Kokoro

Kokoro

Kokoro

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2,50 €
Pianifica per: Domani
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Uramaki

101 SALMONE MAKI 8pz
Salmone, avocado, pistacchi
8,00 €
102 TONNO MAKI 8pz.
Tonno, avocado, semi di sesamo nero
9,00 €
103 MAKI SUZUKI 8pz.
Branzino e avocado cosparso con granella di pepe rosa
10,00 €
104 MAKI CALIFORNIA 8pz
Surimi, avocado, maionese e semi di sesamo
8,00 €
106 MAKI MIURA 8pz
Salmone cotto, avocado, philadelphia e mandorle
8,00 €
108 SPICY SALMONE MAKI 8pz
salmone, avocado, semi di sesamo bianco e salsa piccante
8,00 €
109 MAKI VEG 8pz
Avocado, cetriolo, lattuga, philadelphia e riso soffiato
7,00 €
110 BLACK ROLL 8pz
Tonno cotto, philadelphia e tobiko
12,00 €
112 DRAGON ROLL 8pz
Tempura di pollo, frittata di uova, lattuga, maionese, patatine fritte e salsa teriyaki
12,00 €
115 TROPICAL ROLL 8pz
Salmone, avocado, ananas con sopra tartare di salmone
14,00 €
116 KOKORO MAKI 8pz
Maki fritto con salmone, avocado e salsa teriyaki
10,00 €
117 MAKI SFIZIOSI 8pz
Tempura di gamberi, avocado, maionese con tonno e tartufo
14,00 €
128 MAKI NIHON 8pz
Maki fritto con tartare di salmone e salsa teriyaki
12,00 €
119 MAKI FUJIYAMA 8pz
Maki fritto con salmone, fragola e philadelphia
10,00 €
120 MAKI VENERE 8pz
Tempura di gamberi, avocado, maionese e philadelphia
10,00 €
121 RAINBOW MAKI 8pz
Salmone, avocado, avvolto con carpaccio di pesce misto
12,00 €
122 MAKI FIAMMA 8pz
Avocado e salmone scottato
10,00 €
125 MAKI MISTO 12pz
12,00 €
126 MAKI MISTO COTTO 10pz
10,00 €
105 TEMPURA MAKI 8pz
Tempura di gamberi, avocado, maionese e semi di sesamo nero
8,00 €
107 MAKI PHILADELPHIA 8pz
Salmone, avocado, philadelphia e tobiko
8,00 €
111 TIGER ROLL 8pz
Tempura di gamberi, avocado, maionese, avvolto con carpaccio di salmone e salsa teriyaki
12,00 €

Nigiri

141 NIGIRI SALMONE 2pz
salmone
3,00 €
142 NIGIRI TONNO 2pz
tonno
4,00 €
143 NIGIRI BRANZINO 2pz
Branzino
3,00 €
144 NIGIRI KANI 2pz
Surimi
3,00 €
145 NIGIRI EBITEN 2pz
Tempura di gamberi
5,00 €
146 NIGIRI EBI 2pz
Gambero cotto
3,00 €
147 NIGIRI AMAEBI 2pz
Gambero rosso
5,00 €
148 NIGIRI TAKO 2pz
Polpo
3,00 €
149 NIGIRI VEG 2pz
Riso e avocado
3,00 €
150 NIGIRI SALMONE AVOCADO 2pz
Salmone avocado
4,00 €
151 NIGIRI SALMONE IN FIAMMA 2pz
Salmone scottato
3,00 €
152 NIGIRI TONNO IN FIAMMA 2pz
Tonno scottato
4,00 €
153 NIGIRI SALMONE BIG PLATE 9pz
Nigiri salmone
12,00 €
154 NIGIRI MISTO 12pz
    Nigiri misto
16,00 €

