Al Fornello

Al Fornello

Al Fornello

store rating 90%
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€2,50
Pianifica per: Domani
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Salumi misti nostrani di nostra selezione

€10,00

Prosciutto crudo di Parma 24/30 mesi

€9,00

Culatello DOP 10/16 mesi e pane tostato

€12,00

Tortelli di Parma con ripieno di ricotta vaccina ed erbette

€9,00

Insalata di mare con verdure dell’orto e agrumi

€12,00

Code di gamberi in crosta di pasta Kadaifi

Su verdure croccanti e vellutata di patate

€12,00

Impepata di cozze alla marinara

€10,00

Cappesante gratinate con panure di prosciutto crudo e crema di porro

€12,00

Polpo grigliato su cannellini saltati al rosmarino

€12,00

Ostriche cad.

€2,50

Tris di carpacci su letto di ortaggi profumati all’arancia

€14,00

Tartare di tonno rosso con crema di mango e semi di sesamo nero

€14,00

Granpiatto di pesce crudo del giorno con le sue salse

€25,00

Tortelli di zucca con ripieno di mostarda e amaretti

€9,00

Bis di Tortelli (Erbetta e Zucca)

€9,00

Maccheroncini al torchio, cacio e pepe

Su letto di carciofini e pancetta

€10,00

Cavatelli di grano arso agli scampi di Puglia e pomodori al forno

€12,00

Bavette di Gragnano ai frutti di mare

€12,00

Risotto ai sapori di mare

€12,00

Spaghetti di Gragnano alle vongole veraci cotti in acqua marina

€12,00

Filetto di spigola gratinato ai pistacchi

Con crema di porro e zucchine

€16,00

Tonno rosso scottato ai semi di sesamo con caponata di verdure

€16,00

Trancio di spada alla maniera Otrantina

€16,00

Frittura di paranza con calamari e verdure croccanti

€16,00

Frittura di calamari e verdure croccanti

€16,00

Grigliata di pesce misto

€20,00

Pesce spada alla griglia

€15,00

Salmone alla griglia

€15,00

Guancialino di maiale, riduzione di Primitivo e patate al prezzemolo

€14,00

Bracioline di agnello Abruzzese (n. 4)

€15,00

Costata di Black Angus

€45,00

Bistecca di scottona (circa 190 g)

€13,00

Luganega (circa 250 g)

€10,00

Braciola di maiale Tomahawk (circa 500 g)

€12,00

Tagliata di Black Angus con rucola e scaglie di Parmigiano

€16,00

Grigliata mista di carne con patate al forno

€18,00

Salamino

Pomodoro, mozzarella fiordilatte e salsiccia

€8,00

Mediterranea

Pomodoro fresco, mozzarella fiordilatte e di bufala e fuori forno: rucola e scaglie di Parmigiano

€10,00

Prestigiosa

Mozzarella fiordilatte, pomodoro e fuori forno: culatello artigianale

€12,00

Speciale

Pomodoro fresco, mozzarella fiordilatte e di bufala

€8,50

Patatosa

Pomodoro, mozzarella fiordilatte , patatine fritte

€8,50

Wurstel

Pomodoro, mozzarella fiordilatte e wurstel

€7,50

Rucola

Pomodoro, mozzarella fiordilatte e rucola

€7,00

Pugliese

Pomodoro, mozzarella fiordilatte , cipolle rosse e olive nere

€7,00

Verdure alla griglia

Pomodoro, mozzarella fiordilatte , zucchine, peperoni e melanzane alla griglia

€10,00

Diavola

Pomodoro, mozzarella fiordilatte e salame piccante

€8,00

Capricciosa

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, funghi champignon freschi, carciofini e salsiccia

€10,00

Bolognese

Mozzarella fiordilatte, pistacchi, aceto balsamico di Modena e fuori forno: mortadella

€10,00

Quattro stagioni

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, funghi champignon freschi e carciofi

€9,00

Quattro formaggi

Pomodoro, mozzarella fiordilatte , pecorino, emmenthal, fontina e gorgonzola

€9,00

Gorgonzola

Pomodoro, mozzarella fiordilatte e gorgonzola

€9,00

Prosciutto e funghi

Pomodoro, mozzarella fiordilatte , prosciutto cotto e funghi champignon

€8,50

Funghi

Pomodoro, mozzarella fiordilatte e funghi champignon freschi

€7,50

Prosciutto crudo

Pomodoro, mozzarella fiordilatte e fuori forno: crudo di Parma

€10,00

Prosciutto cotto

Pomodoro, mozzarella fiordilatte e prosciutto cotto

€7,50

Romana

Pomodoro, mozzarella fiordilatte , capperi e fuori forno: acciughe

€7,50

Napoletana

Pomodoro, mozzarella fiordilatte e fuori forno: acciughe

€7,50

Marinara

Pomodoro, aglio e fuori forno: acciughe

€7,00

Frutti di mare

Pomodoro, molluschi e crostacei saltati in padella

€14,00

Margherita con calamari fritti

Pomodoro, mozzarella fiordilatte e calamaretti fritti

€14,00

Fornello

Mozzarella fiordilatte, pomodoro fresco e fuori forno: pancetta, rucola e grana

€10,00

Erborinata

Mozzarella fiordilatte, gorgonzola al cucchiaio, pere caramellate e granella di noci

€10,00

Trevigiana

Pomodoro fresco, mozzarella fiordilatte, scamorza affumicata, radicchio rosso e fuori forno: speck

€10,00

Salento

Burrata in crema, cime di rapa saltate con aglio e acciughe, salsiccia e fuori forno: vellutata di caciocavallo

