Ingegnere

pomodoro, mozzarella di bufala, prosciutto cotto, grana e basilico

Salsiccia e zola

Pomodoro, mozzarella, salsiccia fresca e gorgonzola

Calabra

Pomodoro, mozzarella di bufala e spianata calabra

Wurstel

Pomodoro, mozzarella, wurstel

Americana

Pomodoro, mozzarella, patatine fritte

Margherita

Pomodoro, mozzarella

Tris di mare

Salmone affumicato, polpo e patate, cocktail di gamberi

Carpaccio di controfiletto “Dry-Aged”, fichi al barolo, monte27

Tartare di manzo, maionese di nocciole, sablè al parmigiano

Tagliere di salumi misti con gnocco fritto

Bresaola della valtellina con rucola, pomodorini e grana

Prosciutto crudo di parma con mozzarella di bufala ‘az. Agr. Facchi’

Insalata di polpo e gamberi avocado, arance e ceci

Risotto pere, prosecco e parmigiano

Garganelli Romagnoli al ragù Argentino di Picanha

Gnocchetti sardi,carciofi-nissimi, guanciale di Mangalica

E con ricotta salata

Ravioloni fatti a mano di Burrata e Basilico, Pomodoro Biologico,

E con cremolada di timo e limone

Calamarata di Gragnano ai frutti di mare

Scaloppa di tonno con pomodori secchi, feta e taggiasche

Secreto di maialino Iberico alla griglia con patate saltate

Cotoletta di vitello alla mandorle, patate e mele al forno

Filetto di orata alla piastra con verdure grigliate

Tagliata di manzo, radicchio grigliato, grana e noci

Marinara

Pomodoro, aglio, origano

Pugliese

Pomodoro, mozzarella, cipolle, grana grattugiato

Napoletana

Pomodoro, mozzarella, acciughe, origano

Siciliana

Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, olive e origano

Romana

Pomodoro, mozzarella, capperi, olive e origano

Vegetariana

Pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine e peperoni

Prosciutto

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto

Prosciutto e funghi

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi

Quattro formaggi

Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, brie, scamorza affumicata

Quattro stagioni

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, olive nere, carciofi e funghi

Capricciosa

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, olive nere, carciofi , funghi e salame piccante

Calzone farcito

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, olive, carciofi , funghi e salame piccante

Calzone quattro formaggi

Pomodoro, mozzarella, zola, brie, scamorza affumicata

Olive e pancetta

Pomodoro, mozzarella, olive nere e pancetta arrotolata

Carciofi e salame

Pomodoro, mozzarella, carciofi e salame piccante

Contadina

Pomodoro, mozzarella, melanzane e salame piccante

Prosciutto crudo

Pomodoro, mozzarella e prosciutto crudo

Salsiccia e zola

Pomodoro, mozzarella, salsiccia fresca e gorgonzola

Salsiccia fresca

Pomodoro, mozzarella e salsiccia fresca

Funghi, rucola e speck

Pomodoro, mozzarella, funghi, rucola e speck

Panna e speck

Pomodoro, mozzarella, panna e speck

Salsiccia e friarielli

Mozzarella, salsiccia fresca e friarielli

Salsiccia, friarielli e n’duja

Mozzarella, salsiccia fresca, friarielli e n’duja

Tonno e rucola

Pomodoro, mozzarella, tonno e rucola

Tonno, zola e cipolla

pomodoro, mozzarella, tonno, gorgonzola e cipolla

Tonno, zola e salame piccante

Pomodoro, mozzarella, tonno, zola e salame piccante

Frutti di mare

Pomodoro, mozzarella e frutti di mare

Calamari

Pomodoro, mozzarella e calamari fritti

Gamberi e rucola

Pomodoro, mozzarella, gamberi e rucola

Gamberi e salame piccante

pomodoro, mozzarella, gamberi e salame piccante

Calzone napoletano

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto

La Brace

Pomodoro, mozzarella di bufala, salame piccante, prosciutto cotto, olive, wurstel e funghi

