Aristocampo

Aristocampo

Aristocampo

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€4,99
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Caesar

Lattuga, petto di pollo, parmigiano, crostini di pane, salsa Caesar

€9,00

Tufello

Salsiccia,cicoria, provola affumicata

€6,00

Tonno

Insalata mista, tonno, olive, mais, pomodorini, crostini di pane

€8,00

Alette bbq

€7,00

Cotoletta

€8,00

Straccetti panati

€7,00

Spedini bbq

€6,00

Ariccia

Bruschetta con porchetta di Ariccia con mostarda al miele

€5,00

Mortazza

Mortadella, stracciatella ,pesto

€5,00

Rivisitata

Bruschetta con porchetta di Ariccia con mostarda al miele

€5,00

Cantabrico

Stracciatella, pomodoro ed alice del mar Cantabrico

€6,00

La bottarga

Con burrata di Andria, bottarga e pomodorini

€6,00

Mix aristocampo

Ci penso io

€8,00

Bufala e Culaccia

Piatto di mozzarella di bufala e culaccia

€11,00

I Salumi

Misto di salumi serviti con mozzarella di bufala

€10,00

I Formaggi

Selezione di formaggi a pasta morbida, semi stagionati e stagionati, serviti con miele e confettura

€12,00

I Prosciutti

Selezione di prosciutti crudi di alta norcineria, serviti con burrata di Andria e crostini di pane

€14,00

La Bufala

Un tris di formaggio fresco consistente formato da una burrata di Andria, una bufala e ricotta di bufala

€14,00

Tagliere Aristocampo

Selezione di salumi, formaggi e sott’olio con miele e confettura

€18,00

Arista di Maiale

Tre pezzi da 30g -Prosciutto crudo, mozzarella, salvia, pangrattato

€10,00

Pesce Spada

Tre pezzi da 30g -caciocavallo, arancio, pinoli, pangrattato

€12,00

Tonno

Quattro pezzi da 50g - patate, capperi, pomodori secchi, pangrattato

€14,00

Salmone

Quattro pezzi da 50g –zucchine, philadelphia, finocchietto, pangrattato

€14,00

Gamberoni

Quattro pezzi da 50g –parmigiano, pinoli, aglio, prezzemolo, timo, pangrattato

€16,00

Cacio e pepe

€5,00

Fonduta

€4,00

J'nduiata

€6,00

Tartufata

€7,00

Burro e Sale

€3,00

Alla Gricia

€5,00

Besciamella e Mortadella

€5,00

Guanciale e Cipolla saltata

€5,00

Burrata vegetariana

Burrata di andria servita con mix di verdure grigliate

€10,00

Burrata e mortazza

Burrata di Andria servita con mix di mortadelle

€12,00

Burrata e alici

Burrata di Andria servita con alice del mar Cantabrico

€10,00

Burrata e salmone

Burrata di Andria servita con salmone affumicato e valeriana

€14,00

Prosciutto e melone

Prosciutto di Parma stagionato 8 mesi e melone

€8,00

Cotto alla brace

Spalla cotta alla brace IGP servuto con verdure grigliate

€9,00

Il tacchino

Petto di tacchino arrosto servito con ricotta di bufala ed olive taggiasche

€9,00

Polpette al sugo

Pomodoro, olio EVO, basilico

€10,00

Polpette con crema di pecorino

Crema realizzata on pecorino stagionato

€9,00

Polpette con crema di Funghi Chiodini

Crema realizzata con fungo coltivato, famigliola gialla, trifolato

€12,00

Polpette con funghi porcini

Con funghi porcini trifolati

€14,00

Polpette con salsa ai funghi e tartufo

Crema a base di funghi champignons macinata finemente, arricchita con tartufo nero 

€14,00

Tomino Romanesco

Formaggio fuso con guanciale e salsa al tartufo

€5,00

Tomino Speciale

Formaggio fuso con noci e miele

€5,00

Tomino Tirolese

Formaggio fuso con radicchio e speck

€5,00

Tomino Vegetariano

Formaggio fuso con melanzane grigliate e salsa al basilico

€5,00

Caesar

Lattuga, petto di pollo, parmigiano, crostini di pane, salsa Caesar

€9,00

Caprese

Pomodoro spaccato e mozzarella di bufala

€7,00

Salmone

Insalata mista, salmone affumicato, pomodorini, stracciatella, crostini di pane

€9,00

Tonno

Insalata mista, tonno, olive, mais, pomodorini, crostini di pane

€8,00

Aristoburger

Hamburger 220 gr, guanciale, provola affumicata, insalata, pomodoro

€7,00

Tomy burger

Hamburger 220 gr, tomino, guanciale, salsa al tartufo, insalata

€8,00

'nduja burger

Hamburger 220 gr, salsa 'nduja, cicoria ripassata, rosti di patate, provola affumicata

€8,00

Bufalero burger

Hamburger 220 gr, mozzarella di bufala, zucchine grigliate, insalata, pomodoro confit

€8,00

Spicy burger

Hamburger 220 gr, guanciale, rosti di patate, provola affumicata, salsa algerienne

€8,00

Romano burger

Hamburger 220 gr, zucchine e melanzane grigliate e crema di cacio e pepe

€8,00

The champ burger

Doppi hamburger, doppia provola, doppio guanciale, rosti di patate, salsa bbq ed insalata

€14,00

Cicoria

€4,00

Patate al Forno

€4,00

Verdure Grigliate

€4,00

Broccoli

€4,00

Insalata Mista

€4,00

Fagiolini

€4,00

Talenti

Crudo e mozzarella

€5,00

Flaminio

Mortazza , stracciatella, glassa di aceto balsamico

€5,00

Bufalotta

Speck, stracciatella,salsa al Tartufo

€5,00

Tufello

Salsiccia,cicoria, provola affumicata

€6,00

Ostia Levante

Salmone affumicato, burrata, erba cipollina, misticanza

€7,00

Cheescake ai Frutti di Bosco

€6,00

Cheescake Nutella

€6,00

Tiramisù

€6,00

Sbriciolata di Gentilini

€6,00

Cannolo Scomposto

€6,00

Frutta di Stagione

€6,00

Acqua Naturale

€1,00

Acqua Frizzante

€1,00

Acqua Tonica

€2,50

Limonata

€2,50

Chinotto

€2,50

Thè Pesca

€2,50

Thè Limone

€2,50

Succo Ace

€2,50

Succo di Pesca

€2,50

Succo di Mela

€2,50

Succo di Mirtillo

€2,50

Succo di Pomodoro Condito

€4,00

Crodino

€4,00

Coca Cola Zero Bottiglia Vetro

€3,00

Coca Cola Bottiglia Vetro

€3,00

Coca Cola Zero Lattina

€2,50

Coca Cola Lattina

€2,50

Sprite

€2,50

Fanta

€2,50

Red Bull

€3,00

Ichnusa non filtrata

€4,50

Tennent’s Super

€4,00

Corona

€4,00

Menabrea

€3,50

Beck's

€3,50

Heineken

€3,50

La Chouffe Blond

€7,00

Punk Ipa

€7,00

Lisa

€7,00

My Antonia

€7,00

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