Da Michele

Sezioni

Pizze classiche

Quattro formaggi

Fior di latte, squacquerone. di San Patrignano, gorgonzola e pecorino di San Patrignano

8,50 €

Vegetariana

Pomodoro, fior di latte, melanzane, zucchine, peperoni e porcini

8,50 €

Tonno e cipolla

Pomodoro, fior di latte, cipolla di Tropea e tonno

8,50 €

Quattro stagioni

Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto di San Patrignano, porcini, carciofi e olive taggiasche

8,50 €

Capricciosa

Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto di San Patrignano, carciofi, porcini e salsiccia

8,50 €

Salsiccia e cipolla

Pomodoro, fior di latte, cipolla di tropea e salsiccia

7,50 €

Diavola

Pomodoro, fior di latte e salame piccante

7,50 €

Romana

Pomodoro, fior di latte, capperi, acciughe del cantabrico, olive taggiasche, origano

7,50 €

Napoli

Pomodoro, fior di latte, acciughe del Cantabrico e origano

7,50 €

Margherita

Pomodoro e fior di latte

6,50 €

Marinara

Pomodoro, aglio e prezzemolo

5,00 €

Pizze gourmet

Carolina

Stracciatella, gamberi rossi, avocado e salmone marinato

15,00 €

Pizza del marinaio

Patata in crosta, salmone, marinato, mozzarella di bufala e prezzemolo

15,00 €

Mediterranea

Stracciatella, pesto biologico del levante, mazzancolle al brandy e granella di pistacchio di Bronte

15,00 €

Rustica

Pomodoro, burrata, prosciutto crudo di San Patrignano e granella di noci

14,00 €

Aromatica

Pomodoro, stracciatella, acciughe del Cantabrico e scorza d'arancio

14,00 €

Fumée

Stracciatella, carpaccio di petto d'oca affumicato, misticanza di stagione e pomodorino giallo

14,00 €

Insalatone - servite con piadina (anche senza glutine)

Salmone marinato

Salmone marinato al lime con finocchio e arance, insalata, avocado, mandorle e pane tostato

13,00 €

Tonno

Tonno pinna gialla sott'olio, inslata, rucola, datterini, scaglie di grana, noci, olive nere, mais, semi misti di girasole / lino / zucca

12,00 €

Sgombro

Filetto di sgombro, avocado, uova, insalata, rucola e maionese

11,00 €

Sardoncino

Sardoncino marinato, cipolla rossa in agrodolce, rucola e isalata

11,00 €

Gamberi

Gamberi grigliati, insalata, rucola, datterini, carote a filo e limone

11,00 €

Caesar salad

Iceberg, petto di pollo grigliato, uovo, scaglie di grana, worcestershire sauce e pane tostato

11,00 €

Vegana

Verdure miste grigliate peperoni, zucchine, melanzane, carciofini e cipoline sott'olio

10,00 €

Tofu

Tofu, datterini, farro, cetriolo, avocado, finocchio e pepe rosa

10,00 €

Greca

Feta, sedano, datterini, olive nere, cipolla di tropea cruda, peperone verde crudo, cetriolo e semi di zucca e girasole

10,00 €

Crostini - con base impasto per pizza

Mozzarella e prosciutto crudo

8,00 €

Crostini misti

7,00 €

Verdure

6,00 €

Pomodoro fresco e basilico

6,00 €

Taglieri

Tagliere Km 0

Salumi nostrani con sottoli

15,00 €

Tagliere Classico

Prosciutto crudo, salame, bresaola,. coppa, guanciale e formaggi nazionali con composte di marmellata