Olimpia

Pomodoro, mozzarella di bufala, prosciutto cotto, funghi e uova

Ghiselli

Pomodoro, mozzarella, grana e basilico

Giovanni

Pomodoro fresco, mozzarella di bufala, basilico e peperoncino

Calabra

Pomodoro, mozzarella di bufala e spianata calabra

La cupola coperta

Pomodoro, mozzarella di bufala, carciofi, wurstel, salame piccante, funghi e tonno

Ingegnere

pomodoro, mozzarella di bufala, prosciutto cotto, grana e basilico

Pomodoro fresco, mozzarella, rucola e grana

Pomodoro fresco, mozzarella, rucola e grana

Ricotta e spinaci

Ricotta e spinaci

Salmone e rucola

Mozzarella, salmone affumicato, rucola

Pomodoro fresco, mozzarella e crudo

Pomodoro fresco, mozzarella e prosciutto crudo

Recco

Certosino e mozzarella

Delicata

Pomodoro, mozzarella, mozzarella di bufala a crudo, basilico e prosciutto crudo

Saporita

Pomodoro, mozzarella, datterini, mozzarella di bufala a crudo e acciughe del cantabrico

Golosa su base venere

Mozzarella, zola, basilico e noci

Gran fritto misto di mare

Con calamari, gamberi, merluzzo e pesciolini

Fritto di calamari e ciuffi

Impanata di pollo con patatine fritte

Olive all’ascolana - 8 pezzi

con Fiordilatte di Agerola, Prosciutto Cotto e Pomodoro

Mini arancini alla siciliana - 8 pezzi

Alici impanate - 8 pezzi

Fiori di zucca in pastella - 4 pezzi

Box mix

2 fiori di zucca, 3 olive ascolana, 3 mini arancini, 2 alici impanate

Pollo croccante con patatine fritte

Calzoncini fritto

Con pomodoro, mozzarella e prosciutto cotto

Patatine fritte

Gnocco fritto

Hamburger al piatto

hamburger di manzo home-made da 200 gr. al piatto con patatine

Hamburger Italiano

pane al sesamo, hamburger di manzo home-made da 200 gr., scamorza affumicata, insalata, pomodoro, maionese con patatine fritte

Hamburger Messicano

pane al sesamo, hamburger di manzo home-made da 200 gr., cheddar, peperoni, lattuga e salsa messicana con patatine fritte

Hamburger Americano

pane al sesamo, hamburger di manzo home-made da 200 gr., bacon croccante, salsa barbecue, insalata e formaggio con patatine fritte

Royale

Tortilla, basmati, polpo, verdure fajtas, fagioli neri,lattuga, olive taggiasche, guacamole

Maxi

Tortilla, basmati,pollo speziato, gamberi*,fagioli neri,peperoni,lattuga,guacamole,salsa greca

Vegetariano

Tortilla, basmati, verdure grigliate, feta, lattuga, salsa greca

Maiale

Tortilla, basmati, fagioli neri, peperoni, maiale sfilacciato, salsa messicana

Pesce

Tortilla, basmati, salmone affumicato , gamberi*, lattuga, salsa guacamole

Pollo

Tortilla basmati, fagioli neri, pollo alle erbe saltato, verdure fajtas,salsa cheddar

Insalatone Pesce

Misticanza, pomodori, mais, olive, gamberi e tonno

Insalatone Pollo

Misticanza, pomodori, mais, olive, scaglie di grana, noci e pollo alla griglia

Insalatone Vegetariana

Misticanza, pomodori, mais, olive, uovo sodo e mozzarella

Tiramisù al pistacchio di Bronte

Crostata con crema di ricotta, ciliegie e cioccolato fondente

Semifreddo al frutto della passione e salsa al cioccolato

Tortino morbido al cocco e crema di nocciola

Crema di gelato di crodo al Pistacchio e caramello salato

Acqua frizzante 50cl

Acqua naturale 50cl

Coca Cola 33cl

Coca Cola Zero 33cl

Fanta 33cl

Sprite 33cl

Tè alla pesca 33cl

Tè al limone 33cl

Heineken 33cl

Moretti 66cl

Birra Artigianale 50cl

Weiss 50cl

Keller 50cl

Dunkel 50cl

Morchl 50cl

Bock 50cl

Spumante Extra Dry Val Longa 75cl