Da Michele
Da Michele
Da Michele
€ 2,50
Pianifica per: 12:00 RIM
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Pizze classiche
Marinara
Pomodoro, aglio e prezzemolo
€5,00
Quattro formaggi
Fior di latte, squacquerone. di San Patrignano, gorgonzola e pecorino di San Patrignano
€8,50
Vegetariana
Pomodoro, fior di latte, melanzane, zucchine, peperoni e porcini
€8,50
Tonno e cipolla
Pomodoro, fior di latte, cipolla di Tropea e tonno
€8,50
Salsiccia e cipolla
Pomodoro, fior di latte, cipolla di tropea e salsiccia
€7,50
Quattro stagioni
Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto di San Patrignano, porcini, carciofi e olive taggiasche
€8,50
Capricciosa
Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto di San Patrignano, carciofi, porcini e salsiccia
€8,50
Romana
Pomodoro, fior di latte, capperi, acciughe del cantabrico, olive taggiasche, origano
€7,50
Napoli
Pomodoro, fior di latte, acciughe del Cantabrico e origano
€7,50
Margherita
Pomodoro e fior di latte
€6,50
Pizze gourmet
Carolina
Stracciatella, gamberi rossi, avocado e salmone marinato
€15,00
Crudité
Ricotta di San Patrignano aromatizzata. al finocchietto selvatico, tonno e spigola
€16,00
Rustica
Pomodoro, burrata, prosciutto crudo di San Patrignano e granella di noci
€14,00
Aromatica
Pomodoro, stracciatella, acciughe del Cantabrico e scorza d'arancio
€14,00
Pizza del marinaio
Patata in crosta, salmone, marinato, mozzarella di bufala e prezzemolo
€15,00
Mediterranea
Stracciatella, pesto biologico del levante, mazzancolle al brandy e granella di pistacchio di Bronte
€15,00
Fumée
Stracciatella, carpaccio di petto d'oca affumicato, misticanza di stagione e pomodorino giallo
€14,00
Insalatone - servite con piadina (anche senza glutine)
Sgombro
Filetto di sgombro, avocado, uova, insalata, rucola e maionese
€11,00
Sardoncino
Sardoncino marinato, cipolla rossa in agrodolce, rucola e isalata
€11,00
Gamberi
Gamberi grigliati, insalata, rucola, datterini, carote a filo e limone
€11,00
Tofu
Tofu, datterini, farro, cetriolo, avocado, finocchio e pepe rosa
€8,00
Greca
Feta, sedano, datterini, olive nere, cipolla di tropea cruda, peperone verde crudo, cetriolo e semi di zucca e girasole
€10,00
Tonno
Tonno pinna gialla sott'olio, inslata, rucola, datterini, scaglie di grana, noci, olive nere, mais, semi misti di girasole / lino / zucca
€9,00
Salmone marinato
Salmone marinato al lime con finocchio e arance, insalata, avocado, mandorle e pane tostato
€13,00
Caesar salad
Iceberg, petto di pollo grigliato, uovo, scaglie di grana, worcestershire sauce e pane tostato
€11,00
Crostini - con base impasto per pizza
Crostini misti
€7,00
Verdure
€6,00
Mozzarella e prosciutto crudo
€8,00
Pomodoro fresco e basilico
€6,00
Taglieri
Prosciutto e melone
€8,00
Bresaola con rucola e grana
€9,00
Caprese di bufala di S. Giovanni Rotondo
€8,00
Tagliere solo formaggi
Con composte di marmellata
€12,00
Tagliere Km 0
Salumi nostrani con sottoli
€15,00
Tagliere Classico
Prosciutto crudo, salame, bresaola,. coppa, guanciale e formaggi nazionali con composte di marmellata
€15,00
Dolci
Tortino al cioccolato caldo
€6,00
Tiramisù tradizionale
€5,00
Panna cotta ai frutti di bosco
€5,00
Mousse di ricotta su biscotto al caffè
€5,00
Semifreddo croccantone al Rhum
€6,00
Assaggio misto dei nostri dolci
€10,00
Sorbetto al limone
€3,00
