Wafu

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€1,99
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Salmon lovers (18pz)

Nigiri salmone(6pz) - philadelphia roll (8pz) - hosomaki salmone (6pz)

€14,00

Tuna lovers (18pz)

Nigiri tonno (6 pz) - maki fritto (8pz) - hosomaki tonno (6pz)

€15,00

Classic Duo (18pz)

Nigiri salmone 3pz - nigiri tonno 3pz - sashimi salmone (3pz) - sashimi tonno (3pz) rainbow roll (4 pz) - ebiten plus (4pz)

€17,00

Crunchy set (20pz)

Nigiri salmone (2pz) - nigiri tonno (2pz) - nigiri branzino (2pz) - maki ebiten plus (4pz) - futomaki fritto (6pz) - tartare maki (4pz

€18,00

Spicy mixed (17pz)

Nigiri salmone 3pz - nigiri tonno 3pz - maki spicy tuna (4pz) - maki spicy salmon (4pz) - gunkan spicy tuna (1pz) - gunkan spicy salmon (1pz) - temaki spicy salmon (1pz)

€20,00

Perfect box (31pz)

4 nigiri salmone - 4 nigiri tonno - tartare shibuya (1pz) - hosomaki salmone (6pz) - philadelphia maki (4pz) - maki spicy tuna (4pz) - tartare maki (4pz) - ebiten plus (4pz)

€40,00

Philadelphia Lovers - 21 pezzi

6 pezzi Fresh roll, 4 pezzi Philadelphia roll, 4 pezzi Miura maki, 4 pezzi hosomaki avocado e philadelphia (6pz)

€15,00

Composizione di Bignè (6pz)

Gunkan ikura(1pz) - gunkan tobiko(1pz) - gunkan quaglia(1pz) - gunkan lompo(1pz) - gunkan fresh(1pz) - gunkan special tuna(1pz)

€15,00

Gunkan fresh (6pz)

Salmone crudo, philadelphia, uova ikura

€6,00

Hot Roll (8pz)

Pesce misto esterno scottato, avocado, tempura di granchio, salsa spicy, salsa teriyaki, uovo di lompo

€10,00

Edamame

€4,00

Stick di gamberi e piselli - 3 pezzi

€4,00

Involtino primavera - 2 pezzi

€3,00

Involtini di gamberi e carne

€3,00

Ravioli di carne

5pz

€5,00

Ravioli di gamberi

5pz

€5,00

Ravioli di verdure

5pz

€5,00

Crocchette di patate

2pz

€4,50

Zuppa

€2,50

Tartare salmone

Con salsa ponzu

€6,00

Tartare tonno

Con salsa ponzu

€7,00

Tartare misto salmone, tonno, branzino

Con salsa ponzu

€7,00

Tartare special

Salmone, philadelphia, riso, mandorle, avocado, salsa teriyaki. Con salsa ponzu

€7,50

Tuna

Tonno, riso, avocado, salsa ponzu

€7,50

White

Amaebi, branzino, riso, avocado, salsa ponzu

€7,50

Uramaki misti

Salmone, tonno, avocado

€8,00

Amaebi roll

Gambero crudo, avocado, tobiko, salsa wasabi e mustarda

€12,00

Miura maki

Avocado e scaglie di mandorle esterno, salmone cotto, philadelphia e salsa teriyaki

€10,00

Ebiten

Tempura di gambero, avocado, maionese

€10,00

Ebiten Plus

Tempura di gamberi, avocado, maionese, salmone esterno

€12,00

California roll

Surimi, avocado, maionese

€7,00

Novo spicy tuna roll

Tonno scottato esterno, tonno e avocado interno, salsa spicy e erba cipollina

€10,00

Novo spicy salmon roll

Salmone scottato esterno, salmone e avocado interno, salsa spicy e erba cipollina