15,00 €

Bresaola con rucola e grana

9,00 €

Prosciutto e melone

8,00 €

Caprese di bufala di S. Giovanni Rotondo

8,00 €

Dolci

Assaggio misto dei nostri dolci

10,00 €

Tortino al cioccolato caldo

6,00 €

Semifreddo croccantone al Rhum

6,00 €

Tre cioccolati

6,00 €

Tiramisù tradizionale

5,00 €

Panna cotta ai frutti di bosco

5,00 €

Mousse di ricotta su biscotto al caffè

5,00 €

Sorbetto al limone

3,00 €

Piadine classiche

Roastbeef, squacquerone, valeriana e pomodorini

8,00 €

Nduja

Taleggio, insalata iceberg, salsa tzatziki e 'nduja

8,00 €

Bufala, pomodoro, basilico, zucchine grigliate e rucola

8,00 €

Salsiccia e Gratin

8,00 €

Speak, scamorza affumicata e radicchio

8,00 €

Crudo di San Patrignano, squacquerone Caseificio Pascoli e rucola

8,00 €

Crudo, ricotta vaccina, fichi caramellati

8,00 €

Salsiccia e cipolla stufata

7,00 €

Crudo nostrano, squacquerone e rucola

7,00 €

Gratin

Melanzane, pomodori e peperoni gratinati

6,00 €

Coppa di San Patrignano, rucola e Parmigiano

6,00 €

Cotto e mozzarella

6,00 €

Crudo di San Patrignano

6,00 €

Squacquerone e rucola

5,00 €

Salame nostrano

5,00 €

Piadine speciali - impasto al nero di seppia con farina di grano tenero tipoi decorticato (triticum)

Polipo carpacciato, patate in crosta, pepe rosa

13,00 €

Piadina

Anche senza glutine - caprino, salmone, avocado, limone e olio evo

12,00 €

Gamberoni alla piastra, zucchine grigliate, Philadelphia, erba cipolli

12,00 €

Tonno pinna gialla sottolio, olive taggiasche, capperi, pomodorini, ba

12,00 €

Cassoni classici

Polvere di stelle

Friarielli, salsiccia, mozzarella, pomodoro e scamorza affumicata

7,00 €

Erbe e formaggio di fossa di Sogliano

6,00 €

Mozzarella tonno, carciofini

6,00 €

Salame piccante, mozzarella, gorgonzola

6,00 €

Mozzarella, prosciutto cotto, funghi porcini

6,00 €

Mozzarella e verdure gratinate

6,00 €

Patate, salsiccia e mozzarella

6,00 €

Portofino

Mozzarella, pomodorini spadellati e pesto

5,00 €

Quattro formaggi

Mozzarella, emmental, gorgonzola e grana

5,00 €

Erbe

5,00 €

Mozzarella, pomodoro, origano

4,00 €

Focacce

Focaccia ripiena

Fior di latte, prosciutto crudo. di San Patrignano, pomodoro a fette e misticanza

7,00 €

Stracchino, rucola e crudo

6,00 €

Fontina e cotto

6,00 €

Bufala, mortadella e pendolini

6,00 €

Rotolini

Crema di pistacchio, ricotta, granella di arachidi

7,00 €

Nutella e cocco

6,00 €

Bevande

Lurisia chinotto 27.5 cl

3,50 €

Lurisia Aranciata Rossa 27.5 cl

3,50 €

Coca-Cola 33 cl

3,50 €

Coca-Cola Zero 33 cl

3,50 €

Fanta 33 cl

3,50 €

Sprite 33 cl

3,50 €

Thè Lipton al limone 33 cl

3,50 €

Thè Lipton alla pesca 33 cl

3,50 €

Redbull 25 cl

3,00 €

Succhi di frutta Looza

3,00 €

Cedrata Tassoni 18 cl

3,00 €

Schweppes Tonica 18 cl

3,00 €

Schweppes Soda 18 cl

3,00 €

Acqua naturale 1 l

2,00 €

Acqua frizzante 1 l

2,00 €

Birre

La Viola 75 cl

10,00 €

La Gradisca 50 cl

7,00 €

Moretti filtrata a freddo 30 cl

4,00 €

Ichnusa non filtrata 33 cl

4,00 €

Ichnusa 33 cl

4,00 €

Heineken 33 cl

4,00 €

Vini rossi

Brunello Di Montalcino Docg

II Ventolaio Toscana, da uve sangiovese, al naso è intenso e ampio; si esprime con note di frutti rossi seguite da sentori di viola, sottobosco e cenni di cacao, palato di grande struttura, caldo, avvolgente con un trama tannica vellutata e lungament...

