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Casa Balbi
Le immagini inserite sono a scopo illustrativo e puramente indicativo
Classiche
Carrettiera
Salsiccia, friarielli, fior di latte, parmigiano, olio EVO, peperoncino
Primavera
Pomodorini Pachino, fior di latte, olio EVO, basilico, prosciutto crudo, rucola e scaglie di parmigiano
Capricciosa
Pomodoro San Marzano, fior di latte, prosciutto, salame, funghi, carciofi, olive, parmigiano, basilico, olio EVO
Marinara Casa Balbi
Pomodoro San Marzano, pomodorini Pachino, pepe, pecorino, origano, aglio, olio EVO

Ortolana
Fior di latte, verdure grigliate, basilico, olio EVO
Prosciutto e funghi
Fior di latte, prosciutto cotto, funghi, basilico, olio EVO, parmigiano
Mimosa
Panna, prosciutto, mais, fior di latte, parmigiano, basilico, olio EVO
Wurstel e patatine
Fior di latte, parmigiano, wurstel, patate fritte fresche

Margherita
Pomodoro San Marzano, fior di latte, parmigiano, basilico, olio EVO
Filetto
Pomodorini Pachino, fior di latte, olio EVO, basilico, parmigiano

Marinara
Pomodoro San Marzano, origano, aglio, olio EVO
Special
Pizzamare
Frutti di mare, polpo, pomodoro, olio EVO
Tonnetto
Filetti di Tonno, crema di cipolle, olio EVO, fior di latte, pomodorini semi dry, basilico
Nerano
Pesto di zucchine, fior di latte, basilico, olio EVO, chips di zucchine, scaglie
Ragù e polpettine
Salsa di pomodoro cotto, basilico, olio EVO, polpettine, parmigiano, fior di latte
Fritte
Salsiccia e friarielli
Provola, salsiccia, friarielli e peperoncino
Scarola
Provola, scarola saltata in padella con olive e capperi
Fritta Balbi
Pomodoro Pachino, melanzane fritte, prosciutto cotto, provola
Fritta completa
Ciccioli, ricotta, provola, pomodoro San Marzano, pepe
Antipasti di mare
Polipetti alla Luciana
Alici marinate
Zeppoline
Antipasti di terra
Antipasto caprese
Bruschette
Primi della tradizione
Ziti alla genovese
Spaghetti alla nerano
Ziti al ragù
Pasta patate e provola
Fettuccine alla bolognese
Gnocchi alla sorrentina

Carbonara
Mezzanelli allo scarpariello
Primi di mare

Spaghetti alle vongole
Spaghetti alle cozze
Secondi di terra
Grigliata di carne mista

Scaloppine al limone
Salsiccia ai ferri
Frittura
Patate fritte fresche

Crocchette
arancini
Fiori di zucca ripieni
Contorni
Patate al forno

Verdure grigliate
parmigiana di melanzane

Insalata mista

Friarielli
Patate fritte fresche – contorno
Bevande
Acqua naturale
Acqua frizzante
Coca-Cola
Coca-Cola Zero
Fanta
Birre
Peroni Gran Riserva Doppio Malto Birra 50 cl
Birra bock italiana, colore oro intenso da malto italiano bronzato, con gradazione alcolica di 6,6% vol.
Peroni Nastro Azzurro Birra 33 cl
Birra premium lager italiana a bassa fermentazione, colore chiaro, con gradazione alcolica di 5,0% vol.
Vini
Vino 75 cl IGP