Thailandese a Modena

Thailandese a Modena

Thailandese a Modena

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Antipasti

5 - Crocchette di patate con gamberi - 2 pezzi
4,00 €
6 - Gamberi in involtini di patate - 4 pezzi
5,00 €
7 - Samosa fritto - 4 pezzi
5,00 €
8 - Polpette di polpo e patate fritte - 1 pezzo
1,00 €
9 - Polpette di gamberi con mandorle - 4 pezzi
5,00 €
10 - Edamame
Fagioli Giapponesi
3,00 €
11 - Polpo e rucola - 6 pezzi
6,00 €
12 - Alghe giapponesi con sesamo
6,00 €
13 - Wakame salad - 6 pezzi
Insalata di alghe
6,00 €
15 - Stick di gamberi - 1 pezzo
Involtino di gamberi
1,00 €
16 - Insalata con gamberi
4,00 €
17 - Insalata con misto mare
5,00 €
19 - Salmone con avocado salsa ponzu
9,00 €
20 - Tartare di salmone
6,00 €
21 - Nuvole di drago
3,00 €
22 - Pane cinese al vapore - 3 pezzi
4,00 €
23 - Patatine fritte
2,00 €
24 - Ravioli di carne alla griglia
Carne di maiale
4,50 €
25 - Ravioli di gamberi alla griglia
5,00 €

Zuppe

50 - Zuppa di misto
3,00 €
52 - Ramen con verdura
4,00 €
51 - Zuppa agropiccante
3,00 €
53 - Ramen Misto Mare
5,00 €
54 - Ramen al misto con tempura di gamberi
5,00 €
55 - Ramen style
6,00 €

Riso

36 - Riso saltati con verdure
3,50 €
37 - Riso con pollo e curry
4,00 €
38 - Riso venere
Saltato con verdure e gamberi
4,00 €
40 - Riso saltato con gamberi
5,00 €
41 - Riso saltato con misto mare
5,00 €
42 - Riso Cantonese
3,50 €
Riso con gamberi e salsa teriyaki
7,00 €
44 - Riso al nero di seppia
Riso al nero di seppia saltato con edamame e seppia
7,00 €
45 - Riso con pancetta affumicata
Riso saltato con pancetta affumicata ed edamame leggermente piccante
6,00 €
46 - Riso ricoperto con pleurotus eryngii
6,00 €
47 - Curry don
Ciotola di riso con sopra pollo in salsa curry
6,00 €

Pasta

26 - Spaghetti udon saltati con verdure
3,50 €
27 - Spaghetti udon con misto mare
5,00 €
28 - Spaghetti di riso con misto mare
5,00 €
29 - Spaghetti di riso con gamberi
5,00 €
30 - Spaghetti di soba con misto mare
5,00 €
31 - Spaghetti di soba con verdura
3,50 €
32 - Spaghetti di soia con manzo e verdura
5,00 €
33 - Spaghetti di soia con misto mare
5,00 €
34 - Gnocchi di riso con verdure
3,50 €
35 - Gnocchi di riso con misto mare
5,00 €
39 - Spaghetti con olio di cipolla
4,00 €

Barche

226 - Barca per 2 persone
10 nigiri, 12 sashimi, 8 hosomaki, 6 uramaki e 2 gunkan
38,00 €
228 - Barca per 1 persona
5 nigiri, 6 sashimi, 4 hosomaki, 2 uramaki e 1 gunkan
20,00 €

Sushi misto

225 - Sushi misto
5 nigiri, 4 hosomaki e 4 uramaki
13,00 €
227 - Sushi misto - 7 pezzi
9,00 €
229 - Sushi sake maguro
4 nigiri salmone e 4 nigiri tonno
9,00 €
Sushi misto 40 pezzi
16 pezzi uramaki, 8 pezzi hosomaki, 8 pezzi nigiri, 6 pezzi sashimi, 1 onigiri e 1 temaki
23,90 €
Sushi misto 64 pezzi
24 pezzi uramaki, 16 pezzi hosomaki, 8 pezzi nigiri, 6 pezzi gunkan, 2 pezzi temaki  e 8 pezzi carpaccio
45,00 €
Sushimi misto 80 pezzi
40 pezzi uramaki, 8 pezzi hosomaki, 8 pezzi nigiri carpaccio, 8 pezzi sashimi misto, 4 involtini primavera e 2 onigiri
55,00 €
Sushi misto 100 pezzi
Involtini di primavera 4 pezzi, ravioli di carne 4 pezzi, uramaki 40 pezzi, hosomaki 16 pezzi, nigiri 16 pezzi, carpacci al salmone 8 pezzi, sashimi misto 8 pezzi, gunkan 2 pezzi e onigiri 2 pezzi
70,00 €

