Hanzo

Sezioni

I più venduti

Spigola fiammata - 8 pezzi

Con asparago in tempura, maionese al coriandolo, teriyaki scaglie di tartufo

10,50 €

Crispy rice salmão

Cubetti di riso fritti accompagnati da tartarina di salmone salsa ponzu

7,00 €

Chicken curcuma - 8 pezzi

Pollo marinato in tempura alla paprika, asparago, avocado, maionese alla curcuma tensaku

8,00 €

Kombo box

Edamame

Baccelli di soia al vapore a scelta con:

3,50 €

Snack & aperitivi

Tris Tacos - 3 pezzi

- Hamburger di tonno, con melanzana e uvetta, basil maio, insalata, noci e cipolla caramellata; - Filetto di pollo, guacamole, maio alla curcuma, scaglie di cheddar e jalapeno; - Battuta al coltello di salmone, tonno e spigola, insalatina e teriyaki.

14,80 €

Avocado siciliano

Avocado ripieno di gamberi rossi di mazara del vallo, Philadelphia, polvere di pistacchio olio al limone

14,00 €

Tartufo mi amor

Tartare di gamberi scampi con avocado, guacamole , scaglie di tartufo, zest d'arancia, senape in granella succo di yuzu

13,00 €

A' frisella salentina

Tartare di tonno condita con pomodorini secchi pistacchio, su frisella pugliese, ricotta di bufala pomodorini freschi

12,00 €

Tartare de salmone

Tartare di salmone con avocado, philadelphia, teriyaki, purea di mango, mandorle tostate

10,00 €

Tartare Argentina

Tartare di ricciola, salsa chimichurri, caviale di lompo premium

10,00 €

Burritos - 1 pezzo

Tempura di filetto di pollo alla paprika, cheddar, avocado, bacon, pomodorini. Accompagnato da salsa yogurt, paprika, guacamole nachos

9,50 €

Empanadas alla curcuma - 2 pezzi.

Acompagniata di salsa chimichurri

6,00 €

Ciotolina di riso

Con sesamo

3,00 €

Street Food Dal Mondo

Ceviche peruviana bum bum

Marinatura peruviana di limone olio allo zenzero, arancia jalapeño; in immersione polpo, ricciola, salmone, cipolla rossa, mango cetrioli servita con cicchetto di tequila, sale limone

4,13 €

Sashimi tonno - 2 pezzi

4,00 €

Sashimi salmoné - 2 pezzi

3,00 €

Carpacci & tartare

Sashimi de luxo

Tonno 3 pezzi, spigola 3 pezzi, salmone 3 pezzi, capasanta 1 pezzo

17,00 €

Sashimi gambero rosso di mazara del vallo - 2 pezzi

5,00 €

Sashimi scampo - 2 pezzi

5,00 €

Sashimi capasanta - 2 pezzi

4,50 €

Nigiri tonno - 2 pezzi

4,00 €

Sashimi ricciola - 2 pezzi

3,50 €

Sashimi spigola - 2 pezzi

3,50 €

Crudi & sashimi

Pink pokè

Base di riso bianco rosa alla barbabietola, salmone, edamame, avocado, cetriolo, mango, teriyaki tobiko erba cipollina

14,50 €

Pacific pokè

Base di riso, tonno, crema di surimi, avocado, cipolla rossa, gamberi in tempura, maionese al coriandolo, teriyaki sesamo

13,90 €

Gunkan mix - 6 pezzi

Polpettina di riso su li̇me flambè avvolta da salmone, con Philadelphia, basil mayo tartarina di salmone, polpettina di riso su lime flambè avvolta da tonno, con basil mayo pomodorini secchi sott'olio (2 pezzi.). • polpettina di riso su lime flambè, ...

12,50 €

Crispy chicken pokè

Base di riso bianco con pollo croccante alla paprika, pomodorini, cetriolo, carote, jalapeño verde, guacamole, maionese alla curcuma, salsa teriyaki sesamo

10,90 €

Vegan poke

Base di riso bianco, edamame, mango, pomodorini guacamole, tempura di verdure, basil mayo chips di barbabietola

10,90 €

Amor de mango - 8 pezzi

Mango video gamberi in tempura, Philadelphia, avocado, slices di mango, tartarina di granchio, bacon purea di mango

9,00 €

Chicken curcuma - 8 pezzi

Pollo marinato in tempura alla paprika, asparago, avocado, maionese alla curcuma tensaku

8,00 €

Gunkan nikkei - 2 pezzi

Polpettina di riso su lime flambè, avvolta da salmone, basil mayo, Philadelphia tartarina di salmone

6,50 €

Gambero di mazara del vallo - 2 pezzi

6,00 €

Nigiri spigola - 2 pezzi

3,50 €

Nigiri salmoné - 2 pezzi

3,00 €

Nigiri & gunkan

Gambero croccante - 8 pezzi

Croccantegambero in tempura, avocado, Philadelphia, tartarina di salmone, salsa al limone, teriyaki mandorle tostate sesamo

12,00 €

Spigola fiammata - 8 pezzi

Con asparago in tempura, maionese al coriandolo, teriyaki scaglie di tartufo

10,50 €

Rainbow passion fruit - 8 pezzi

Fruit cuore di mango, cetriolo, avocado, carota philadelphia con salmone, tonno, spigola passion fruit

10,00 €

Flor de colores - 8 pezzi

Tempura di zucchine, melanzane, cipolla carote, con basil mayo vegana, slices di avocado, crunch di platano chips di rapa rossa.