Cestino di gelato alla vaniglia con frutti di bosco caldi
€6,00
Cheesecake
€6,00
Tre cioccolati
€6,00
Piadine classiche
Salsiccia e cipolla stufata
€7,00
Roastbeef, squacquerone, valeriana e pomodorini
€8,00
Nduja
Taleggio, insalata iceberg, salsa tzatziki e 'nduja
€8,00
Gratin
Melanzane, pomodori e peperoni gratinati
€6,00
Bufala, pomodoro, basilico, zucchine grigliate e rucola
€8,00
Squacquerone e rucola
€5,00
Salsiccia e Gratin
€8,00
Speak, scamorza affumicata e radicchio
€8,00
Coppa di San Patrignano, rucola e Parmigiano
€6,00
Cotto e mozzarella
€6,00
Salame nostrano
€5,00
Crudo di San Patrignano
€6,00
Crudo di San Patrignano, squacquerone Caseificio Pascoli e rucola
€8,00
Crudo, ricotta vaccina, fichi caramellati
€8,00
Crudo nostrano, squacquerone e rucola
€7,00
Piadine speciali - impasto al nero di seppia con farina di grano tenero tipoi decorticato (triticum)
Polipo carpacciato, patate in crosta, pepe rosa
€13,00
Gamberoni alla piastra, zucchine grigliate, Philadelphia, erba cipolli
€12,00
Sardoncini gratinati, radicchio da taglio, cipollotti
€10,00
Tonno pinna gialla sottolio, olive taggiasche, capperi, pomodorini, ba
€12,00
Cassoni classici
Baby Bimbuz
Mozzarella, wurstel, pomodoro e patatine
€5,00
Erbe e formaggio di fossa di Sogliano
€6,00
Portofino
Mozzarella, pomodorini spadellati e pesto
€5,00
Quattro formaggi
Mozzarella, emmental, gorgonzola e grana
€5,00
Polvere di stelle
Friarielli, salsiccia, mozzarella, pomodoro e scamorza affumicata
€7,00
Mozzarella tonno, carciofini
€6,00
Salame piccante, mozzarella, gorgonzola
€6,00
Mozzarella, prosciutto cotto, funghi porcini
€6,00
Mozzarella e verdure gratinate
€6,00
Patate, salsiccia e mozzarella
€6,00
Erbe
€5,00
Mozzarella, pomodoro, origano
€4,00
Focacce
Focaccia ripiena
Fior di latte, prosciutto crudo. di San Patrignano, pomodoro a fette e misticanza
€6,00
Stracchino, rucola e crudo
€5,00
Fontina e cotto
€4,00
Bufala, mortadella e pendolini
€5,00
Rotolini
Crema di pistacchio, ricotta, granella di arachidi
€7,00
Nutella e cocco
€6,00
Squacquerone e rucola
€5,00
Bolognese
Mortadella con pistacchi, insalata e glassa balsamica
€5,00
Mousse di ricotta, salmone e rucola
€5,00
Bevande
Redbull 25 cl
€3,00
Lurisia chinotto 27.5 cl
€3,00
Lurisia Aranciata Amara 27.5 cl
€3,00
Lurisia Aranciata Rossa 27.5 cl
€3,00
Lurisia Gazzosa 27.5 cl
€3,00
Lurisia Tonica al Chinotto 27.5 cl
€3,00
Succhi di frutta Looza
€3,00
Cedrata Tassoni 18 cl
€3,00
Coca-Cola 33 cl
€3,00
Coca-Cola Zero 33 cl
€3,00
Fanta 33 cl
€3,00
Sprite 33 cl
€3,00
Acqua naturale 1 l
€2,00
Acqua frizzante 1 l
€2,00
Schweppes Lemon 18 cl
€3,00
Schweppes Tonica 18 cl
€3,00
Schweppes Ginger Ale 18 cl
€3,00
Schweppes Soda 18 cl
€3,00
Schweppes Ginger Beer 18 cl
€3,00
Fever Tree Tonica 20 cl
€3,00
Water Indian 20 cl
€3,00
Thè Lipton al limone 33 cl
€3,00
Thè Lipton alla pesca 33 cl
€3,00
Birre
IBU Gotha 33 cl
€5,00
IBU Dama Bianca 33 cl
€5,00
Moretti filtrata a freddo 30 cl
€4,00
Ichnusa non filtrata 33 cl
€4,00
Ichnusa 33 cl
€4,00
Heineken 33 cl
€4,00
La Gradisca 50 cl
€7,00
La Viola 75 cl
€10,00
Vini rossi
Sangiovese Superiore Cru Prugneto Doc
Poderi dal Nespoli Romagna da uve sangiovese, fruttato morbido dal colore rosso rubino brillante unito al profumo intenso di frutta rossa. In bocca, la freschezza si unisce a tannini morbidi e note di viola ciliegia e prugna, con un retrogusto spezia...
