Kus-Kus Cous-Cousseria
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2,99 €
Prime
Cous cous di carne e verdure 380 g c.ca
Semola di grano, prezzemolo, pomodoro, cipolla, curry, cumino, patate, carne di maiale/vitello/montone e verdure fresche
7,00 €
Rianata
Acciughe, aglio, pecorino stagionato, pomodoro fresco, origano, prezzemolo, olio d'oliva.
6,50 €
Zuppa di cozze alla trapanese
Cozze,cipolla, aglio, pomodoro fresco, origano, prezzemolo, pepe nero, olio Evo
12,00 €
Antipasti
Gambero di Mazara Marinato
Marinato con limone e olio su letto di rucola
13,00 €
Mix Affumicati - Tonno e Salmone
Salmone e Tonno Affumicati marinati con limone e olio su letto di rucola
13,00 €
Zuppa di cozze alla trapanese
Cozze,cipolla, aglio, pomodoro fresco, origano, prezzemolo, pepe nero, olio Evo
12,00 €
Pesce spada crudo marinato
12,00 €
Antipasto di Tonnara
Diversi tagli di Tonno Rosso di Mazara sotto sale e/o affumicati: salsiccia di tonno, lattume di tonno, tonno rosso affumicato, tunnina salata.
12,00 €
Salmone Affumicato
Marinato con limone e olio su letto di rucola
12,00 €
Impepata di cozze
Cozze, peperoncino, prezzemolo, olio Evo
10,00 €
Bruschette Miste
4 bruschette con: macco di fave, pesto trapanese(pomodoro, basilico, prezzemolo, mandorle), pomodoro secco, alici marinate
8,00 €
Bruschetta con Pesto Trapanaese
4 bruschette con Pesto Trapanese: basilico, prezzemolo, pomodoro fresco, mandorle, olio evo.
7,00 €
Primi piatti
Busiata fresca "Mediterranea"
Pomodorini, gambero rosso, cozze, prezzemolo, mandorle, cardamomo, olio extra vergine d'oliva
16,00 €
Busiata fresca con pesto trapanese
Pomodoro, basilico, prezzemolo, aglio, mandorle, olio Evo, pecorino
10,00 €
Paella valenciana
Riso lungo, olio, cipolla, aglio, pepe, zafferano, cozze, legumi, frutti di mare, gambero rosso, carni e verdure
9,00 €
Paella di gambero
Paella con verdure miste, gambero e ceci
7,00 €
Riso basmati gambero
Riso basmati con verdure miste, gambero e curry
7,00 €
Riso basmati pollo
Riso basmati con verdure miste, pollo e curry
6,50 €
Paella castigliana 400 g ca.
Riso parboiled con verdure di stagione, legumi, salsiccia e pollo
6,00 €
Riso basmati con verdure 400 g ca.
Riso basmati con verdure al curry
6,00 €
Secondi
Pesce spada
servito con insalatina
15,00 €
Involtini di pesce spada alla siciliana - 2 pezzi
Involtini di pesce spada alla siciliana al forno, con pangrattato, melanzane, capperi, pomodoro fresco, menta, serviti con verdurine miste
5,00 €
Pizze solo a cena a partire dalle 18:00
Salmonata
Bufala, pepe nero, salmone affumicato, prezzemolo, olio e.v.o
14,50 €
Catamarano
Scafo di destra: radicchio, scamorza affumicata, bufala.
Scafo di sinistra: fughi, bufala
ponte: bufala, pomodorini, rucola, bresaola, scaglie di parmigiano, olio Evo
12,00 €
Monte Erice
Ripieno: bufala, radicchio, gorgonzola
Esterno: bufala, rucola, scaglie di parmigiano, olio Evo
12,00 €
Stile Misto
Bufala, gorgonzola, zucchine grigliate, prosciutto crudo, basilico, olio e.v.o
12,00 €
Bruschettone
Tutto a crudo: mozzarella di bufala, pomodoro a fette, funghi, rucola, bresaola,
scaglie di parmigiano, olio e.v.o
12,00 €
Regina
Mozzarella di bufala, pomodorini, rucola, bresaola, olio Evo
10,00 €
Crudo
Pomodoro Fresco, bufala, basilico, prosciutto crudo, olio e.v.o
10,00 €
Gorgo-Crudo
Pomodoro Fresco, fior di latte, gorgonzola, prosciutto crudo, olio e.v.o
10,00 €
Veneziana
Fiordilatte, tonno sott’olio, limone a fette, pepe nero, prezzemolo
10,00 €
Capricciosa
Acciughe, fior di latte, pomodoro, prosciutto cotto, cuori di carciofo, funghi, olive nere, wurstel, olio Evo
9,50 €
Asmara
Pomodoro fresco, mozzarella, funghi, salsiccia, salame piccante, peperoni, prezzemolo, olio e.v.o
9,50 €
Fumè
Fior di latte, scamorza affumicata, basilico, speck, olio e.v.o
9,00 €
Pizza rusticana
Fior di latte, funghi, gorgonzola, cipolla, pomodoro, prezzemolo, olio Evo
8,50 €
4 Stagioni
Fior di latte, pomodoro, funghi prataioli, prosciutto cotto, carciofi, basilico e olio Evo
8,00 €
Mediterranea
Mozzarella di bufala, pomodorini, origano, basilico e olio Evo
8,00 €
Quattro formaggi
Emmenthal, gorgonzola, caciocavallo, fior di latte, olio Evo
8,00 €
Araba
Acciughe, pomodoro, capperi, salame piccante, olio di peperoncino, origano, caciocavallo, olio Evo
7,50 €
Calzone
Fior di latte, prosciutto cotto, pomodoro fresco, olio Evo
6,50 €
Napoletana
Acciughe, fior di latte, pomodoro, origano e olio Evo
6,50 €
Rianata
Acciughe, aglio, pecorino stagionato, pomodoro fresco, origano, prezzemolo, olio d'oliva.
