Burger O.C. - servito con un porzione di patatine fritte dippers

Burger di fassona*, salsa 1000 island, Cheddar, bacon croccante, pomodoro, iceberg

Burger Colonne - servito con un porzione di patatine fritte dippers

Burger di Pata Negra* (Macelleria Masseroni), prosciutto di Praga sfumato al rhum, formaggio Camembert di bufala, valeriana, salsa smoky mayo profumata al rhum

Burger Kime - servito con patatine fritte dippers

Burger di Wagyu (al sangue), grana, cheddar, bacon e "salsa buona" (*cetrioli tagliati julienne, maionese, aceto balsamico, zucchero liquido*)

Crostini Praga

4 tartine con prosciutto di Praga, formaggio caprino, rucola, pomodorini secchi

Tagliere "Il cento"

Tagliere da 100 gr. di salumi misti: Jamón Serrano, mortadella artigianale IGP e ciauscolo di Muccia (salame marchigiano a pasta morbida), accompagnati da crostini di pane a lievitazione naturale.

Crostini nordici

4 tartine con Salmone norvegese affumicato, formaggio caprino di latte vaccino mantecato alle erbe, rucola, avocado*, granella di nocciole, limone, pepe

Tagliere ° Il Centocinquanta °

Tagliere da 100 gr. di salumi misti: Jamón Serrano, Mortadella artigianale IGP e Ciauscolo di Muccia (salame marchigiano a pasta morbida), Selezione di formaggi accompagnati da composte e crostini di pane a lievitazione naturale.

Ovetto goloso

Uovo al tegamino con macinato di tartufo nero estivo in olio EVO servito con crostini di pane.

Crostini burro e acciughe

4 tartine con acciughe, burro lombardo e capperi sott'aceto.

Crostini Roast beef

4 tartine con Roast-beef di manzo, cetriolino sott'aceto, senape al miele

Crostini Lardo Pata Negra

4 tartine con Lardo di Pata Negra, sale rosa dell’Himalaya, granella di nocciole

Crostin mortadella

4 tartine con Mortadella IGP, Pesto di pistacchio di Bronte, olio al Tartufo bianco di Acqualagna

Crostini Culatta

4 tartine con Caponata, basilico fresco

Crostini Jamon

4 tartine con Caponata, basilico fresco

Crostini delicati

4 tartine con Caponata, basilico fresco

Insalata Perla

Songino, rucola, Salmone affumicato norvegese, avocado*, pomodorini, noci

Insalata Vegetariana

Misticanza, pomodorini datterino, finocchio crudo, scaglie di Grana Padano DOP, mango fresco, dressing sesamo

Insalata Mistica

Misticanza, Roast-beef, pomodorini datterino, finocchio crudo, scaglie di Grana Padano DOP, mango fresco, dressing sesamo

Insalata Marza

Valeriana, Buzzonaglia di tonno, pomodorini pachino semisecchi IGP, mela verde

Insalata Itria

Spinacino in foglia, Burrata, pomodorini datterini, paté di olive nere

Bocconcini di pollo

6 bocconcini di petto di pollo impanato con flakes croccanti

Mozzarelline

Sticks di mozzarella impanati e fritti

Patatine fritte

Una porzione di patatine fritte dippers

Burger Kime - servito con patatine fritte dippers

Burger di Wagyu (al sangue), grana, cheddar, bacon e "salsa buona" (*cetrioli tagliati julienne, maionese, aceto balsamico, zucchero liquido*)

Burger Colonne - servito con un porzione di patatine fritte dippers

Burger di Pata Negra* (Macelleria Masseroni), prosciutto di Praga sfumato al rhum, formaggio Camembert di bufala, valeriana, salsa smoky mayo profumata al rhum

Burger Shogun - servito con un porzione di patatine fritte dippers

Pane di segale in cassetta, burger di Wagyu*, uovo strapazzato mantecato con formaggio Camembert di bufala, curry e paprika dolce, julienne di radicchio di Chioggia, dressing al sesamo, salsa Worchestershire, olio EVO

Burger O.C. - servito con un porzione di patatine fritte dippers

Burger di fassona*, salsa 1000 island, Cheddar, bacon croccante, pomodoro, iceberg

Burger D.C. - servito con un porzione di patatine fritte dippers

2 Burger di fassona piemontese*, formaggio cheddar, bacon croccante, salsa 1000 island

Burger Il Pata - servito con un porzione di patatine fritte dippers

Burger di Pata Negra* (Macelleria Masseroni), scamorza bianca artigianale di latte vaccino, pomodoro insalataro, insalata, maionese, salsa baconnaise

Burger Ambasador - servito con un porzione di patatine fritte dippers

Burger di Pata Negra*, friarielli, cipolla, formaggio Camembert di bufala, maionese piccante, speck, pomodoro

Toast Du Jour

Pane di segale, crema di tofu, pomodorini semi secchi, capperi, finocchi, zucchine crude, sale, pepe, dressing al sesamo

Tosto

Crema di fontina valdostana DOP, Formaggella l'Adalpina, prosciutto di Praga, pomodoro insalataro, maionese, iceberg.

Toast

Culatta (culatello arrosto), Crema di fontina valdostana DOP.

Toast Royale

Culatta (culatello arrosto), Crema di fontina valdostana DOP, Cipolle di Giarratana(presidio slow food), acciughe, olio al tartufo bianco di Acqualagna.

Toast Nordico

Pane toast di segale, salmone norvegese affumicato, formaggio caprino di latte vaccino mantecato alle erbe, avocado*, olio, limone, pepe.