€9,00

Philadelphia maki

Salmone, avocado, philadelphia, salmone esterno

€9,00

Rainbow roll

Salmone, surimi, avocado, insalata, pesce misto esterno

€12,00

Dragon roll

Tempura di gambero, avocado, maionese

€11,00

Unagi roll

Anguilla, avocado, salsa teriyaki

€14,00

Tobiko roll

Gambero cotto, avocado, cetriolo, maionese e tobiko

€10,00

Futo maki

Surimi, salmone, tobiko, cetriolo, verdura agrodolce, avocado, maionese

€8,00

Futomaki fritto

Salmone cotto, philadelphia, tobiko

€10,00

Futomango

Mango, salmone, gambero cotto, tobiko, avocado

€12,00

Vegetariano

Cetriolo, insalata, avocado, philadelphia

€8,00

Tartare maki

Tartar salmone, philadelphia, avocado, tempura di gamberi

€10,00

Maki fritto

Tonno, avocado, maionese, frittura croccante

€10,00

Fresh roll

Senza alga, philadelphia, salmone, tonno, avocado

€10,00

Vegemaki

Tempura di verdura, avocado

€8,00

Mango rolls - 8 pezzi

Mango, salmone, avocado, philadelphia

€8,00

RIVER ROLL

amaebi, basilico, tobiko, mango, esterno branzino scottato, salsa ponzu e erba cipollina croccante

€13,00

Tipico bento

(3pz): nigiri salmone, branzino e tonno - (6pz): sashimi salmone, branzino e tonno (1pz): gunkan salmone - (6pz): hossomaki salmone e tonno - insalata con goma wakame e edamame - riso saltato con verdure e uova

€16,00

Opera bento

(3pz): sashimi al salmone - (6pz): hossomaki salmone (8pz): philadelphia maki con salmone interno ed esterno, philadelphia e avocado, salsa teriyaki - insalata con goma wakame e edamame - riso saltato con verdure e uova

€16,00

Loto bento

(3pz): sashimi salmone, branzino e tonno - (8pz): rainbow roll con surimi, salmone e avocado interno, pesce misto esterno - insalata con goma wakame e edamame - riso saltato con verdure e uova

€16,00

Verde bento

(8pz): natura roll con basilico fritto, cetriolo, avocado e philadelphia, pomodorini esterno - (6pz): hossomaki avocado e cetriolo - insalata con goma wakame e edamame - riso saltato con verdure e uova

€16,00

Wok bento

(6pz): ravioli di gamberi, carne e verdura - filetto di salmone - goma wakame e edamame - noodles con verdure e gamberi

€16,00

Hosomaki misti

Salmone, tonno, branzino

€3,00

Onigiri

Arancino di riso 2pz.

€3,50

Gunkan spicy salsa spicy, alga esterna

Bignè sushi 2pz.

€5,00

Gunkan special pesce esterno

Bignè sushi 2pz.

€4,50

Temaki cono d'alga 1 pz.

€3,50

Temaki mango

Mango, avocado, Philadelphia

€4,00

Nigiri

2pz

€2,50

Nigiri flambè (6pz)

Nigiri salmone(2pz) - nigiri tonno(2pz) - nigiri branzino(2pz)

