Birreria Spiller

Costine di maiale marinate, cotte al forno con patatine fritte e salsa piccante

Stinco di maiale cotto a bassa temperatura con patatine fritte

Rosticciata di carne di maiale con patate saltate col burro, speck, porro e insalata mista

Cotoletta dorata di maiale 300 g servita con salsa ai frutti di bosco

Speck IGP Dell'Alto Adige e formaggio di Malga DOP con bretzel caldo, cetriolini e rafano

Patate saltate col burro, speck e uova all'occhio di bue

Gnocchetti verdi con panna e prosciutto cotto

Con panna montata

Con guanciale affumicato e pecorino romano

Riso basmati con spadellata di zucchine, peperoni, porro, carote e curry

Riso bianco, salmone sashimi, edamame, avocado, mango, cavolo rosso marinato, pomodorini, croccante di mandorle e salsa di soia. Con salsa a scelta

Riso bianco, pollo marinato, avocado, pomodorini, cavolo rosso marinato, germogli di soia marinati, mango, sesamo e salsa di soia. Con salsa a scelta

Salmone affumicato, insalata iceberg, Songino, carote, cavolo rosso, pomodorini e avocado

Straccetti di pollo, insalata iceberg, Songino, scaglie di Grana Padano, crostini di pane

Polpo, insalata iceberg, Songino, pomodori secchi, patate e fagiolini al vapore e spicy mayo

Feta, insalata iceberg, cetrioli, pomodorini, olive Taggiasche, cipolla rossa e origano

Tonno, insalata iceberg, Songino, cavolo rosso, carote, pomodori secchi e olive Taggiasche

Insalata iceberg, Songino, cavolo rosso, cetrioli, peperoni crudi, carote e olive Taggiasche

Pane bun ai semi di girasole e fiocchi d'avena, salmone taglio sashimi, burratina pugliese DOP, avocado, rucola, pasta kataifi, cipolla

Pane bun ai semi di girasole e fiocchi d'avena, polpo grigliato, Songino, cipolla caramellata, capperi, special cream cheese e olio EVO, serviti con patatine fritte

Pane bun classico, hamburger, mortadella, stracciatella di burrata, pomodori secchi, rucola e granella di pistacchio

Pane bun classico, hamburger, formaggio cheddar, lattuga, bacon e salsa bbq

Pane bun ai semi di girasole e fiocchi d'avena, pollo fritto, formaggio cheddar, lattuga, pomodoro ramato e maionese

Pane bun ai semi di girasole e fiocchi d'avena, petto di pollo grigliato, formaggio cheddar, lattuga, pomodoro ramato e dressing yogurt

Pane bun ai semi di girasole e fiocchi d'avena, hamburger, pomodoro ramato, lattuga, basilico, mozzarella di bufala campana DOP e dressing yogurt

Pane bun classico, hamburger, formaggio cheddar, lattuga, pomodoro ramato, cetrioli e maionese

Pane bun classico, hamburger, formaggio cheddar, jalapeños, lattuga, tabasco e salsa piccante

Pane bun ai semi di girasole e fiocchi d'avena, hamburger, formaggio cheddar, lattuga, pomodoro ramato, bacon e gorgonzola

Pane bun classico, stinco sfilacciato, crauti, bacon, senape, olio EVO e pepe

Pane bun ai semi di girasole e fiocchi d'avena, hamburger vegetale, zucchine alla griglia, pomodori secchi, stracciatella di burrata e origano

Salmone affumicato, mozzarella, Songino, pomodoro ramato, avocado e maionese, serviti con patatine fritte

Tagliata di pollo, mozzarella, uova sode, lattuga, pomodoro ramato, bacon

Mozzarella, pomodoro ramato, basilico, zucchine e melanzane alla griglia, serviti con patatine fritte

Mozzarella di bufala Campana DOP, prosciutto crudo Nostrano, patate al forno

Pomodoro, mozzarella di bufala Campana DOP, porcini, speck IGP dell'Alto Adige e rucola

Pomodoro, mozzarella, rucola, misto funghi, burratina pugliese DOP e pomodorini

Mozzarella di bufala Campana DOP, prosciutto crudo Nostrano e funghi porcini

Mozzarella, pesto di basilico alla genovese, pomodorini, rucola, burratina pugliese DOP

Pomodoro, mozzarella, burratina pugliese DOP e speck IGP dell'Alto Adige

Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo e burratina pugliese DOP

Pomodoro, mozzarella di bufala Campana DOP, spianata calabra, Grana Padano e rosmarino

Pomodoro, mozzarella, brie, soppressa veneta, prosciutto crudo Nostrano, speck IGP dell'Alto Adige, pomodorini e rucola

Pomodoro, mozzarella, peperoni alla griglia, salsiccia e cipolla rossa

Pomodoro, mozzarella, scamorza, salsiccia e soppressa veneta

Pomodoro, mozzarella, misto funghi, prosciutto cotto, olive Taggiasche e carciofi

Pomodoro, mozzarella di bufala Campana DOP e basilico fresco

Pomodoro, mozzarella, funghi porcini e scaglie di Grana Padano

Pomodoro, mozzarella, melanzane fritte, pomodorini, scaglie di Grana Padano e ricotta affumicata

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e misto funghi

Pomodoro, mozzarella, speck IGP dell'Alto Adige e noci

Pomodoro, mozzarella, spinaci, zucchine, melanzane e peperoni alla griglia

Mozzarella, gorgonzola, brie, scamorza e scaglie di Grana Padano

Pomodoro, mozzarella, tonno e cipolla rossa

Pomodoro, mozzarella e patatine fritte

Pomodoro, mozzarella e spianata calabra

Pomodoro, mozzarella, würstel servelade, meraner e weisswurst

Pomodoro, mozzarella, capperi e acciughe

Pomodoro, mozzarella e basilico fresco

Tortilla di grano farcita con carne di manzo, fagioli, riso, cipolla, peperoni e formaggio filante, servito con guacamole e insalata

Tortilla di grano farcita con pollo marinato in salsa di chili chipotle, fagioli, riso, insalata iceberg, servito con guacamole e insalata

Servito con patatine fritte e salsa piccante

Pollo servito con tortino di riso basmati e salsa cremosa al curry

Servita con verdure alla griglia

Carne alla griglia 350 g servita su schiacciata di pane

2  Alette di pollo, 2 jalapeños, verdura mista pastellata, 4 bastoncini di mozzarella, 4 anelli di cipolla pastellati alla birra. Ideale per 2

Ripieni di crema di formaggio

Pastellati alla birra

Cucinati nella birra Weizen con pepe, speck e mele

Gusto originale Coca-Cola. Per gustarla al meglio, versala in un bicchiere con 2-3 cubetti di ghiaccio e una fettina di limone. Ideale da stappare in buona compagnia, durante i pasti o davanti ad un film o ad una partita.

Bevanda senza zuccheri aggiunti, dall’inconfondibile gusto Coca-Cola. Per gustarla al meglio, versala in un bicchiere con ghiaccio e una fettina di limone. Ideale da stappare in buona compagnia, durante i pasti o davanti ad un film o ad una partita.