9,00 €

Salmão cocido - 8 pezzi

Cod salmone cotto, teriyaki maionese rosa, carota, cetriolo, avocado cipolla fritta

8,00 €

Bonito

Hosomaki di salmone, Philadelphia, tartarina di tonno, teriyaki polvere di pistacchio new

7,90 €

Hawaiian Pokè

Patata chips

Chips gambero in tempura, mango, philadelphia, crema di patata violetta, teriyaki sesamo chips di patata viola یکی

12,00 €

Mexican

Gambero in tempura, salsa cheddar, avocado, jalapeño rosso, nachos, scaglie di cheddar teriyaki

11,00 €

Camaron y cangrejo flambé

Gambero in tempura, Philadelphia, slices di avocado, crema di granchio, teriyaki

10,00 €

Hawaiian pokè

Crispy rice salmão

Cubetti di riso fritti accompagnati da tartarina di salmone salsa ponzu

7,00 €

Temaki

Hanzo roll

Tonno, salmone, ricciola, mango, slices di avocado, caviale di lompo premium olio al limone

13,00 €

Besame mucho - 6 pezzi

Hosomaki in crosta di pistacchio, ricotta di bufala, gamberi rossi, olio al limone teriyaki

13,00 €

Salmão meravigliao vuotta - 6 pezzi

Futomaki di salmone granchio in pasta spring roll, teriyaki ed erba cipollina

12,00 €

Crispy rice tuna

Cubetti di riso fritti accompagnati da tartarina di tonn, salsa ponzu

8,00 €

Uramaki tonno

Black carnaval

Riso al nero di seppia pistacchio, gambero in tempura, avocado, Philadelphia, tartare salmone, capasanta, tonno, gambero di mazara del vallo, teriyaki

14,50 €

Black king

Riso al nero di seppia, gambero in tempura, philadelphia, guacamole, sesamo, salmone scottato teriyaki

14,00 €

Black tartufo

Riso al nero di seppia, salmone, avocado, tartarina di salmone scaglie di tartufo

12,50 €

Uramaki salmone

Naranja roll

Futomaki di panko, Philadelphia, avocado, maionese rosa, tartarina di salmone, granella di pistacchi teriyaki 6 pezzi

12,00 €

Paso doble

Asparago in tempura, avocado, ricotta di bufala, scampo crudo, lime succo di yuzu 4 pezzi.Asparago in tempura, avocado, ricotta di bufala, scampo crudo, platano olio al tartufo 4 pezzi

11,50 €

Capasanta fruit

Hosomaki in pasta kataifi con Philadelphia, avocado, tartare di capasanta, uova di pesce passion fruit new

11,00 €

Carioca cool

Tempura di verdura, melanzane, zucchine, carote, cipolle, slices di avocado, tartarina nikkei, chips di yucca, platano spicy salsa agrodolce

11,00 €

Spicy avo

Cuore di ricciola, avocado mango, con tartarina di ricciola esterna, jalapeño, maio al limone, tabasco lime new

10,50 €

New mexico var det

Huramaki croccante alla paprika, gambero in tempura, salsa cheddar, avocado, guacamole, slice di jalapeño verde fresco, platano spicy teri̇yaki

9,00 €

Uramaki gambero

Polpo catalano

Polpo grigliato con purè di patate alla barbabietola, guacamole, crunch di platano, pomodorini sott'olio chips di yucca

14,00 €

Tempura tataki sott'olio, salsa allo yogurt crunch di platano

Tataki di tonno con panatura croccante alla paprika su maionese alla curcuma pomodorini

14,00 €

Gambas peruanas

Gamberoni avvolti in pasta kataifi, lime, serviti con salsa allo yogurt ed erba cipollina

12,50 €

Tempura di gamberoni - 6 pezzi

Calamari al lime tempura di verdure alla paprika, servito con salsa agrodolce maionese al coriandolo

12,50 €

Wok di polpo sesamo

Polpo saltato in padella con salsa chimichurri accompagnato da pomodorini, edamame riso bianco

12,00 €

Sicily

Gambero in tempura, avocado, nigiri di tonno, pomodorini, capperi, salsa yuzu, sesamo

11,00 €

Pink salmon

Riso rosa alla barbabietola, Philadelphia, avocado, salmone, nigiri di salmone scottato, teriyaki, salsa al limone pistacchio

8,90 €

Roll exclusive

Tuna temaki

Crêpe nori riso, tartarina di tonno, mango, guacamole, cipolle rosse, pistacchio, teriyaki

6,50 €

Camaron temaki

Crêpe nori, riso, crema di granchio, gambero in tempura, avocado, teriyaki

5,50 €

Matcha sicily

Pan di Spagna al tè matcha con ricotta dolce di pecora, scaglie di cioccolato, caffè crunch di cannolo siciliano

5,50 €

Sweet passion

Mezza sfera al passion fruit su base croccante al cioccolato fondente mango

5,50 €

Green temaki

Crêpe nori, riso, guacamole, ricotta di bufala, avocado, carote nachos

5,00 €

Salmão temaki

Crêpe nori riso, salmone, avocado, philadelphia, teriyaki mandorle a scaglie

5,00 €

Churros

Zucchero cannella e serviti a scelta

4,50 €

Hanzomisù

Pan di Spagna al tè matcha bagnato al caffè, crema al mascarpone muesli di mandorle

4,50 €

Semifreddo al pistacchio

Cremoso semifreddo al pistacchio, guarnito da una croccante granella di pistacchio Nutella

4,50 €

Cheesecake

4,00 €

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