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Pappare'
OnToast - Uova strapazzate e pane tostato

Sea Green
Uova strapazzate, salmone affumicato e morbida crema di avocado su pane tostato multicereali a lievito madre e semi macerati nello yogurt
Smoked Nordic
Uova strapazzate, salmone affumicato , cream cheese su pane tostato multicereali a lievito madre e semi macerati nello yogurt
Sliced Freshness
Uova strapazzate, avocado fresco a fette e pomodoro ramato su pane tostato multicereali a lievito madre e semi macerati nello yogurt

Mediterranean Bliss
Uova strapazzate, crema di avocado e pomodorini confit caramellati al forno al profumo di agrumi su pane tostato multicereali a lievito madre e semi macerati nello yogurt

To Brie or not to Brie
Uova strapazzate, bacon croccante e formaggio Brie fuso su pane tostato multicereali a lievito madre e semi macerati nello yogurt
Crispy Tradition
Uova strapazzate e bacon croccante su pane tostato multicereali a lievito madre e semi macerati nello yogurt
The Essential
Uova strapazzate su pane tostato multicereali a lievito madre e semi macerati nello yogurt
Lunch

Carpaccio di manzo alle pesche
Il nostro roastbeef artigianale speziato su base di spinacino fresco, servito con pesche fresche, emulsione di olio evo e limone, scaglie di parmigiano, nocciole tostate e pepe rosa

Club sandwich al tacchino
Club sandwich ai cereali con la nostra fesa di tacchino artigianale alle erbe aromatiche cotta a bassa temperatura, salsa remoulade, pomodoro fresco, rucola, citronette, servito con patate rustiche al forno
Club sandwich al roastbeef
Club sandwich ai cereali col nostro roastbeef artigianale speziato cotto a bassa temperatura, bacon croccante, misticanza di stagione, salsa remoulade e accompagnato da patate rustiche al forno
Green salad con salmone
Misticanza, carote croccanti marinate, crema di avocado, salmone affumicato, mandorle tostate, mix di semi e dressing allo yogurt

Hummus club sandwich
Club sandwich ai cereali farcito con hummus di ceci, maionese veg, pomodoro fresco, cavolo cappuccio in carpione e zucchine grigliate servito con patate rustiche al forno - Vegano

Cheese burger
Soffice bun farcito con burger di fassona piemontese, doppio cheddar fondente, maionese veg, ketchup, bacon croccante, cetriolino in agro, misticanza, servito con patate rustiche al forno

Tacchino tonnato
Fesa di tacchino artigianale alle erbe cotta a bassa temperatura con spinacino fresco, salsa tonnata e olive disidratate

Salmon club sandwich
Club sandwich ai cereali farcito con Salmone affumicato, maionese veg, pomodoro fresco, cavolo cappuccio in carpione, zucchine grigliate e cream cheese servito con patate rustiche al forno

Veggie Burger proteico
Burger proteico di lenticchie e piselli homemade con spinacino fresco, crema di avocado condita, pomodorini secchi e maionese veg, servito con patate rustiche al forno

Green salad con tonno
Base di misticanza secondo stagione, tonno a filetti , pomodorini freschi, uova sode, edamame, ceci e maionese vegana al limone

Caesar salad gourmet
Insalata croccante con pulled chicken, scaglie di grana, salsa caesar, crostini di pane e bacon croccante
Green salad con fesa di tacchino
Base di misticanza secondo stagione, carote croccanti marinate, semi tostati, vinaigrette all'aceto balsamico con la nostra fesa di tacchino e pesto di rucola e noci

Polpette vegetali di peperoni e carote
Polpette vegetali homemade di peperoni e carote servite calde su letto di misticanza con la nostra maionese vegana - Vegetariano

Avo-Cuddle
Crema di avocado guacamole, servita con nachos di mais - Vegano

Polpette di peperoni e carote con maionese vegana
Le nostre polpette homemade vegane di peperoni e carote accompagnate da maionese vegana - Vegano
Hummus Sapiens
Il nostro hummus speziato con con pane tostato multicereali a pasta madre con semi macerati nello yogurt - Vegetariano

Rustic gold
Le nostre patate al forno servite con salsa remoulade
Mama's Bread
Il nostro pane a base di farine di tipo 1 e farine multicereali, lievitato 100% con pasta madre, arricchito di semi macerati nello yogurt - Vegetariano
Pancakes di farina integrale

Salmon Nordic
3 pancake homemade con salmone affumicato, cream cheese, burro e sciroppo d’acero
The Royals
3 pancakes homemade con uova strapazzate a regola d'arte, bacon croccante e 3 pancakes homemade con uova strapazzate a regola d'arte, bacon croccante e l'immancabile sciroppo d’acero

Raspberry Velvet
3 pancake homemade con crema e granella di pistacchio, scaglie di cioccolato fondente e lamponi freschi

Strawberry Delight
3 pancake homemade con crema di nocciole e fragole fresche tagliate al momento

