Mini panino al vapore, pancia di maiale Lucano cotto a bassa temperatura e laccato in salsa Teriyaki, peperoncini verdi, maionese al basilico

Le nostre famose ribs di maiale Lucano laccate in salsa teriyaki

Lattuga, pollo giallo a bassa temperatura, parmigiano reggiano "vacche rosse", salsa caesar, pane cafone croccante.

Polpettine di Angus, maionese alle papaccelle, caramello salato allo zenzero, sesamo tostato

Polpette di melanzane in doppia cottura (forno e fritte), con tris di maionese fatta in casa.

Pollo giallo San Bartolomeo in panatura segreta, cotto a bassa temperatura e poi fritto, con maionese steak

Croquette fritte ripiene di crema di formaggio e jamon iberico

Piatto di parmigiana di melanzane della tradizione napoletana.

Patate al forno con fonduta di formaggio e jamon iberico recebo; consigliata

Patate di Avezzano al forno con funghi porcini saltati in padella, cremoso alla provola affumicata

Patate fritte con fonduta di formaggio, jamon iberico e uovo bio strapazzato; consigliata

Patate di Avezzano fritte con salsiccia di maiale Lucano e provola dei Monti Lattari

Porzione di patate fresche di Avezzano fritte con formaggio e bacon

Patate fresce fritte, taglio stick con fonduta di Parmigiano Reggiano 30 mesi vacche rosse e crema al tartufo nero

Porzione di patate fresche di Avezzano fritte con würstel

Patata ratta schiacciata in doppia cottura e salsa special.

Chips di patata di Avezzano con crema di pecorino romano D.O.P e pepe di Sichuan

Porzione di patate fresche di Avezzano fritte con bacon

Patate di Avezzano al forno con salsiccia di maiale Lucano, fonduta di provolone del Monaco Riserva

Porzione di patate fresche di Avezzano fritte con pulled pork

Patate di Avezzano fritte con salsiccia di maiale Lucano

Porzione di patate fresche di Avezzano fritte

Porzione di patate fresche di Avezzano al forno

Doppio hamburger di Frisona smashed, doppio cheddar, doppio bacon artigianale, maionese affumicata

Hamburger smash da 120g, cheddar cheese, cipolla fritta croccante, salsa al tartufo.

Hamburger smash da 120g, bacon jam, cheddar, smoky maionese.

Hamburger di frisona, cheddar, crispy bacon, salsa 12 Morsi

Panino lungo al burro, Astice alla brace, scatolina cruda, salsa Yummy.

Hamburger di Wagyu, cipolla rossa caramellata, uovo biologico, crema al tartufo nero estivo

Ciabatta crunch, tagliata di controfiletto di angus, rucola e pomodorini del pignolo semi-dry, parmigiano vacche rosse, riduzione al balsamico e salsa alla senape leggera.

Hamburger di Frisona, carciofo romano arrostito e affumicato, cremoso al pecorino, porro croccante in pastella.

Timballino di polpa di melanzane in panatura, parmigiano soffiato, pomodoro arrosto, maionese alla scapece.

Hamburger di Frisona, peperoncini verdi saltati, cremoso al pecorino, maionese al pomodoro fresco.

Hamburger di Frisona 200 g, burratina emulsionata, guanciale di Mangalica affumicato, maionese al basilico, radicchio marinato

Hamburger di Frisona da 200 g, fiordilatte dei Monti Lattari, cipolla di Vatolla caramellata e affumicata, bacon artigianale, pomodoro del piennolo giallo gentile

Tris di mini burger 40 g Angus, Frisona e Marchigiana a cura della fantasia dello chef con prodotti di stagione

Hamburger di Frisona da 200g, cheddar, bacon artigianale, lattuga, pomodoro, salsa 12 Morsi

Medaglione di pollo bio in crosta segreta, insalata Lollo riccia, maionese al lime

Hamburger di Marchigiana I.G.P, cheddar, bacon artigianale

Cube roll di Frisona riserva 300/400  g

Filetto di Frisona riserva 250/350 g

Tagliata di Frisona Riserva 250/350 g

Porzione di cheesecake 12 Morsi alla Nutella

Porzione di cheesecake 12 Morsi ai frutti di bosco

Porzione di cheesecake 12 Morsi al pistacchio

Porzione di cheesecake 12 Morsi al cioccolato bianco

Cheesecake con caramello

Porzione di cheesecake 12 Morsi al cioccolato fondente

Bustina di ketchup Heinz

Bustina barbecue Heinz da 25 g

Maionese heinz

sprite

Chinotto

coca zero

Coca original

32 Via dei birrai, ale alle spezie. 8,4% vol.

Birrificio italiano. Ipa, 6.6% vol, ambrata. Note agrumate e tropicali; pompelmo

Imperial Ipa, 50cl. 8.3% vol.

Scotch Ale- Gluten free

Birrificio del forte. Ale abbaziale scura, 8% vol.

Birra trappista belga. 6.2% vol, colore ambrato. Sapore molto particolare, corposo, un pò acidulo

Birra chiara al bergamotto e coriandolo vol.6,5

Birra chiara al coriandolo e bergamotto. vol 6,5

Azienda San Marzano. Primitivo 100%, volume 14,5%

Azienda San Ssalvatore, paestum I.G.P. 100% aglianico, 14% vol. 12 mesi in botti e acciaio

Azienda Zenato. 80% corvina, 10% oseleta, 10% rondinella. 13.5% vol.