Wow
2,49 €
Programma per 19:00
Stella black roll
Roll di riso venere con tartare di salmone e avocado, top burrata pistacchi e tobiko
5,00 €
Green hoso roll
Rollino fritto con salmone, pistacchio, top tartare di tonno e tartufo
3,00 €
Strawberry roll
Rollino fritto con interno salmone, ricoperto da un fiocco di formaggio alpigiana e fragole
3,00 €
Sushi giò - sushi rivestito con pesce
Sushi gio shake - 1 pezzo
Sushi rivestito con salmone, formaggio fresco, tartare di salmone e maionese piccante informazioni: il prodotto è senza glutine
1,50 €
Sushi gio maguro- 1 pezzo
Bignè di tonno, da un fiocco di formaggio alpigiana, tartare di tonno e crema tartufata informazioni: il prodotto è senza glutine
1,50 €
Sushi gio frutta- 1 pezzo
Bignè di salmone, ricoperto da un fiocco di formaggio alpigiana e una tartare di fragole informazioni: il prodotto è senza glutine
1,50 €
Sushi gio kataifi- 1 pezzo
Sushi rivestito con salmone, formaggio fresco, kataifi, tobiko e teriyaki
1,50 €
Sushi gio stella- 1 pezzo
Sushi rivestito con salmone, burrata, pistacchio e tobiko
1,50 €
Sashimi
Sashimi salmone - 3 pezzi
Informazioni: il prodotto e senza glutine, contiene ingredienti di origine fresca, con successivo abbattimento rapido della temperatura e pesce e prodotti derivati
3,00 €
Sashimi tonno - 3 pezzi
Informazioni: il prodotto e senza glutine, contiene ingredienti di origine fresca, con successivo abbattimento rapido della temperatura e pesce e prodotti derivati
3,00 €
Nigiri - 1 pezzo
Nigiri salmone flambè - 1 pezzo
Informazioni: il prodotto e senza glutine, contiene ingredienti di origine fresca, con successivo abbattimento rapido della temperatura e pesce e prodotti derivati
1,50 €
Crisp nigiri salmone - 1 pezzo
1,50 €
Crisp nigiri spigola - 1 pezzo
1,50 €
Nigiri salmone - 1 pezzo
Informazioni: il prodotto e senza glutine, contiene ingredienti di origine fresca, con successivo abbattimento rapido della temperatura e pesce e prodotti derivati
1,00 €
Nigiri tonno - 1 pezzo
Informazioni: il prodotto e senza glutine, contiene ingredienti di origine fresca, con successivo abbattimento rapido della temperatura e pesce e prodotti derivati
1,00 €
Roll - 4 pezzi
Lobster quinoa roll
Fiore di zucca, astice in tempura, ricoperto con tartare salmone, yuzu miso e quinoa croccante
5,50 €
Rock'n roll
Roll con all’interno gambero in tempura e avocado il tutto ricoperto da tartare di salmone e salsa piccante
5,00 €
Ebi maguro roll
Roll con gamberi in tempura, avocado, top tartare di tonno e crema di tartufo
5,00 €
Yuzu style roll
Gamberi in tempura, mango, formaggio, top tartare di salmone, flambè, yuzu miso e pistacchio
5,00 €
Hot roll
Gamberi in tempura, avocado, formaggio fresco, top tartare di salmone, teriyaki e scaglie di mandorle
5,00 €
Fish roll
Salmone, avocado, tobiko, top burrata, gamberi crudo, tobiko e teriyaki
5,00 €
Flambè roll
Salmone, avocado, copertura salmone flambè, maionese, zafferano e pisatacchio
5,00 €
Smoked salmon roll
Roll con all'interno salmone affumicato fatto in casa e asparago fritto, ricoperto con salsa alla rucola e pasta kataifi
4,50 €
Quinoa roll
Roll con all'interno salmone cotto alla soia, ricoperto di quinoa croccante e salsa al mango informazioni: il prodotto e senza glutine
4,50 €
Tiger roll
Roll con all'interno gambero in tempura e avocado, ricoperto da tartare di surimi al formaggio alpigiana
4,50 €
Koko roll
Avocado e formaggio fresco, ricoperto con tartare salmone e mandorle tostate e teriyaki
4,50 €
Crisp roll
Roll con all'interno salmone in tempura, formaggio alpigiana e zenzero, topping alla rucola e rucola fritta
4,00 €
Chicken roll
Roll con all'interno pollo in tempura e avocado, ricoperto da cipolla croccante e maionese lime
4,00 €
Ebi roll
Roll con all'interno gambero in tempura e avocado, ricoperto da un fiocco di formaggio alpigiana e pasta kataifi