40,00 €

Rosso di Montalcino Pian Delle Vigne Docg

Antinori Toscana, da uve sangiovese si apre con un bouquet che alterna ciliegia, lampone e spezie dolci, mentre al palato si mostra con una bella intensità e struttura e chiude con tannini morbidi e setosi

28,00 €

Langhe Nebbiolo Occhetti Doc

Tenuta Prunotto Antinori Piemonte, da uve nebbiolo, vino dal colore rosso rubino, profumato al naso con sentori di ciliegia e fragola

24,00 €

Primitivo Torcicoda Igt

Tormaresca Antinori Puglia, da uve primitivo, corposo, pieno e intenso, dai nitidi profumi di frutti di bosco, legni nobili e caffè il gusto è coerente con l'olfatto e rivela una buona persistenza

23,00 €

Chianti Classico Peppoli Docg

Antinori Toscana, da uve sangiovese merlot e syrah, è un vino rosso di medio corpo e buona intensità, affinato in botte grande, è caratterizzato da aromi floreali, balsamici e speziati, con tannini levigati e ben integrati in un sorso morbido, piacev...

21,00 €

Valpolicella Ripasso Campo Bastiglia Doc

Cà Rugate Veneto, da uve corvina, corvinone e rondinella, i profumi sono fruttati con note di ciliegia e frutta rossa con sfumature floreali e di spezie, il sapore in bocca è pieno e vellutato grazie ai tannini morbidi che lo caratterizzano

20,00 €

A.A. Pinot Nero Doc

Tenuta Prunotto Antinori Piemonte, da uve nebbiolo, vino dal colore rosso rubino, profumato al naso con sentori di ciliegia e fragola

19,00 €

Chianti Classico Docg

Tenuta di Lilliano Toscana, da uve sangiovese, colorino e merlot, fruttato e floreale, di buona intensità accompagnato da leggere sfumature speziate, in bocca il gusto è morbido e dal tannino vivo e allo stesso tempo dolce la giusta acidità allunga l...

19,00 €

Nero D'avola Sherazade Doc

Donnafugata Sicilia, da uve nero d'avola, polposo, piacevolmente rinfrescato da una vena acida e un rosso fragrante dal tannino morbido

18,00 €

Merlot Doc

Vigna del Lauro Friuli, da uve merlot, al naso e fruttato e netto, intenso e molto persistente, al gusto è secco e sapido

16,00 €

Primitivo Imprint Of Mark Shannon Igt

A Mano Puglia, da uve primitivo, il sentore è di frutti rossi, more lamponi, mirtilli con note speziate vellutato e rotondo con un lungo finale che avvolge la gradazione importante

16,00 €

Sangiovese Superiore Cru Prugneto Doc

Poderi dal Nespoli Romagna da uve sangiovese, fruttato morbido dal colore rosso rubino brillante unito al profumo intenso di frutta rossa. In bocca, la freschezza si unisce a tannini morbidi e note di viola ciliegia e prugna, con un retrogusto spezia...

15,00 €

Sangiovese di Romagna Vigna del Fico Grande Doc

Poderi dal Nespoli Romagna da uve sangiovese, note di ciliegia e viola tannini delicati

12,00 €

Sangiovese Rubicone Marcubel Igt

Tenuta Santini Romagna da uve sangiovese, rosso rubino luminoso, esprime sensazioni di piccoli frutti rossi

12,00 €

Vini bianchi

Vintage Tunina IGT

Jermann Friuli Venezia Giulia, da uve sauvignon, chardonnay, ribolla gialla e malvasia, sentori di miele fiori di campo, ha sapore asciutto morbido, molto armonioso, con persistenza eccezionale dovuta al corpo particolarmente pieno

65,00 €

A.A. Chardonnay Sanct Valentin Doc

St. Michael Appen Alto Adige da uve chardonnay, equilibrio perfetto, acidità giustamente amalgamata ed eccellente potenziale di invecchiamento

