Sì Streetalian Food

Sì Streetalian Food

Sì Streetalian Food

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Fritti

Arancina ripiena di ragù e piselli - 1 pezzo
3,00 €
Baccalà impanato - 4 pezzi
4,00 €
Mazzancolle - 2 pezzi
4,00 €
Mozzarella in carrozza - 1 pezzo
Mozzarella di bufala Campana DOP in carrozza accompagnata da salsa di acciughe
4,00 €
Patate con la buccia fritte
4,00 €
Polpetta di polpo, patate e paprika - 1 pezzo
2,50 €
Popette di melanzane - 8 pezzi
4,00 €
Sardina fritta - 1 pezzo
1,00 €

Pizza, pane e hamburger

Hamburger Emilia
200 g di "unico" manzo "Pantano", prosciutto crudo di Parma DOP, cipolla caramellata, uovo all'occhio, lattuga, salsa bbq accompagnato da patatine fritte
15,00 €
Hamburger Italy
200 gr di "unico" manzo "Pantano", mozzarella di bufala Campana DOP, guanciale croccante, pomodoro, lattuga e ketchup accompagnato da patate fritte
15,00 €
Hamburger Veneto
200g di “unico” manzo “Pantano”, porchetta trevigiana "Meggiolaro", radicchio rosso di Treviso IGP al forno, Casatella trevigiana DOP e salsa bbq accompagnato da patate fritte
15,00 €
Pane tiepido di Ezio Marinato
2 fette di pane con lievito madre prodotte dal campione di panificazione "Ezio Marinato"
2,00 €
Pinzini Ferraresi fritti
"Gnocco fritto" di Ferrara, accompagnati con prosciutto crudo di Parma Dop 30 mesi e squacquerone
15,00 €
Pizza fritta farcita alla Norma
Farcita con pomodorini confit, basilico, crema di melanzane e mozzarella di bufala chiusa a calzoncino e finita con ricotta affumicata
13,00 €
Pizza in pala regina margherita
Pomodoro San Marzano DOP, Mozzarella di Bufala Campana DOP, Olio EVO siciliano "U Trappitu" e basilico
11,00 €

Dal mare

Taglie alla Livornese
Trigliette deliscate in salsa di pomodoro con lattuga di mare, olive taggiasche e maionese di prezzemolo
17,00 €
Baccalà mantecato
Con polentina fritta di mais Biancoperla
13,00 €
Frisceu
Filetti di baccalà in pastella al nero di seppia, crema di patate al timo e maionese agli agrumi
17,00 €
Frittura
Totani, sarde, scampo, gambero, mazzancolle e piccole verdurine in tempura all’essenza di limone
21,00 €
Insalata di mare
Con seppie, polpo, cozze, vongole, gamberone e scampo su crema di rucola, insalata riccia, pomodorini e olive disidratate
18,00 €
Polpo scottato
Scottato con crema di patate, spugna di pomodorini, olive croccanti, polvere di capperi e basilico
17,00 €
Triglie alla Livornsese
Trigliette deliscate in salsa di pomodoro con lattuga di mare, olive taggiasche e maionese di prezzemolo
17,00 €
Tartare di tonno rosso, polvere di capperi, maionese e pan fritto
Maionese al prezzemolo e pan fritto
14,00 €

Dalla Terra

U Porceddu
"Secreto" di maialino laccato al miele con patate cotte nel fieno
27,00 €
La caprese
Burrata , ripiena di crema al latte e basilico, pomodorini confit, maionese al pomodoro, spugna al basilico e biscotto salato al pomodoro
14,00 €
Pollo latte e miele fritto
Brevettato da De Marchi Littamè Scudellaro, accompagnato da salsa allo yogurt, senape e cerfoglio
15,00 €
Polpette di manzo fritte
Stracciatella e gel al peperoncino e aneto
13,00 €
Ribs di maiale 400 g
Cotte a bassa temperatura in salsa bbq
15,00 €
Tartare e tarufo
Tartara di manzo 150 g con tartufo nero, spuma di parmigiano, nocciole tostate
26,00 €
Vitello tonnato
Con capperi e polvere di caffè
17,00 €

I primi

Amatriciana
Spaghetti con guanciale di Amatrice croccante e salsa al pomodoro leggermente piccante
13,00 €
Gnocchi alla sorrentina
Gnocchidi patate fatti in casa con salsa di San.Marzano, spuma di stracciatella di bufala e gocce di pesto al basilico
13,00 €
Paccheri alla busara
Paccheri al sugo di scampi alla busara e profumo di lime
14,00 €
Paccheri cacio e pepe, scampi, mortadella classica e cavolo viola
17,00 €
Spaghetti alle vongole
Spaghettti di Gragnano con vongole veraci di Goro, bottarga di caviale, gel al limone, pan fritto ed essenza al pepe nero
17,00 €

Orto pokè

Carciofi alla giudia
Carciofi fritti serviti con spuma di ricotta e menta
13,00 €
Fiori di zucchina
Fritti in pastella ripieni di ricotta alle acciughe e serviti con chutney al mango e peperoni
13,00 €
Insalata di finocchi e arancia
Con alici marinate agli agrumi e semi di zucca
11,00 €
Parmigiana estiva
Tartara di pomodori, crema di melanzane, stracciatella di bufala e pane carasau
15,00 €
Pokè
Riso poke, tonno crudo, cetrioli, pomodorini, lamponi, mango, piselli, carote, insalatina novella, semi di sesamo, salsa di soia, aceto di moscato Pahontu, olio EVO Trappitu, sale Maldon, pepe
13,00 €

Degustazioni

Degustazione di salumi
Selezione dei migliori salumi italiani accompagnati dalla nostra giardiniera di verdure
11,00 €
Degustazione di formaggi
Selezione dei migliori formaggi Italiani accompagnati da confetture bio e miele
11,00 €

Dolci

Crostatina di frutta fresca di stagione
6,00 €
Gianduiotto
Cremoso al cioccolato bianco, mousse alla gianduia, nocciole, polvere di caffè
6,00 €
Tiramisù
Quasi tradizionale il dessert italiano più conosciuto al mondo che vede le sue origini a Treviso a cura dello chef Linguanotto e che oggi viene celebrato da Francesco Redi nella Tiramisù World Cup
6,00 €

Bevande

Coca-Cola
Lattina
3,00 €
Coca-Cola Zero
Lattina
3,00 €

Birre

Birra Ichnusa non filtrata
3,00 €
Birra Pedavena
3,00 €

Vini bianchi

Bianco Sicilia
Terre di Shemir, 85% zibibbo e 15% grillo
29,00 €
Gewurztraminer
Hartmann Dona
31,00 €
Libertate 2018
2018 Trebbiano di Soave Balestir Valda
27,00 €

Vini rossi

Montepulciano d’Abruzzo
Tralcetto 2017, Zaccagnini
18,00 €
Paradiso di Lara 2016 nero d'Avola
Terre di Shemir
38,00 €
Vassal
Pinot nero 2018, Gilfenstein
35,00 €

Vini dolci

Romagna Albana dolce 2019
Zavalloni
18,00 €
I Capitelli 37.5 cl
Passito 100%, Garganega 2016, Anselmi
35,00 €

Vini spumanti

Champagne Grand Cru Blanc De Blancas Zero Dosage Chardonnay
Encry - champagne
88,00 €
Prosecco Brut "ISOLA PRIMO" 2019 glera Elica
21,00 €
Spumante M.C. brut
Varietà autocyone sarde abacca Cantina Deidda
42,00 €
”Volkanus” brut 100% Garganega
Balestri Valda
21,00 €