6,50 €
Romana
Fior di latte, prosciutto cotto, pomodoro e olio Evo
6,50 €
Margherita
Fior di latte, pomodoro, basilico e olio Evo
6,00 €
Pizze solo a cena a partire dalle 18:00
Catamarano
Scafo di destra: radicchio, scamorza affumicata, bufala.
Scafo di sinistra: fughi, bufala
ponte: bufala, pomodorini, rucola, bresaola, scaglie di parmigiano, olio Evo
12,00 €
Monte Erice
Ripieno: bufala, radicchio, gorgonzola
Esterno: bufala, rucola, scaglie di parmigiano, olio Evo
12,00 €
Regina
Mozzarella di bufala, pomodorini, rucola, bresaola, olio Evo
10,00 €
Capricciosa
Acciughe, fior di latte, pomodoro, prosciutto cotto, cuori di carciofo, funghi, olive nere, wurstel, olio Evo
9,50 €
Asmara
Pomodoro fresco, mozzarella, funghi, salsiccia, salame piccante, peperoni, prezzemolo, olio e.v.o
9,50 €
Pizza rusticana
Fior di latte, funghi, gorgonzola, cipolla, pomodoro, prezzemolo, olio Evo
8,50 €
4 Stagioni
Fior di latte, pomodoro, funghi prataioli, prosciutto cotto, carciofi, basilico e olio Evo
8,00 €
Mediterranea
Mozzarella di bufala, pomodorini, origano, basilico e olio Evo
8,00 €
Quattro formaggi
Emmenthal, gorgonzola, caciocavallo, fior di latte, olio Evo
8,00 €
Araba
Acciughe, pomodoro, capperi, salame piccante, olio di peperoncino, origano, caciocavallo, olio Evo
7,50 €
Calzone
Fior di latte, prosciutto cotto, pomodoro fresco, olio Evo
6,50 €
Napoletana
Acciughe, fior di latte, pomodoro, origano e olio Evo
6,50 €
Rianata
Acciughe, aglio, pecorino stagionato, pomodoro fresco, origano, prezzemolo, olio d'oliva.
6,50 €
Romana
Fior di latte, prosciutto cotto, pomodoro e olio Evo
6,50 €
Margherita
Fior di latte, pomodoro, basilico e olio Evo
6,00 €
Zuppe
Zuppa di pesce trapanese
Pesce misto di giornata
15,00 €
Cous cous
Cous cous di carne e verdure 380 g c.ca
Semola di grano, prezzemolo, pomodoro, cipolla, curry, cumino, patate, carne di maiale/vitello/montone e verdure fresche
7,00 €
Cous cous alla pantesca 350 g c.ca
Semola di grano, prezzemolo, pomodoro, mandorle, cipolla, aglio, zuppa di pesce e verdure cotte al forno.
6,00 €
Cous cous alla trapanese 350 g c.ca
Semola di grano, prezzemolo, pomodoro, mandorle, cipolla, aglio e zuppa di pesce
6,00 €
Cous cous di verdure 350 g c.ca
Semola di grano, prezzemolo, cipolla, cumino, curry e verdure fresche.
6,00 €
Cous cous fresco in Insalata - Taboulè 350 g c.ca
Semola di grano, prezzemolo, cipolla, aromi naturali, verdure grigliate, pisellini, mais sott’olio, olio e aceto
6,00 €
Dolci
Tortino al cioccolato fondente
Servito con Topping a scelta
6,00 €
Panna Cotta Artigianale
All'aroma di vaniglia con topping a scelta
5,00 €
Cassatelle con ricotta - un pezzo
Seguendo la ricetta tradizionale, ripiene di: ricotta di pecora, scaglie di cioccolata
2,00 €
Bevande
Corona
33 cl
3,00 €
Acqua naturale 1lt
1lt
2,00 €
Acqua frizzante 1l
1 l
2,00 €
Chinotto
33 cl
2,00 €
Coca-Cola
33 cl
2,00 €
Lipton ice tea pesca lattina 33 cl
2,00 €
Coca-Cola Zero
33 cl
2,00 €
Lipton ice tea pesca lattina 33 cl
2,00 €
Fanta
33 cl
2,00 €
Sprite
33 cl
2,00 €
Acqua naturale 50cl
50 cl
1,00 €
Acqua frizzante 50cl
50 cl
1,00 €
Birre
Manna - Birra delle Madonie 33cl
33 cl Artigianale
7,00 €
Birra Stranizzi d'Amuri 33cl
Birra IPA all'Albicocca di Scillato
7,00 €
Ceres scura
33 cl Stout
4,50 €
Paulaner
50 cl
4,00 €
Heineken 66cl
66 cl
4,00 €
Ceres rossa
33 cl
4,00 €
Ceres
33 cl
4,00 €
Baffo 66cl
66 cl
4,00 €
Moretti 66cl
66 cl
3,50 €
Forst 0
Analcolica
3,00 €
Heineken 33cl
33 cl
3,00 €
Corona
33 cl
3,00 €
Beck's
33 cl
3,00 €
Baffo 33cl
33 cl
3,00 €
Moretti 33cl
33 cl
2,50 €