Sashimi

201 SASHIMI SALMONE 3pz
Salmone
4,00 €
202 SASHIMI TONNO 3pz
Tonno
4,50 €
203 SASHIMI BRANZINO 3pz
Branzino
4,00 €
204 SASHIMI RICCIOLA 3pz
Ricciola
4,50 €
205 SASHIMI AMAEBI 3pz
Gamberi rossi
4,50 €
206 SASHIMI SALMONE BIG PLATE 9pz
Sashimi solo salmone
10,00 €
207 SASHIMI TONNO BIG PLATE 9pz
Sashimi solo tonno
12,00 €
208 SASHIMI MISTO 12pz
Sashimi misto
15,00 €

Tartare

231 TARTARE SALMONE
Salmone, avocado
10,00 €
232 TARTARE TONNO
Tonno, tobiko nero
12,00 €
233 TARTARE BRANZINO
Branzino, avocado, mango e lime
10,00 €
237 TARTARE AMAEBI
Gamberi rossi, surimi, avocado e lime
12,00 €
238 TARTARE RICCIOLA
Ricciola
12,00 €

Hosomaki

161 HOSOMAKI SALMONE 8pz
Salmone
4,50 €
162 HOSOMAKI TONNO 8pz
Tonno
5,00 €
164 HOSOMAKI KANI 8pz
Surimi
4,50 €
166 HOSOMAKI EBI 8pz
Gambero cotto
4,50 €
167 HOSOMAKI PHILADELPHIA 6pz
Salmone, avocado, philadelphia
5,00 €
169 HOSOMAKI VEG 8pz
Avocado
4,00 €
168 HOSOMAKI SAMURAI. 6pz
Salmone, surimi, olive, philadelphia
5,00 €

Onigiri

191 ONIGIRI SALMONE CRUDO
Con salmone crudo
3,50 €
194 ONIGIRI KANI EBI
Con surimi e gambero cotto
3,50 €
195 ONIGIRI EBITEN
Con tempura di gamberi
3,50 €
196 ONIGIRI SALMONE COTTO
Con salmone cotto
3,50 €

Temaki

181 TEMAKI SALMONE
Salmone, avocado
3,50 €
182 TEMAKI TONNO
Tonno, avocado
4,00 €
184 TEMAKI CALIFORNIA
Surimi, avocado, maionese
3,50 €
185 TEMAKI EBITEN
Tempura di gamberi, insalata
4,00 €

Gunkan

171 GUNKAN SALMONE 1pz
Bignè di riso avvolto con carpaccio e tartare di salmone
3,00 €
172 GUNKAN TONNO 1pz
Bignè di riso avvolto con carpaccio e tartare di tonno
3,00 €
173 GUNKAN BRANZINO 1pz
Bignè di riso avvolto con carpaccio e tartare di branzino e lime
3,00 €
177 GUNKAN AMAEBI 1pz
Bignè avvolto da zucchine con tartare di gambero rosso e lime
3,00 €
178 GUNKAN TOBIKO 1pz
Bignè di riso avvolto con carpaccio di salmone con tobiko
3,00 €
179 GUNKAN IKURA 1pz
Bignè di riso avvolto con carpaccio di salmone, philadelphia e uova di salmone
3,00 €

Oshizushi

131 OSHIZUSHI SALMONE 6pz
Salmone e avocado
9,00 €
132 OSHIZUSHI TONNO 6pz
Tonno e avocado
10,00 €
135 OSHIZUSHI TEMPURA 6pz
Tempura di riso con salmone
12,00 €

Tataki

221 TATAKI SALMONE
Salmone scottato con pepe rosa e olio extravergine d’oliva
10,00 €
222 TATAKI TONNO
Tonno scottato con sesamo nero
12,00 €

Carpaccio

211 CARPACCIO DI SALMONE
Salmone
10,00 €
212 CARPACCIO DI TONNO
Tonno
12,00 €
213 CARPACCIO DI BRANZINO
Branzino
10,00 €
214 CARPACCIO MISTO
Pesce misto, salmone, tonno, branzino
12,00 €

