Prosciutto cotto alta qualità, fior di latte d'Agerola caseificio F.lli Fusco, pomodori, insalata, maionese, origano.

Prosciutto cotto alta qualità, zucchine grigliate, ricotta di bufala, olive greche kalamata, pepe, olio extravergine bio.

Prosciutto cotto alta qualità, fior di latte d'Agerola caseificio F.lli Fusco.

Prosciutto crudo Gran Milano Riserva, burrata pugliese Caseificio Ignazzi, pomodorini ciliegino, basilico, olio extravergine bio.

Prosciutto crudo Gran Milano Riserva, fior di latte d'Agerola caseificio F.lli Fusco, pomodoro, insalata, olio extravergine bio.

Prosciutto crudo Gran Milano Riserva, squacquerone, rucola, olio extravergine bio.

Prosciutto di tacchino cotto al vapore, salsa tonnata ricetta PanB con tonno di Cetara, pomodoro, insalata, olio extravergine bio.

Bresaola IGP della Valtellina, caprino, scaglie di grana padano, rucola, succo di limone, timo, pepe, olio extravergine bio

Pulled pork (carne di maiale cotta a bassa temperatura), zucchine grigliate, cipolle caramellate, maionese al rosmarino

Hamburger di fassona Piemontese da 150 gr, provola d'Agerola Caseificio F.lli Fusco, speck croccante dell'Alto Adige, pomodoro, insalata, salsa BBQ, olio extravergine bio

Hamburger di fassona Piemontese da 150 g, Provola d'Agerola Caseificio F.lli Fusco, speck croccante dell'Alto Adige, pomodoro, insalata, salsa BBQ, olio extravergine bio

Zucchine grigliate, pesto di basilico fresco, pomodorini ciliegino, noci tostate, sesamo nero tostato, insalata, olio extravergine bio e sale.

Melanzane grigliate, Fior di latte d'Agerola Caseificio F.lli Fusco, polpa di pomodori pelati, Grana Padano, basilico, olio extravergine bio e sale.

Salmone affumicato norvegese, guacamole, mango, sesamo nero tostato e rucola

Salmone affumicato norvegese, caprino, succo di limone, insalata, sesamo nero tostato.

Filetti di tonno di Cetara, pomodorini ciliegino, capperi di Cetara, insalata, origano, maionese, olio extravergine bio.

Datterini gialli campani, fior di latte d’Agerola caseificio F.lli Fusco, ricotta di bufala, alici di Cetara, olive greche Kalamata, olio extravergine bio.

Filetti di tonno di Cetara, polpa di pomodori pelati, fior di latte d’Agerola caseificio F.lli Fusco, cipolle caramellate, olive greche Kalamata, capperi, olio extravergine bio.

Polpa di pomodori pelati, alici di Cetara, olive greche Kalamata, capperi, origano, olio extravergine bio.

Prosciutto crudo Milano Gran Riserva, fior di latte d'Agerola Caseificio F.lli Fusco, pomodorini ciliegino, scaglie di Grana Padano, rucola, polpa di pomodori pelati, olio extravergine bio.

Prosciutto cotto Gran Biscotto, fior di latte d'Agerola Caseificio F.lli Fusco, scaglie di Grana Padano, glassa di Aceto balsamico di Modena, rucola, olio extravergine bio.

Salame piccante, provola d'Agerola Caseificio F.lli Fusco, olive greche kalamata, ricotta di bufala, polpa di pomodori pelati, olio extravergine bio.

Melanzane grigliate, fior di latte d'Agerola Caseificio F.lli Fusco, pomodorini ciliegino, Grana Padano in cottura, basilico, polpa di pomodori pelati, olio extravergine bio.

Fior di latte d'Agerola Caseificio F.lli Fusco, polpa di pomodori pelati, basilico, olio extravergine bio.

Grana padano in cottura, polpa di pomodori pelati, origano, olio extravergine bio.