€8,00

Sushi misto L

7 nigiri + 3 uramaki

€12,90

Sushi misto S

5 Nigiri + 2 Uramaki

€8,50

Sashimi

15 pz. assortiti

€13,90

Sashimi salmone

8 pz

€9,00

Sake don salmone e avocado

In letto di riso e pesce

€12,90

Tekka don tonno e avocado

In letto di riso e pesce

€13,90

Unagi don anguilla e salsa teriyaki

In letto di riso e pesce

€14,90

Misto pesce misto

In letto di riso e pesce

€11,90

Sunomono

Sashimi misto su letto di alghe e aceto di riso

€6,00

Amaebi salad

Insalata con amaebi e avocado

€8,00

Gamberi e avocado

€6,00

Insalata di granchio

€5,50

Insalata di mare

€7,00

Salmon salad

€6,00

Insalata di gambero e mango

€8,00

Goma wakame

€4,50

Alghe della casa

€4,00

Carpaccio salmone

In salsa ponzu

€12,00

Carpaccio misto

In salsa ponzu

€13,50

Carpaccio scottato

In salsa ponzu

€13,50

Yaki udon

Spaghetti giapponesi saltati con gamberi e verdure

€8,00

Yaki soba

Spaghetti di grano saraceno saltati con salmone e verdure

€8,00

Spaghetti di riso saltati con gamberi e verdure

€6,00

Spaghetti di soia saltati con gamberi e verdure

€6,00

Gnocchi saltati con verdure

€6,00

Riso

€2,00

Tendon riso

Con tempura

€8,00

Oyaki don

Riso con pollo e verdure

€8,00

Riso con manzo e verdure

€8,00

Katsu don

Riso con cotoletta di maiale, verdure e uovo

€8,00

Pollo e limone

€7,00

Pollo alle mandorle

€7,00

Pollo in agrodolce

€7,00

Gamberi sale e pepe

€8,00

Gamberi con mandorle e verdure

€8,00

Gamberi in agrodolce

€8,00

Manzo con funghi e verdure

€8,00

Tempura

€6,00

Ebi fry

Gambero fritto con avvolto pasta kataifi 4pz.

€8,00

Bocconcini di pollo

Pollo fritto con pastella

€6,00

Cotoletta di maiale

€8,00

Tataki di tonno e pistacchio

Tonno scottato, pistacchio, salsa teriyaki

€12,00

Spiedini di gamberi alla griglia

€10,00

Pollo alla griglia

€6,50

Salmone alla griglia

€10,00

Gamberoni alla griglia

€12,00

Calamaro alla griglia (intero)

€12,00

Pesce misto alla griglia

€15,00

Tataki di tonno

Tonno scottato, sesamo, salsa teriyaki

€12,00

Tataki di salmone

Salmone scottato, sesamo, salsa teriyaki

€10,00

Tataki di salmone e pistacchio

Salmone scottato, pistacchio, salsa teriyaki

€10,00

Mochi

Dolce giapponese da riso glutinoso, vari gusti

€7,00

Gelato fritto

€4,00

Grom nocciola 130 gr

Gluten free

€5,00

Grom pistacchio 130 gr

Gluten free

€5,00

Grom crema di grom 130 gr

Gluten free

€5,00

Grom cioccolato 130 gr

Gluten free

€5,00

Birra Asahi 50 cl

€5,00

Birra Sapporo 50 cl

€5,00

Birra Asahi 33 cl

€3,50

Birra Kirin 50 cl

€5,00

Coca-cola 33 cl

In vetro

€3,00

Coca Cola Zero 33 cl

In vetro

€3,00

Sprite 33 cl

In vetro

€3,00

Fanta 33 cl

In vetro

€3,00

Estathè Pesca 33 cl

In lattina

€3,00

Estathè Limone 33 cl

In lattina

€3,00

GEWURZTRAMINER

DOC KALTERN - ALTO ADIGE

€22,00

FRIULANO

DOP DARIO COOS- Friuli

€18,00

RIBOLLA GIALLA

CASAL MANIAGO

€19,00

ROERO ARNEIS

DOCG GIACOSA

€19,00

MULLER THURGAU

DOC KALTERN - ALTO ADIGE

€19,00

GRECO DI TUFO

DOCG NATIV -CAMPANIA

€19,00

LUGANA

DOC PASINI - LAGO DI GARDA

€18,00

FALANGHINA

IGT TENUTA DEL MERIGGIO

€18,00

VERMENTINO DI SARDEGNA

DOC CONTYNI

€18,00

PECORINO

DOC OFFIDA

€20,00

SAUVIGNON

DOC KALTERN

€21,00

PASSERINA

VELENOSI VILLA ANGELA

€18,00

CHARDONNAY CALANICA

Duca di Salaparuta

€20,00

FIANO DI AVELLINO

TENUTA MERIGGIO

€20,00

Il tuo glovo

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