Wafu
Wafu
Wafu
Salmon lovers (18pz)
Nigiri salmone(6pz) - philadelphia roll (8pz) - hosomaki salmone (6pz)
Tuna lovers (18pz)
Nigiri tonno (6 pz) - maki fritto (8pz) - hosomaki tonno (6pz)
Classic Duo (18pz)
Nigiri salmone 3pz - nigiri tonno 3pz - sashimi salmone (3pz) - sashimi tonno (3pz) rainbow roll (4 pz) - ebiten plus (4pz)
Crunchy set (20pz)
Nigiri salmone (2pz) - nigiri tonno (2pz) - nigiri branzino (2pz) - maki ebiten plus (4pz) - futomaki fritto (6pz) - tartare maki (4pz
Spicy mixed (17pz)
Nigiri salmone 3pz - nigiri tonno 3pz - maki spicy tuna (4pz) - maki spicy salmon (4pz) - gunkan spicy tuna (1pz) - gunkan spicy salmon (1pz) - temaki spicy salmon (1pz)
Perfect box (31pz)
4 nigiri salmone - 4 nigiri tonno - tartare shibuya (1pz) - hosomaki salmone (6pz) - philadelphia maki (4pz) - maki spicy tuna (4pz) - tartare maki (4pz) - ebiten plus (4pz)
Philadelphia Lovers - 21 pezzi
6 pezzi Fresh roll, 4 pezzi Philadelphia roll, 4 pezzi Miura maki, 4 pezzi hosomaki avocado e philadelphia (6pz)
Composizione di Bignè (6pz)
Gunkan ikura(1pz) - gunkan tobiko(1pz) - gunkan quaglia(1pz) - gunkan lompo(1pz) - gunkan fresh(1pz) - gunkan special tuna(1pz)
Gunkan fresh (6pz)
Salmone crudo, philadelphia, uova ikura
Hot Roll (8pz)
Pesce misto esterno scottato, avocado, tempura di granchio, salsa spicy, salsa teriyaki, uovo di lompo
Edamame
Stick di gamberi e piselli - 3 pezzi
Involtino primavera - 2 pezzi
Involtini di gamberi e carne
Ravioli di carne
5pz
Ravioli di gamberi
5pz
Ravioli di verdure
5pz
Crocchette di patate
2pz
Zuppa
Tartare salmone
Con salsa ponzu
Tartare tonno
Con salsa ponzu
Tartare misto salmone, tonno, branzino
Con salsa ponzu
Tartare special
Salmone, philadelphia, riso, mandorle, avocado, salsa teriyaki. Con salsa ponzu
Tuna
Tonno, riso, avocado, salsa ponzu
White
Amaebi, branzino, riso, avocado, salsa ponzu
Uramaki misti
Salmone, tonno, avocado
Amaebi roll
Gambero crudo, avocado, tobiko, salsa wasabi e mustarda
Miura maki
Avocado e scaglie di mandorle esterno, salmone cotto, philadelphia e salsa teriyaki
Ebiten
Tempura di gambero, avocado, maionese
Ebiten Plus
Tempura di gamberi, avocado, maionese, salmone esterno
California roll
Surimi, avocado, maionese
Novo spicy tuna roll
Tonno scottato esterno, tonno e avocado interno, salsa spicy e erba cipollina
Novo spicy salmon roll
Salmone scottato esterno, salmone e avocado interno, salsa spicy e erba cipollina
Philadelphia maki
Salmone, avocado, philadelphia, salmone esterno
Rainbow roll
Salmone, surimi, avocado, insalata, pesce misto esterno
Dragon roll
Tempura di gambero, avocado, maionese
Unagi roll
Anguilla, avocado, salsa teriyaki
Tobiko roll
Gambero cotto, avocado, cetriolo, maionese e tobiko
Futo maki
Surimi, salmone, tobiko, cetriolo, verdura agrodolce, avocado, maionese
Futomaki fritto
Salmone cotto, philadelphia, tobiko
Futomango
Mango, salmone, gambero cotto, tobiko, avocado
Vegetariano
Cetriolo, insalata, avocado, philadelphia
Tartare maki
Tartar salmone, philadelphia, avocado, tempura di gamberi
Maki fritto
Tonno, avocado, maionese, frittura croccante
Fresh roll
Senza alga, philadelphia, salmone, tonno, avocado
Vegemaki
Tempura di verdura, avocado
Mango rolls - 8 pezzi
Mango, salmone, avocado, philadelphia
RIVER ROLL
amaebi, basilico, tobiko, mango, esterno branzino scottato, salsa ponzu e erba cipollina croccante
Tipico bento
(3pz): nigiri salmone, branzino e tonno - (6pz): sashimi salmone, branzino e tonno (1pz): gunkan salmone - (6pz): hossomaki salmone e tonno - insalata con goma wakame e edamame - riso saltato con verdure e uova
Opera bento
(3pz): sashimi al salmone - (6pz): hossomaki salmone (8pz): philadelphia maki con salmone interno ed esterno, philadelphia e avocado, salsa teriyaki - insalata con goma wakame e edamame - riso saltato con verdure e uova
Loto bento
(3pz): sashimi salmone, branzino e tonno - (8pz): rainbow roll con surimi, salmone e avocado interno, pesce misto esterno - insalata con goma wakame e edamame - riso saltato con verdure e uova
Verde bento
(8pz): natura roll con basilico fritto, cetriolo, avocado e philadelphia, pomodorini esterno - (6pz): hossomaki avocado e cetriolo - insalata con goma wakame e edamame - riso saltato con verdure e uova
Wok bento
(6pz): ravioli di gamberi, carne e verdura - filetto di salmone - goma wakame e edamame - noodles con verdure e gamberi
Hosomaki misti
Salmone, tonno, branzino
Onigiri
Arancino di riso 2pz.