€10,00

Margherita

Pomodoro e mozzarella fiordilatte

€6,00

Ananas al naturale

€5,00

Souffle’ al cioccolato dal cuore caldo

€5,00

Profiterol scuro

€5,00

Panna cotta al cioccolato

€5,00

Panna cotta ai frutti di bosco

€5,00

Panna cotta al caramello

€5,00

Tiramisu’

€5,00

Torta al limone

€5,00

Cheesecake ai frutti di bosco

€5,00

Apple pie

€5,00

Coca Cola Zero 33cl

€2,50

Sprite 33cl

€2,50

Fanta 33cl

€2,50

Coca Cola 33cl

€2,50

Coca Cola 1L

€5,00

Acqua frizzante 50cl

€1,00

Acqua naturale 50cl

€1,00

Heineken 66cl

€5,00

Reggia Intense Imperial Pils 75cl

€12,00

Corona extra 33cl

€3,50

Ceres 33cl

€3,50

Forst zero analcoolica 33cl

€3,50

Moretti 66cl

€5,00

Forst 33cl

€3,50

Beck’s 66cl

€5,00

Verdicchio “Macrina” Castelli di jesi

Garofoli

€9,00

Vermentino di Sardegna Tuvaoes

Cherchi

€10,00

Ortrugo

Tenuta Ferraia

€8,00

Prosecco Valdobbiadene brut DOCG 37.5

Adami

€9,00

Malvasia Colli di Parma DOC 37.5

Monte delle Vigne

€7,00

Sauvignon Colli di Parma DOC 75cl

Monte delle Vigne

€15,00

Malvasia Colli di Parma DOC 75cl

Monte delle Vigne

€13,00

Malvasia dolce Colli di Parma 75cl

Monte delle Vigne

€15,00

Doi Raps Pinot-Sauvignon Blanc

Russolo Rino

€20,00

Leone Chardonnay

Tasca D’Almerita

€16,50

Grillo

Tasca D’Almerita

€16,50

Falanghina “Serrocielo”

Feudi San Gregorio

€18,00

Fiano di Avellino“Pietracalda”

Feudi San Gregorio

€18,00

Greco di Tufo “Cutizzi”

Feudi San Gregorio

€18,00

Vermentino di Sardegna Tuvaoes

Cherchi

€18,00

Verdicchio “Macrina” Castelli di jesi

Garofoli

€16,50

Ribolla Gialla “Santa Rosa”

Russolo Rino

€16,50

Chardonnay “Kreuth” selezione

Cantina Terlano

€22,00

Sauvignon “Winkl” selezione

Cantina Terlano

€22,00

Pinot Bianco

Ritterhof

€18,00

Gewurztraminer 75cl

Ritterhof

€18,00

Prosecco Treviso Extra Dry DOCG 75cl

Cant. Montelliana

€15,00

Prosecco Valdobbiadene brut DOCG 75cl

Sommariva

€16,00

Prosecco Valdobbiadene brut DOCG 75cl

Adami

€16,00

Ortrugo Colli Piacentini 75cl

Tenuta Ferraia

€15,00

“Otello” Nero di Lambrusco 75cl

Cantine Ceci

€15,00

Brunello di Montalcino 75cl

Abbadia Ardenga

€45,00

Amarone della Valpolicella classico 75cl

Tenuta S. Antonio

€45,00

Nero d'Avola “Sherazade” 75cl

Donnafugata

€16,50

Rosso di Montefalco 75cl

A. Caprai

€18,00

Rosso Conero 75cl

Garofoli

€16,50

Primitivo “Cantalupi” Salento IGP 75cl

Conti Zecca

€16,50

Rosso di Montalcino DOC 75cl

Abbadia Ardenga

€18,00

Chianti Classico DOCG 75cl

Poderi Castellare

€20,00

Morellino di Scansano DOC 75cl

Fattoria Le Pupille

€16,50

“Otello” Nero di Lambrusco 37.5cl

Cantine Ceci

€8,00

Gutturnio frizzante DOC 75cl

Tenuta Ferraia

€15,00

Gutturnio “Le Staffe” DOC 75cl

Tenuta Ferraia

€16,50

Ripasso “Monti Garbi” Valp.Sup. DOC 75cl

Tenuta S. Antonio

€22,00

Barbera d'Asti DOCG 75cl

Tenuta Da Capo

€16,50

Nero d'Avola “Sherazade” 37.5

Donnafugata

€9,00

Chianti Classico DOCG 37.5

Poderi Castellare

€10,00

Morellino di Scansano DOC 37.5

Fattoria Le Pupille

€9,00

Gutturnio “Le Staffe” DOC 37.5

Tenuta Ferraia

€9,00

Gutturnio frizzante DOC 37.5

Tenuta Ferraia

€8,00

Lagrein Rosé 75cl

Cantina Terlano

€16,50

Abrakadabra frizzante 75cl

Tenuta Ferraia

€16,50

Cuvée Zero Metodo Classico 100% Nebbiolo

Cascina Chicco

€25,00

Ruinart Brut Rosé

Ruinart

€85,00

Ruinart Brut

Ruinart

€65,00

Billecart – Salmon Brut Réserve

Billecart-salmon

€65,00

Champagne Charles Gouthiére Brut

Charles Gouthiére & Fils

€40,00

Franciacorta DOCG Brut Saten

Ferghettina

€35,00

Franciacorta DOCG Brut

Ferghettina

€27,00

Pedrotti Millesimato Brut Trento DOC

Pedrotti

€35,00

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