Pomodoro, fior di latte,basilco

Pomodoro, mozzarella di Bufala e basilico

Pomodoro, mozzarella e salsiccia dolce

Riserva Santoro, salame dolce a staffa, pancetta arrotolata della Valle d’Itria, filetto lardellato, Sua maestà capocollo e burrata di Andria

Classica con ragù e besciamella

con Burrata di Andria.

con Guanciale e pecorino romano

con Zafferano e scaglie di grana padano

Calamari e pomodorini

con Crema di latte ed erbe aromatiche

Orecchia di elefante alla milanese con patatine

Alla griglia con patate e verdure

con Pane artigianale cheddar, pomodoro, bacon croccante e patatine fritte

Pomodoro e mozzarella

Pomodoro, fior di latte,basilco

Pomodoro, capperi,aglio.origano,olio e.v.o

Pomodoro, mozzarella,cipolla rossa,origano

Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi e origano

Pomodoro, cipolla,pesto,basilco

Pomodoro, mozzarella di Bufala e basilico

Pomodoro, mozzarella e prosciutto cotto

Pomodoro, mozzarella e salame piccante

Pomodoro, mozzarella e wurstel

Pomodoro, mozzarella e funghi champignon freschi

Pomodoro, mozzarella e carciofi freschi

Mozzarella, zola, ricotta e speck

Pomdoro bio,mozzarella

Pomodoro, mozzarella e tonno

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e uovo bio

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e funghi champignon

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e carciofi freschi

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi champignon freschi e carciofi freschi

Pomodoro, mozzarella, salame piccante e ricotta

Pomodoro, mozzarella,tonno e cipolla

Pomodoro, mozzarella, speck e pecorino

Pomodoro, mozzarella, mais e bacon

Pomodoro, mozzarella e peperoni al forno

Pomodoro, mozzarella, melanzana e olive

Prosciutto di Praga, scamorza affumicata e salsa Bernese

Mozzarella, zola, taleggio, grana ed emmenthal

Mozzarella, ananas e gorgonzola

Pere e grana

Asparagi, fontina, uovo bio e grana

Pomodoro, mozzarella, zucchine, melanzana, spinaci, peperoni, grana e rucola

Mozzarella, spinaci, 4 formaggi e peperoni al forno

Pomodoro, mozzarella e prosciutto crudo

Pomodoro, mozzarella, grana e rucola

Pomodoro, mozzarella, melanzana, salame piccante e uovo sodo

Pomodoro, mozzarella, mais, salame piccante e tonno

Pomodoro, mozzarella, porcini e basilico

Pomodoro, mozzarella, bresaola e basilico

4 Formaggi, mais e prosciutto crudo

Pomodoro, mozzarella, salmone affumicato e rucola

Scamorza, salame piccante e salsa cocktail

Pomodoro, mozzarella, speck, funghi champignon, panna e curry

Panna, salsa cocktail, gamberetti e rucola

Pomodoro, origano, frutti di mare e basilico

Pomodoro, cipolla, salame piccante e salsa di ceci

Pomodoro, mozzarella, tonno e peperoni al forno

Pomodoro, mozzarella di Bufala, crudo e origano

Pomodoro, origano, cipolla, uovo sodo, basilico e patè di olive

Mozzarella, salsa tartara, panna, tabasco, melanzane e peperoni

Pomodoro insalata, mozzarella, bresaola, salsa tartara e rucola

Mozzarella, pesto, panna, zola e salame piccante

Pomodoro, mozzarella, zola e uovo Bio

Mozzarella, mela e zola

Mozzarella, fragole e zola

Fior di latte,pomodoro datterino,basilco

Pomodoro insalata, scamorza e trevisana

Pomodoro, mozzarella, tonno, fagioli, cipolla e peperoncino

Mozzarella, zucchine grigliate, zafferano e panna

Pomodoro, mozzarella e pancetta

Mozzarella, panna, pesto, gamberetti e pomodorini

Pomodoro, mozzarella, speck e brie

Pomodoro,mozzarella,tonno , cipolla rossa,zola

Pomodoro, mozzarella, zola e rucola

Pomodoro, mozzarella e salsiccia dolce

Fontina, praga e funghi porcini

Pomodoro,mozzarella, mais, cipolla rossa, salame piccante, peperoni e prosciutto cotto

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e ananas

Pomodoro, mozzarella, pomodorini e brie

Pomodoro, mozzarella, zucchine e speck

Mozzarella vegana, pomodori secchi bio, zucchine e spinaci

Mozzarella di Bufala, acciughe e grana

Mozzarella, zafferano, panna, pancetta in uscita e fiori di zucca

Pomodoro, mozzarella, salsiccia toscana e trevisana cotta

Mozzarella, pomodori, insalata, salsiccia dolce, origano e peperoncino

Mozzarella, scamorza, misto funghi e trevisana cotta

Mozzarella, roastbeef, cipolla rossa di Tropea e salsa rosa

Pomodoro, mozzarella di Bufala affumicata DOP e basilico

Mozzarella, salsiccia toscana e friarielli

Pomodoro, mozzarella, crudo e olio tartufato

Pomodoro, mozzarella, misto funghi e basilico

Pomodoro, mozzarella, 'nduja e cipolla rossa

Fiordilatte, salsisiccia dolce e ricotta

Fiordilatte, champignon freschi, rucola, grana a scaglie e glassa di aceto balsamico

Fiordilatte, tacchino arrosto e champignon freschi

Pomodoro, mozzarella, brie, prosciutto crudo, patè di olive

Pomodoro bio + fior di latte+prosciutto cotto al vapore di suino nero di Parma

Pomodoro bio + bocconcini di bufala d.o.p * parmigiano reggiano d.o.p+ basilico

Bufala affumicata, capperi di Pantelleria, friarielli, patè di olive ner

Pomodoro bio + fior di latte+ pancetta arrotolata di suino nero di parma (stagionatura 30 mesi) funghi champignon freschi

Calzone con pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e Parmiggiano Reggiano DOP

Calzone con spinaci, ricotta e grana

Grana a scaglie

Prosciutto crudo, pomodoro datterino, bocconcini di bufala, rucola

Bocconcini di bufala

e Bocconcini di Bufala(dopo cottura)

Misticanza, pollo grigliato, mais, bacon, scaglie di grana

Spinacino, pomodori secchi, controfiletto gr.150, uovo di quaglia,scaglie di tartufo nero

misticanza, pomodorini, noci, straccetti di controfiletto, zucchine grill

Wok di riso venere, calamari, gamberi, carote, zucchine

Misticanza, dadolata di pane, scaglie di grana, acciughe, salsa caesar

Riso venere, avocado, feta, mais, salmone affumicato, datterino.

Spinacino, broccoletti, mango, carote julienne, burrata di Andria, noci

Mozzarella di bufala, pomodoro, pesto di basilico

Spinacino, feta, zucchine grill, bocconcini di bufala, carote julienne, avocado

Misticanza, feta, arancia, cipolla rossa, datterino, cetrioli, olive nere

con Sfoglia e cioccolato caldo

con Crema e frutta fresca

con Panna e fragole

con Cioccolato bianco