'Gusto

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€1,99
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Tartare di salmone

Con guacamole, pane carasau, misticanza, olive di Gaeta e dressing di salsa Tamari e lime

€15,00

Battuta di fassona all’Albese

Crema di burrata, alici di Sciacca, capperi di Salina, nocciole della Tuscia e scaglie di tartufo nero estivo

€18,00

Prosciutto crudo e mozzarella di bufala di Battipaglia

Con focaccia calda dal nostro forno

€15,00

Parmigiana di melanzane dal cuore fondente

Con salsa di datterini, cuore di bufala di Battipaglia, cialda di parmigiano e olio al basilico

€13,00

Spaghetti di Gragnano alle vongole veraci

Con aglio, olio, peperoncino, vongole e prezzemolo fresco

€14,00

Tonnarelli cacio e pepi

Pasta all’uovo con pecorino Romano d.o.p e blend di 5 pepi selezionati dallo Chef

€12,00

Spaghetti di Gragnano alla carbonara

Con uova bio, guanciale di Amatrice, pecorino Romano d.o.p e miscela di 5 pepi

€12,00

Mezzemaniche all’Amatriciana

Con salsa di pomodoro, guanciale di Amatrice e pecorino Romano d.o.p

€12,00

Spaghetti aglio, olio, peperoncino e mollica tostata

€12,00

Frittura di calamari e gamberi in salsa tartara *

€14,00

Trancio di salmone stile Teriyaki

Salmone scottato, zucchine alla scapece, germogli di soia, sesamo e salsa Teriyaki

€18,00

Tagliata di manzo alla griglia

Con salsa Chimichurri

€23,00

Filetto di manzo Danese al pepe verde

Con crema di latte, senape di Digione, pepe verde e Cognac

€25,00

Filetto di manzo Danese al naturale

Con crema di latte, senape di Digione, pepe verde e Cognac

€25,00

Entrecote 300 grammi

Con patate al forno

€25,00

Pollo arrosto

Allevato a terra, marinato con miele, senape e rosmarino, servito con chutney artigianale

€14,00

Napoletana

Pomodoro, mozzarella, pomodorini, acciughe

€10,00

Margherita

Pomodoro, mozzarella, basilico

€9,00

Bufala dop

Filetti di pomodoro san marzano dop, mozzarella di bufala, basilico, olio

€13,00

Marinara

Pomodoro, aglio e origano

€8,00

Capricciosa

Pomodoro, mozzarella, uova, funghi, prosciutto crudo, olive, carciofini

€13,00

Funghi

Pomodoro, mozzarella, funghi

€10,00

Boscaiola

Pomodoro, mozzarella, funghi, salsiccia

€12,00

Diavola

Pomodoro, mozzarella, salame piccante, peperoncino

€12,00

Norma

Pomodoro, mozzarella, melanzane, ricotta salata

€12,00

Vegetariana

Mozzarella, pomodorini, funghi, patate, melanzane, zucchine, peperoni

€13,00

Quattro formaggi

Mozzarella, fontina, grana, gorgonzola

€12,00

Fiori di Zucca

Mozzarella, acciughe, fiori di zucca

€13,00

Carbonara

Mozzarella, pecorino, uovo, guanciale, pepe nero

€14,00

Ciociara

mozzarella, cicoria, salsiccia

€12,00

Gusto smoke

Cheeseburger di manzo, pancetta affumicata e salsa ‘Gusto

€16,00

Classic burger

Hamburger di manzo, pomodoro, lattuga e cipolle caramellate

€15,00

Fish burger

Burger di salmone aromatizzato alle erbe, rucola, zucchine grigliate e salsa guacamole

€16,00

Gusto burger

Hamburger di manzo, pomodoro, lattuga e cipolle caramellate

€15,00

Caesar salad

Lattuga, guanciale croccante, crostini di pane,parmigiano, pollo grigliato e caesar dressing

€14,00

Insalata Caprese con bufala di Battipaglia

Con pomodoro costoluto dal mercato di Campo dei Fiori, basilico e origano

€13,00

Poke ‘Gusto

Misticanza, carote, cetrioli, avocado, riso, semi di sesamo, salsa di soya e dadolata di salmone

€16,00

Frittata di patate e provola

€9,00

Spicy maroccan egg

Uova in camicia con pomodoro, harissa, spezie, coriandolo e ce

€10,00

Egg Benedict.

Uova in camicia con English muffin, bacon croccante e salsa olandese artigianale

€10,00

Wok di gamberi con spaghetti di soia

Gamberi, olio al sesamo, spaghetti di soia, curry rosso, verdure, zenzero lemongrass e salsa di soia

€14,00

Wok di verdure con spaghetti di soia

Olio al sesamo, spaghetti di soia, curry rosso, verdure, zenzero lemongrass e salsa di soia

€12,00

Wok di carne con spaghetti di soia

Manzo, olio al sesamo, spaghetti di soia, curry rosso, verdure, zenzero lemongrass e salsa di soia

€14,00

Cicoria all’agro

€6,00

Cicoria ripassata

€6,00

Patate al forno con rosmarino

€6,00

Patate fritte con bacon e cheddar

€7,00

Tiramisù al bicchiere

Con uova bio e crumble al caffè e liquirizia

€8,00

Cheesecake Satin

Con bisquit alle erbe e coulis di lamponi

€8,00

Tagliata di frutta di stagione

€8,00

Coca cola

€3,00

Coca cola zero

€3,00

Fanta

€3,00

Sprite

€3,00

Nastro azzurro,

€5,00

Peroni forte 33 CL

€5,00

Menabrea ambrata 33cl

€5,00

Birra messina 33 cl

€5,00

Il tuo glovo

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