Cheesecake Style
3 pancakes integrali con cream cheese, composta di lamponi, frutti di bosco e crumble croccante
Fruit Sunrise
3 pancake homemade con yogurt cremoso, sciroppo d’acero, selezione di frutta di stagione e granola artigianale
Pure Maple
3 pancakes vegani integrali homemade con sciroppo d’acero - Vegano
The Classic
3 pancake homemade con burro e sciroppo d’acero
Banco dolce
Granola homemade 220 g
La nostra granola homemade (220 g) con fiocchi d'avena, noci, nocciole, mandorle, semi di zucca, di lino, di girasole - Vegano

Muffin ai mirtilli
Muffin con pezzetti di mirtilli

Muffin chocolate cheesecake
Muffin al cioccolato con topping cheesecake

Muffin doppio cioccolato
Muffin al cioccolato con scaglie di cioccolato e cuore di nocciola

Muffin limone e cioccolato
Muffin al limone con pezzetti di cioccolato

Muffin red velvet
Muffin con impasto rosso, ripieno di lamponi e crema chiara e ricoperto di croccante crumble al burro

Pastel de nata
L'icona della pasticceria di Lisbona. Un guscio croccante di pasta sfoglia artigianale che racchiude un cuore vellutato di crema pasticcera cotta in forno.
Cookie tradizionale
Fragrante biscotto della tradizione homemade con gocce di cioccolato fondente
Banco salato

Rustico arrosto e brie
Pane rustico croccante farcito con arrosto alla brace, brie, funghi, mirtilli e miele

Rustico caprese
Pane rustico croccante farcito con spinacino, mozzarella, pomodoro e basilico

Rustico con tonno, mayo, uova sode e pomodoro
Pane rustico croccante farcito con tonno, mayo veg, uova sode e pomodoro fresco

Rustico prosciutto crudo, rucola, grana e tapenade
Pane rustico croccante farcito con prosciutto crudo Parma 24 mesi, rucola, scaglie di grana e tapenade di olive leccino

Rustico speck, brie, rucola e crema di nocciole
Pane rustico croccante farcito con speck, brie, rucola e crema di nocciole tostate

Rustico hummus, funghi, pesto di rucola e pomodori secchi
Pane rustico croccante farcito con hummus di ceci homemade, funghi arrostiti, pesto di rucola e noci e pomodori secchi

Rustico con mortadella bufala crema di nocciole
Pane rustico croccante farcito con mortadella Alta Tradizione IGP, mozzarella di bufala e crema di nocciole

Rustico con cotto spinacino cream cheese
Pane rustico croccante farcito con prosciutto cotto, spinacino e cream cheese

Rustico cotto e uova
Pane rustico croccante farcito con prosciutto cotto, uova sode e maionese veg

Rustico con pulled chicken
Pane rustico croccante farcito con pulled chicken, spinacino e salsa remoulade

Rustico al roastbeef speziato
Pane rustico croccante farcito col nostro roastbeef artigianale cotto a bassa temperatura, misticanza, pomodoro fresco a fette e salsa remoulade
Bagel salmone guacamole cream cheese
Bagel farcito con salmone e cream cheese, salsa guacamole e zest di limone
Toast cotto ed edamer
Classico toast con pane in cassetta artigianale farcito con prosciutto cotto e formaggio edamer
Toast fesa di tacchino edamer maio e tapenade
Toast con pane in cassetta artigianale farcito con la nostra fesa di tacchino homemade, maionese home-made, edamer e tapenade di olive fondente

Erbazzone
Torta salata tipica emiliana con erbe e formaggio, arricchita con semi di girasole e lino
Wekeend brunch

Since Day One
Il nostro club sandwich al roastbeef artigianale speziato cotto a bassa temperatura, bacon croccante, misticanza di stagione, salsa remoulade

Caesar salad gourmet
Insalata croccante con pulled chicken, scaglie di grana, salsa caesar, crostini di pane e bacon croccante

Pulp Chicken
Club sandwich ai cereali farcito con pulled chicken, edamer fondente, cavolo cappuccio in carpione, bacon croccante e mayo worcester

Over the Top
Soffice bun farcito con burger di fassona piemontese, doppio cheddar fondente, maionese veg, ketchup, bacon croccante, un uovo al tegamino, cetriolino in agro, misticanza

Smoky Doky
French toast di pan brioche dorato nel burro con salmone affumicato, cream cheese agli agrumi e aneto, avocado fresco a fette

Peas & Love
Burger proteico di lenticchie e piselli homemade con spinacino fresco, crema di avocado condita, pomodorini secchi e maionese veg

Berry Red
French toast di pan brioche dorato nel burro con confettura di lamponi, frutti di bosco freschi e gocce di cioccolato fondente

Gold Perdu
French toast di pan brioche dorato nel burro con crema pasticcera, fragole fresche, granella di pistacchio e sciroppo d’acero

Madame brioche
pan brioche tostato, burro, prosciutto cotto, emmental fondente e uovo all’occhio di bue

