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parma

Pomodoro di San Marzano, fiordilatte di Agerola, bbocconcini di mozzarella di bufala di D.O.P campana, crudo di Parma di 24 mesi

14,00 €

Monaco

Fiordilatte di Agerola, würstel di Suino, patatine fritte

13,00 €

Pizza

Gran bufala

Mozzarella di bufala d.O.P campana, pomodorino datterino, stracciatella di bufala

16,00 €

Zola e speck

Fiordilatte di Agerola, gorgonzola igor, speck

15,50 €

Casareccia

Provola affumicata di Agerola, salsiccia punta di coltello, friarielli napoletani

15,00 €

Norcina

Fiordilatte di Agerola, salsiccia punto di coltello, scaglie di Grana Padano 18 mesi, funghi champignon, olio al tartufo

15,00 €

Amatriciana

Pomodoro di San Marzano, pecorino romano, guanciale, peperoncino

15,00 €

San Gaudenzio

Cornicione ripieno di crema al gorgonzola IGOR, fiordilatte di Agerola, salsiccia punta di coltello

15,00 €

Cappello di toto

Cornicione ripieno di ricotta, pomodoro di San Marzano, fiordilatte di Agerola

15,00 €

Verdurosa

Fiordilatte di Agerola, zucchine e melanzane grigliate, pomodorini datterino rosso

14,50 €

La pugliese

Fiordilatte di Agerola, prosciutto crudo di Parma 24 mesi, burrata, pesto di basilico

14,50 €

bufalina

Mozzarella di bufala d.O.P campana, pomodorini datterino rosso

14,00 €

Pistacchiosa

Fiordilatte di Agerola, mortadella L.G.P., crema di pistacchio, ricotta fresca

14,00 €

parma

Pomodoro di San Marzano, fiordilatte di Agerola, bbocconcini di mozzarella di bufala di D.O.P campana, crudo di Parma di 24 mesi

14,00 €

Melanzana

Parmigiana di melanzane, fiordilatte di Agerola, pomodoro di San Marzano, scaglie Grana Padano, 18 mesi

13,50 €

capricciosa

Fiordilatte di Agerola, prosciutto pomodoro di San Marzano, olive vesuviane, carciofini, funghi chompignon e cotto

13,00 €

Maialina

Fiordilatte di Agerola, guanciale di maiale nero del sud, cipolla rossa di Tropea, caramellata alla birra, salsa barbecue

13,00 €

5 Formaggi

Fiordilatte e provola di Agerola, gorgonzola, Grana Padano 18 mesi, emmental bavarese

13,00 €

Monaco

Fiordilatte di Agerola, würstel di Suino, patatine fritte

13,00 €

Cafona

Fiordilatte di Agerola, salsiccia punta di coltello, patate casarecce al forno

13,00 €

diavola

Fiordilatte di Agerola, pomodoro di San Marzano, spianata calabrese

12,50 €

Tropea

Pomodoro di San Marzano, cipolla rossa di Tropea, fiordilatte di Agerola, olive vesuviane, tonno sott'olio

12,00 €

napoli

Fiordilatte di Agerola, pomodoro di San Marzano, alici di Cetara, olive, origano

11,50 €

margherita

Fiordilatte di Agerola, pomodoro di San Marzano

9,00 €

marinara

Pomodoro di San Marzano, aglio trapanese, origano

7,00 €

Contorni

patatine

Classic

4,00 €

Dolci

La ricottina

Soffice mousse di ricotta servita a scelta con: Nutella, frutti di bosco, caramello cioccolato o pistacchio

8,00 €

Cheesecake garage

Crema di formaggio con o fonduta a scelta cioccolato, Nutella, caramello, pistacchio, frutti di bosco

8,00 €

Bon bon alla Nutella

Il nostro impasto lievitato almeno 48h nella sua versione più golosa: ricoperto di zucchero e accompagnato da nutella

8,00 €

Delizia al limone

Cupole di pan di Spagna farcite e ricoperte con creme al limone

8,00 €

Profiterol al cioccolato

3 Bignè con crema al gusto vaniglia e ricoperti con crema al cioccolato

8,00 €

Profiterol al pistacchio

Una ricca crema ai pistacchi di Sicilia, 3 golosi bignè ripieni di crema profumata alla vaniglia decorati con granella di pistacchio

8,00 €

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