carpaccio di iceberg, lollo verde e rosso, rucola selvatica, finocchio e olive verdi

14,00 €

Leggera

Insalata mista, pomodorini datterini, carote alla julienne e finocchio

10,00 €

Muuzzarella & Dolci

Babà con crema

Babà con crema di ricotta e pistacchio

7,00 €

Muu cheese cake

Fredda o cotta al forno, dressing a scelta tra cioccolato nero, cioccolato bianco, frutti di bosco, pistacchio, caramello, Nutella

7,00 €

Tiramimuu

Crema muu, baba artigianale e caffè

7,00 €

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Domande frequenti

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