Chirashi

241 CHIRASHI SALMONE
12,00 €
248 CHIRASHI MISTO
Ciotola di riso con filetti di pesce misto
12,00 €

Antipasti

INVOLTINI PRIMAVERA 2pz
Con verza e carote
2,00 €
INVOLTINI MARE 2pz
Con gamberi, pesce
4,00 €
INVOLTINI TERRA
Con carne, funghi, bambù
3,00 €
STICK DI GAMBERI 4pz
Con gamberi e piselli
4,00 €
WANTON FRITTI 4pz
Con carne, funghi, bambù
3,00 €
ANTIPASTO MISTO 5pz
Involtini di: primavera, mare, terra, stick di gamberi e wanton fritti
6,00 €
NUVOLETTE DI DRAGO
Leggere fritture
3,00 €

Ravioli

RAVIOLI AL VAPORE 4pz
Ravioli con carne
4,00 €
RAVIOLI AL POLLO 4pz
Con pollo, funghi, bambù, carote, zenzero
5,00 €
RAVIOLI AL MANZO 4pz
Con manzo, funghi, bambù, zenzero, cipolline,pepe
5,00 €
RAVIOLI AI GAMBERI 4pz
Con gamberi, bambù, zenzero, pancetta
5,00 €
RAVIOLI AI CALAMARI 4pz
Con calamari tritati, zenzero, impasto al nero di seppia
5,00 €
RAVIOLI AL PESCE 4pz
Con filetto di persico, zenzero, cipolline
5,00 €
CESTINO AL VAPORE MISTO 6pz
Pollo, maiale, manzo, gamberi, calamari, pesce
7,00 €
RAVIOLI ALLE VERDURE 4pz
Funghi, bambù, cavolo, carote, cipolline, impasto di spinaci
4,00 €
RAVIOLI ALLA CANTONESE 4pz
Con gamberi
5,00 €
GYOZA ALLA GRIGLIA 4pz
Ravioli di carne
5,00 €

Riso

RISO CANTONESE ALLA KOKORO
Riso saltato con uova, prosciutto, piselli e youtiao
6,00 €
RISO ALLA PIASTRA
Riso con salmone e ananas fresco
7,00 €
YAKIMESHI EBI
Riso saltato con gamberetti
7,00 €
RISO INTEGRALE ALLE VERDURE
Riso integrale saltato con carote, zucchine, mais, piselli e uova
7,00 €
CESTINO AL VAPORE CURRY
Riso bianco con pollo, curry e patate
7,00 €
CESTINO AL VAPORE GREEN
Riso bianco con verdure miste, carote, zucchine, peperoni, broccoli, funghi muer
6,00 €
RISO BIANCO
2,00 €

Pasta

SPAGHETTI DI GRANO CON GAMBERI
Spaghetti saltati con gamberi, carote, zucchine, germogli di soia
7,00 €
SPAGHETTI DI GRANO CON MANZO
Spaghetti saltati con manzo, carote, zucchine, germogli di soia
7,00 €
SPAGHETTI DI RISO DELLO CHEF
Spaghetti di riso saltati con verdure e prosciutto cotto
7,00 €
SPAGHETTI DI RISO ALLA MARINARA
Spaghetti di riso saltati con gamberetti, calamari, surimi
7,00 €
SPAGHETTI DI SOIA PICCANTE
Con macinato di carne suina
6,00 €
YAKISOBA TRADIZIONALE
Spaghetti di grano saraceno conditi con salsa di soia, alghe, cipolline
8,00 €
YAKISOBA AL TE VERDE
Spaghetti di grano saraceno al tè verde saltati con verdure miste, carote, zucchine, germogli di soia
7,00 €
RAMEN AL MANZO PICCANTE
Ramen in salsa di soia con uova sode, germogli di soia, cipollotti tritati
10,00 €
RAMEN AL MAIALE
Ramen in salsa di soia con uova sode, germogli di soia, cipollotti tritati
10,00 €
SPAGHETTI DI SOIA CON VERDURE
Carote, zucchine, germogli di soia
6,00 €
UDON
Udon saltati con verdure e pollo
7,00 €