Avo-Cuddle
Crema di avocado guacamole, servita con nachos di mais

Hummus Sapiens
Humus di ceci homemade e pane a pasta madre tostato

Rustic Gold
Patate rustiche al forno con salsa remoulade

Mama's Bread
Il nostro pane a base di farine di tipo 1 e farine multicereali, lievitato 100% con pasta madre, arricchito di semi macerati nello yogurt
Yogurt fruits and cereals

Very Berry
Yogurt, marmellata di frutti di bosco, frutti di bosco freschi, gocce di cioccolato e granola homemade

Hey, Honey!
Yogurt bianco naturale, miele, frutta fresca di stagione, albicocche disidratate, granola homemade

Tutti Frutti
Macedonia di frutta fresca di stagione
Bevande
Spremuta pompelmo
Preparata al momento da pompelmi freschi

Spremuta di arancia e zenzero
Preparata al momento da arance e zenzero freschi
Spremuta arancia
Preparata al momento da arance fresche
Spremuta arancia e limone
Preparata al momento da arance e limoni freschi
Succo albicocca 20 cl
Succo di frutta naturale all'albicocca, senza conservanti, senza coloranti, senza zuccheri aggiunti
Succo ananas 20 cl
Succo di frutta naturale all'ananas, senza conservanti, senza coloranti, senza zuccheri aggiunti
Succo carota 20 cl
Succo di frutta naturale alla carota, senza conservanti, senza coloranti, senza zuccheri aggiunti
Succo mela rouge 20 cl
Succo di frutta naturale alla mela rouge, senza conservanti, senza coloranti, senza zuccheri aggiunti
Succo mirtillo 20 cl
Succo di frutta naturale al mirtillo, senza conservanti, senza coloranti, senza zuccheri aggiunti
Succo pera 20 cl
Succo di frutta naturale alla pera, senza conservanti, senza coloranti, senza zuccheri aggiunti
Succo pesca 20 cl
Succo di frutta naturale alla pesca, senza conservanti, senza coloranti, senza zuccheri aggiunti

Ginger beer 33 cl
ginger beer in bottiglia di vetro 33 cl
Coca-Cola Vetro 330 ml
Coca Cola in bottiglia di vetro 330 ml
Coca-Cola Zero Vetro 330 ml
Coca Cola Zero in bottiglia di vetro 330 ml

Acqua tonica 33 cl
acqua tonica in bottiglia di vetro 33 cl

Homemade ice tea al sambuco
Il nostro Ice Tea ottenuto da infusione di tè nero con limone e sciroppo di sambuco biologico

Homemade peach ice tea
Il nostro Ice Tea ottenuto da infusione di tè nero con limone e sciroppo alla pesca

Limonata homemade ai fiori di sambuco
La nostra limonata homemade, preparata ogni giorno con spremuta di limoni e sciroppo di fiori di sambuco

Homemade raspberry ice tea
Il nostro Ice Tea ottenuto da infusione di tè nero con limone e sciroppo al lampone
Homemade lemon ice tea
Il nostro Ice Tea ottenuto da infusione di tè nero e limone
Limonata
La nostra limonata homemade, preparata ogni giorno con spremiuta di limoni
Limonata ai frutti rossi
La nostra limonata homemade, preparata ogni giorno con spremuta di limoni e confettura ai frutti rossi
Limonata antiossidante
La nostra limonata homemade, preparata ogni giorno con spremuta di limone e curcuma in polvere
Limonata detox
La nostra limonata homemade, preparata ogni giorno con spremuta di limoni, spremuta di pompelmo, e zenzero
Acqua gassata 50 cl
Acqua naturale 50 cl
Caffetteria
Iced flat white 300ml
Doppio shot del nostro espresso con latte fresco intero e cubetti di ghiaccio - 300ml
Chai latte 300ml
Bevanda tradizionale indiana ottenuta per infusione di tè nero e spezie nel latte fresco intero - 300ml
Iced caramel milk 300ml
Il nostro espresso con latte fresco intero, topping al caramello e cubetti di ghiaccio - 300ml
Iced matcha 300ml
Latte vegetale, tè matcha in polvere e cubetti di ghiaccio - 300ml - Vegano
Iced mochaccino 300ml
Il nostro espresso con latte fresco intero, polvere di cacao e cubetti di ghiaccio - 300ml
Latte matcha 300ml
Bevanda a base di latte vegetale e tè verde matcha in polvere - 300ml - Vegano
Iced caffè e latte 300ml
Il nostro espresso con latte fresco intero e cubetti di ghiaccio - 300ml

Cold brew
Estrazione della nostra miscela arabica realizzata per lenta infusione a freddo - 300ml
Caffè filtro 300ml
Preparato con la nostra miscela arabica - 300ml
Flat white 220ml
Doppio shot del nostro espresso con latte fresco intero montato - 220ml
Cappuccione 220ml
Il nostro espresso con latte fresco intero montato - 220ml
Orzo grande
Bevanda calda a base di orzo tostato, naturalmente priva di caffeina. Dal gusto morbido e tostato, è un'ottima alternativa al caffè, ideale in ogni momento della giornata