Trattoria Sorelle Picchi

Trattoria Sorelle Picchi

Trattoria Sorelle Picchi

store rating 95% Molto buono
service fee
€1,50
€ 1,00
Spendi € 15,00 per evitare il supplemento
Marketplace.
Pianifica per: 11:00 PMF
Senza il tuo indirizzo, non possiamo essere certi che questo locale effettui consegne nella tua zona.

Anolini in brodo di cappone

€13,00

Anolini pasticciati

Al ragù di carne “Sorelle Picchi”

€12,00

Chicche della nonna

Con ragù di strolghino di culatello

€11,50

Menù Aida

L’oro di Parma (degustazione di salumi tipici) Tris di tortelli (erbetta, zucca, verdi con spalla cotta) Guancialino di maiale brasato al lambrusco Patate al forno Sbrisolona con zabaione

€35,00

Menù Nabucco

Culatello di Zibello D.O.P. con riccioli di burro Tagliatelle al ragù di Strolghino di culatello Filetto di maialino con fonduta di parmigiano e funghi porcini Semifreddo allo zabiaone con cioccolato fondente

€45,00

Tortino di patate allo zafferano

Con tartufo nero estivo su fonduta di parmigiano

€13,00

L’oro di Parma salumi tipici al taglio

Prosciutto crudo, salame, coppa, strolghino

€12,00

Culatello di Zibello D.O.P. 18/20 mesi

Salumificio Dalla Tana

€16,00

Prosciutto crudo di Parma D.O.P. 28/30 mesi

Prosciutti Galloni affinato in cantina

€12,00

Culaccia

€14,00

Prosciutto cotto selezione Amor di Cotto (da suini italiani)

€10,00

Tagliere del contadino

Mortadella, pancetta e cicciolata)

€10,00

Spalla cotta di San Secondo

€11,00

Salame di Felino IGP

€9,00

Strolghino di culatello salumificio Dalla Tana

€9,00

Parmigiano-Reggiano con mostarda di frutta mista

D.O.P. di pianura stagionato 24 mesi

€4,50

Parmigiano-Reggiano con mostarda di frutta mista

D.O.P. di vacche rosse di montagna, stagionato 24 mesi

€6,00

Verticale di parmigiano

D.O.P. 24 mesi- Vacche Rosse- D.O.P. 36 mesi con mostarda di frutta mista

€7,00

Francobolli di torta fritta - 1 porzione

€3,50

Anolini in brodo di cappone

€13,00

Zuppa contadina minestrone con croste di parmigiano

€11,00

Risotto alla “Giuseppe Verdi”

Con funghi porcini di Borgotaro, culatello d.o.p. di Zibello e asparagi

€13,00

Risotto “ubriaco” al lambrusco e strolghino di culatello

€12,50

Tortelli di erbette

€11,00

Tortelli di zucca

€11,00

Tortelli verdi

Con spalla di San Secondo

€12,50

Anolini pasticciati

Al ragù di carne “Sorelle Picchi”

€12,00

Pappardelle caserecce al ragù di cinghiale

A battuta di coltello aromatizzato al Lambrusco

€14,00

Tortelli di patate

Con funghi porcini di Borgotaro

€13,00

Fettuccine ai funghi porcini

Di Borgotaro e culatello di Zibello

€12,00

Fettuccine al tartufo nero

Uncinato

€15,00

Tris di tortelli

Erbette, zucca, verdi

€13,00

Chicche della nonna

Con ragù di strolghino di culatello

€11,50

Spaghettone quadrato al sugo riccio di Parma

Con petali di parmigiano reggiano 24 mes

€12,00

Lasagne “Sorelle Picchi ” alla parmigiana

€14,50

Risotto con tartufo nero uncinato

€16,00

Guancialino di maiale

Brasato al Lambrusco

€13,00

Filetto di maialino

Con fonduta di parmigiano e funghi porcini

€14,00

Rosa di Parma

Filetto di manzo, prosciutto crudo e parmigiano

€25,00

Punta al forno alla parmigiana e patate al forno

€17,50

Ossobuco di vitello in gremolada di verdure

€19,50

Ossobuco di vitello con funghi porcini

€21,50

Coniglio farcito alla parmigiana finocchi gratinati e salsa d’arancia

€13,50

Baccalà C.B.T. crema di patate, pomodorini dry e funghi Cardoncelli

€15,00

Bollito Reale

Cappone ripieno, lingua di vitello, testina di vitello “Paletta” muscolo di spalla di manzo, il prete di maiale Mariola Il tutto accompagnato con le tipiche salse “Sorelle Picchi”

