PaninoLAB - Navigli

PaninoLAB - Navigli

PaninoLAB - Navigli

store rating 95% Molto buono
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€0,99
Pianifica per: Domani
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Burger O.C. - servito con un porzione di patatine fritte dippers

Burger di fassona*, salsa 1000 island, Cheddar, bacon croccante, pomodoro, iceberg

€12,00

Burger Colonne - servito con un porzione di patatine fritte dippers

Burger di Pata Negra* (Macelleria Masseroni), prosciutto di Praga sfumato al rhum, formaggio Camembert di bufala, valeriana, salsa smoky mayo profumata al rhum

€16,00

Burger Kime - servito con patatine fritte dippers

Burger di Wagyu (al sangue), grana, cheddar, bacon e "salsa buona" (*cetrioli tagliati julienne, maionese, aceto balsamico, zucchero liquido*)

€16,00

Crostini Praga

4 tartine con prosciutto di Praga, formaggio caprino, rucola, pomodorini secchi

€4,50

Tagliere "Il cento"

Tagliere da 100 gr. di salumi misti: Jamón Serrano, mortadella artigianale IGP e ciauscolo di Muccia (salame marchigiano a pasta morbida), accompagnati da crostini di pane a lievitazione naturale.

€10,00

Crostini nordici

4 tartine con Salmone norvegese affumicato, formaggio caprino di latte vaccino mantecato alle erbe, rucola, avocado*, granella di nocciole, limone, pepe

€5,50

Tagliere ° Il Centocinquanta °

Tagliere da 100 gr. di salumi misti: Jamón Serrano, Mortadella artigianale IGP e Ciauscolo di Muccia (salame marchigiano a pasta morbida), Selezione di formaggi accompagnati da composte e crostini di pane a lievitazione naturale.

€12,00

Ovetto goloso

Uovo al tegamino con macinato di tartufo nero estivo in olio EVO servito con crostini di pane.

€6,00

Crostini burro e acciughe

4 tartine con acciughe, burro lombardo e capperi sott'aceto.

€4,50

Crostini Roast beef

4 tartine con Roast-beef di manzo, cetriolino sott'aceto, senape al miele

€5,50

Crostini Lardo Pata Negra

4 tartine con Lardo di Pata Negra, sale rosa dell’Himalaya, granella di nocciole

€4,50

Crostin mortadella

4 tartine con Mortadella IGP, Pesto di pistacchio di Bronte, olio al Tartufo bianco di Acqualagna

€4,50

Crostini Culatta

4 tartine con Caponata, basilico fresco

€4,50

Crostini Jamon

4 tartine con Caponata, basilico fresco

€4,50

Crostini delicati

4 tartine con Caponata, basilico fresco

€4,50

Insalata Perla

Songino, rucola, Salmone affumicato norvegese, avocado*, pomodorini, noci

€10,50

Insalata Vegetariana

Misticanza, pomodorini datterino, finocchio crudo, scaglie di Grana Padano DOP, mango fresco, dressing sesamo

€8,00

Insalata Mistica

Misticanza, Roast-beef, pomodorini datterino, finocchio crudo, scaglie di Grana Padano DOP, mango fresco, dressing sesamo

€10,50

Insalata Marza

Valeriana, Buzzonaglia di tonno, pomodorini pachino semisecchi IGP, mela verde

€8,50

Insalata Itria

Spinacino in foglia, Burrata, pomodorini datterini, paté di olive nere

€8,50

Bocconcini di pollo

6 bocconcini di petto di pollo impanato con flakes croccanti

€4,50

Mozzarelline

Sticks di mozzarella impanati e fritti

€4,50

Patatine fritte

Una porzione di patatine fritte dippers

€4,00

Burger Kime - servito con patatine fritte dippers

Burger di Wagyu (al sangue), grana, cheddar, bacon e "salsa buona" (*cetrioli tagliati julienne, maionese, aceto balsamico, zucchero liquido*)

€16,00

Burger Colonne - servito con un porzione di patatine fritte dippers

Burger di Pata Negra* (Macelleria Masseroni), prosciutto di Praga sfumato al rhum, formaggio Camembert di bufala, valeriana, salsa smoky mayo profumata al rhum