€15,00
Langhe Nebbiolo Occhetti Doc
Tenuta Prunotto Antinori Piemonte, da uve nebbiolo, vino dal colore rosso rubino, profumato al naso con sentori di ciliegia e fragola
€24,00
A.A. Pinot Nero Doc
Tenuta Prunotto Antinori Piemonte, da uve nebbiolo, vino dal colore rosso rubino, profumato al naso con sentori di ciliegia e fragola
€19,00
Valpolicella Ripasso Campo Bastiglia Doc
Cà Rugate Veneto, da uve corvina, corvinone e rondinella, i profumi sono fruttati con note di ciliegia e frutta rossa con sfumature floreali e di spezie, il sapore in bocca è pieno e vellutato grazie ai tannini morbidi che lo caratterizzano
€20,00
Merlot Doc
Vigna del Lauro Friuli, da uve merlot, al naso e fruttato e netto, intenso e molto persistente, al gusto è secco e sapido
€16,00
Chianti Classico Docg
Tenuta di Lilliano Toscana, da uve sangiovese, colorino e merlot, fruttato e floreale, di buona intensità accompagnato da leggere sfumature speziate, in bocca il gusto è morbido e dal tannino vivo e allo stesso tempo dolce la giusta acidità allunga l...
€19,00
Chianti Classico Peppoli Docg
Antinori Toscana, da uve sangiovese merlot e syrah, è un vino rosso di medio corpo e buona intensità, affinato in botte grande, è caratterizzato da aromi floreali, balsamici e speziati, con tannini levigati e ben integrati in un sorso morbido, piacev...
€21,00
Rosso di Montalcino Pian Delle Vigne Docg
Antinori Toscana, da uve sangiovese si apre con un bouquet che alterna ciliegia, lampone e spezie dolci, mentre al palato si mostra con una bella intensità e struttura e chiude con tannini morbidi e setosi
€28,00
Brunello Di Montalcino Docg
II Ventolaio Toscana, da uve sangiovese, al naso è intenso e ampio; si esprime con note di frutti rossi seguite da sentori di viola, sottobosco e cenni di cacao, palato di grande struttura, caldo, avvolgente con un trama tannica vellutata e lungament...
€40,00
Primitivo Imprint Of Mark Shannon Igt
A Mano Puglia, da uve primitivo, il sentore è di frutti rossi, more lamponi, mirtilli con note speziate vellutato e rotondo con un lungo finale che avvolge la gradazione importante
€16,00
Primitivo Torcicoda Igt
Tormaresca Antinori Puglia, da uve primitivo, corposo, pieno e intenso, dai nitidi profumi di frutti di bosco, legni nobili e caffè il gusto è coerente con l'olfatto e rivela una buona persistenza
€23,00
Nero D'avola Sherazade Doc
Donnafugata Sicilia, da uve nero d'avola, polposo, piacevolmente rinfrescato da una vena acida e un rosso fragrante dal tannino morbido
€18,00
Sangiovese di Romagna Vigna del Fico Grande Doc
Poderi dal Nespoli Romagna da uve sangiovese, note di ciliegia e viola tannini delicati
€12,00
Sangiovese Rubicone Marcubel Igt
Tenuta Santini Romagna da uve sangiovese, rosso rubino luminoso, esprime sensazioni di piccoli frutti rossi
€12,00
Vini bianchi
Pagadebit di Romagna Doc
Poderi dal Nespoli, Romagna, bianco fermo, da uve pagadebit piacevolmente leggero, vivace, semplice e versatile
€12,00
Sassatello Bianco Igt
Tenuta Santini Romagna bianco fermo, da uve chardonnay, sauvignon blanc e viogner, delicato e fine con aromi ricchi di note minerali e salmastre, seguite da profumi di frutti e fiori bianchi
€12,00
Colli Di Rimini Rebola Isotta Docg
Monchiero Carbone Piemonte, da uve Arneis, marcato da una splendida freschezza gustativa che è gradualmente mostra il suo vero carattere potente e avvolgente
€16,00
Roero Arneis Cecu Dla Bionda Docg
Monchiero Carbone Piemonte, da uve Arneis, marcato da una splendida freschezza gustativa che è gradualmente mostra il suo vero carattere potente e avvolgente