Secondi di Carne

POLLO ALLE MANDORLE
Pollo con mandorle, carote, zucchine
7,00 €
POLLO PICCANTE
Pollo con salsa di peperoncino fresco, peperoni, cipolla, anacardi
7,00 €
POLLO LUNGAVITA
Pollo alle noci e bacche di goji
7,00 €
POLLO AL SESAMO
Polpa di coscia di pollo con semi di sesamo
7,00 €
YAKITORI
Spiedino di pollo alla piastra
7,00 €
TEMPURA DI POLLO
Petto di pollo fritto
7,00 €
MAIALE IN AGRODOLCE
Maiale con ananas fresco e peperoni
7,00 €
MANZO CON FUNGHI E BAMBU
Manzo saltato con funghi e bambù
8,00 €
MANZO PICCANTE
Manzo con salsa di peperoncino fresco, peperoni, cipolla, anacardi
8,00 €
MANZO IN SALSA XO
Manzo saltato in salsa xo con rucola
10,00 €

Secondi di Mare

GAMBERI TIGER IN AGRODOLCE
Con ananas fresco e peperoni
12,00 €
GAMBERI PICCANTI
Con salsa di peperoncino fresco, peperoni, cipolla e anacardi
12,00 €
GAMBERI FANTASIA
Con verdure miste
12,00 €
GAMBERI BUTTERFLY
Gamberi fritti
12,00 €
GAMBERONI IMPERIALI AL VAPORE
Con zenzero, aglio, cipollotti e salsa di soia
12,00 €
GAMBERONI TEPPANYAKI
Gamberoni alla piastra
12,00 €
TEMPURA DI GAMBERI
Gamberoni fritti alla giapponese
10,00 €
TEMPURA MISTA DI PESCE
Gamberi, calamari e pesce fritto
12,00 €
SEPPIA PICCANTE
seppia saltata con salsa di peperoncino fresco, peperoni, cipolla e anacardi
10,00 €
TAKOYAKI
Polpette di polpo fritto
10,00 €
BRANZINO ALLA WEST LAKE
Filetto di branzino in agrodolce con pinoli
15,00 €
BRANZINO AL VAPORE
Filetto di branzino al vapore in salsa di soia con olio e cipollotti
15,00 €
SALMONE ALLA TEPPANYAKI
Salmone alla piastra
10,00 €

Contorni

VERDURE MISTE DI STAGIONE
Verdure miste saltate
4,00 €
VERDURE MISTE AL VAPORE
Verdure miste cotte al vapore
4,00 €
GERMOGLI DI SOIA
Germogli di soia saltati
4,00 €
ALGHE DI MARE PICCANTE
Alghe di mare saltate
5,00 €
TOUFU PICCANTE
Toufu con salsa di peperoncino fresco e carne macinata
5,00 €
TOUFU DELLA CASA
Toufu con verdure miste
6,00 €
EDAMAME
Fagiolini lessati
4,00 €
WAKAME
Alghe di mare
4,00 €
TEMPURA DI VERDURE MISTE
Verdure miste fritte
6,00 €

Zuppe

ZUPPA AGROPICCANTE
Toufu, funghi, bambù, carote
5,00 €
ZUPPA DI MISO
Pasta di soia gialla, toufu, alghe
4,00 €

Bevande

Acqua naturale 50cl
1,00 €
Acqua frizzante 50cl
1,00 €
Coca cola lattina 33cl
2,50 €
Coca cola bottiglia 1lt
6,80 €
Coca zero lattina 33cl
2,50 €
Fanta bottiglia 33cl
3,00 €
Sprite bottiglia 33cl
3,00 €
Tè limone lattina 33cl
2,50 €
Tè pesca lattina 33cl
2,50 €

Birre

Birra Asahi in bottiglia piccola 33cl
3,50 €
Birra Asahi in bottiglia media 50cl
4,50 €
Birra Sapporo silver in lattina 65cl
6,00 €

