Sezioni

Appetizers

Filetti di pollo fritto - 3 pezzi

6,90 €

Chicken pop corn

Piccolissimi bocconcini di pollo fritto serviti con una base di patate fritte.

6,90 €

Polpette di ceci e coriandolo

4,90 €

Patate fritte

4,90 €

Sweet fries

4,90 €

Pancakes & more

Sun kissed salmon

Pancakes con salmone affumicato, crema di avocado, crema yogurt e formaggio spalmabile, germogli, sciroppo di acero agliagrumi,fiori eduli

13,40 €

Chicken and waffle

Waffle con chicken popcorn glassati con salsa sriracha e sciroppo di acero, germogli e semi di sesamo

12,40 €

The all american

Pancakes con pollo fritto, bacon, salsa bbq allo sciroppo d'acero, erba cipollina, cheddar, lime.

11,40 €

Lotus pancakes

Pancakes con crema ai biscotti lotus, crumble, gelato al fiordilatte, biscotto lotus, mirtilli, fragole, ribes fiori eduli

11,40 €

Oreo pancake

pancakes al cacao con cioccolato fondente, crema cheesecake, crumble ai biscotti oreo, biscotto oreo, ribes, mirtilli, lamponi

11,40 €

Brunch lovers

Pancakes con crema chantilly alla vaniglia, sciroppo d'acero, ribes mirtilli e lamponi.

10,40 €

Healthy

Pancakes vegani al grano saraceno, granola fatta in casa, bacche di goji, semi di zucca, mirtilli, banana, nocciole, sciroppo d'acero.

10,40 €

Pistacchio

Pancakes con frosting al pistacchio, lamponi, granella di pistacchio

10,40 €

Egg lovers

Eggs&bacon

Uova strapazzate, bacon, Valeriana, pomodoro, pane tostato.

10,40 €

Avocado lovers

Creamy salmon

Avocado toast ai cereali, avocado schiacciato, salmone affumicato, valeriana, uovo in camicia, erba cipollina.

14,40 €

Burrata Spring

avocado toast con datterini mix, avocado schiacciato, burrata, olio al basilico, paprika

13,40 €

Golden Autumn toast

Toast ai cereali con crema alla zucca alle spezie, bacon, funghi, uovo all’occhio e germogli

12,40 €

Absolute avocado

Avocado toast ai cereali, avocado schiacciato, semi di papavero, uova in camicia, chili flakes.

10,40 €

Very vegan toast

Avocado toast ai cereali, hummus alla barbabietola, avocado a fette, germogli, sesamo.

9,40 €

Burritos

Breakfast burrito

Burrito con salsiccia, 'nduja, avocado, bacon, pico de gallo, patate fritte, uova strapazzate.

12,40 €

Light burrito

Burrito con bocconcini di pollo fritto, cheddar, cappuccio viola, bacon, pomodoro, avocado e salsa caesar

12,40 €

Vegan burrito

Burrito con planted kebab, lattuga, tzatziki vegana, pomodoro, hummus, alla barbabietola

12,40 €

Sandwich & bagel

San Francisco club sandwich

Sandwich di pane in cassetta, salmone affumicato, cream cheese, uovo all'occhio, pomodoro, rucola, avocado.

15,40 €

Crispy chicken

Soffice pane bun, pollo fritto croccante, lattuga, maionese, cetriolino, bacon, cheddar, patatine fritte

14,40 €

Salmon bagel

Salmone affumicato, formaggio spalmabile, pomodoro, rucola.

10,40 €

BEC bagel

Bacon, uovo all'occhio, cheddar, prosciutto cotto, baconnaise

9,40 €

Burgers

Hot burger

Hamburger di manzo, nduja, burrata, rucola, pomodorini confit, salsa aioli, patatine fritte

15,40 €

Tartare burger

tartare di manzo, granella di pistacchio, valeriana, uovo pochè, maionese al basilico, patatine fritte

15,40 €

Morning burger

Hamburger di manzo, cheddar, uovo all'occhio, bacon, salsa brunch. servito con patatine fritte

15,40 €

LA burger

Hamburger di manzo, avocado smashed, cappuccio viola, bacon, maionese alle cipolle, servito con patatine fritte

15,40 €

Vegan burger

Beyond burger, lattuga, hummus alla barbabietola, maionese vegan alla barbabietola, pane vegano. Servito con patatine fritte

14,40 €

Salads&bowl

Caesar salad

Lattuga, rucola, bocconcini di pollo, crostini di pane, bacon salsa caesar, scaglie di parmigiano.

11,40 €

Cakes&more

Brownie

3,50 €

Muffin

3,00 €

Salse

Maionese

1,00 €

Ketchup

1,00 €

Salsa brunch

1,00 €

Baconnaise

1,00 €

Bevande

Coca-Cola Lattina 330 ml

Gusto originale Coca-Cola. Per gustarla al meglio, versala in un bicchiere con 2-3 cubetti di ghiaccio e una fettina di limone. Ideale da stappare in buona compagnia, durante i pasti o davanti ad un film o ad una partita.

3,50 €

Coca-Cola Zero Lattina 330 ml

Bevanda senza zuccheri aggiunti, dall’inconfondibile gusto Coca-Cola. Per gustarla al meglio, versala in un bicchiere con ghiaccio e una fettina di limone. Ideale da stappare in buona compagnia, durante i pasti o davanti ad un film o ad una partita.

3,50 €

Acqua Lilia Naturale Bottiglia 500 ml

1,50 €

Acqua Lilia Frizzante Bottiglia 500 ml

1,50 €

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Come posso ordinare una consegna di Brunch Republic a domicilio a Modena?

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