I più venduti

Moro Dominicano
Piatto completo composto di riso (cotto in una salsa ricca di fagioli), carne a scelta fra manzo e costine di maiale ed accompagnato da un' insalata di verdure fresche.
Piatti di terra e di mare

Chicharrón
Maiale sgrassato sbollentato, marinato e fritto, servito con manioca lessata, cipolla rossa alla vinagrette e lime.

Mofongo
Polpetta di platano ripieno di Chicharròn : lavorata nel mortaio con un pizzico d'aglio. Accompagnata dalla salsina della casa Gustiviri ed insalata fresca!

Pescado Boca Chica
Pesce sviscerato e squamato, marinato, impanato e fritto. Accompagnato da un contorno a scelta ed insalata fresca.

Pescado Samana
Ricetta tradizionale del pesce al cocco tipico di Samana (Rep. Dominicana), si consiglia di accompagnarlo con riso, incluso nel prezzo!

Pescado alla Criolla
Pesce stufato in salsa di pomodoro, ricetta e sapore tipici dominicani.

Pica pollo - 3 pezzi
Cosce, sovra-cosce e ali di pollo! Marinate con zenzero limone e origano freschi, impanate ed immerse nell'olio bollente di girasole! Incluso nel prezzo hai a scelta : patatine, platano o manioca.

Bandera Dominicana
Questo è il piatto tradizionale popolare di Santo Domingo, un piatto completo ed eccellente. E' composto da riso, fagioli rossi, manzo ed insalata .

Moro Dominicano
Piatto completo composto di riso (cotto in una salsa ricca di fagioli), carne a scelta fra manzo e costine di maiale ed accompagnato da un' insalata di verdure fresche.

Pica pollo - 2 pezzi
Cosce di pollo marinate con zenzero limone e origano freschi, impanate ed immerse nell'olio bollente di girasole! Incluso nel prezzo hai a scelta : patatine, platano o manioca.
Finger food
Chulitos - 3 pezzi
Crecchette di yucca ripiene di manzo
Arepitas - 4 pezzi
Crocchette di yuca fritta aromatizzate all'anice
Platano fritto
Rondelle di platano fritte croccanti fuori e morbide all'interno!
Manioca fritta
Tronchetti di manioca fritti
Empadas di farina di manioca Gluten Free
Panzerotto di farina di manioca ricavata a mano! Texture più croccante e Gluten free! Ripieno di carne
Papas fritas
Patatine fritte
Bevande
Lipton Ice Tea Pesca Lattina 33cl
Domande frequenti
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