€16,00

Burger Shogun - servito con un porzione di patatine fritte dippers

Pane di segale in cassetta, burger di Wagyu*, uovo strapazzato mantecato con formaggio Camembert di bufala, curry e paprika dolce, julienne di radicchio di Chioggia, dressing al sesamo, salsa Worchestershire, olio EVO

€17,00

Burger O.C. - servito con un porzione di patatine fritte dippers

Burger di fassona*, salsa 1000 island, Cheddar, bacon croccante, pomodoro, iceberg

€12,00

Burger D.C. - servito con un porzione di patatine fritte dippers

2 Burger di fassona piemontese*, formaggio cheddar, bacon croccante, salsa 1000 island

€16,00

Burger Il Pata - servito con un porzione di patatine fritte dippers

Burger di Pata Negra* (Macelleria Masseroni), scamorza bianca artigianale di latte vaccino, pomodoro insalataro, insalata, maionese, salsa baconnaise

€15,00

Burger Ambasador - servito con un porzione di patatine fritte dippers

Burger di Pata Negra*, friarielli, cipolla, formaggio Camembert di bufala, maionese piccante, speck, pomodoro

€16,00

Toast Du Jour

Pane di segale, crema di tofu, pomodorini semi secchi, capperi, finocchi, zucchine crude, sale, pepe, dressing al sesamo

€5,00

Tosto

Crema di fontina valdostana DOP, Formaggella l'Adalpina, prosciutto di Praga, pomodoro insalataro, maionese, iceberg.

€7,50

Toast

Culatta (culatello arrosto), Crema di fontina valdostana DOP.

€5,00

Toast Royale

Culatta (culatello arrosto), Crema di fontina valdostana DOP, Cipolle di Giarratana(presidio slow food), acciughe, olio al tartufo bianco di Acqualagna.

€7,00

Toast Nordico

Pane toast di segale, salmone norvegese affumicato, formaggio caprino di latte vaccino mantecato alle erbe, avocado*, olio, limone, pepe.

€8,00

DéJà VU

Pane in cassetta di segale artigianale, mortadella artigianale IGP, formaggio squacquerone, noci, paté di olive taggiasche, pepe, olio al rosmarino.

€7,50

Toast Cassandra

Salsa smoky maio, prosciutto di Praga, zucchine alla griglia, pepe e salsa hot chili

€6,50

Panino Puglia

Buzzonaglia di tonno, pomodorini di pachino semisecchi IGP, burrata

€8,50

Panino Brest

Sgombro del Mar Cantabrico, formaggio caprino di latte vaccino mantecato alle erbe, carpaccio di limone.

€7,50

Panino Nordico

Salmone norvegese affumicato, formaggio caprino di latte vaccino mantecato alle erbe, avocado*, olio, limone, pepe.

€12,00

Summer time

Sgombro del Mar Cantabrico, salsa tonnata artigianale, patate lesse, salsa "hot chili", insalata, pomodoro, maionese, pepe nero.

€10,00

Topper

Crema di fontina valdostana DOP, culatta (*culatello arrosto*), melanzane,topinambour in olio d'oliva e patè di olive taggiasche

€8,00

Panino Lizzy

Culatta (culatello arrosto), burrata, crema al tartufo bianco artigianale molisana, salsa tartara

€7,50

Panino Muccia

Ciauscolo di muccia (salame marchigiano a pasta morbida), squacquerone di Romagna DOP mantecato con rucola.

€7,50

Panino Edelweiss

Speck dell'Alto Adige IGP, salsa smoky mayo, formaggio Camembert di bufala, iceberg.

€8,00

Panino Magenta

Prosciutto di Praga, formaggio caprino, radicchio, pomodoro insalataro, sottili fettine di finocchio crudo, buzzonaglia di tonno, salsa tartara, olio e pepe

€8,00

Panino New Hemingway

Jamón Serrano, crema di pomodori datterini freschi, Acciughe del Cantabrico, burro lombardo

€8,00

Panino Tortona

Jamón Serrano, formaggio Ragusano DOP, melanzane rotonde grigliate, pomodori datterino

€7,50

Panino Navigli

Roast-beef di manzo all'inglese, melanzane rotonde grigliate, Lardo di Pata Negra, senape al miele

€8,50

Panino Aromatico

Roast-beef di manzo all'inglese, Formaggella l'Adalpina, pomodoro insalataro, rucola, macinato di tartufo nero estivo in olio EVO

€9,50

Panino York

Roast-beef di manzo all’inglese, sugo di arrosto piemontese al Barbera, cipolla di Giarratana (presidio slow food)

€8,50

Panino 619

Pulled pork* (spalla di maiale cotta oltre 6 ore a bassa temperatura), pomodoro insalataro, maionese, misticanza, Harissa tunisina.

