St. Justin

Sezioni

I più venduti

Maki di Black Angus-8pz

con tartare e salsa togarashi

12,00 €

Crudita St. Justin

Tartare di wagyu 6ogr

Uovo di quaglia, maionese togarashi, cialda di pane

25,00 €

Maki di Black Angus-8pz

con tartare e salsa togarashi

12,00 €

Tataki di Black Angus

Gorgonzola, noci, aceto balsamicoe cipolle caramellate

12,00 €

Carpaccio di manzetta prussiana

Cipolla rossa in agrodolce, ponzu agrumato, capperi di Pantelleria, cumble di pane al rosmarino

12,00 €

Maki di Galiziana

con filetto cotto, Philadelphia e salsa teriyaki

12,00 €

Beef Roll-6pz

con battuta, avocado, carpaccio di Black Angus e foie glas

12,00 €

Roastbeef di Fassona Piemontese

Funghi, carote, salsa all' uovo marinato, cialda di pane, crema al gorgonzola

12,00 €

Chichen Roll-6pz

Con filetto di pollo croccante, avocado, carpaccio di Black Angus e chips di patate

12,00 €

Picanha Roll-6pz

Con Battuta di Picanha, Philadelphia e salsa teriyaki

12,00 €

Tartare di Chianina

con zest di limone

10,00 €

Tartare di Fassona Piemontese

con avocado

10,00 €

Tartare di Black Angus

burrata e tartufo

10,00 €

Carpaccio di picanha angus vergara

con sale maldon e olio EVO

10,00 €

Gyoza

con verdure e salsa teriyaki-5pz

8,00 €

Tacos di Galiziana-1pz

Con tartare, spicy maio, avocado e blu capra

4,00 €

Bao black angus, - 1pz

con tartare, caviale di melanzane, maionese al pepe e tartufo

4,00 €

Tacos di black angus-1pz

con tacos, salsa guacamole e maionese alla colature di alici

4,00 €

La salumeria del St. Justin

Tagliere di prosciutto crudo a coltello limited selection

15,00 €

Selezione di formaggi x2

15,00 €

Bresaola, rucola, pomodorini, scaglie di parmigiano, zest di limone

12,00 €

Selezione di salumi x2

12,00 €

Mortadella pepe limone

8,00 €

La nostra Carne limited Selection

Rubia gallega 1,5kg

95,00 €

Black angus vegara 1,5kg

95,00 €

Tomahawk red krowa 1kg

80,00 €

Wagyu 200g

70,00 €

Costata 700g

55,00 €

T-bone 700g

55,00 €

Ribeye galiziana 300g

30,00 €

Ribeye black angus 300g.

28,00 €

Ribeye uruguay 300g

28,00 €

Tagliata di cube roll 300g con rucola, pomodorini grana

28,00 €

Ribeye argentina 300g

26,00 €

Ribeye marchigiana-300gr

26,00 €

Filetto al falerno 200g cod.

25,00 €

Filetto al pepe verde 200g.

25,00 €

Filetto al tartufo 200g.

25,00 €

Costata di suino 400g

20,00 €

BBQ Spare ribs 400g

20,00 €

Costine di agnello - 4pezzi

18,00 €

Hamburger al piatto 200g

10,00 €

Salsiccia sale pepe al coltello - 3pezzi

10,00 €

Pasta Fresca "La Rustichella"

Fusillo Avellinese lardiaro

Pomodoro, cipolla e lardo.

12,00 €

Pacchero alla genovese

Sedano, carote, cipolla e spezzatino di manzo.

12,00 €

Tagliolini cacio e pepe

Cacio, pepe e tartare di manzo

12,00 €

Gnocchi alla parmigiana

Pomodoro, Mouse di Melanzane e grana.

12,00 €

Penne al pomodoro fresco e basilico

8,00 €

Contorni

Verdure grigliate

5,00 €

Scarola stufata

5,00 €

Friarielli

5,00 €

Parmigiana di melanzana

4,00 €

Parmigiana di zucchine

con mozzarella, besciamella e grana

4,00 €

Patate al forno

4,00 €

Misticanza mista

4,00 €

Edamame a Vapore

con Sale Maldon e Olio EVO

4,00 €

Insalatone

Poke di Quinoa

Quinoa, avocado, edamame, ananas, pomodorini,mais e frutta secca.

10,00 €

Poke di riso venere

Riso Venere, avocado, pollo grigliato, lenticchie, edamame, pomdorini confit e scaglie di grana.

