PaninoLAB - Magenta

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Panino Magenta

Prosciutto di Praga, formaggio caprino di latte vaccino, radicchio, pomodoro insalataro, finocchio, tonno, salsa tartara, olio, pepe

10,50 €

Emilia

Mortadella IGP, Pesto di pistacchio di Bronte, olio al tartufo bianco

10,00 €

New Hemingway

Jamón, crema di pomodori datterini, alici del Cantabrico, burro

10,50 €

Antipasti

Tagliere '' Il cento''

Tagliere da 100 gr. di salumi misti: Jamón , Mortadella IGP e Ciauscolo di Muccia (salame marchigiano a pasta morbida), accompagnati da crostini di pane

11,50 €

Crostini delicati

4 tartine con alici del Cantabrico, burrata, pomodoro datterino

7,00 €

Crostini Mortadella

4 tartine con Mortadella IGP, Pesto di pistacchio di Bronte, olio al Tartufo bianco

7,00 €

Crostini Lardo

4 tartine con Lardo di Patanegra, sale rosa dell’Himalaya, granella di nocciole

7,00 €

Crostini con burro e acciughe

Crostini con burro e alici del Cantabrico

7,00 €

Crostini Praga

4 tartine con prosciutto di Praga, formaggio caprino di latte vaccino, rucola, pomodorini semisecchi

7,00 €

Crostini Ibla

4 tartine con caponata preparata con melanzane fritte, pomodoro, pinoli, olive nere, sedano, cipolla e basilico

7,00 €

Panini con Tacchino

MR T

Arrosto di tacchino, pomodoro insalataro, songino e salsa tonnata homemade

9,50 €

Panini con Coppa

Nuvola

Coppa, caprino di latte vaccino, pomodoro insalataro, rucola, olio EVO, limone, pepe

10,50 €

Coppino

Coppa, radicchio, cipolla caramellata all’aceto balsamico di Modena IGP, formaggella l’Adalpina

10,50 €

Panini con culatta

Dashmir

Culatta arrosto, mozzarella di bufala, crema di pomodori datterini, rucola

10,50 €

Panini con ciauscolo

Jacovitti

Ciauscolo di Muccia (salame marchigiano a pasta morbida), squacquerone, julienne di radicchio e Iceberg, salsa smoky mayo homemade, pepe

10,50 €

Muccia

Ciauscolo di muccia (salame marchigiano a pasta morbida), squacquerone mantecato con rucola

9,50 €

Panini con speck

Vetta

Speck, formaggio caprino di latte vaccino, pomodoro insalataro, rucola, patè di olive nere

10,00 €

Panini con prosciutto di Praga

Panino Magenta

Prosciutto di Praga, formaggio caprino di latte vaccino, radicchio, pomodoro insalataro, finocchio, tonno, salsa tartara, olio, pepe

10,50 €

Magnolia

Prosciutto di Praga, julienne di zucchine, formaggio caprino di latte vaccino, olio EVO, sale e pepe

9,50 €

Narciso

Prosciutto di Praga, salsa tonnata homemade, iceberg, radicchio, pomodori datterini

9,50 €

Panini con Jamon

Ada

Jamón, jiulienne di zucchine, formaggella l’Adalpina, crema di pomodori datterini

11,50 €

New Hemingway

Jamón, crema di pomodori datterini, alici del Cantabrico, burro

10,50 €

Panini con mortadella

Nirvana

Mortadella IGP, formaggio caprino di latte vaccino, peperoni grigliati, curry

11,50 €

Emilia

Mortadella IGP, Pesto di pistacchio di Bronte, olio al tartufo bianco

10,00 €

Panini vegetariani

Levanto

Formaggio caprino di latte vaccino, zucchine grigliate, scaglie di Grana Padano DOP, olio EVO, basilico fresco, pomodorini semisecchi

10,00 €

Toast

Toast Royale

Culatta arrosto, crema di fonduta valdostana DOP,cipolla caramellata all’aceto balsamico di Modena IGP, alici del Cantabrico, olio al tartufo bianco

10,00 €

Toast Cassandra

Prosciutto di Praga,zucchine grigliate, salsa smoky mayo homemade, salsa hot chili, pepe

8,50 €

Toast

Culatta arrosto, crema di fonduta alla valdostana DOP

8,50 €

Insalate

Itria

Spinacino in foglia, burrata, pomodori datterini, patè di olive nere

12,00 €

Marza

Valeriana, tonno, pomodorini semisecchi , mela verde

12,00 €

Piatti

Piatto roast-beef

Roast-beef di manzo, zucchine grigliate, pomodori datterini, crostini di pane

14,50 €

Piatto tacchino

Arrosto di tacchino, zucchine grigliate, melanzane grigliate, crostini di pane

11,50 €

Dolci

Tortino al cioccolato

Dal cuore morbido

8,00 €

Spremuta

Spremuta arancia

5,50 €

Spremuta pompelmo

5,50 €

Spremuta con arancia e pompelmo (misto)

5,50 €

Bevande analcoliche

Chinotto - Lurisia cl.27,5

4,00 €

Coca-Cola Vetro 330ml

3,50 €

Té pesca 33cl

3,50 €

Fanta Vetro 33cl

3,50 €

Coca Cola Zero Vetro 33cl

3,50 €

Té limone 33cl

3,50 €

Acqua naturale 50cl

1,50 €

Acqua gassata 50cl

1,50 €

Birre

Scozia - IPA Brewdog Punk IPA 5,6%

Birra IPA in bottiglia

6,50 €

Italia - Leffe Rossa 6,5%

6,50 €

Germania - Lager Warsteiner 4,8%

Birra lager in bottiglia

5,00 €

COCKTAIL

APEROL SPRITZ

Aperol, soda, prosecco

8,00 €

CAMPARI SPRITZ

Campari, soda, prosecco

8,00 €

HUGO SPRITZ

LIQUORE AI FIORI DI SAMBUCO, PROSECCO, SODA, MENTA

8,00 €

NEGRONI

Campari, vermouth rosso, London dry gin

8,00 €

SBAGLIATO

Campari, vermouth rosso, prosecco

8,00 €

AMERICANO

Campari, vermouth rosso, soda

8,00 €

SELECT SPRITZ

Select, soda, prosecco

8,00 €

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