A Stàgh Bàn

A Stàgh Bàn

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3,99 €
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Sezioni

Taglieri, crescentine e tigelle

Selezione #Bàn
Casettina con 6 tigelle, 6 crescentine, selezione di salumi del territorio, formaggi con confettura e miele, sottoli,sottaceti, pesto Montanaro e friggione bolognese. Consigliato per due persone
38,00 €
Selezione di salumi del terrritorio
Prosciutto di Parma 24 messi, culatta, mortadella, coppa estiva, pancetta, ciccioli e salame gentile
20,00 €
Tagliere prosciutto crudo Parma 24 m
14,50 €
Tagliere misto di formaggi
Con confettura e miele
11,00 €
Tagliere di salame
10,00 €
Tagliere di mortadella
9,00 €
Tagliere di coppa
9,00 €
Sottaceti e sottoli
7,50 €
Pesto Montanaro
4,50 €
Friggione bolognese
4,50 €
Crescentina
0,70 €
Tigella
0,70 €

Prima

Polenta fritta con caciotta di Monte San Pietro
9,00 €
Radicchio di campo
Con uovo strapazzato e pancetta croccante all`aceto di vino
9,00 €
Sformatino alle verdure di stagione
Con crema di parmigiano reggiano
9,00 €

Minestre

Tortellini in brodo classico
16,50 €
Passatelli asciutti
Con crema di piselli e guanciale croccante
16,50 €
Tagliatelle al ragu`
15,50 €
Tortelloni di ricotta burro e salvia
15,50 €
Balanzoni con crema di parmigiano reggiano
15,50 €
Strette alla cipolla gialla di medicina
14,50 €
Gramigna alla salsiccia
13,50 €

Secondi

La carnazza
La nostra tagliata di manzo al sale di Cervia e rosmarino
23,00 €
Cottoleta
La nostra cotoletta alla bolognese
22,00 €
Pollo con verdure saltate
15,50 €

Contorni

Verdure alla griglia
6,50 €
Spinaci saltati
6,50 €
Verdure lesse
6,50 €
Insalata mista di stagione
6,50 €
Patate al forno
6,50 €

Colpo di grazia

Zuppa inglese
6,50 €
Torta di riso
6,50 €
Mascarpone con tenerina al cioccolato
6,50 €

Tigelle classiche

Salame
3,00 €
Mortadella
3,00 €
Pancetta
3,00 €
Pesto montanaro e grana
3,00 €
Prosciutto crudo di Parma 24m
3,00 €

Tigelle vegetariane

La leggenda
Squaquerone e rucolla
3,00 €
La contadina
Melanzane grigliate, pomodoro, basilico e scaglie di parmigiano
3,00 €
La caprese
Pomodoro, mozzarella e origano
3,00 €
L`ortolana
Carciofini, rucola e scaglie di parmigiano
3,00 €
La saporita
Pomodoro, rucola e formaggio pecorino
3,00 €

Tigelle buongustate

La sfiziosa
Salsiccia e cipolla stufata2.5
3,00 €
La trevigiana
Radicchio, pancetta e scaglie di parmigiano
3,00 €
La tradizione
Mortadella, scaglie di parmigiano e aceto balsamico
3,00 €
La delizia
Prosciutto di Parma, carciofini e scaglie di parmigiano
3,00 €
La fuori legge
Culatello, peperone lombardo e formaggio pecorino
3,00 €

Tigelle golose

Nutella
2,50 €
Confettura di mirtilli
2,50 €

Tigellone

Primavera
Tonno, finocchi e scaglie di mandorle tostate
6,00 €
Mediterranea
Sarde fritte e misticanza
6,00 €
Gustosa
Roast beef, rucola e scaglie di parmigiano
6,00 €
Solare
Misticanza e alici marinate
6,00 €

Crescentine farcite

Crescentina doppia farcita
Con salumi a scelta
3,50 €
Crescentina doppia farcita con formaggi a scelta
3,50 €

Insalate

La regina
Insalata di stagione, tonno, uovo sodo, olive, pomodoro e carote
11,00 €
La classica
Insalata di stagione, pomodoro, carote, mais, mozzarella e sedano
11,00 €
La divina
Insalata di stagione, pomodoro, carore, finocchio, mandorle e scaglie di pecorino
11,00 €
La delicata
Insalata di stagione, petto di pollo, rucola, scaglie di parmigiano, carote e pomodoro
11,00 €

Crea il tuo cestino

Cinque tigelle classiche a scelta
14,00 €
Cinque tigelle vegetariane a scelta
14,00 €
Cinque tigelle buongustaie a scelta
14,00 €
Cinque tigelle mix a scelta
14,00 €

Bevande

Coca-Cola Lattina 330ml
4,50 €
Coca-Cola Zero Lattina 330ml
4,50 €
Acqua naturale 50 cl
1,00 €
Acqua frizzante 50 cl
1,00 €

Birre

Kolsh bionda classica 0.5 cl
7,70 €
Weissbier Weiss 0.5 cl
7,70 €
Porter bruno 0.5 cl
7,70 €
Blanche 0.5 cl
7,70 €

Vini rossi

Valpolicella Ripasso 75c
28,00 €
Lagrein 75cl
28,00 €
Frutti Rossi San Giovese Riserva 75cl (Vini rossi)
25,00 €
Dracone 75cl
25,00 €
Cabernet Sauvignon Tizzano 75cl (Vini rossi)
20,00 €
Rosso Bologna DOC 75cl
18,00 €
Villa Venti Primo Segno 75cl (Vini rossi)
18,00 €

Vini bianchi

Gewurtztraminer 75cl
28,00 €
Ribolla Gialla 75cl
22,00 €
Bolognino bianco 75cl
20,00 €
Maleto 75cl
18,00 €
Bianco Bologna DOC 75cl
16,00 €

Bollicine

La Cuvèe Laurent Perrier 75cl
60,00 €
Trento DOC 75cl
Ferrari Maximum Blanc de Blanc
35,00 €
Gaudium pignoletto spumante 75cl
22,00 €
Tizzano pignoletto Frizzante DOCG 75cl
18,00 €
di. Verso 75cl
18,00 €

Vini rossi frizzanti

Lambrusco Otello75cl
22,00 €
Sorbara DOC Il Selezione 75c
18,00 €
Lambrusco Grasparossa 75 cl
18,00 €

Vini rosè

Gaudium Rosè 75cl
22,00 €

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Domande frequenti

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