€29,00

Carrè d’agnello New Zeland alla griglia

€21,00

artare di cavallo “fai da te”

Capperi - cipolla rossa - delicata alla senape - alici

€13,50

Polpette al sugo riccio di Parma e petali di Parmigiano

€14,00

Tagliata di manzo Black Angus Canada ai ferri

€31,00

Filetto di Black Angus Australia ai ferri

€29,50

Filetto di Black Angus Australia al balsamico di Modena

€29,50

Filetto di Black Angus Australia al pepe verde

€29,50

Fiorentina di Razza Chianina certificata

1000gr minimo

€75,00

Insalata mista

€5,00

Patate arrosto

€5,00

Verdure grigliate

€6,00

Purè di patate

€6,00

Spinaci al burro

€5,00

Mostarda

€6,00

Cipolline in agrodolce

€4,50

Cicoria brasata al peperoncino fresco

€5,00

Rosetta di Parma con tartara di cavallo e lattuga

€6,00

Rosetta di Parma con porchetta

Salsa Egisto, lattuga e pomodoro

€6,00

Rosetta di Parma con hamburger di Chianina 250 gr

Provola affumicata, lattuga, senape e salsa balsamica

€9,50

Rosetta di Parma con hamburger di Bufalo dei nostri colli

Zucchine grigliate, pomodoro, fontina valdostana , salsa di avocado

€9,50

Rosetta di mais con arrosto di coniglio

Provola, cipolle rosse in agrodolce

€7,00

Rosetta di mais con hamburger di Black Angus

Insalata, pomodoro, cheddar e salsa rossa piccante

€9,50

Rosetta di mais con speck

Tomino, melanzane grigliate e salsa rossa piccante

€7,00

Rosetta di Parma con cotechino nostrano

Con pure di patate e salsa rossa della nonna

€6,00

Mattonella casereccia Napoleone

Prosciutto crudo e crema di parmigiano

€5,50

Mattonella con spalla cotta di "San Secondo" calda

E crema di carciofi

€5,00

Mattonella casereccia con salsiccia di maiale di Parma

Insalata, pomodoro, salsa rosa e cipolla rossa in agrodolce

€6,50

Mattonella casereccia "Leonardo"

Prosciutto cotto e salsa cocktail alla malvasia dei colli

€5,00

Ciabattina rustica con roast-beef

Giardiniera e delicata alla senape

€7,00

Ciabatta rustica con straccetti di pollo aromatizzati alla paprika

Robiolino e salsa di avvocado

€6,50

Ciabattina rustica con prosciutto crudo di Parma

Pate di olive taggiasche e pomodorini secchi

€6,00

Pane rustico tostato a fette con culatello con cotenna

E crema di asparagi

€6,00

Pane rustico tostato a fette con spalla cotta di San Secondo

Carciofi trifolati, mostarda di pere e mandorle tostate

€5,50

Pane rustico tostato a fette con carciofata di cavallo

Insalata, salsa inglese e scaglie di parmigiano

€6,50

Pane rustico tostato a fette con faraona ripiena

Crema tartufata, lattuga e pomodoro

€5,50

Pane rustico tostato a fette con fesa di tacchino

Stracciatella e carciofi in foglie

€6,00

Rustichella di Kamut 100% Bio con frittatina alle erbe

Lattuga, pomodoro e maionese “della nonna”

€5,00

Rustichella di Kamut 100% Bio con fesa di tacchino

Salsa ai funghi, insalata e pomodori

€5,00

Rustichella di Kamut 100% Bio vegetariana

Zucchine grigliate, patè di olive, formaggio feta, pomodoro

€5,00

Rustichella di Kamut 100% Bio con salmone Norvegese

Lattuga, pomodoro, uova sode e salsa rosa

€6,50

Rustichella di Kamut 100% Bio con pesto di cavallo

Caprino, pomodorino secco e acciughe

€8,00

Componi il tuo panino

€0,10

Rosetta di Parma con hamburger di Chianina (g.250)

Provola affumicata, lattuga, senape e salsa balsamica

€9,50

Rosetta di mais con hamburger di Black Angus (gr.250)