33,00 €

A.A. Sauvignon Sanct Valentin Doc

St. Michael Appen Alto Adige da uve sauvignon, grande vino di classe superiore dal frutto seducente, eccellente mineralità e persistenza, questo nettare è oggi uno dei vini bianchi più premiati d'Italia

33,00 €

Umbria Bianco Conte della Vipera IGT

Castello della Sala Antinori Umbria, da uve sauvignon blanc e semillon, vino di buona intensità, colore giallo paglierino, fruttato, piacevole al gusto con un amabile retrogusto

29,00 €

Langhe Arneis Blangè Doc

Ceretto Piemonte, da uve Arneis, frutto e mineralità, fragranza e calibrata freschezza

27,00 €

Ribolla Gialla Vinnae IGT

Jermann Friuli Venezia Giulia, ha colore paglierino chiaro brillante, profumo fruttato, minerale, elegante pur nella sua schiettezza contadina, con sapore asciutto fresco e sapido

27,00 €

Sauvignon IGT

Jermann Friuli Venezia Giulia, da uve sauvignon, ha sapore asciutto pieno, elegante ed equilibrato

27,00 €

A.A. Sauvignon Flowers Doc

Von Blumen Alto Adige, da uve sauvignon, vino dal profumo di fiori bianchi e il sapore minerale con note di ananas e anice

26,00 €

Chardonnay Chablis AOC

Hamelin Borgogna, Francia da uve chardonnay, secco e fruttato è un vino limpido e leggero con aromi che si sviluppano rapidamente

26,00 €

Vitovska Igt

Kante Friuli Venezia Giulia, da uve Vitovska, sentori fruttati si fondono con sensazioni aromatiche e floreali e si alternano a profumi marini in bocca il vino risulta minerale, leggermente balsamico, fresco e sul finale avvolgente

25,00 €

Bianco Puglia Pietrabianca DOC

Tormaresca Antinori Puglia, da uve chardonnay, vino energico, colore giallo paglierino fruttato

25,00 €

Riesling Praecipuus Igt

Roeno Trentino, da uve Riesling l'equilibrio tra l'acidità e la mineralità abbinato alla morbidezza del residuo zuccherino rendono unico questo vino che si presenta armonico ed elegante

24,00 €

Toscana Bianco Mezzo Braccio

Tenuta Monteloro Antinori Toscana, da uve riesling renano, profumato, fruttato, colore giallo tendente al dorato brillante vino elegante

24,00 €

A.A. Gewurztraminer Von Blumen Alto Adige Doc

da uve Gewurztraminer, molto intenso ed aromatico, floreale, vino di grande equilibrio basato su note sapide e fresche

23,00 €

A.A. Moscato Giallo Secco Doc

Bessererhof Alto Adige Val d'Isarco, da uve moscato giallo, profumo aromatico del Moscato e buccia di limone caratterizza questo vino il leggero residuo zuccherino naturale e la piacevole acidità solleticano il palato in modo squisito

23,00 €

KM Malvasia Senza Solfiti IGT

Kante Friuli Venezia Giulia, da uve malvasia l'aromaticità e tipica della malvasia, discreta ed elegante, con sentori di fiori bianchi e pesca spezie e ricordi minerali e iodati la bocca è fresca e dinamica, caratterizzata da sapidità e chiusura piac...

23,00 €

Etna Bianco Mari di Ripiddu DOC

Filippo Grasso Sicilia, da uve carricante e catarratto, delicato ed elegante con sentori di ginestra e biancospino, nel finale mela verde e frutta gialla in bocca è fresco e molto minerale, gradevolmente acidulo

23,00 €

Roero Arneis Cecu Dla Bionda Docg

Monchiero Carbone Piemonte, da uve Arneis, marcato da una splendida freschezza gustativa che è gradualmente mostra il suo vero carattere potente e avvolgente

22,00 €

Lugana Riserva Vigne di Catullo Doc

Tenuta Roveglia Lombardia, da uve trebbiano di lugana, il bouquet è ricco e le note minerali si armonizzano con quelle della frutta matura, il bocca il suo aroma è intenso, con sentori di nocciola ed un elegante retrogusto di mandorla