€20,00
Langhe Arneis Blangè Doc
Ceretto Piemonte, da uve Arneis, frutto e mineralità, fragranza e calibrata freschezza
€25,00
Riesling Praecipuus Igt
Roeno Trentino, da uve Riesling l'equilibrio tra l'acidità e la mineralità abbinato alla morbidezza del residuo zuccherino rendono unico questo vino che si presenta armonico ed elegante
€22,00
A.A. Muller Thurgau Doc
Kossler Alto Adige, da uve Muller Thurgau, il vino bianco aromatico, intenso e tipico nel profumo con leggere note di moscato, fresco e aromatico al gusto
€17,00
A.a. Pinot Grigio Doc
Kossler Alto Adige, da uve pinot grigio, il Pinot grigio si distingue per suoi profumi floreali ed è caratterizzato da un'equilibrata acidità ed ha un palato fresco e vellutato
€17,00
A.A. Chardonnay Doc
Kossler Alto Adige, da uve Chardonnay, questa varietà si distingue per il suo aroma tipico ricordante i frutti esotici, è un vino fresco al palato e di corpo equilibrato
€17,00
A.A. Gewurztraminer Doc
Kossler Alto Adige, da uve Gewurztraminer, è un vino dal colore giallo dorato con aromi tipici che ricordano i petali di rose, le spezie di noce moscata e chiodi di garofano
€19,00
A.A. Pinot Bianco Doc
Von Blumen Alto Adige, da uve pinot bianco, complesso ed elegante con un interessante equilibrio tra mineralità e acidità
€18,00
A.A. Gewurztraminer Von Blumen Alto Adige Doc
da uve Gewurztraminer, molto intenso ed aromatico, floreale, vino di grande equilibrio basato su note sapide e fresche
€22,00
A.A. Sauvignon Flowers Doc
Von Blumen Alto Adige, da uve sauvignon, vino dal profumo di fiori bianchi e il sapore minerale con note di ananas e anice
€24,00
A.A. Chardonnay Sanct Valentin Doc
St. Michael Appen Alto Adige da uve chardonnay, equilibrio perfetto, acidità giustamente amalgamata ed eccellente potenziale di invecchiamento
€32,00
A.A. Sauvignon Sanct Valentin Doc
St. Michael Appen Alto Adige da uve sauvignon, grande vino di classe superiore dal frutto seducente, eccellente mineralità e persistenza, questo nettare è oggi uno dei vini bianchi più premiati d'Italia
€32,00
A.A. Moscato Giallo Secco Doc
Bessererhof Alto Adige Val d'Isarco, da uve moscato giallo, profumo aromatico del Moscato e buccia di limone caratterizza questo vino il leggero residuo zuccherino naturale e la piacevole acidità solleticano il palato in modo squisito
€22,00
Lugana i Frati Doc
Cà dei Frati Lombardia da uve trebbiano di lugana, complessità con sentori iodati, spezie e frutta candita in bocca è avvolgente, grazie ad una importante essenza sapida accompagnata da acidità viva ed esuberante
€20,00
Lugana Riserva Vigne di Catullo Doc
Tenuta Roveglia Lombardia, da uve trebbiano di lugana, il bouquet è ricco e le note minerali si armonizzano con quelle della frutta matura, il bocca il suo aroma è intenso, con sentori di nocciola ed un elegante retrogusto di mandorla
€22,00
Pinot Nero Vinificato in Bianco Igt
Paladin Veneto, da uve pinot nero vinificato in bianco, asciutto, piacevolmente vivace ed elegante la sua acidità lo rende fresco e di grande piacevolezza
€18,00
Vitovska Igt
Kante Friuli Venezia Giulia, da uve Vitovska, sentori fruttati si fondono con sensazioni aromatiche e floreali e si alternano a profumi marini in bocca il vino risulta minerale, leggermente balsamico, fresco e sul finale avvolgente
€24,00
KM Malvasia Senza Solfiti IGT
Kante Friuli Venezia Giulia, da uve malvasia l'aromaticità e tipica della malvasia, discreta ed elegante, con sentori di fiori bianchi e pesca spezie e ricordi minerali e iodati la bocca è fresca e dinamica, caratterizzata da sapidità e chiusura piac...