Vini Bianchi

Chardonnay Alto Adige D.O.C. “SAN MICHELE APPIANO”
16,00 €
Gewurztraminer Alto Adige D.O.C. “SAN MICHELE APPIANO
18,00 €
Muller Thurgau Alto Adige D.O.C. “SAN MICHELE APPIANO
16,00 €
Sauvignon Alto Adige D.O.C. “SAN MICHELE APPIANO
18,00 €
Riesling Alto Adige D.O.C. “SAN MICHELE APPIANO
20,00 €
Pinot Grigio Alto Adige D.O.C. “SAN MICHELE APPIANO
16,00 €
Friulano D.O.C. “ IL RONCAL”
18,00 €
Ribolla Gialla Venezia Giulia “ SCHIOPETTO”
18,00 €
Lugana D.O.C. “ CA DEI FRATI”
18,00 €
Passerina Collemura I.G.P. “SIMONE CAPECCI”
12,00 €
Pecorino Collemura I.G.P. “SIMONE CAPECCI”
12,00 €
Greco di Tufo D.O.C.G. “CANTINE DAIONE”
16,00 €
Falanghina del Sannio D.O.C. “JANARE”
12,00 €
Vermentino Sardegna D.O.C. “TENUTA ASINARA”
16,00 €
BLANGE’ ARNEIS D.O.C. “CERETTO”
25,00 €
Pignoletto Colli Bolognesi “IL MONTICINO”
14,00 €
MOTIVO Millesimato Extra DRY “BORGO MULINO”
14,00 €
MOTIVO ROSE’ Spumante extra dry” BORGO MULINO”
14,00 €
Prosecco sup. D.O.C.G. Millesimato Brut “ASTORIA CASA VITTORINO”
14,00 €
Prosecco sup. Valdobbiadene DOCG Millesimato Extra Dry “ASTORIA”
18,00 €
Prosecco Valdobbiadene Brut D.O.C.G. “FOSS MARAI”
18,00 €
Prosecco Valdobbiadene Extra Dry D.O.C.G. “FOSS MARAI”
18,00 €
Franciacorta CONTADI CASTALDI Brut D.O.C.G.
26,00 €
Franciacorta CONTADI CASTALDI Brut Rosé D.O.C.G.
28,00 €
Franciacorta FERGHETTINA Brut D.O.C.G.
26,00 €
Franciacorta FERGHETTINA Brut Satèn D.O.C.G.
30,00 €
Franciacorta MONTE ROSSA Prima cuvée Brut D.O.C.G.
30,00 €
Franciacorta MONTE ROSSA SAN SEVE’ Brut satèn D.O.C.G.
30,00 €
Franciacorta CA’ DEL BOSCO Brut cuvée Prestige D.O.C.G.
40,00 €
Franciacorta BELLAVISTA Brut Cuvée Alma D.O.C.G.
40,00 €
Champagne Carte Blanche Brut Premir Cru “L.BERNARD-PITOIS”
40,00 €
Champagne Precieux Grande Reserve Brut “Baron-Fuente”
40,00 €
Champagne Bollinger Cru Brut
80,00 €

Vini Rossi

Barbera D’Alba Superiore D.O.C. Adriano “AZIENDA AGR.ADRIANO”
14,00 €
Valpolicella classico superiore Ripasso D.O.C.”CAMPAGNOLA G.”
38,00 €
Lagrein Alto Adige D.O.C. “SAN MICHELE APPIANO”
16,00 €
Pinot Nero Alto Adige D.O.C. “SAN MICHELE APPIANO”
16,00 €
Sangiovese di Romagna D.O.C. Superiore “LA BERTA”
12,00 €
Brunello di Montalcino D.O.C.G. “FATTOI”
48,00 €
Rosso di Montalcino D.O.C. “FATTOI”
21,00 €
Morellino di Scansano D.O.C.G. “SAN FELO”
14,00 €
Chianti Colli Senesi D.O.C.G. “FATT.LA FELSINA”
14,00 €
Lambrusco di Sorbara D.O.P. VECCHIA MODENA PREMIUM “CHIARLI”
14,00 €
Lambrusco Grasparossa di Castelvetro D.O.P. IL GOCCIO “MANZINI”
12,00 €

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