22,00 €

Fiano di Avellino Radici DOCG

Mastroberardino Campania, da uve fiano, vino di buona acidità ma allo stesso tempo di grande morbidezza, gli iniziali sentori di pesca bianca e pompelmo si chiudono con spiccate note di frutta fresca

22,00 €

Lugana i Frati Doc

Cà dei Frati Lombardia da uve trebbiano di lugana, complessità con sentori iodati, spezie e frutta candita in bocca è avvolgente, grazie ad una importante essenza sapida accompagnata da acidità viva ed esuberante

21,00 €

Greco di Tufo DOCG

Mastroberardino Campania, da uve greco, fresco, molto minerale, strutturato ed elegante

21,00 €

Chardonnay La Fuga DOC

Donnafugata Sicilia, da uve chardonnay, al naso offre un bouquet fragrante con note di frutta tropicale e agrumi, in bocca è sapido e fresco grazie ad una piacevole vena acida

20,00 €

A.A. Gewurztraminer Doc

Kossler Alto Adige, da uve Gewurztraminer, è un vino dal colore giallo dorato con aromi tipici che ricordano i petali di rose, le spezie di noce moscata e chiodi di garofano

19,00 €

A.A. Pinot Bianco Doc

Von Blumen Alto Adige, da uve pinot bianco, complesso ed elegante con un interessante equilibrio tra mineralità e acidità

19,00 €

Pinot Nero Vinificato in Bianco Igt

Paladin Veneto, da uve pinot nero vinificato in bianco, asciutto, piacevolmente vivace ed elegante la sua acidità lo rende fresco e di grande piacevolezza

19,00 €

Ribolla Gialla del Collio IGP

Ronco dei Tassi Friuli Venezia Giulia, da uve ribolla gialla vino fresco, immediato ed equilibrato, affinato solo in acciaio punto il sorso è sapido e minerale, fresco e armonico

19,00 €

Falanghina DOC

Mastroberardino Campania, da uve falanghina di grande freschezza e persistenza, con piacevole retrogusto fruttato

19,00 €

Bianco Sicilia La Segreta DOC

Planeta Sicilia da uve grecanico, chardonnay viognier e fiano, note giovanili agrumate i floreali, equilibrato e fine al palato, grazie ad una ben dosata acidità

19,00 €

Grillo Sur Sur DOC

Donnafugata Sicilia, da uve grillo, dal colore giallo paglierino brillante morbido, con un ritorno delle note fruttate unito ad una piacevole freschezza

19,00 €

A.a. Pinot Grigio Doc

Kossler Alto Adige, da uve pinot grigio, il Pinot grigio si distingue per suoi profumi floreali ed è caratterizzato da un'equilibrata acidità ed ha un palato fresco e vellutato

18,00 €

Verdicchio Superiore Casal di Serra Bio DOC

Umani Ronchi Marche, da uve verdicchio, ricco e vellutato, con una buona dose di freschezza e sapidità che va a bilanciare l'eccellente morbidezza punto il finale è asciutto persistente e intensamente fruttato

18,00 €

Passerina Riseis Bio IGP

Agriverde Abruzzo da uve passerina, fine e fruttato con sentori agrumati di pompelmo rosa ed esotici di papaya punto con eccezionale corrispondenza aromatica, il gusto è avvolgente e persistente

18,00 €

Pecorino Riseis Bio IGP

Agriverde Abruzzo da uve pecorino, fine e fruttato con sentori di pesca, salvia, fiori di ginestra e biancospino, fresco, di buona struttura e di ottima corrispondenza aromatica, si esprime con grande equilibrio

18,00 €

Vermentino di Gallura Sa Raina DOC

Mancini Sardegna, da uve vermentino di gallura, al naso è molto intenso, fresco e con decisi sentori agrumi aggiunti, fiori ed erbe aromatiche, in bocca il vino è secco, fresco, sapido e con piacevole retrogusto amarognolo

18,00 €

Colli Di Rimini Rebola Isotta Docg

Monchiero Carbone Piemonte, da uve Arneis, marcato da una splendida freschezza gustativa che è gradualmente mostra il suo vero carattere potente e avvolgente

