Ziope' Trattoria 2.0

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Ziope' Trattoria 2.0

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2,49 €
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Antipasti

Il crudo di Ziope 1 persona
1 ostrica, 1 scampo, 1 gambero, 2 tartufi di mare
15,00 €
Il crudo di Ziope 2 persone
1 ostrica, 1 scampo, 1 gambero, 2 tartufi di mare
30,00 €
Tris di tartare dello chef
20,00 €
I Carpacci
Ascelta del nostro pescato su misticanza con olio profumato al lime e frutti esotici
20,00 €

Gli Sfiziosi

Roches di baccala su emulsione di pomodorini gialli 3 pz
6,50 €
Tris di marinato con alici, salmone e pesce spada
15,00 €
Alici marinati
5,00 €
Salmone marinato
8,00 €
Pesce spada marinato
8,00 €
Frittura di calamarette
8,00 €
Fritti di alici sale e pepe
6,50 €
Pizzete di bianchetti 2 pz
5,00 €
Soute di frutti di mare misti
8,00 €
Soute di vongole
8,00 €
Polipetti in cassuola
8,00 €
Trilogia di baccala in tempura
9,00 €
Impepata di cozze
6,50 €
Insalata di polpo
8,00 €

Antipasti Terra

Mozzarella di bufala campana al kg
20,00 €
Prosciutto di Parma e mozzarella di bufala campana
8,00 €
Millefoglie caprese con mozzarella di bufala
Pomodoro di sorrento
8,00 €
Fritturina all italiana con crocche di patate
Arancino di riso
6,50 €
Frittatine di bucatini, verdurine pastellate
6,50 €
Fiori di zucca ripieni con ricotta di bufala, salame e basilico
5,00 €
Tagliere ziope salumi e formaggi
8,00 €
Pepite di manzo con fonduta di grana padano
10,00 €
Frittatine di Genovese 3 pz
8,00 €
Mozzarella di bufala campana 150 gr con tronchetti di prosciutto
Di Parma e slices di sedano e peperoni croccanti
10,00 €
Mozzarella di bufala campana 150 gr
Con tonno fresco avocado e pomodorini confit.
10,00 €
Mozzarella di bufala campana 150 gr con nsalmone fresco
8,00 €

Primi Piatti

Spaghetti alle vongole
10,00 €
Spaghetti agli scampi
13,00 €
Spaghetti all Astice minimo 2 persone
18,00 €
Spaghetti ai gamberi rossi
13,00 €
Pasta e fagioli con cozze
8,00 €
Paccheri alla Santalucia
11,00 €
Linguine Ziope
Linguini verdi con riccio e gamberi
13,00 €
Ravioli rosato con pescatore del giorno
15,00 €
Carbonara di mare
11,00 €
Gnoccheti ai frutti di mare
11,00 €
Risotto alla pescatora minimo per 2 persone
12,00 €

Primi Piatti Terra

Candela al ragu Napletano
8,00 €
Candella alla genovese
8,00 €
Pasta e patate con provola
8,00 €
Gnocchi alla Sorrentina
8,00 €
Carbonara
9,00 €
Papardella ai porcini
9,00 €
Taglioli al tartufo
13,00 €

Secondi Mare

Pescato del giorno fondale
Al kg
60,00 €
Pescato al giorno bianco
Al kg
40,00 €
Gamberi rossi nazionali alla griglia
15,00 €
Gamberoni al ferri
10,00 €
Calamaro al ferri
11,00 €
Grigliata mista di mare
16,00 €
Paranza
11,00 €
Frittura di gamberi e calamari
11,00 €
Baccala in tempura sale e pepe
11,00 €
Polopo alla brace- con variazione dello chef
11,00 €
Titaki di salmone scottato
11,00 €
Titaki di tonno scottato
14,00 €

Secondi Terra

Tagliata di carne con rucola pomodorini e grana
13,00 €
Tagliata di pollo con rucola, pomodorini e grana
10,00 €
Bistecca ai ferri
10,00 €
Filetto vari gusti
Ai porcini, al pepe verde, all aglianico
16,00 €
Scaloppina a limone o vino bianco
10,00 €
Cotoletta con patate
10,00 €
Entrecote
12,00 €
Misto di carne alla brace- minimo per 2 persone
13,00 €
Fagioli alla Ziope
Fagioli, funghi, salsiccia, cipolla, chilli, pomodoro
9,00 €