€22,00
Ribolla Gialla del Collio IGP
Ronco dei Tassi Friuli Venezia Giulia, da uve ribolla gialla vino fresco, immediato ed equilibrato, affinato solo in acciaio punto il sorso è sapido e minerale, fresco e armonico
€18,00
Ribolla Gialla Vinnae IGT
Jermann Friuli Venezia Giulia, ha colore paglierino chiaro brillante, profumo fruttato, minerale, elegante pur nella sua schiettezza contadina, con sapore asciutto fresco e sapido
€26,00
Sauvignon IGT
Jermann Friuli Venezia Giulia, da uve sauvignon, ha sapore asciutto pieno, elegante ed equilibrato
€26,00
Vintage Tunina IGT
Jermann Friuli Venezia Giulia, da uve sauvignon, chardonnay, ribolla gialla e malvasia, sentori di miele fiori di campo, ha sapore asciutto morbido, molto armonioso, con persistenza eccezionale dovuta al corpo particolarmente pieno
€45,00
Toscana Bianco Mezzo Braccio
Tenuta Monteloro Antinori Toscana, da uve riesling renano, profumato, fruttato, colore giallo tendente al dorato brillante vino elegante
€23,00
Verdicchio Superiore Casal di Serra Bio DOC
Umani Ronchi Marche, da uve verdicchio, ricco e vellutato, con una buona dose di freschezza e sapidità che va a bilanciare l'eccellente morbidezza punto il finale è asciutto persistente e intensamente fruttato
€17,00
Umbria Bianco Conte della Vipera IGT
Castello della Sala Antinori Umbria, da uve sauvignon blanc e semillon, vino di buona intensità, colore giallo paglierino, fruttato, piacevole al gusto con un amabile retrogusto
€28,00
Passerina Riseis Bio IGP
Agriverde Abruzzo da uve passerina, fine e fruttato con sentori agrumati di pompelmo rosa ed esotici di papaya punto con eccezionale corrispondenza aromatica, il gusto è avvolgente e persistente
€18,00
Pecorino Riseis Bio IGP
Agriverde Abruzzo da uve pecorino, fine e fruttato con sentori di pesca, salvia, fiori di ginestra e biancospino, fresco, di buona struttura e di ottima corrispondenza aromatica, si esprime con grande equilibrio
€18,00
Falanghina DOC
Mastroberardino Campania, da uve falanghina di grande freschezza e persistenza, con piacevole retrogusto fruttato
€18,00
Greco di Tufo DOCG
Mastroberardino Campania, da uve greco, fresco, molto minerale, strutturato ed elegante
€20,00
Fiano di Avellino Radici DOCG
Mastroberardino Campania, da uve fiano, vino di buona acidità ma allo stesso tempo di grande morbidezza, gli iniziali sentori di pesca bianca e pompelmo si chiudono con spiccate note di frutta fresca
€21,00
Bianco Puglia Pietrabianca DOC
Tormaresca Antinori Puglia, da uve chardonnay, vino energico, colore giallo paglierino fruttato
€24,00
Bianco Sicilia La Segreta DOC
Planeta Sicilia da uve grecanico, chardonnay viognier e fiano, note giovanili agrumate i floreali, equilibrato e fine al palato, grazie ad una ben dosata acidità
€17,00
Grillo Sur Sur DOC
Donnafugata Sicilia, da uve grillo, dal colore giallo paglierino brillante morbido, con un ritorno delle note fruttate unito ad una piacevole freschezza
€18,00
Chardonnay La Fuga DOC
Donnafugata Sicilia, da uve chardonnay, al naso offre un bouquet fragrante con note di frutta tropicale e agrumi, in bocca è sapido e fresco grazie ad una piacevole vena acida
€19,00
Etna Bianco Mari di Ripiddu DOC