17,00 €

A.A. Muller Thurgau Doc

Kossler Alto Adige, da uve Muller Thurgau, il vino bianco aromatico, intenso e tipico nel profumo con leggere note di moscato, fresco e aromatico al gusto

17,00 €

A.A. Chardonnay Doc

Kossler Alto Adige, da uve Chardonnay, questa varietà si distingue per il suo aroma tipico ricordante i frutti esotici, è un vino fresco al palato e di corpo equilibrato

17,00 €

Pagadebit di Romagna Doc

Poderi dal Nespoli, Romagna, bianco fermo, da uve pagadebit piacevolmente leggero, vivace, semplice e versatile

14,00 €

Sassatello Bianco Igt

Tenuta Santini Romagna bianco fermo, da uve chardonnay, sauvignon blanc e viogner, delicato e fine con aromi ricchi di note minerali e salmastre, seguite da profumi di frutti e fiori bianchi

14,00 €

Vini rosè

Rosato Sicilia Lumera DOC

Donnafugata Sicilia, da uve nero d'avola, bouquet ampio e fragrante con note fruttate di fragoline di bosco e melograno, fresco e sapido con una buona struttura e una piacevole persistenza delle note fruttate

20,00 €

Lagrein Kretzer Rosato DOC

Dorigati Trentino, da uve lagrein di colore cerasuolo molto tenue il vino si presenta con profumi fruttati ed eleganti molto piacevoli, il sapore è fresco e leggermente minerale

17,00 €

Colli Aprutini Rosato Centovie Bio IGT

Umani Ronchi Abruzzo, da uve montepulciano, il naso è floreale fresco con delicati sentori agrumati, il gusto in bocca elegante e fresco, con buona acidità che sviluppa sentori di ciliegia rossa, pompelmo rosa e con un piacevole finale complesso e du...

16,00 €

Vini dolci

Vino da Uve Stramature Teluccio IGT

50cl, Poderi dal Nespoli Romagna, da uve sangiovese vino passito, dal colore rosso rubino denso e profondo al naso è ricco, persistente con note di confettura, marmellata di mora, cioccolato, caffè tostate e spezie dolci, al palato è morbido avvolgen...

22,00 €

Moscato d'Asti DOCG

Doglia Piemonte, da uve moscato vivace naturale, il sapore dolce ed armonico è accompagnato da un fresco finale agrumato dalla lunga persistenza

15,00 €

Bollicine

Champagne Nature Dosage Zero AOC

Drappier Francia, da uve pinot nero il colore è brillante e leggermente ramato al naso il profumo è intenso e fresco con note di frutti di bosco e di pesche in bocca è fruttato, ribes nero e di pane al miele, gusto franco, netto, fine e fresco

45,00 €

Franciacorta Brut Alma Gran Cuvée DOCG

Bellavista Lombardia, da uve chardonnay, pinot nero e pinot bianco, perlage fine e persistente, in bocca è sapido e completo fresco e vibrante con un ritorno delle note percepite al naso, il finale è lungo, elegante e armonioso

40,00 €

Champagne Brut Carte d'Or AOC

Drappier Francia, da uve pinot nero, chardonnay e pinot meunier, vino potente notte di frutta secca e matura, cuore speziato con un finale fresco

40,00 €

Champagne Brut Blanc de Blancs AOC

Diebolt - Vallois Francia da uve chardonnay, al palato è vivace puro e cremoso, di grande finezza con potenti aromi di mela e agrumi. Finale floreale e molto lungo

40,00 €

Marchese Antinori Franciacorta Brut Blan de Blancs DOCG

Tenuta Montenisa Lombardia, da uve chardonnay e pinot bianco, bollicina delicata, leggera e fresca in bocca con un retrogusto citrico e finale pulito

39,00 €

Marchese Antinori Franciacorta Cuvée Royale DOCG

Tenuta Montenisa Lombardia, da uve chardonnay, pinot nero e pinot bianco, profumo intenso con note di pesca bianca, crosta di pane e lieviti, la sua spuma e cremosa con perlage fine e persistente