€9,00

Panino Charlotte

Pulled pork* (spalla di maiale cotta oltre 6 ore a bassa temperatura), salsa BBQ, salsa verde messicana*, peperoncino messicano serrano*.

€9,00

Panino Emilia

Mortadella artigianale IGP, Pesto di pistacchio di Bronte, olio al tartufo bianco di Acqualagna

€7,50

Panino Vulturno

Hummus fresco, Friarielli (broccoli alla napoletana), Mozzarella di bufala DOP, Harissa tunisina

€7,50

Panino Levanto

Formaggio caprino di latte vaccino mantecato alle erbe, zucchine grigliate, scaglie di Grana Padano DOP, olio EVO, basilico fresco, pomodorini pachino semisecchi IGP.

€8,00

Panino Vegan Bio

Melanzane e topinambour in olio d'oliva, hummus fresco, crema di tofu biologico mantecato con paté di olive e capperi di Pantelleria

€7,50

Panino chick to chick

Pane bun, bocconcini di pollo, cheddar, scaglie di grana padano DOP, salsa barbecue, salsa “hot chili”, pomodoro, insalata iceberg

€9,50

Tortino al cioccolato

€5,00

Acqua naturale 50cl

€1,50

Tè Pesca 33cl

€2,50

Cedrata - Tassoni 1.8cl

€3,00

Chinotto - Lurisia 27.5cl

€3,50

Tè Limone 33cl

€2,50

Sprite 33cl

€2,50

Lemonsoda 33cl

€2,50

Fanta 33cl

€2,50

Coca Cola zero 33cl

€2,50

Coca Cola 33cl

€2,50

Acqua gassata 50cl

€1,50

Succo Ananas

€3,00

Succo Mirtillo

€3,00

Succo Pesca

€3,00

Birra Leffe Rossa 6,6% 33 cl (Belgio)

€6,50

Birra IPA Brewdog Punk IPA 5,6% (Scozia)

In bottiglia

€6,50

Birra Lager Warsteiner 4,8% (Germania)

In bottiglia

€5,00

Americano

Campari , Vermouth rosso ,Soda , garnish Arancia , servito con Ghiaccio

€6,50

Gin Tonic

Gin ,Acqua Tonica , garnish Limone ,servito con Ghiaccio.

€6,50

Aperol Spritz

Aperol ,Soda , Prosecco , garnish Arancia servito con Ghiaccio.

€6,50

Campari Spritz

Campari , Soda , Prosecco ,garnish Arancia servito con Ghiaccio

€6,50

Hugo Spritz

Liquore ai fiori di sambuco , Soda , Prosecco , Menta , garnish Menta servito con Ghiaccio.

€6,50

Fiero Spritz

Martini Fiero ,Soda ,Prosecco , garnish arancia ,servito con Ghiaccio

€6,50

Sbagliato

Campari , Vermouth rosso , Prosecco ,garnish Arancia ,servito con Ghiaccio.

€6,50

Negroni

Campari , Vermouth rosso , London dry Gin ,garnish Arancia ,servito con Ghiaccio

€6,50

Montepulcino (Abruzzo)

€24,00

Aglianico (Campania)

€20,00

Primitivo (Puglia)

€20,00

Chianti (Toscana)

€21,00

Teroldego (Trentino)

€24,00

Sauvignon (Veneto)

€26,00

Gewurtztraminer (Trentino)

€24,00

Vermentino (Sardegna)

€20,00

Pinot Grigio (Friuli)

€24,00

Pecorino (Abruzzo)

€20,00

Francia: Figuière signature "Magali"

€32,00

Sant Andrè Rosè (Francia)

€26,00

Franciacorta Brut (Lombardia)

€32,00

Prosecco Extra Dry (Veneto)

€22,00

Atmosphere Rosè Extra Brut (Francia)

€55,00

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