Filippo Grasso Sicilia, da uve carricante e catarratto, delicato ed elegante con sentori di ginestra e biancospino, nel finale mela verde e frutta gialla in bocca è fresco e molto minerale, gradevolmente acidulo
€22,00
Vermentino di Gallura Sa Raina DOC
Mancini Sardegna, da uve vermentino di gallura, al naso è molto intenso, fresco e con decisi sentori agrumi aggiunti, fiori ed erbe aromatiche, in bocca il vino è secco, fresco, sapido e con piacevole retrogusto amarognolo
€17,00
Chardonnay Chablis AOC
Hamelin Borgogna, Francia da uve chardonnay, secco e fruttato è un vino limpido e leggero con aromi che si sviluppano rapidamente
€25,00
Vini rosè
Lagrein Kretzer Rosato DOC
Dorigati Trentino, da uve lagrein di colore cerasuolo molto tenue il vino si presenta con profumi fruttati ed eleganti molto piacevoli, il sapore è fresco e leggermente minerale
€17,00
Colli Aprutini Rosato Centovie Bio IGT
Umani Ronchi Abruzzo, da uve montepulciano, il naso è floreale fresco con delicati sentori agrumati, il gusto in bocca elegante e fresco, con buona acidità che sviluppa sentori di ciliegia rossa, pompelmo rosa e con un piacevole finale complesso e du...
€16,00
Rosato Sicilia Lumera DOC
Donnafugata Sicilia, da uve nero d'avola, bouquet ampio e fragrante con note fruttate di fragoline di bosco e melograno, fresco e sapido con una buona struttura e una piacevole persistenza delle note fruttate
€20,00
Vini dolci
Vino da Uve Stramature Teluccio IGT
50cl, Poderi dal Nespoli Romagna, da uve sangiovese vino passito, dal colore rosso rubino denso e profondo al naso è ricco, persistente con note di confettura, marmellata di mora, cioccolato, caffè tostate e spezie dolci, al palato è morbido avvolgen...
€22,00
Moscato d'Asti DOCG
Doglia Piemonte, da uve moscato vivace naturale, il sapore dolce ed armonico è accompagnato da un fresco finale agrumato dalla lunga persistenza
€15,00
Bollicine
Chardonnay Frizzante Colibrì DOC
Poderi dal Nespoli Romagna, da uve chardonnay, piacevolmente leggero, vivace, semplice e versatil, bianco frizzante
€12,00
Bianco Frizzante Ale VDT
Tenuta Santini Romagna da uve a bacca bianca, buona persistenza degli aromi varietali che si accompagnano in bocca con una acidità vivace e sapida
€12,00
Prosecco Extra Dry DOC
Follador Veneto, da uve glera, Si percepiscono chiaramente fragranze fruttate e floreali Il gusto è fresco, ben strutturato e con una piacevole persistenza
€15,00
Prosecco Superiore Valdobbiadene Brut Millesimato DOCG
Follador Veneto, da uve glera, spumante raffinato e nobile, perlage finissimo in una splendida combinazione di bouquet e sapori, un eccellente prosecco superiore con perlage brioso e finissimo
€20,00
Prosecco Superiore Valdobbiadene Brut DOCG
Sutto Veneto, da uve glera, profumo floreale nelle nuance primaverili, fruttato nei toni di ananas, pera albicocca e melograno, il vino risulta minerale e fresco grazie alla sua innata eleganza, grande persistenza e cremosità
€18,00
Prosecco Surfiner Cuvée Brut DOCG
Foss Marai Veneto, da uve sauvignon blanc e altri vitigni a bacca bianca, delicato bouquet di frutta gialla e fiore di campo, con richiamo al peperone caratteristica del sauvignon blanc, che si sposano in perfetta armonia creando un vino equilibrato ...