10,00 €

Poke di riso basmati

Riso Basmati,bresaola, avocado, pomodorini, crostini di pane, rucola e scaglie di grana

10,00 €

Caesar di pollo

Misticanza pollo crostini di pane, uova scaglie di parmigiano salsa worcester

9,00 €

Vegetariana

Misticanza mais pomodorini carote verdurine grigliate

9,00 €

St. Justin

Misticanza formaggio di capra pomodorini carote aceto balsamico frutta secca

9,00 €

Sfizi Home Made

Patate stick porchetta e cheddar

7,00 €

Patate stick con pancetta e cheddar

7,00 €

Patate stick salsiccia cheddar

7,00 €

Patate stick

6,00 €

Patate st. Justin

6,00 €

Baked potatos tirolese

1pezzi speck funghi mozzarella, rucola pepe

4,00 €

Baked potatos vegetariana

1pezzi.caviale di melanzana, basilico, mozzarella, scaglie di parmigiano

4,00 €

Baked Potetos Blu Capra

Mozzarella, prosciutto cotto e blu capra

4,00 €

Bocconcini piccanti al cuore di philadelphia-1pz

3,00 €

Frittatina classica-1pz

besciamella, piselli macinato di manzo, mozzarella parmigiano

3,00 €

Mozzarella in carrozza -1pz

con carpaccio di manzo, maionese alla colatura di alici, tartufo

3,00 €

Crispy Rice- 1pz

Tartare di Black Angus speziata e salsa guacamole

3,00 €

Crocchè di grana-1pz

parmigiano, salumi mozzarella

2,50 €

Bruschetta pomodoro, alici del cantabrico, olio, sale, origano, basilico - 1pz

2,50 €

Bruschetta pomodoro, stracciata, olio, sale, origano, basilico - 1pz

2,50 €

Mini crunch

Stracciata e alici

Pomodoro, straccaita, alici e origano

9,00 €

Nell’orto

Mozzarella, verdure miste grigliate e olio evo.

7,00 €

Bronte

Mozzarella, crema di pistacchio, grana, granella di pistacchio e olio evo.

7,00 €

Focaccia pugliese

Pomodorini, olive olio evo origano

7,00 €

La Marinara

Pomodoro San Marzano, alici del Cantabrico, origano e olio evo.

6,00 €

Mozzarella e basilico

Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella, pesto di basilico e olio evo.

6,00 €

Focaccia Lardiata

Lardo di Mangalica, rosmarino, sale Maldon e olio evo.

6,00 €

Impasto d'autore

Cotto nel blu

Prosciutto cotto, formaggio di blu capra e olio evo.

15,00 €

Carpaccio

Carpaccio di Black Angus Stracciata di Bufala, tartufo nero e olio evo.

15,00 €

Sud beef

Roast-beef al sale, mozzarella, salsa all’uovo marinato,rosmarino, sale Maldon e olio evo.

15,00 €

Cantabrico

Scarola, mozzarella, alici del Cantabrico, panko aromatizzato al burro e olio evo.

15,00 €

Su i monti

Bresaola, formaggio morbido, pesto di rucola e olio evo.

15,00 €

Romagnola d'autore

Mortadella,Stracciata di Bufala, crema di pistacchio, provolone del monaco, granella di pistacchio, zest di limone e olio evo.

15,00 €

Dolce stracciata

Prosciutto crudo, stracciata di bufala, pesto di rucola, polvere di olive e olio evo

15,00 €

Focaccia d’autore

Sale Maldon, origano e olio evo.

9,00 €

Panini gourmet

Texano

Coperta di costata CBT, cheddar, bacon, chili con carne e cipolla.

12,00 €

Chessesteak

Cheesesteak di Manzo CBT, cheddar, bacon cipolla e misticanza.

12,00 €

Casertan

Hamburger 200gr, cheddar, bacon, pomodoro e misticanza.

12,00 €

Tirolese

Hamburger 200gr, cheddar, speck, pomodoro, misticanza e salsa tartare.

12,00 €

Mondra

Hamburger 200gr, mozzarella, prosciutto crudo e scarola stufata.

12,00 €

Inglesino

Roast-beef al sale, pomodoro, misticanza e salsa tartare.

10,00 €

Chicken

Cotoletta impanata al panko, mozzarella, pomodoro e misticanza.

10,00 €

Taburno

Salsiccia del Taburno, mozzarella e friarielli .

10,00 €

Umbro

Porchetta Umbra homemade, mozzarella e cipolla.

10,00 €

Pulled Pork

Pulled pork CBT, salsa BBQ, misticanza e salsa tartare .

10,00 €

Veggy burger

Hamburger vegano, verdure grigliate, pomodoro e misticanza.

10,00 €

Hamburger e Patatine

Hamburger e patatine

8,00 €

Cotoletta e Patatine

8,00 €

Salsiccia e Patatine

8,00 €

Mini burger di wagyu da 40g.-1pz

Con pomodoro, misticanza, cheddar

4,00 €

Dolci

Tiramisù caffè pan di spagna mascarpone panna, zucchero uova

5,00 €

Cheese cake al pistacchio philadelphia panna, zucchero, crumble di biscotto

5,00 €

Tartelletta con crema pasticcera amarena biscotto uova latte, zucchero farina

5,00 €

Panna cotta ai frutti rossi panna zucchero

5,00 €

Sbriciolata alla nutella uova burro farina, zucchero nutella

5,00 €

Tortino al cioccolato

Farina, burro, zucchero, uova e cioccolato fondente

5,00 €

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Il tuo glovo

Domande frequenti

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