Sashimi

90 - Sashimi salmone
Ciotola di riso, avocado, tonno e salmone
9,00 €
222 - Sashimi salmone
11,00 €
223 - Sashimi tonno
12,00 €
224 - Sashimi misto
12,00 €

Nigiri

202 - Nigiri philadelphia, salmone e tempura di gamberi
3,00 €
203 - Nigiri di gamberi cotti
3,00 €
204 - Nigiri di salmone fiamma
2,50 €
205 - Nigiri di salmone crudo
3,00 €
206 - Nigiri di salmone fiamma con philadelphia
Sopra philadelphia e pasta kataifi
4,00 €
207 - Nigiri polpo
2,20 €
208 - Nigiri di tonno crudo
4,00 €
209 - Nigiri di tonno fiamma
4,00 €
210 - Nigiri di branzino crudo
3,00 €
211 - Nigiri di branzino fiamma
3,00 €
212 - Nigiri di salmone e avocado
3,00 €
213 - Nigiri di avocado
3,00 €
214 - Nigiri samil
Gambero fritto, prosciutto, gambero cotto, maionese, salsa piccante, uova di pesce e cipolla
2,00 €

Onigiri

199 - Onigiri di salmone fritto
Salmone fritto in salsa spicy
2,50 €
200 - Onigiri di salmone
Salmone curato in salsa spicy
2,50 €
201 - Onigiri di gamberi fritti
Tempura di gamberi in salsa spicy
2,80 €