Pizze

Pizza Povera
Olio evo, pomodoro San marzano
5,00 €
Pizza Marinara
Olio evo, pomodoro San marzano,origano, aglio
5,00 €
Pizza Napoli
Olio evo, pomodoro San marzano,acciughe, origano, aglio
5,50 €
Pizza Romana
Olio evo, pomodoro San marzano, acciughe, fior di latte del monti lattari, origano, aglio, capperi, olive
6,00 €
Pizza Margherita
Olio evo, pomodoro San marzano, fior di latte del Monti Lattari, basilico riccio
5,00 €
Pizza Margherita con bufala
Olio evo, pomodoro San marzano DOP, mozzarella di bufala dop, basilico riccio
6,00 €
Pizza Capricciosa
Fior di latte del Monti Lattari, cotto, salame, funghi, carciofi, olive, basilico riccio
7,00 €
Pizza Filetto
Olio evo, pomodoro del Vesuvui, fior di latte dei monti lattari, basilico riccio
6,50 €
Pizza Filetto con bufala
Olio evo, pomodoro del Vesuvio,mozzarella di bufala campana dop,basilico riccio
7,00 €
Pizza U.S.A
Fior di latte del Monti Lattari, wurstel, patate fritte
6,50 €
Pizza Salsiccia e friarilelli
Olio evo, fior di latte del Monti Lattari, salsiccia di maiale, friarielli
8,00 €
Pizza Diavola
Olio evo, pomodoro San marzano dop, fior di latte del Monti Lattari, salame piccante, basilico riccio
6,50 €
Pizza Crocche
Olio evo, fior di latte del Monti Lattari, crocche, prosciutto, panna
8,00 €
Pizza Completa
Olio evo, fior di latte del Monti Lattari, crudo di Parma, rucola, scaglie di parmigiano
8,00 €
Pizza Ripieno
Olio evo , fior di latte del Monti Lattari, ricotta romana, cotto, salame
8,00 €
Pizza Chef
Olio evo, fior di latte del Monti Lattari, panna, funghi, cotto
7,00 €
Pizza Fresca
Olio evo, mozzarella di bufala campana, insalata mista, pomodorini del vesuvio
8,00 €
Pizza La Fritta
Ricotta romana, provola di Vico Equense, cicoli napoletani, pepe nero
8,00 €

Le Pizze Fantasie

Pizza Pistacchiella
Olio evo, crema di pistacchio, fior di latte dei Monti Lattari, brounoise di mortadella
8,00 €
Pizza Marinara Vesuviana
Pomodorini giallo, pomodorini rosso, olio aromatizzato, all aglio, origano
6,50 €
Pizza Nerano
Olio evo, fior di latte dei Monti Lattari, crema di chips di zucchine, sfoglie di provolone
8,00 €
Pizza Profumata
Pesto di basilico fresco, mix di pomodorini del piennolo, fior di latte Agerola, olio evo
8,00 €
Pizza La Rosa
Fior di latte Agerola, cotto e basilico
8,00 €
Pizza Ripieno Zio Pe
Ripieno bianco, ricotta Romana, cotto, fior di latte di Agerola, olio evo
8,00 €
Pizza Tratufona
Fior di latte e tartufo nero
9,00 €
Pizza La Viola
Fior di latte , crema di patata viola e fonduta di grana
10,00 €
Pizza Cenerentola
Fior di latte , crema di zucca e speck croccante
10,00 €

Contorni

Parmigiana di melanzane
6,00 €
Verdure grigliate
4,00 €
Peperoni saltati in padella
4,00 €
Friarielli saltati in padela
4,00 €
Zucchine alla scapece
4,00 €
Scarole saltati in padella
4,00 €
Scarole saltati in padella
4,00 €
Carciofi alla julienne
4,00 €
Carciofi alla romana
6,00 €
Insalata
Rucola, pomodorini, scaglie di parmigiano
6,00 €
Insalata di finnochi
5,00 €
Pomodori di Sorrento all Insalata
4,00 €
Ciotolina di Ravanelli
4,00 €
Insalata verde
4,00 €
Insalata mista
4,00 €
Insalatone Santa Lucia
10,00 €
Patate al forno
5,00 €
Chips
5,00 €
Patate fritte
5,00 €
Melanzane a funghetto
4,00 €

Birre

Peroni gran riserva bianca 60 cl
6,00 €
Peroni gran riserva puro malto 60 cl
6,00 €
Peroni gran riserva rossa 60 cl
6,00 €
Peroni gran riserva doppio malto 60 cl
6,00 €
Birra Messina Cristalli disale 33 cl
5,00 €
Ichnucsa non filtrata 33 cl
5,00 €
Birra Moretti Baffo oro 33 cl
5,00 €
Birra Moretti la rossa 33 cl
5,00 €
Nastro Azzuro 33 cl
3,50 €
Fravot fresh - artigianale 33 cl
5,00 €
Fravot Cantina non filtrata artigianale 33 cl
5,00 €
Fravot triple artigianale alc. 8.2% 33 cl
7,00 €
Sanmiguel 0% alc. 33 cl
5,00 €

Dolci

Cheescake- pistacchio
5,00 €
Cheescake- nutella
5,00 €
Cheescake- kinder bueno
5,00 €
Cheescake - rafaello
5,00 €
Cheescake - galak
5,00 €
Cheescake- mou
5,00 €
Tiramisu Ziope
5,00 €
Caprese
5,00 €
Baba
5,00 €
Babasone
5,00 €
Pistiera
5,00 €
Panna Cotta
5,00 €
Sorbetto
5,00 €
Dolce dello chef
5,00 €

Frutta

Ananas
5,00 €
Melone giallo
5,00 €
Fragole
5,00 €
Cantalupo
5,00 €
Frutta di stagione
5,00 €

Bevande

Acqua naturale
3,00 €
Acqua frizzante
3,00 €
Coca cola
3,00 €
Coca cola zero
3,00 €
Fanta
3,00 €
Sprite
3,00 €
Te al limone
3,00 €
Te alla pesca
3,00 €
Succhi di frutta
3,00 €

Liquori

Limoncello
3,00 €
Meloncello- sanbucca
3,00 €
Garappa- vodka
3,00 €
Amaretto di Saronno
3,00 €
Rhum -cognac - wischy
8,00 €

Aperitivi

Campari spriz
5,00 €
Aperol spriz
5,00 €
Rhum- whisky coca
5,00 €
Prosecco
5,00 €
Bellini
5,00 €
Mimosa
5,00 €
Martini bianco
5,00 €
Martini rosso
5,00 €

Il tuo glovo