€18,00
Prosecco Superiore di Cartizze DOCG
Merotto Veneto, da uve glera il residuo zuccherino e la sua sapidità conferiscono a questo vino una struttura rotonda ed equilibrata, oltre alla limpidità e finezza inconfondibile dei suoi sentori floreali
€28,00
Franciacorta Brut Emozione Millesimato DOCG
Franciacorta, Villa Lombardia da uve chardonnay, pinot nero e pinot bianco, al naso sprigiona eleganti note floreali, di frutta fresca e crosta di pane, al palato le bollicine sono fini e persistenti ed esaltano l'elegante struttura, terminando con u...
€28,00
Franciacorta Saten Brut Mon Saten Millesimato DOCG
Villa Lombardia, da uve chardonnay eleganti note floreali di frutta fresca e lievito al naso, il palato e accarezzato da bollicine fini e persistenti, che esaltano l'infinita morbidezza e l'elegante struttura finale piacevole e persistente
€30,00
Marchese Antinori Franciacorta Brut Blan de Blancs DOCG
Tenuta Montenisa Lombardia, da uve chardonnay e pinot bianco, bollicina delicata, leggera e fresca in bocca con un retrogusto citrico e finale pulito
€39,00
Marchese Antinori Franciacorta Cuvée Royale DOCG
Tenuta Montenisa Lombardia, da uve chardonnay, pinot nero e pinot bianco, profumo intenso con note di pesca bianca, crosta di pane e lieviti, la sua spuma e cremosa con perlage fine e persistente
€35,00
Franciacorta Brut Alma Gran Cuvée DOCG
Bellavista Lombardia, da uve chardonnay, pinot nero e pinot bianco, perlage fine e persistente, in bocca è sapido e completo fresco e vibrante con un ritorno delle note percepite al naso, il finale è lungo, elegante e armonioso
€40,00
Metodo Classico Blanc de Noir Pas Dosè VSO
Poggio della Dogana Romagna da uve sangiovese vinificato in bianco, Al naso delicate note floreali e fruttate con un tocco di liquerizia bianca e unfinale che vira al lievito e crosta di pane, palato secco, con un'acidità perfettamente dosata e una b...
€25,00
Metodo Classico Brut VSO
Marcalberto Piemonte, da uve chardonnay e pinot nero, naso intenso con sentori di pan brioche e vaniglia in bocca si esprime forte ed equilibrato e dotato di una straordinaria freschezza
€25,00
Metodo Classico Alta Langa Millesimato DOCG
Marcalberto Piemonte, da uve chardonnay e pinot nero, perlage fine e persistente, colore giallo paglierino si presenta notevolmente strutturato e dotato di una particolare avvolgenza
€30,00
Champagne Brut Carte d'Or AOC
Drappier Francia, da uve pinot nero, chardonnay e pinot meunier, vino potente notte di frutta secca e matura, cuore speziato con un finale fresco
€40,00
Champagne Nature Dosage Zero AOC
Drappier Francia, da uve pinot nero il colore è brillante e leggermente ramato al naso il profumo è intenso e fresco con note di frutti di bosco e di pesche in bocca è fruttato, ribes nero e di pane al miele, gusto franco, netto, fine e fresco
€45,00
Champagne Brut Blanc de Blancs AOC
Diebolt - Vallois Francia da uve chardonnay, al palato è vivace puro e cremoso, di grande finezza con potenti aromi di mela e agrumi. Finale floreale e molto lungo
€40,00
Spumante Brut Rosè Grani di Nero VSQ
Merotto Veneto, rosè, da uve pinot nero, il perlage è fine e persistente mentre il profumo è intenso e immediato, eleganti sentori di frutti rossi e fresca venatura di sottobosco, al gusto è sapido, ricco di note di lampone, ribes e fragoline selvati...
€18,00
Metodo Classico Rosè VSO
Marcalberto Piemonte, da uve pinot nero e chardonnay, dal perlage fine, all'olfatto presenta sentori di crosta di pane e frutti rossi, al gusto rivela un giusto punto di equilibrio tra struttura e freschezza
€25,00