Uramaki

93 - Uramaki con salmone e philadelphia all'esterno
Avocado e philadelphia
7,50 €
94 - Uramaki liang roll
Salmone fritto, philadelphia con sopra salmone crudo in salsa teriyaki
8,00 €
95 - Uramaki dragon roll
Tempura di gamberi, insalata, philadelphia e tobiko
7,00 €
96 - Uramaki arcobaleno roll
Surimi, misto pesce e avocado all'esterno
9,00 €
97 - Uramaki magic roll
Gamberi, mango, scaglie di tempura e branzino scottato
10,00 €
98 - Uramaki hot roll
Salmone, philadelphia, tartare di salmone, avocado, peperoncino e salsa piccante
10,00 €
99 - Uramaki california speciale roll
Surimi di granchio, avocado, salmone affumicato e all'esterno salsa al tartufo
9,00 €
100 - Uramaki hollo
Salmone fritto, gambero cotto e pasta kataifi
8,00 €
101 - Uramaki green roll
Salmone alla griglia, insalata e philadelphia
8,00 €
102 - Uramaki the perfect match
Patate rosse fritte e avocado con sopra salmone in salsa di more
8,00 €
103 - Uramaki miura roll
Tempura di gamberi con maionese
7,50 €
104 - Uramaki salmone spicy roll
Salmone crudo con all'esterno tartare di salmone in salsa spicy
8,00 €
105 - Uramaki sake avocado
Salmone e avocado
8,00 €
106 - Uramaki rucola roll
Salmone, philadelphia con sopra avocado, pasta kataifi e crema di rucola
8,00 €
107 - Uramaki avocado roll
Tempura di gamberi e maionese con avocado, all'esterno tartare di salmone con salsa di sesamo e salsa piccante
9,00 €
108 - Uramaki maguro avocado
Tonno e avocado
10,00 €
109 - Uramaki gamberi roll
Tempura di gamberi, maionese e salmone sopra
8,50 €
110 - Uramaki tropical roll
Salmone, avocado, ananas e salmone sopra
7,50 €
111 - Uramaki chumaki
Tempura di gamberi e sopra tartare di salmone piccante
7,50 €
112 - Uramaki angel roll
Tempura di gamberi, philadelphia e ricoperto con avocado
10,00 €
113 - Uramaki diamante roll
Salmone e tabasco con sopra cipolline e salmone esterno
8,50 €
114 - Uramaki mando roll
Salmone grigliato, avocado e philadelphia con sopra scaglie di mandorle
8,00 €
115 - Uramaki star roll Philadelphia
Philadelphia, crunch, salmone e granella di patate
8,00 €
116 - Uramaki star roll nachos croccante
Tempura di gambero, tartare di salmone, salsa piccante e nachos croccante
8,00 €
117 - Uramaki tataki roll
Tempura di gamberi, maionese e tartare di tonno scottato
10,00 €
118 - Uramaki mango roll
Salmone, philadelphia e mango
8,00 €
119 - Uramaki spicy salmon
Salmone, maionese, tobiko e tabasco
9,00 €
120 - Uramaki easy roll
Salmone e avocado con sopra salmone e avocado
8,50 €
121 - Uramaki gamberi roll plus
Gamberi e philadelphia sopra e salmone e philadelphia all'esterno
8,00 €
122 - Uramaki fritto
Surimi, avocado e philadelphia all'esterno
8,00 €
123 - Uramaki spicy tuna
Tonno, maionese, tobiko e tabasco
10,00 €
124 - Uramaki cater pillar roll
Tempura di gamberi, maionese e sopra avocado, tartare di salmone in salsa teriyaki e pasta marauding
8,50 €
125 - Uramaki ebiten
Tempura di gamberi, maionese e pasta kataifi
8,00 €
126 - Uramaki tuna roll
Tonno cotto e avocado
7,50 €
127 - Uramaki flower roll
Fiori di zucca ripieni di gamberi in tempura, avvolto da salmone e tartare di pomodoro
8,50 €
128 - Uramaki California
Surimi, avocado, cetriolo e maionese
7,00 €
129 - Uramaki sunshine roll
Salmone fritto, maionese e mango
7,00 €
130 - Uramaki vegetariano
Mango, avocado, cetriolo e philadelphia
8,00 €
131 - Uramaki salmon
Spicy salmon, avocado con sopra salmone scottato, pistacchi e salsa a base di crema di latte
10,00 €
132 - Uramaki violet roll
Salmone fritto, sopra philadelphia, taro fritto e salsa teriyaki
8,00 €
133 - Uramaki pollo roll
Pollo fritto, maionese e sopra sesamo
6,50 €
134 - Uramaki fenice roll
Salmone saltato, philadelphia, branzino, pasta kataifi e salsa teriyaki
10,00 €
135 - Uramaki verde roll
Asparagi fritti, gambero fritto, avocado, salsa maionese piccante e teriyaki
8,50 €
136 - Uramaki Jessie's roll
Gambero cotto, maionese, salsa piccante, uova di pesce, cipolle e all'esterno salmone
8,00 €
137 - Uramaki crazy salmon roll
Salmone, avocado, maionese, salsa piccante, all'esterno salmone e maionese fiamma
8,00 €
138 - Uramaki pista roll
Gambero fritto, burro, all'esterno salmone, maionese, salsa piccante, all'esterno philadelphia, pistacchio e salsa sesamo
8,00 €
139 - Uramaki spicy tuna
Tonno tritato, uova di pesce volante, cipolline e salsa spicy maionese
8,00 €
140 - Uramaki onion roll
Salmone, philadelphia e avocado all'interno, cipolla tritata e fritta all'esterno
8,00 €
141 - Uramaki monkey roll
Surimi di granchio, scaglie di tempura, philadelphia, salmone, avocado, mandorle e salsa teriyaki
12,00 €
142 - Uramaki tataki roll
Gamberi fritti, philadelphia, cipolline, mandorle e salsa teriyaki
12,00 €
143 - Uramaki king
Surimi di granchio, avocado, salmone, philadelphia, tempura e uova di pesce volante all'esterno
8,00 €
144 - Uramaki ebiflo
Tempura di gamberi, salmone speziato e fiori di zucca in tempura Laura
10,00 €
145 - Uramaki gamberoni roll
Gamberoni fritti, philadelphia e salmone all'estero con flambè
10,00 €
146 - Uramaki nabolita roll
Salmone, philadelphia, avocado, tonno scottato e salsa guacamole
10,00 €
147 - Uramaki ebiten plus roll
Gamberi fritti, philadelphia, tartare di salmone, fiore di zucca e uova di salmone
12,00 €
148 - Uramaki salmon flambè roll
Gamberi fritti, salmone flambè, salsa maionese delicata e pasta kataifi
10,00 €
149 - Uramaki new angel roll
Gamberi al vapore, avocado, philadelphia, salmone scottato e salsa agrodolce
10,00 €
150 - Uramaki mori plus
Salmone, avocado, philadelphia, all'esterno tonno cotto con salsa tonnata, salsa zafferano e pistacchio
9,00 €
151 - Uramaki miura plus
Salmone cotto, cetrioli, philadelphia, tartare di tonno, kataifi e salsa rucola
8,50 €
152 - Uramaki liang plus roll
Salmone, avocado e philadelphia all'interno, salmone scottato e salsa di mango all'esterno
11,00 €
153 - Uramaki black salmon croc roll
Salmone in tempura, avocado, philadelphia, riso venere, pasta kataifi e salsa agrodolce
6,50 €
154 - Uramaki venere roll
Rotolo di riso venere con salmone, avocado, philadelphia e sopra carpaccio di salmone
6,50 €
155 -Uramaki black spicy salmon
Rotolo di riso venere con spicy salmone, sopra pasta kataifi e salsa alla rucola
8,00 €
156 - Uramaki crunch roll
Rotolo di riso venere con tempura di gamberi, avocado e scaglie di mandorle
8,50 €
157 - Uramaki sauce roll
Tonno cotto, maionese e tobiko salsa
7,50 €
158 - Uramaki black ebiten
Rotolo di riso venere con gambero in tempura e sopra spicy salmone, mandorle e salsa alla rucola
9,00 €
159 - Uramaki firaderu
Philadelphia e salmone con sopra salmone
8,00 €

