Spirit Burger

Sezioni

Hamburger

Ultimate

Pane* alle trebbie di birra, hamburger 100% manzo lavorato fresco, sfilacci di spalla di maiale affumicati, cheddar, pancetta stufata, salsa BBQ-yakiniku, valeriana. Servito con patate* fritte Giusto-Style con la buccia

15,90 €

Bronzo di Riace

Pane* alle trebbie di birra, hamburger 100% manzo lavorato fresco, salame ventricina piccante, burrata (125g), crema di 'nduja, valeriana. Servito con patate* fritte Giusto-Style con la buccia

13,90 €

Burratomico

Pane* alle trebbie di birra, hamburger 100% manzo lavorato fresco, burrata (125 gr), pomodoro fresco e valeriana. Servito con patate* fritte Giusto-Style con la buccia

12,90 €

Hello speck

Pane* alle trebbie di birra, hamburger 100% manzo lavorato fresco, speck Alto Adige IGP, scamorza, funghi porcini, crema ai formaggi e rucola. Servito con patate* fritte Giusto-Style con la buccia.

11,90 €

Mac robby

Pane* alle trebbie di birra, hamburger 100% manzo lavorato fresco, scamorza, pancetta stufata, cipolla brasata con la nostra birra Monellina (Marzen), salsa bernese. Servito con patate* fritte Giusto-Style con la buccia

10,90 €

Godzilla

Pane* alle trebbie di birra, sfilacci di spalla di maiale affumicati, cipolla brasata con la nostra birra Monellina (Marzen), salsa super piccante, valeriana. Servito con patate* fritte Giusto-Style con la buccia

10,90 €

Spaider porc

Pane* alle trebbie di birra, hamburger 100% manzo lavorato fresco, cheddar, pancetta stufata, cipolla brasata con la nostra birra Monellina (Marzen), guacamole leggermente piccante, valeriana. Servito con patate* fritte Giusto-Style con la buccia

10,60 €

Pechino express

Pane* alle trebbie di birra, hamburger 100% manzo lavorato fresco, pancetta stufata, brie, salsa agrodolce piccante, valeriana. Servito con patate* fritte Giusto-Style con la buccia

10,50 €

Bibichiu

Pane* alle trebbie di birra, hamburger 100% manzo lavorato fresco, pancetta stufata, salsa BBQ, valeriana. Servito con patate* fritte Giusto-Style con la buccia

9,90 €

Erry

Pane* alle trebbie di birra, hamburger 100% manzo lavorato fresco, cheddar, pomodoro fresco, valeriana. Servito con patate* fritte Giusto-Style con la buccia

9,40 €

Il grinch

Pane* alle trebbie di birra, burger* di spinaci, tomino piemontese, salsa Giustospirito allo yogurt, pomodoro fresco, valeriana. Servito con patate* fritte Giusto-Style con la buccia

9,40 €

Tartare burger

Tartare Burger Mediterraneo

Pane* alle trebbie di birra, tartare di manzo "selezione famiglia Fornaciari", stracciatella fiordilatte, datterino giallo, olive, capperi, valeriana. Servite con patate* fritte Giusto-style con la buccia.

12,50 €

Tartare Burger

Pane* alle trebbie di birra, tartare di manzo "selezione famiglia Fornaciari", salsa bernese, scaglie di pecorino semistagionato, valeriana. Servite con patate* fritte Giusto-style con la buccia.

11,50 €

Pulled pork burger

Godzilla

Pane* alle trebbie di birra, sfilacci di spalla di maiale affumicati, crema di gorgonzola DOP, crema di 'nduja, valeriana. Servito con patate* fritte Giusto-Style con la buccia

10,90 €

Lurido

Pane* alle trebbie di birra, sfilacci di spalla di maiale affumicati, cipolla brasata alla birra Monellina (Marzen), salsa BBQ-yakiniku. Servito con patate* fritte Giusto-Style con la buccia