Gunkan spicy salsa spicy, alga esterna
Bignè sushi 2pz.
Gunkan special pesce esterno
Bignè sushi 2pz.
Temaki cono d'alga 1 pz.
Temaki mango
Mango, avocado, Philadelphia
Nigiri
2pz
Nigiri flambè (6pz)
Nigiri salmone(2pz) - nigiri tonno(2pz) - nigiri branzino(2pz)
Sushi misto L
7 nigiri + 3 uramaki
Sushi misto S
5 Nigiri + 2 Uramaki
Sashimi
15 pz. assortiti
Sashimi salmone
8 pz
Sake don salmone e avocado
In letto di riso e pesce
Tekka don tonno e avocado
In letto di riso e pesce
Unagi don anguilla e salsa teriyaki
In letto di riso e pesce
Misto pesce misto
In letto di riso e pesce
Sunomono
Sashimi misto su letto di alghe e aceto di riso
Amaebi salad
Insalata con amaebi e avocado
Gamberi e avocado
Insalata di granchio
Insalata di mare
Salmon salad
Insalata di gambero e mango
Goma wakame
Alghe della casa
Carpaccio salmone
In salsa ponzu
Carpaccio misto
In salsa ponzu
Carpaccio scottato
In salsa ponzu
Yaki udon
Spaghetti giapponesi saltati con gamberi e verdure
Yaki soba
Spaghetti di grano saraceno saltati con salmone e verdure
Spaghetti di riso saltati con gamberi e verdure
Spaghetti di soia saltati con gamberi e verdure
Gnocchi saltati con verdure
Riso
Tendon riso
Con tempura
Oyaki don
Riso con pollo e verdure
Riso con manzo e verdure
Katsu don
Riso con cotoletta di maiale, verdure e uovo
Pollo e limone
Pollo alle mandorle
Pollo in agrodolce
Gamberi sale e pepe
Gamberi con mandorle e verdure
Gamberi in agrodolce
Manzo con funghi e verdure
Tempura
Ebi fry
Gambero fritto con avvolto pasta kataifi 4pz.
Bocconcini di pollo
Pollo fritto con pastella
Cotoletta di maiale
Tataki di tonno e pistacchio
Tonno scottato, pistacchio, salsa teriyaki
Spiedini di gamberi alla griglia
Pollo alla griglia
Salmone alla griglia
Gamberoni alla griglia
Calamaro alla griglia (intero)
Pesce misto alla griglia
Tataki di tonno
Tonno scottato, sesamo, salsa teriyaki
Tataki di salmone
Salmone scottato, sesamo, salsa teriyaki
Tataki di salmone e pistacchio
Salmone scottato, pistacchio, salsa teriyaki
Mochi
Dolce giapponese da riso glutinoso, vari gusti
Gelato fritto
Grom nocciola 130 gr
Gluten free
Grom pistacchio 130 gr
Gluten free
Grom crema di grom 130 gr
Gluten free
Grom cioccolato 130 gr
Gluten free
Birra Asahi 50 cl
Birra Sapporo 50 cl
Birra Asahi 33 cl
Birra Kirin 50 cl
Coca-cola 33 cl
In vetro
Coca Cola Zero 33 cl
In vetro
Sprite 33 cl
In vetro
Fanta 33 cl
In vetro
Estathè Pesca 33 cl
In lattina
Estathè Limone 33 cl
In lattina
GEWURZTRAMINER
DOC KALTERN - ALTO ADIGE
FRIULANO
DOP DARIO COOS- Friuli
RIBOLLA GIALLA
CASAL MANIAGO
ROERO ARNEIS
DOCG GIACOSA
MULLER THURGAU
DOC KALTERN - ALTO ADIGE
GRECO DI TUFO
DOCG NATIV -CAMPANIA
LUGANA
DOC PASINI - LAGO DI GARDA
FALANGHINA
IGT TENUTA DEL MERIGGIO
VERMENTINO DI SARDEGNA
DOC CONTYNI
PECORINO
DOC OFFIDA
SAUVIGNON
DOC KALTERN
PASSERINA
VELENOSI VILLA ANGELA
CHARDONNAY CALANICA
Duca di Salaparuta
FIANO DI AVELLINO
TENUTA MERIGGIO
Il tuo glovo