Insalata, pomodoro, cheddar e salsa rossa piccante

€9,50

Rosetta di Parma con hamburger di Bufalo dei nostri colli

Zucchine grigliate, pomodoro, fontina valdostana, salsa avocado

€8,50

Focaccia calda con hamburger di cavallo

Crema di parmigiano, rucola e salsa balsamica

€7,50

Focaccia calda con hamburger di strolghino di culatello

Lattuga, pomodoro e salsa egisto

€7,50

Focaccia nera ai cereali con hamburger di tacchino

Lattuga, pomodoro e delicata alla senape

€6,50

Focaccia calda con pesto di cavallo

Zucchine grigliate e salsa tonnata

€6,50

Focaccia calda con pesto di cavallo

E crema di gorgonzola

€6,00

Focaccia calda con hamburger di cavallo

Crema di parmigiano, rucola e salsa balsamica

€7,50

Focaccia calda con hamburger di strolghino di culatello

Lattuga, pomodoro e salsa egisto

€7,50

Focaccia nera ai cereali con hamburger di tacchino

Lattuga, pomodoro e delicata alla senape

€6,50

Focaccia calda con Prosciutto Cotto

Mozzarella di bufala e salsa rosa alla malvasia

€6,50

Focaccia Caprese

Mozzarella di bufala, pomodoro e salsa balsamica

€6,50

Focaccia Primavera

Cotto, mozzarella, lattuga, pomodoro e maionese

€5,50

Focaccia Parmigiana

Crudo, pomodoro, lattuga, pomodoro e maionese

€6,00

Focaccia con Crudo di Parma

€5,00

Focaccia Bresaola rucola e parmigiano

€5,00

Focaccia Speck brie e rucola

€5,00

Focaccia Tonno

Lattuga, pomodoro, maionese e uovo sodo

€5,50

Bruschetta classica

Pomodoro a grappolo, basilico, aglio e olio extravergine di oliva

€5,00

Bruschetta Maria Luigia

Pesto di cavallo e crema di gorgonzola

€6,00

Bruschetta zibello

Pasta di strolghino e crema di parmigiano

€6,00

Bruschetta montanara

Funghi porcini e pecorino dolce dell’appennino

€5,50

Bruschetta del maestro

Arrosto di tacchino, dadini di pomodorino e salsa egisto

€5,50

Bruschetta verdi

Culatello di Zibello, porcini e crema di asparagi

€6,50

Bruschetta Napoleone

Parmigiano fuso e prosciutto crudo di Parma

€6,50

Bruschetta carbonara

Guanciale affumicato e uovo fritto

€6,00

Bruschetta caprese

Mozzarella di bufala, pomodorini, basilico e origano

€6,50

Bruschetta vegetariana

Verdure grigliate e olio extra vergine di oliva

€5,00

Bruschetta falstaff

Speck e brie

€5,00

Bruschetta Nabucco

Datterino giallo, asparago verde e scamorza affumicata

€6,00

Bruschetta norcino

Con cotechino nostrano, purè di patate e cipolla caramellata

€6,50

Bruschetta di polenta con crema di gorgonzola dolce e noci

€5,50

Bruschetta di polenta ai funghi porcini trifolati e crema di parm.

€6,00

Bruschetta di polenta con spezzatino di cinghiale alla cacciatora

€7,00

Bruschetta di polenta con guanciale croccante e uovo fritto

€6,00

Bruschetta di polenta con ragù strolghino

€6,00

Bruschetta di polenta con crema di tartufo e taleggio

€7,00

Zibello “Il Re delle nebbie”

Tagliere di culatello di Zibello D.o.P

€15,00

Torrechiara

Tagliere di culatello con cotenna “culaccia” originale

€12,00

Oro di Parma

Tagliere di salumi misti (crudo di Parma, coppa, salame di Felino)

€12,00

Langhirano Crudo di Parma

Stagionato 28/30 mesi

€12,00

Tagliere del Contadino

Mortadella, pancetta, ciccioli

€10,00

Tagliere della Bassa

Spalla cotta di S. Secondo tiepida e mostarda di frutta mista

€12,00

Prosciutto Cotto

Selezione “Amor di Cotto”

€10,00

Tagliere nobile

maxi tagliere di salumi misti del territorio (per 4 persone) Culatello con cotenna, prosciutto crudo, coppa di Parma, spalla cotta di S. Secondo, salame di Felino

€39,00

Tagliere Norcino

maxi tagliere di salumi misti del territorio (per 4 persone) mortadella, coppa dei colli, pancetta, cicciolata, salame di Felino