10,90 €

Bisunto

Pane* alle trebbie di birra, sfilacci di spalla di maiale affumicati, pomodoro fresco, valeriana. Servito con patate* fritte Giusto-Style con la buccia

9,90 €

Pollo fritto burger

Sbrodoloso

Pane* alle trebbie di birra, filetti* di petto di pollo fritti con speciale panatura speziata e croccante, burrata (125 gr), pomodoro fresco e valeriana. Servito con patate* fritte Giusto-Style con la buccia

11,90 €

Coccodè

Pane* alle trebbie di birra, filetti* di petto di pollo fritti con speciale panatura speziata e croccante, salsa Giustospirito allo yogurt, pomodoro fresco e valeriana. Servito con patate* fritte Giusto-Style con la buccia

8,90 €

Ninja

Pane* alle trebbie di birra, filetti* di petto di pollo fritti con speciale panatura speziata e croccante, salsa BBQ-yakiniku valeriana. Servito con patate* fritte Giusto-Style con la buccia

8,90 €

Bevande

Schweppes Orange alla spina 1L

6,50 €

Pepsi alla spina 1L

6,50 €

Pepsi zero zuccheri 33cl

3,50 €

Pepsi 33cl

3,50 €

7up 33cl

3,50 €

Schweppes Orange alla spina 0,4L

3,50 €

Pepsi alla spina 0,4L

3,50 €

Tè freddo limone 33cl

3,00 €

tè freddo pesca 33cl

3,00 €

Succhi di frutta ace 20cl

3,00 €

Succhi di frutta pesca 20cl

3,00 €

Succhi di frutta pera 20 cl

3,00 €

Acqua 0,75cl

2,50 €

Caffè Corretto

2,00 €

Cappuccino

2,00 €

Caffè d'orzo

1,50 €

Caffè espresso

1,20 €

Caffè Decaffeinato

1,20 €

Birre in bottiglie d'asporto

Giustospirito 75cl

PILS - 5.0% Vol. Dissetante, con schiuma abbondante. Colore giallo e riflessi dorati. Aromi finemente erbacei, gradevole contrasto tra i toni dolci dei pregiati malti e l’amaro del luppolo Saaz. IBU 28 - EBC 4 - 12° P | Servita in Boccale

7,00 €

Monellina 75cl

MARZEN - 5.4% Vol. Birra ambrata per eccellenza, in cui i sentori maltati vengono bilanciati dall’aroma floreale ed erbaceo dei luppoli tipici dell’Hallertau. Corpo rotondo e leggere note finali di caramello. IBU 23 - EBC 18 - 13° P

7,00 €

Godiva 75cl

WEIZEN - 5.4% Vol. Tipica birra di frumento dal colore giallo opalescente. Una weizen di grande freschezza e bevibilità, caratterizzata da aromi di frutta bianca matura, chiodi di garofano e banana. IBU 18 - EBC 8 - 13° P | Servita in Weizenbecker

7,00 €

Lady Hope 75cl

A.P.A. - 6.5% Vol. Birra ad alta fermentazione dal colore dorato. Presenta una decisa nota agrumata che deriva dai complessi luppoli americani utilizzati. Il corpo è moderato con un netto amaro nel finale. IBU 34 - EBC 7 - 16° P |

7,00 €

Bad Girl 75cl

I.P.A. - 5.9% Vol. Birra dal forte bouquet olfattivo e dall’amaro intenso. Bevuta secca ma non troppo alcolica, ben bilanciata, con sentori resinosi e fruttati. IBU 65 - EBC 6 - 14° P | Servita in Boccale

7,00 €

Spice Girl 75cl

WHITE I.P.A. - 5.9% Vol. Nasce dalla fusione delle tradizionali blanche belghe con le anglosassoni I.P.A. Aromi fruttati e agrumati, corpo leggero e un finale pulito e amaro sono le caratteristiche principali di questa birra innovativa. IBU 37

7,00 €

Dora 75cl

BLANCHE - 5.4% Vol. Ispirata alle blanche belghe. L’aggiunta di coriandolo e scorza d’arancia le donano un sapore leggermente speziato; birra fresca e dissetante. IBU 25 - EBC 6 - 12.5° P | Servita in American lager

