Acacie e Pepe Cucina e cicchetti

Acacie e Pepe Cucina e cicchetti

Acacie e Pepe Cucina e cicchetti

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€ 4,99
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Pianifica per: 31/12/29
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Cannoleria

Cialda di cannolo siciliano ripiena di Spuma di ricotta
Spuma di ricotta di bufala di Amaseno con alici e peperone crusco
6,00 €
Cialda di cannolo Siciliano ripiena di melanzana affumicata
crema di melanzana croccante e ricotta salata
6,00 €
Cialda di cannolo siciliano ripiena di Straccetti di lingua
Straccetti di lingua, broccoletti ripassati e maionese alla senape
6,00 €

Ovetteria

Uovo biologico barzotto, panato e fritto alla carbonara
Con fonduta di pecorino e guanciale croccante
6,00 €
Uovo biologico barzotto, panato e fritto tartufato
Con fonduta di parmigiano al tartufo
6,00 €
Uovo biologico barzotto, panato e fritto
Con crema di piselli e asparagi saltati
6,00 €

Cruderia

Tartare di manzo e zucchine croccanti stile scapece
6,00 €
Tartare di barbabietola e mela verde, soia e tabasco
6,00 €
Sashimi di salmone, cetrioli marinati e salsa allo yogurt
6,00 €

Primi piatti

Lasagna tradizionale con ragù di Fassona battuto al coltello
10,00 €
Pare Carbonara
Con crema di peperone giallo stufato nella birra, guanciale croccante e pecorino
13,00 €
Gamberi e pesto di pistacchi
15,00 €

Secondi

Bun artigianale, hamburger 180 gr. di Fassona
con cicorietta ripassata, guanciale croccante e salsa Acacie e Pepe
13,00 €
Bun artigianale, burger Veg
(riso e lenticchie rosse decorticate), misticanza di stagione e maionese Veg all’aglio
13,00 €
Bun artigianale, burger 180 gr. di salmone fresco
con guacamole e cipolle rosse croccanti
13,00 €

Dolci

Torta al cioccolato fondente, frutta secca e fava tonka
Con cremoso bianco alla vaniglia
6,00 €

Bevande

Limonata bio 20cl. – San Pellegrino
2,50 €
Chinotto bio 20cl. – San Pellegrino
2,50 €
Aranciata amara bio 20cl. - San Pellegrino
2,50 €
Acqua liscia 45cl. – Panna
2,50 €
Acqua effervescente 45cl. – San Pellegrino
2,50 €

Birre

Hofbrau Original Lager 50cl. - HB
4,00 €
Munchner Weiss 50cl. – HB
4,00 €
Humulus Ipa 33cl.
5,00 €

Vini bianchi

Catarratto – Bosco Falconeria
24,00 €
Timorasso “Derthona” – Mariotto
24,00 €
Malvasia Puntinata - Piana dei Castelli
18,00 €

Vini rossi

Primitivo “Pantun” – Domenico Caragnano
25,00 €
Shiraz “Il Toro” – Castello Romitorio
20,00 €
Rosso di Montalcino DOC – Castello Romitorio
25,00 €

Bolle

Franciacorta Brut Satén - La Fioca
24,00 €
Champagne Brut Cuvée de Réserve Blanc de Noir – Gallimard Pere & Fils
45,00 €

Il tuo glovo

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