€35,00

Parmigiano Reggiano in scaglie

a porzione

€4,50

Torta fritta

a porzione

€3,50

Contadina

Fesa di tacchino, lattuga, pomodoro, carote, uova sode e noci

€8,50

Mediterranea

Tonno del Mediterraneo, mozzarella, lattuga, pomodoro e carote

€8,50

Sportivo

Lattuga, radicchio, pomodoro, mais, cetriolo, olive, yogurt magro e crostini tostati

€8,50

Greca

Formaggio feta, lattuga, cetrioli, olive, pomodori, peperoni, cipolle e origano

€8,50

Caprese di bufala

Mozzarella di bufala, pomodoro, origano e olive

€9,50

Nicoise

Tonno, acciughe, uova sode, lattuga, pomodori e olive nere

€8,50

Primavera

Prosciutto crudo, scaglie di parmigiano, lattuga e pomodoro

€8,50

Parmigiana

Prosciutto crudo, scaglie di parmigiano, lattuga e pomodoro

€9,50

Duchessa

pesto di cavallo, lattuga, radicchio, lamelle di finocchio, crostini aromatizzati alla cannella e delicata alla senape

€9,50

Salmone

Salmone fumé, uovo sodo, lattuga, crostini tostati, lamelle di sedano, cipolle

€9,50

Bresaola

Rucola e scaglie di parmigiano

€8,50

Vitello tonnato

Arrosto di vitello salsa tonnata fior di cappero e olive taggiasche

€12,00

Carpaccio di manzo

Rucola e parmigiano

€12,00

Focaccia nera ai cereali vegetariana

Verdure grigliate, mozzarella e pomodori

€5,50

Rustichella di Kamut bio con frittata alle erbe

Insalata, pomodoro e maionese "della nonna"

€5,00

Bruschetta vegetariana

Verdure grigliate e olio extra vergine di oliva

€5,00

Bruschetta Caprese

Mozzarella di Bufala, pomodoro, basilico e olio extra vergine di oliva

€6,50

Rustichella di Kamut bio

Zucchine grigliate, pate di olive, formaggio Feta e pomodoro

€5,00

Gold 50 cl

TIPOLOGIA: Blond Ale AREA DI PROVENIENZA: Italia-Parma VOL. ALC.: 4,9% COLORE: Giallo Paglierino

€12,00

Silver 50 cl

TIPOLOGIA: Imperial Pils AREA DI PROVENIENZA: Italia-Parma VOL. ALC.: 6,5% COLORE: Giallo Dorato

€12,00

Bronze 50 cl

TIPOLOGIA: American Pale Ale AREA DI PROVENIENZA: Italia-Parma VOL. ALC.: 5,8% COLORE: Ambrato

€12,00

Birrificio Biologico Zuker Galline in corriera 33 cl

TIPOLOGIA: Belgian Aale AREA DI PROVENIENZA: Italia-Parma VOL. ALC.: 4,2% COLORE: Giallo paglierino FERMENTAZIONE: Non amara

€6,00

Birrificio Biologico Zuker Luppoli parlanti 33 cl

TIPOLOGIA: IPA (Indian Pale Ale) AREA DI PROVENIENZA: Italia-Parma VOL. ALC.: 5,6% COLORE: Ambrato FERMENTAZIONE: Amara

€6,00

Birrificio Biologico Zuker Rivincita 33 cl

TIPOLOGIA: Roggen (tipo Weiss) AREA DI PROVENIENZA: Italia-Parma VOL. ALC.: 5% COLORE: Arancio pallido FERMENTAZIONE: Dolce

€6,00

Birrificio Biologico Zuker Uomo al centro 33 cl

Birrificio Biologico Zuker Uomo al centro TIPOLOGIA: Saison AREA DI PROVENIENZA: Italia-Parma VOL. ALC.: 7 % COLORE: Biondo FERMENTAZIONE: Poco amara

€6,00

Birrificio del Ducato Via Emilia 33 cl

TIPOLOGIA: Pils AREA DI PROVENIENZA: Italia-Parma VOL. ALC.: 5,0% COLORE: Giallo dorato FERMENTAZIONE: Bassa

€6,00

Birrificio del Ducato A.F.O. 33 cl

TIPOLOGIA: Pale Ale AREA DI PROVENIENZA: Italia-Parma VOL. ALC.: 5,4% COLORE: Ramato intenso FERMENTAZIONE: Alta

€6,00

Birrificio del Ducato Verdi Imperial Stout 33 cl

TIPOLOGIA: Imperial Stout AREA DI PROVENIENZA: Italia-Parma VOL. ALC.: 8,2% COLORE: Ebano scuro, denso e impenetrabile FERMENTAZIONE: Alta **da novembre a marzo