35,00 €

Franciacorta Saten Brut Mon Saten Millesimato DOCG

Villa Lombardia, da uve chardonnay eleganti note floreali di frutta fresca e lievito al naso, il palato e accarezzato da bollicine fini e persistenti, che esaltano l'infinita morbidezza e l'elegante struttura finale piacevole e persistente

30,00 €

Metodo Classico Alta Langa Millesimato DOCG

Marcalberto Piemonte, da uve chardonnay e pinot nero, perlage fine e persistente, colore giallo paglierino si presenta notevolmente strutturato e dotato di una particolare avvolgenza

30,00 €

Prosecco Superiore di Cartizze DOCG

Merotto Veneto, da uve glera il residuo zuccherino e la sua sapidità conferiscono a questo vino una struttura rotonda ed equilibrata, oltre alla limpidità e finezza inconfondibile dei suoi sentori floreali

28,00 €

Franciacorta Brut Emozione Millesimato DOCG

Franciacorta, Villa Lombardia da uve chardonnay, pinot nero e pinot bianco, al naso sprigiona eleganti note floreali, di frutta fresca e crosta di pane, al palato le bollicine sono fini e persistenti ed esaltano l'elegante struttura, terminando con u...

28,00 €

Metodo Classico Blanc de Noir Pas Dosè VSO

Poggio della Dogana Romagna da uve sangiovese vinificato in bianco, Al naso delicate note floreali e fruttate con un tocco di liquerizia bianca e unfinale che vira al lievito e crosta di pane, palato secco, con un'acidità perfettamente dosata e una b...

25,00 €

Metodo Classico Brut VSO

Marcalberto Piemonte, da uve chardonnay e pinot nero, naso intenso con sentori di pan brioche e vaniglia in bocca si esprime forte ed equilibrato e dotato di una straordinaria freschezza

25,00 €

Metodo Classico Rosè VSO

Marcalberto Piemonte, da uve pinot nero e chardonnay, dal perlage fine, all'olfatto presenta sentori di crosta di pane e frutti rossi, al gusto rivela un giusto punto di equilibrio tra struttura e freschezza

25,00 €

Prosecco Superiore Valdobbiadene Brut Millesimato DOCG

Follador Veneto, da uve glera, spumante raffinato e nobile, perlage finissimo in una splendida combinazione di bouquet e sapori, un eccellente prosecco superiore con perlage brioso e finissimo

20,00 €

Prosecco Superiore Valdobbiadene Brut DOCG

Sutto Veneto, da uve glera, profumo floreale nelle nuance primaverili, fruttato nei toni di ananas, pera albicocca e melograno, il vino risulta minerale e fresco grazie alla sua innata eleganza, grande persistenza e cremosità

18,00 €

Prosecco Surfiner Cuvée Brut DOCG

Foss Marai Veneto, da uve sauvignon blanc e altri vitigni a bacca bianca, delicato bouquet di frutta gialla e fiore di campo, con richiamo al peperone caratteristica del sauvignon blanc, che si sposano in perfetta armonia creando un vino equilibrato ...

18,00 €

Spumante Brut Rosè Grani di Nero VSQ

Merotto Veneto, rosè, da uve pinot nero, il perlage è fine e persistente mentre il profumo è intenso e immediato, eleganti sentori di frutti rossi e fresca venatura di sottobosco, al gusto è sapido, ricco di note di lampone, ribes e fragoline selvati...

18,00 €

Prosecco Extra Dry DOC

Follador Veneto, da uve glera, Si percepiscono chiaramente fragranze fruttate e floreali Il gusto è fresco, ben strutturato e con una piacevole persistenza

15,00 €

Chardonnay Frizzante Colibrì DOC

Poderi dal Nespoli Romagna, da uve chardonnay, piacevolmente leggero, vivace, semplice e versatil, bianco frizzante

12,00 €

Bianco Frizzante Ale VDT

Tenuta Santini Romagna da uve a bacca bianca, buona persistenza degli aromi varietali che si accompagnano in bocca con una acidità vivace e sapida

12,00 €

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