Hosomaki

160 - Hosomaki con salmone fritto e salsa teriyaki
3,50 €
161 - Hosomaki tonno crudo
4,00 €
162 - Hosomaki avocado
3,00 €
163 - Hosomaki cetriolo
3,00 €
164 - Hosomaki mango
3,00 €
165 - Hosomaki ananas
3,00 €
167 - Hosomaki fritto con gamberi fritti
3,50 €
168 - Hosomaki fritto
Tartare di salmone in salsa spicy e sesamo
4,00 €
169 - Hosomaki salmone
4,00 €
170 - Hosomaki fritto con tartare di salmone
Tartare di salmone in salsa spicy e sesamo
4,00 €
171 - Hosomaki hoso fruit
Rotolo di riso fritto con salmone, philadelphia e sopra fragole
4,00 €

Temaki

188 - Temaki sake avocado
Salmone e avocado
3,00 €
189 - Temaki ketta avocado
Tonno e avocado
3,50 €
190 - Temaki California
Surimi di granchio, maionese e avocado
2,50 €
191 - Temaki spicy salmon
Salmone, tobiko, maionese e tabasco
3,50 €
192 - Temaki spicy tuna
Tonno, tobiko, maionese e tabasco
3,50 €
193 - Temaki ebi
Gambero cotto e avocado
5,00 €
194 - Temaki ebiten
Tempura di gamberi e maionese
3,00 €
195 - Temaki gamberi
Gambero fritto e maionese
3,00 €
196 - Temaki sesamo black spicy salmon
Riso venere, spicy salmone, crema alla rucola e pistacchi, avvolto da sfoglia di soia
3,00 €
197 - Temaki sesamo spicy ebiten
Spicy salmone, gambero in tempura, pasta kataifi e salsa allo zafferano, avvolto da sfoglia di soia
3,00 €
198 - Temaki black angel
Riso venere, tempura di gamberi, avocado, philadelphia e salsa allo zafferano, avvolto da sfoglia di soia
3,00 €

Teppanyaki

56 - Spiedini di pollo - 3 pezzi
5,00 €
57 - Branzino alla griglia
7,00 €
58 - Coscia di pollo alla piastra con patatine fritte
8,00 €
59 - Salmone alla piastra con salsa teriyaki - 2 pezzi
5,00 €
60 - Gamberoni alla piastra - 5 pezzi
7,00 €
61 - Spiedini di gamberi con salsa teriyaki - 3 pezzi
6,00 €