€6,00

Birrificio del Ducato New Morning 33 cl

TIPOLOGIA: Season AREA DI PROVENIENZA: Italia - Parma VOL. ALC.: 5,6% COLORE: Dorato intenso con riflessi aranciati FERMENTAZIONE: Alta **da maggio a agosto

€6,00

Birrificio del Ducato Machete 33 cl

TIPOLOGIA: Double IPA AREA DI PROVENIENZA: Italia-Parma VOL. ALC.: 7,5% COLORE: Giallo Dorato FERMENTAZIONE: Alta

€6,00

Birra del Borgo Re Ale 33 cl

TIPOLOGIA: American Pale Ale AREA DI PROVENIENZA: Italia-Rieti VOL. ALC. : 6,4% COLORE: Ambrato FERMENTAZIONE: Alta

€6,00

Birra del Borgo Duchessa 33 cl

TIPOLOGIA: Saison AREA DI PROVENIENZA: Italia - Rieti VOL. ALC. : 6,2% COLORE: Dorato carico FERMENTAZIONE: Alta

€6,00

Birra del Borgo My Antonia 33 cl

TIPOLOGIA: Strong Lager / Imperial Pils AREA DI PROVENIENZA: Italia - Rieti VOL. ALC.: 7,5% COLORE: Dorato FERMENTAZIONE: Bassa

€6,00

Hoegaarden 33 cl

TIPOLOGIA: Blanche AREA DI PROVENIENZA: Belgio VOL. ALC. : 5 % COLORE: Bianco FERMENTAZIONE: Alta

€6,00

Duvel 33 cl

TIPOLOGIA: Strong Ale AREA DI PROVENIENZA: Belgio VOL. ALC.: 8,5% COLORE: Giallo paglerino FERMENTAZIONE: Alta

€6,00

Chouffe Golden Ale 33 cl

TIPOLOGIA: Belgian Ale AREA DI PROVENIENZA: Belgio VOL. ALC.: 8,0% COLORE: Ambrato intenso FERMENTAZIONE: Alta

€6,00

Chouffe Golden Ale 75 cl

TIPOLOGIA: Belgian Ale AREA DI PROVENIENZA: Belgio VOL. ALC.: 8,0% COLORE: Ambrato intenso FERMENTAZIONE: Alta

€15,00

Chimay Rouge 33 cl

TIPOLOGIA: Trappista AREA DI PROVENIENZA: Belgio VOL. ALC.: 7% COLORE: Ramato FERMENTAZIONE: Alta

€6,00

Brew Dog Punk Ipa

TIPOLOGIA: India Pale Ale AREA DI PROVENIENZA: Scozia VOL. ALC.: 6,0 % COLORE: Ambrata FERMENTAZIONE: Alta

€6,00

Goose Island Ipa 33 cl

TIPOLOGIA: India Pale Ale AREA DI PROVENIENZA: Stati Uniti VOL. ALC.: 5,9 % COLORE: Colore arancione ramato leggermente nebuloso FERMENTAZIONE: Alta

€6,00

Leffe Blonde 33 cl

TIPOLOGIA: Ale - Abbazia AREA DI PROVENIENZA: Belgio VOL. ALC.: 6.6% COLORE: Dorata FERMENTAZIONE: Alta

€6,00

Kwak 33 cl

TIPOLOGIA: Strong Ale AREA DI PROVENIENZA: Belgio VOL. ALC.: 8.4% COLORE: Ambrata FERMENTAZIONE: Alta

€7,00

Orval 33 cl

TIPOLOGIA: Belgian Pale Ale AREA DI PROVENIENZA: Belgio VOL. ALC.: 6.2% COLORE: Biondo arancio FERMENTAZIONE: Alta

€6,00

Pedavena Gluten Free 33 cl

TIPOLOGIA: Birra Senza Glutine AREA DI PROVENIENZA: Italia VOL. ALC.: 4.8% COLORE: Giallo paglierino FERMENTAZIONE: Bassa

€6,00

Fischer Traditional 65 cl

TIPOLOGIA: Lager AREA DI PROVENIENZA: Francia VOL. ALC.: 6% COLORE: Dorata FERMENTAZIONE: Bassa

€8,00

Il tuo glovo

Spendi € 15,00 per evitare il supplemento
Ordine consegnato direttamente dal locale. Scopri di più