DéJà VU

Pane in cassetta di segale artigianale, mortadella artigianale IGP, formaggio squacquerone, noci, paté di olive taggiasche, pepe, olio al rosmarino.

Panino Puglia

Buzzonaglia di tonno, pomodorini di pachino semisecchi IGP, burrata

Panino Brest

Sgombro del Mar Cantabrico, formaggio caprino di latte vaccino mantecato alle erbe, carpaccio di limone.

Panino Nordico

Salmone norvegese affumicato, formaggio caprino di latte vaccino mantecato alle erbe, avocado*, olio, limone, pepe.

Summer time

Sgombro del Mar Cantabrico, salsa tonnata artigianale, patate lesse, salsa "hot chili", insalata, pomodoro, maionese, pepe nero.

Panino Lizzy

Culatta (culatello arrosto), burrata, crema al tartufo bianco artigianale molisana, salsa tartara

Panino Muccia

Ciauscolo di muccia (salame marchigiano a pasta morbida), squacquerone di Romagna DOP mantecato con rucola.

Panino Edelweiss

Speck dell'Alto Adige IGP, salsa smoky mayo, formaggio Camembert di bufala, iceberg.

Panino Magenta

Prosciutto di Praga, formaggio caprino, radicchio, pomodoro insalataro, sottili fettine di finocchio crudo, buzzonaglia di tonno, salsa tartara, olio e pepe

Panino New Hemingway

Jamón Serrano, crema di pomodori datterini freschi, Acciughe del Cantabrico, burro lombardo

Panino Tortona

Jamón Serrano, formaggio Ragusano DOP, melanzane rotonde grigliate, pomodori datterino

Panino Navigli

Roast-beef di manzo all'inglese, melanzane rotonde grigliate, Lardo di Pata Negra, senape al miele

Panino Aromatico

Roast-beef di manzo all'inglese, Formaggella l'Adalpina, pomodoro insalataro, rucola, macinato di tartufo nero estivo in olio EVO

Panino York

Roast-beef di manzo all’inglese, sugo di arrosto piemontese al Barbera, cipolla di Giarratana (presidio slow food)

Panino 619

Pulled pork* (spalla di maiale cotta oltre 6 ore a bassa temperatura), pomodoro insalataro, maionese, misticanza, Harissa tunisina.

Panino Charlotte

Pulled pork* (spalla di maiale cotta oltre 6 ore a bassa temperatura), salsa BBQ, salsa verde messicana*, peperoncino messicano serrano*.

Panino Emilia

Mortadella artigianale IGP, Pesto di pistacchio di Bronte, olio al tartufo bianco di Acqualagna

Panino Vulturno

Hummus fresco, Friarielli (broccoli alla napoletana), Mozzarella di bufala DOP, Harissa tunisina

Panino Levanto

Formaggio caprino di latte vaccino mantecato alle erbe, zucchine grigliate, scaglie di Grana Padano DOP, olio EVO, basilico fresco, pomodorini pachino semisecchi IGP.

Panino Vegan Bio

Melanzane e topinambour in olio d'oliva, hummus fresco, crema di tofu biologico mantecato con paté di olive e capperi di Pantelleria

Panino chick to chick

Pane bun, bocconcini di pollo, cheddar, scaglie di grana padano DOP, salsa barbecue, salsa “hot chili”, pomodoro, insalata iceberg

Tortino al cioccolato

Acqua naturale 50cl

Tè Pesca 33cl

Cedrata - Tassoni 1.8cl

Chinotto - Lurisia 27.5cl

Tè Limone 33cl

Sprite 33cl

Lemonsoda 33cl

Fanta 33cl

Coca Cola zero 33cl

Coca Cola 33cl

Acqua gassata 50cl

Succo Ananas

Succo Mirtillo

Succo Pesca

Birra Leffe Rossa 6,6% 33 cl (Belgio)

Birra IPA Brewdog Punk IPA 5,6% (Scozia)

In bottiglia

Birra Lager Warsteiner 4,8% (Germania)

In bottiglia

Americano

Campari , Vermouth rosso ,Soda , garnish Arancia , servito con Ghiaccio

Gin Tonic

Gin ,Acqua Tonica , garnish Limone ,servito con Ghiaccio.

Aperol Spritz

Aperol ,Soda , Prosecco , garnish Arancia servito con Ghiaccio.

Campari Spritz

Campari , Soda , Prosecco ,garnish Arancia servito con Ghiaccio

Hugo Spritz

Liquore ai fiori di sambuco , Soda , Prosecco , Menta , garnish Menta servito con Ghiaccio.

Fiero Spritz

Martini Fiero ,Soda ,Prosecco , garnish arancia ,servito con Ghiaccio

Sbagliato

Campari , Vermouth rosso , Prosecco ,garnish Arancia ,servito con Ghiaccio.

Negroni

Campari , Vermouth rosso , London dry Gin ,garnish Arancia ,servito con Ghiaccio

Montepulcino (Abruzzo)

Aglianico (Campania)

Primitivo (Puglia)

Chianti (Toscana)

Teroldego (Trentino)

Sauvignon (Veneto)

Gewurtztraminer (Trentino)

Vermentino (Sardegna)

Pinot Grigio (Friuli)

Pecorino (Abruzzo)

Sant Andrè Rosè (Francia)

Franciacorta Brut (Lombardia)

Prosecco Extra Dry (Veneto)

Atmosphere Rosè Extra Brut (Francia)