Hawaii Poke Sushi
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Sushi misto medio
14. Riso alla Cantonese
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Poke personalizzato con riso sushi, salmone, spigola e tonno crudi, fettine di avocado, tobiko e basilico fresco. Un equilibrio perfetto tra sapori orientali e tocchi mediterranei. Leggero, fresco e raffinato.
Antipasti
12. Gyoza con carne 8pz
Ravioli con carne di maiale e verdure alla piastra 8 pezzi (Attenzione glutine)
21a. Gyoza con gamberi 6pz
Ravioli con gamberi a vapore (Allergeni crostacei, soia, glutine, sesamo, aglio )
10. Goma Wakame
Insalata di alghe con sesamo (attenzione glutine)
11. Edamame
baccelli di soia salati (Allgergeni soia)
11a. Miso shiru
Zuppa di miso com tofu & alghe di mare (Allergeni soia, glutine)
Primi piatti
13. Sake Teriyaki
salmone alla griglia con salsa teriyaki e riso sesamo
17. Yaki udon
tagliatelle di grano con carne o pesce a scelta (Allergeni glutine, soia, sesamo, uova)
16. Yakimeshi
riso saltato con verdure, uovo , pollo o gamberi o pesce misto
14. Riso alla Cantonese
riso saltato con verdure, uovo, prosciutto cotto e piselli
21. Ebi tempura
gamberi fritti 5 pezzi
Onigiri
24. Onigiri Gamberi, Baccelli di Soia e Uova di Lompo
25. Onigiri Uova di Pesce Volante e Pollo
26. Onigiri Surimi e Farina di Tempura
22. Onigiri Salmone Grigliato
23. Onigiri Tonno Cotto e Maionese
Uramaki
31. Ebi Roll - 8 pezzi
involtino di riso ripieno di alga nori, gamberi cotti, cetriolo e uovo
33. Ebi Ten - 8pz
involtino di riso ripieno di alga nori e tempura di gamberi fritti
39. Dragon Roll - 6pz
involtino di riso ripieno di alga nori, tempura di gamberi, surimi, avocado, maionese e teriyaki
36. Formaggio Roll - 4 pz
involtino di riso ripieno di alga nori, gamberi fritti, tobiko, avocado e formaggio
36. Locale Roll - 4pz
involtino di riso ripieno di alga nori, tobiko, tempura di gamberi e salmone crudo
40. Arcobaleno - 4pz
involtino di riso ripieno di alga nori, pesce misto e avocado
42. Eiji Roll - 4pz
involtino di riso ripieno di alga nori, tobiko, gamberi crudi e avocado
34. Spicy Tonno - 4pz (piccante)
involtino di riso ripieno di alga nori e tonno piccante
35. Spicy Salmone - 4pz (piccante)
involtino di riso ripieno di alga nori e salmone piccante
30. Tekka Avocado - 4pz
involtino di riso ripieno di alga nori, tonno e avocado
35a. Sake Philadelphia - 4pz
involtino di riso ripieno di alga nori, salmone e philadelphia 4pz
27. Salmone Cotto - 4pz
involtino di riso ripieno di alga nori e salmone cotto con maionese e farina di tempura
28. Tonno Cotto - 4pz
involtino di riso ripieno di alga nori e tonno cotto con cipolla croccante, maionese e philadelphia
29. Sake Avocado - 4pz
involtino di riso ripieno di alga nori, salmone e avocado
32. California - 4 pezzi
involtino di riso ripieno di alga nori, surimi, gamberi, avocado, tobiko e patate fritte
Hosomaki
45. Hosomaki Tonno 6pz
involtini di riso con alga nori esterna, verdure e tonno
44. Hosomaki Salmone 6pz
involtini di riso con alga nori esterna, verdure e salmone
46. Hosomaki Rapa 6pz
involtini di riso con alga nori esterna, verdure e rapa
47. Hosomaki Ebi 6pz
involtini di riso con alga nori esterna, verdure e gambero cotto
48. Hosomaki Surimi 6pz
involtini di riso con alga nori esterna, verdure e surimi
Nigiri
Nigiri misti 20 pz
Un assortimento variegato di 20 nigiri preparati con pesce freschissimo abbattuto e riso aromatizzato.
Nigiri misti 10 pz
Selezione di 10 nigiri assortiti con fette di pesce crudo freschissimo adagiate su riso acidulato. Include tipicamente salmone, tonno, branzino, gambero e pesce bianco secondo disponibilità stagionale.
Nigiri Salmone Flambè
bocconcini di riso con filetti di salmone affumicato
Nigiri Tonno
bocconcini di riso con filetti di tonno
Nigiri Ebi Gambero Cotto
bocconcini di riso con gambero cotto
Nigiri Salmone
bocconcini di riso con filetti di salmone
Gunkan
Gunkan Sushi Jo
Salmone, ripieno di philadelphia e tobiko
Temaki
Temaki Tonno
Un delizioso cono di alga nori croccante, farcito a mano con riso speziato, pesce freschissimo e avocado
Temaki Salmone
Un delizioso cono di alga nori croccante, farcito a mano con riso speziato, pesce freschissimo e avocado
Temaki Spicy Salmone
Un delizioso cono di alga nori croccante, farcito a mano con riso speziato, pesce piccante freschissimo e avocado
Temaki Ebi Gamberi Cotti
Un delizioso cono di alga nori croccante, farcito a mano con riso speziato, pesce freschissimo e avocado
Tartare
Tartare Tonno
tonno, avocado, tobikko, farina di tempura e mandorle
Tartare Salmone
salmone, avocado, tobikko, farina di tempura
Sashimi
Sashimi Misto large 20pz
Un'esclusiva selezione di 20 tagli pregiati di pesce crudo, serviti con zenzero marinato e wasabi. Il piatto include varietà come salmone, tonno rosso e branzino, scelti per la loro qualità superiore. Nota sulla disponibilità: La varietà del pesce dipende rigorosamente dal pescato del giorno e dalla disponibilità stagionale, per garantire standard di freschezza assoluto
Sashimi misto small 10 pz
Selezione di 10 fette di pescato del giorno servite con zenzero e wasabi
Sashimi Salmone 5pz
Fette sottili di salmone crudo freschissimo, caratterizzate da una consistenza setosa e un sapore delicato che si scioglie in bocca
Sashimi Tonno 4pz
Fette sottili di tonno crudo freschissimo, caratterizzate da un colore rosso intenso e una consistenza tenera che si scioglie in bocca. Viene servito con wasabi e zenzero per esaltarne il sapore delicato e marino.
Set Sushi
Sushi misto medio
6 pz Hosomaki + 10 pz nigiri + 8 pz Uramaki
Maki moriawase
6pz Hosomaki+ 8pz Uramaki + 4pz Fotomaki
Set Sushi Sashimi
6pz Hosomaki+ 8pz Uramaki + 8pz Nigiri + 10pz Sashimi + 4pz Gunkan
Bevande
Sprite Lattina 330ml
Coca-Cola Lattina 330ml
Coca-Cola Zero Lattina 330ml
Fanta Lattina 330ml
Acqua Naturale 33cl
Birre
Asaki 50cl
Asaki 33cl