7,00 €

Fei Mi 75cl

NIPPON PALE ALE - 4.9% Vol. Fresche note luppolate accompagnano aromi floreali e di pesca e albicocca. Il corpo è delicato, ingentilito dalla nota di riso. L’amaro è lieve e sfuma lasciando pulizia. IBU 22 - EBC 4 - 12° P | Servita in American lager

7,00 €

Nigra 75cl

STOUT - 4.7% Vol. Tipica birra scura di ispirazione irlandese. Leggera come alcool ma generosa come corpo, si distingue per l’aroma che spazia tra torrefatto, liquirizia e sentori di cacao. IBU 42 - EBC 120 - 13° P | Servita in Pinta inglese

7,00 €

Missis Brown 75cl

RAUCH - 5.6% Vol. Birra dall’aroma inconfondibile del malto affumicato con legno di faggio. Un corpo esile e un finale leggermente amaro rendono facile la bevuta. IBU 20 - EBC 58 - 14°P | Servita in Boccale

7,00 €

Gulden Boom 75cl

BELGIAN ALE - 6.1% Vol. Un bouquet floreale e frutta candita fanno da cornice alla nota speziata apportata dal lievito e dai luppoli. L’elegante nota maltata regala pienezza al gusto, mantenendo corposa ed equilibrata la bevuta. IBU 25

7,00 €

Remida 75cl

ABBEY - 8.6% Vol. Si presenta con un colore ambrato. L’aroma si distingue per le sue piacevoli note fruttate e caramellate che sfumano in bocca in un caldo ed equilibrato sentore liquoroso dovuto alla forte gradazione alcolica. IBU 23

7,00 €

42048 75cl

ENGLISH STRONG ALE - 7.5% Vol. Birra in stile inglese di colore ambrato; ha toni maltati e sentori di caramello e liquirizia. Un buon corpo e una decisa gradazione alcolica rendono intensa la bevuta. IBU 25 - EBC 20 - 17° P | Servita in Pinta inglese

7,00 €

Giustospirito 33cl

4,00 €

Monellina 33cl

4,00 €

Godiva 33cl

4,00 €

Lady Hope 33cl

4,00 €

Bad Girl 33cl

4,00 €

Spice Girl 33cl

4,00 €

Dora 35cl

4,00 €

Fei Mi 35cl

4,00 €

Nigra 33cl

4,00 €

Missis Brown 33cl

4,00 €

Gulden Boom 33cl

4,00 €

Remida 33cl

4,00 €

42048 33cl

4,00 €

I dolci

Ciocco Choco

Semifreddo* al cioccolato bianco e cocco su pandispagna al cacao, fondente nero e granella di cioccolato

5,00 €

Mango Surprise

semifreddo* al mango con cuore di lampone, croccante granella di pistacchi, pandispagna al cocco e salsa maracuja

5,00 €

Choco Muffin

Muffin* al cioccolato fondente con cuore al cioccolato binaco

5,00 €

Giust-Oreo

Rivisitazione in torta* del famoso biscotto ripieno, accompagnata da crema al cacao, panna montata e riccioli di cioccolato fondente

5,00 €

Carpaccio di ananas

Fresco e leggero

5,00 €

Sorbetto al limone

5,00 €

Sorbetto al caffe

5,00 €

MascaClassico

cremoso al mascarpone con stecche di cioccolato fondente

5,00 €

MascaRocher

cremoso* al mascarpone con croccante alla nocciola amaretto e stecche di cioccolato fondente

5,00 €

MascaMango

cremoso* al mascarpone con cubetti di mango e pasta kataifi

5,00 €

MascaNutella

cremoso* al mascarpone con Nutella e pasta kataifi

5,00 €

Cioccoloso

Semifreddo* di crema di latte al cioccolato bianco e fondente, base di pandispagna e guarnizione di panna montata, cacao, riccioli di cioccolato e granella di nocciole

3,00 €

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