Comprende un piatto Veg, un'hummus e una bevanda.

Comprende un Primo a scelta, un dolce ed un'acqua.

Comprende una vellutata, un hummus ed una centrifuga. Scegli il gusto che preferisci!

Comprende una Bowl o Salad, un dessert e un'acqua

Vellutata di barbabietola con topping di feta

Vellutata di carota, patata dolce e zenzero, con topping di semi di zucca

con mazzancolle e bottarga

ravioli di melanzane e scamorza

risotto alla barbabietola con topping di lamelle di mandorla e test di lime

con sugo di datteri arancioni e crema di burrata

Dadolata di pesce spada cotto a bassa temperatura, cous cous con verdure miste spadellate verdure alla siciliana (agrodolce) e polvere di olive

servito con rucola e pomodorini

su crema di carota ed il suo fumetto

con dressing alla maracuja

Bun alla curcuma, il nostro burger di fassona, cipolla caramellata, insalata misticanza, pomodoro, mayo homemade e scamorza con contorno di patate al forno

Polpette di legumi, aglio nero e verdure, servito con spinacino crudo e mayo vegana al basilico

servita con rucola e pomodorini

Pane integrale, Avocado in due consistenze, tonno affumicato, uovo sodo, zest di limone, semi di chia

integrale, hummus di ceci e pomodori secchi, rucola condita con aceto balsamico, zucchine grigliate, semi misti

misticanza, joulienne di carota, avocado, pomodorini, polpette di legumi, hummus e semi misti

Quinoa, pomodorini gialli e rossi, feta a cubetti, hummus barbabietola, cavolo cappuccio viola marinato, tonno sott'olio home made, semi misti

Insalata misticanza, pomodorini, broccoli, fetta a cubetti, avocado, uovo sodo e semi misti

Bowl con crema di yogurt greco, frutta di stagione,

stufate con olive, capperi, pinoli ed uva sultanina

patata gialla, olio, sale e rosmarino

alla menta

alla siciliana

Cavolo cappuccio viola, aceto di mele, sale.

Ceci e spirulina, cannellini ed olive taggiasche e barbabietola servito con cialde croccanti e stick di carota cruda

albicocca, pesca, pera, ciliegia, mirtillo, lampone, mela

Macedonia di frutta di stagione

Torta di mandorle e cioccolato

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