A' Putìa - Grocery
2,49 €
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Taglieri
Degustazione di salumi e formaggi per 4 persone
Degustazione di 3 Salumi e 3 Formaggi selezionati da Maurizio con una bottiglia di Vino!
39,90 RON
Degustazione di salumi e formaggi per 2 persone
Degustazione di 3 Salumi e 3 Formaggi selezionati da Maurizio con una bottiglia di Vino!
24,90 RON
Piatti
Burrata pugliese e culatello con olio al tartufo
8,00 RON
Roastbeef di nostra produzione
Con scaglie di Grana Padano DOP, rucola, limone, olio evo
8,00 RON
Caponata della tradizione con mandorle e spolverata di cacao amaro
6,00 RON
Caprese
Mozzarella fior di latte, pomodoro e fette, pesro di basilico e olio evo
6,00 RON
Panini
Culatello e bufala
Culatello, mozzarella di bufala campana, rucola, crema di carciofi
7,50 RON
Lampedusa
Salmone affumicato, valeriana, stracchino, avocado,semi di papavero,
7,50 RON
Favignana
Filetti di tonno, mozzarella fior di latte, patè di olive verdi, granella di nocciole, menta.
7,00 RON
Salina
Filetti di sgombro, caponata artigianale, cacao amaro,
7,00 RON
Vino e Fichi
Prosciutto crudo alle vinacce, fichi, ragusano DOP,
7,00 RON
E viri che manci
Prosciutto crudo di Parma, brie, noci, crema di pomodori secchi,
7,00 RON
Pantelleria
Roastbeef di nostra produzione, rucola, capperi di Pantelleria, scaglie di grana, fettine di limone,
pepe, pane casereccio
7,00 RON
Friscanza
Bresaola, songino, caprino e noci.
7,00 RON
U' Porcu è Finu
Mortadella, Burrata, Crema di Tartufo,
6,50 RON
Bronte
Mortadella, stracciatella, pistacchi pestati, aceto balsamico.
6,50 RON
Antico Vinaio
Finocchiona, pecorino, crema di carciofi, melanzane grigliate.
6,50 RON
Dalla padella alla brace
Prosciutto cotto alla brace, taleggio, confettura di cipolla, nocciole,
6,50 RON
Felino e tartufo
Salame felino, crema al tartufo, provola ragusana, noci,
6,50 RON
Pastore
Pancetta al pepe nero – Pecorino sardo – Melanzane Grigliate -
Gelatina di Nero d’Avola
6,50 RON
Primavera
Fesa di Tacchino – Zucchine Grigliate - scaglie di Grana - Maionese al lime
- Semi di Sesamo
6,50 RON
Pani cunzato
Acciughe del cantabrico, primosale, pomodori secchi, olio EVO,
6,00 RON
Vivo e vegeto
Funghi - Pomodoro Secco - Crema di Melanzane - Carciofini
Sottolio - Olive Nocellara – Brie – Sesamo tostato
6,00 RON
Caprese
Mozzarella di bufala campana, pomodoro ciliegino, pesto di basilico,
6,00 RON
Salumi
Salame di Vacca Nera Cinisara 250g
11,50 RON
Salame di Suino Nero al Mandarino 250g
11,50 RON
Salame al Pistacchio di Bronte 260g
9,50 RON
Bresaola di Vacca Nera Cinisara 150g
6,60 RON
Culatello 150g
6,40 RON
Prosciutto Crudo di Parma (Stagionato 18 Mesi) 150g
5,20 RON
Coppa di Parma 200g
4,50 RON
Prosciutto Cotto di Parma 150gr-senza glutine
Senza Conservanti, senza lattosio, senza glutine
4,00 RON
Mortadella al Tartufo 150g
3,90 RON
Guanciale di Suino Nero 150g
3,80 RON
Formaggi
Vastedda del Belice 600g
11,00 RON
Piacentinu Ennese (allo Zafferano con pepe in grani) 200g
7,90 RON
Caciocavallo Ragusano DOP (Semi Stagionato) 200g
6,90 RON
Tuma Persa 200g
6,00 RON
Mozzarella di Bufala Campana 250g
5,50 RON
Burrata Pugliese 250g
5,50 RON
Provola Ragusana 250g
4,50 RON
Pecorino Nero Siciliano 200g
4,20 RON
Grana Padano Riserva (Oltre 20 Mesi) 200g
3,80 RON
Insalate
Insalata Mondello
Riso Venere con verdure saltate, salmone affumicato, avocado, stracciatella, pistacchi, semi di papavero, olio EVO
8,00 RON
Balestrate
Riso basmati, filetti di tonnetto del Mediterraneo, olive nocellara, mozzarella fior di fatte,
sesamo tostato, nocciole, pomodoro ciliegino, olio EVO
8,00 RON
Italiana
Misticanza, prosciutto crudo di Parma, burratina pugliese, noci, scaglie di grana, pane croccante
7,50 RON
Caesar salad
Lattughino, petto di tacchino, scaglie di grana Padano DOP, salsa Caesar fatta in casa, pane croccante.
7,00 RON
Ficuzza
Riso Basmati e venere con verdure saltate, carciofini
sottolio, semi di chia, mandorle, pomodoro ciliegino, olive nocellara
del Belice - Olio EVO
Secchi - Olio EVO
6,50 RON
Bevande
Bevande bio
3,00 RON
Birra
Birre artigianali
Chinaschi
5,00 RON
Heineken 33 cl
2,50 RON
Ceres
2,50 RON
Tennents
2,50 RON
Moretti 33 cl
2,00 RON
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