Pokè

87 - Salmone pokè
Riso bianco, cubetti di salmone, cubetti di avocado, edamame, goma wakame e sesamo
9,00 €
88 - Tuna poke
Riso nero, cubetti di tonno, cetrioli, goma wakame, cubetti di avocado e sesamo
10,00 €
89 - Sgruno pokè
Riso nero, gamberi saltati, ananas, fagioli di soia, zenzero e sesamo
10,00 €

Gunkan

172 - Gunkan di salmone spicy
3,00 €
173 - Gunkan salmon roll
Tempura di gamberi e philadelphia avvolto da salmone con sopra salsa teriyaki e pasta kataifi
2,00 €
174 - Gunkan salmone
Salmone, tabasco, tobiko e maionese
4,00 €
175 - Gunkan tonno
Tonno, tabasco, tobiko e maionese
4,00 €
176 - Gunkan tobiko
Uova di pesce volante
2,00 €
177 - Gunkan con tonno all'esterno
Tonno all'esterno, tobiko, maionese e tabasco
3,50 €
178 - Gunkan con salmone all'esterno
Salmone all'esterno, tobiko maionese e tabasco
2,00 €
179 - Gunkan Philadelphia
Polpette di riso con philadelphia, scaglie di mandorle e salsa teriyaki
1,00 €
180 - Gunkan involtini di salmone
Involtini di salmone con rucola e papaya
1,50 €
181 - Gunkan ikura
Salmone all'esterno e uova di salmone
4,00 €
182 - Gunkan bite me rice
Riso fritto con salmone piccante e pasta kataifi
1,60 €
183 - Gunkan salmone flambè
Salmone scottato, crema di latte e pistacchio
3,00 €
185 - Gunkan tartare nel cucchiaio
8,00 €

Futomaki

166 - Futomaki ebiten
Tempura di gamberi, maionese e pasta kataifi
4,00 €

Specialità

300 - Capesante in salsa thailandese
11,00 €
301 - Tonno scottato con sesamo
10,00 €
302 - Misto pesce al forno
12,00 €
303 - Scampi alla piastra
12,00 €
304 - Calamari interi al forno
9,00 €
305 - Tonno alla piastra
Uova di pesce in salsa di mango
10,00 €
306 - Branzino con salsa agrodolce
6,80 €
307 -Ura speciale tartufo
Ripieno di gamberi fritti, philadelphia, tonno, tartufo e salsa di tartufo all'esterno
20,00 €
308 - Sushi misto scottato con fiamma - 8 pezzi
10,00 €
309 - Gamberoni fritti con avocado all'esterno
10,00 €
310 - Astice roll - 8 pezzi
20,00 €
311 - Scampi roll
Scampi fritti, mango, philadelphia, salmone e branzino con avocado all'esterno
11,00 €
312 - Holy head roll
Tempura di gamberi fritti con cipolline, capesante e tobiko e all'interno in salsa spicy
11,00 €
313 - Octapus roll
Avocado, tobiko e cipolline con spicy e calamari alla piastra all'esterno in salsa spicy
11,00 €

Chirashi

91 - Chirashi sake don
Ciotola di riso con sopra tonno
8,50 €
92 - Chirashi tekka don
Ciotola di riso con sopra tonno
10,00 €

Carpacci

215 - Carpaccio di salmone e avocado
7,00 €
216 - Carpaccio di salmone
7,00 €
217 - Carpaccio di tonno
8,00 €
218 - Carpaccio di polpo
6,00 €
219 - Carpaccio di misto pesce
8,00 €
220 - Carpaccio di salmone con salsa al sesamo
8,00 €
221 - Carpaccio misto scottato
carpaccio misto scottato di salmone, branzino e gambero condito con olio extra vergine d'oliva e salsa di soia al sesamo
10,00 €

Tartare

184 - Tartare di riso venere
Riso venere, salmone e mango
5,00 €
186 - Tartare di riso
Base di avocado, riso sushi e salmone
5,00 €
187 - Black tartare
Tartare di salmone e riso venere ricoperto con avocado, pasta kataifi e salsa al mango
5,00 €
18 - Tartare di tonno
Con avocado
6,00 €

