Mozzarella di bufala campana, pomodoro ciliegino, pesto di basilico,
6,00 RON
Salumi
Salame di Vacca Nera Cinisara 250g
11,50 RON
Salame di Suino Nero al Mandarino 250g
11,50 RON
Salame al Pistacchio di Bronte 260g
9,50 RON
Bresaola di Vacca Nera Cinisara 150g
6,60 RON
Culatello 150g
6,40 RON
Prosciutto Crudo di Parma (Stagionato 18 Mesi) 150g
5,20 RON
Coppa di Parma 200g
4,50 RON
Prosciutto Cotto di Parma 150gr-senza glutine
Senza Conservanti, senza lattosio, senza glutine
4,00 RON
Mortadella al Tartufo 150g
3,90 RON
Guanciale di Suino Nero 150g
3,80 RON
Formaggi
Vastedda del Belice 600g
11,00 RON
Piacentinu Ennese (allo Zafferano con pepe in grani) 200g
7,90 RON
Caciocavallo Ragusano DOP (Semi Stagionato) 200g
6,90 RON
Tuma Persa 200g
6,00 RON
Mozzarella di Bufala Campana 250g
5,50 RON
Burrata Pugliese 250g
5,50 RON
Provola Ragusana 250g
4,50 RON
Pecorino Nero Siciliano 200g
4,20 RON
Grana Padano Riserva (Oltre 20 Mesi) 200g
3,80 RON
Insalate
Insalata Mondello
Riso Venere con verdure saltate, salmone affumicato, avocado, stracciatella, pistacchi, semi di papavero, olio EVO
8,00 RON
Balestrate
Riso basmati, filetti di tonnetto del Mediterraneo, olive nocellara, mozzarella fior di fatte,
sesamo tostato, nocciole, pomodoro ciliegino, olio EVO
8,00 RON
Italiana
Misticanza, prosciutto crudo di Parma, burratina pugliese, noci, scaglie di grana, pane croccante
7,50 RON
Caesar salad
Lattughino, petto di tacchino, scaglie di grana Padano DOP, salsa Caesar fatta in casa, pane croccante.
7,00 RON
Ficuzza
Riso Basmati e venere con verdure saltate, carciofini
sottolio, semi di chia, mandorle, pomodoro ciliegino, olive nocellara
del Belice - Olio EVO
Secchi - Olio EVO
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