4,00 €
Tartufo tonno roll
Roll con all'interno tonno e avocado, ricoperto con salsa al tartufo informazioni: il prodotto e senza glutine
4,00 €
Tartufo salmone roll
Roll con all'interno salmone e avocado, ricoperto con salsa al tartufo informazioni: il prodotto e senza glutine
4,00 €
Salmon lover roll
Roll con all'interno salmone e avocado, ricpoerto da maionese lime e mandorle tostate informazioni: il prodotto e senza glutine
4,00 €
California roll
Roll con all'interno surimi e formaggio alpigiana, ricoperto di masago informazioni: il prodotto e senza glutine
4,00 €
Sake avocado roll
Roll con all'interno salmone e avocado, ricoperto da un fiocco di formaggio alpigiana informazioni: il prodotto e senza glutine
4,00 €
Fuji roll
Roll di alga essiccata esterna con all’interno surimi, tonno cotto e avocado, il tutto ricoperto da un fiocco di formaggio alpigiana informazioni: il prodotto e senza glutine
4,00 €
Rosso roll
Roll con all’interno salmone, avocado e candito di mirtillo rosso, ricoperto dalla maionese all’avocado informazioni: il prodotto e senza glutine
4,00 €
Fusion roll
Roll con all interno salmone in tempura e formaggio alpigiana, ricoperto con salsa al tartufo e scaglie di pecorino DOP
4,00 €
Roll speciali - 4 pezzi
Strawberry roll
Rollino fritto con interno salmone, ricoperto da un fiocco di formaggio alpigiana e fragole
3,00 €
Yuzu hoso roll
Rollino fritto con interno salmone, ricoperto da tartare di salmone aromatizzato all’arancia e mandorle tostate
3,00 €
Green hoso roll
Rollino fritto con salmone, pistacchio, top tartare di tonno e tartufo
3,00 €
Black roll - 4 pezzi
Lobster black roll
Roll di riso venere con all’interno aocado, astice e gambero in tempura, ricoperto dalla mozzarella di bufala profumato al lime e formaggio alpigiana allo zafferano cod
5,50 €
Lover black roll
Roll di riso venere con asparagi, astice in tempura, ricoperto con tartare di salmone, kataifi, teriyaki, yuzu e lime
5,50 €
Stella black roll
Roll di riso venere con tartare di salmone e avocado, top burrata pistacchi e tobiko
5,00 €
Fusion black roll
Roll di riso venere con all’interno salmone in tempura e formaggio alpigiana, ricoperto con salsa al tartufo e scaglie di pecorino DOP
5,00 €
Ebiflower black roll
Roll di riso venere con all’interno gambero in tempura e avocado, ricoperto dalla tartare di salmone e fiore di zucca in tempura avvolta da una riduzione al basilico
5,00 €
Dragon black roll
Roll di riso venere con all’interno gambero in tempura alle mandorle, ricoperto di tartare di tonno e formaggio alpigiana allo zafferano
5,00 €
Kikko black roll
Roll di riso venere con salmone cotto, mango, formaggio fresco, top di fragola e kataifi
5,00 €
Sweet black roll
Roll di riso venere con all’interno salmone cotto e avoacado, ricoperto dalla spolverata di cocco, crema di pistacchio e scaglie di cioccolato
4,50 €
Hosomaki - 3 pezzi
Hosomaki salmone
Rollino di alghe nori esterna con all’interno salmone informazioni: il prodotto e senza glutine
1,50 €
Hosomaki tonno
Rolli di alghe nori esterna con all’interno tonno informazioni: il prodotto e senza glutine
1,50 €
Futomaki - 4 pezzi
Futomaki shake
Roll di alga fritta con all’interno salmone, formaggio alpigiana, masago ed avocado, ricoperto da tartare di salmone e maionese piccante
4,00 €
Futomaki ebi
Roll di alga fritta con all’interno gambero in tempura, ricoperto da tartare al tonno e maionese piccante
4,00 €
Bevande
Sake Shirayuki 25 cl
2,80 €
Acqua naturale 75 cl
2,30 €
Acqua frizzante 75 cl
2,30 €
Bevanda
2,30 €
Birre
Birra Asahi 50 cl
5,50 €
Birra Hacker Pschorr 50cl
5,00 €
Birra Tsingtao 66 cl
4,50 €
Birra Ichnusa non filtrata 33 cl
3,30 €
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Domande frequenti
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