Thailandese

62 - Pollo bambù e funghi neri
5,00 €
63 - Pollo salsa agrodolce
6,00 €
64 - Pollo alle mandorle
5,00 €
65 - Pollo salsa piccante
5,00 €
66 - Pollo curry al latte di cocco
7,00 €
67 - Pollo con bambù d'acqua
6,00 €
68 - Gamberi al limone
7,00 €
69 - Ebi chili
Gamberi saltati con salsa chili
7,00 €
70 - Gamberi curry al latte di cocco
7,00 €
71 - Gamberi salsa piccante
7,00 €
72 - Gamberi con cipolla
7,00 €
73 - Gamberi con sale e pepe
7,00 €
74 - Gamberi funghi e bambù
7,00 €
75 - Gamberi salsa agrodolce
7,00 €
76 - Manzo con cipolline e olio
8,00 €
77 - Manzo bambù e funghi
8,00 €
78 - Manzo salsa piccante
7,00 €
79 - Scodella di fuoco con gamberi
Verdure miste, peperoni, cipolla e piccante
10,00 €
80 - Scodella di fuoco con calamari
Verdure miste, peperoni, cipolla e piccante
10,00 €
81 - Piccola padella fai da te con pollo
Pollo e verdure miste leggermente piccante
10,00 €

Verdure

48 - Germogli di soia saltati
3,50 €
49 - Pak Choi
Verdure saltate Cinesi
3,50 €

Tempura

82 - Tempura di gamberi - 10 pezzi
12,00 €
83 - Tempura di gamberi e verdura
9,00 €
84 - Pollo fritto
7,00 €
85 - Calamari fritti - 10 pezzi
10,00 €
86 - Cotolette di maiale fritto
7,00 €

Bevande

Coca-Cola 33 cl
3,00 €
Coca-Cola zero 33 cl
3,00 €
Fanta 33 cl
3,00 €
Sprite 33 cl
3,00 €
Te al limone
3,00 €
Te alla pesca
3,00 €
Coca-Cola 1.5 l
7,00 €
Coca-Cola zero 1.5 l
7,00 €
Fanta 1.5 l
7,00 €
Sprite 1.5 l
7,00 €
Te al limone 1.5 l
7,00 €
Te alla pesca 1.5 l
7,00 €
Acqua naturale 75 cl
2,50 €
Acqua frizzante 75 cl
2,50 €

Birre

Asahi 50 cl
5,00 €
Sapporo 66 cl
6,00 €
Heineken 66 cl
3,00 €
Moretti 66 cl
3,00 €

Vini Rossi

Chianti classico
15,00 €
Nero d'Avola
14,00 €
Primitivo
15,00 €
Sangiovese
12,00 €
Lambrusco
10,00 €
Valpolicella 25 cl
6,00 €

Vini Bianchi

Greco del Sannio Gestilenti Campania
15,00 €
Falanghina del Saanio Gestilenti Campania
15,00 €
Gewurztraminer Dos Caslir Trentino
18,00 €
Pinot Grigio Dos Caslir Trentino
15,00 €
Muller Thurgau Dos Caslir Trentino
15,00 €
Sauvignon Gries Alto Adige
18,00 €
Ribolla Gialla Pighin Friuli
18,00 €
Pignoletto Val Samoggia Emilia
13,00 €
Chardonnay Dos Caslir Trentino
15,00 €
Chardonnay Frizzante Villa Cornaro Veneto
14,00 €
Passerina Ju Zirè Abruzzo
15,00 €
Pecorino Ju Zirè Abruzzo
15,00 €
Vermentino Atargai Sardegna
14,00 €
Verdicchio Jesi Passione Pilandro
18,00 €

Bollicine

Prosecco Valbobbiadene Roggio Veneto
16,00 €
Prosecco Millesimato Roggio Veneto
18,00 €
Franciacorta G Cuvee Brut Alma Bellavista
50,00 €
Lugana Borgo La Caccia
18,00 €
Brut Rose Millesimato Bortolomiol
20,00 €
Champagne Cuvee Prestige
50,00 €

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