BellaCarne Kosher

BellaCarne Kosher

BellaCarne Kosher

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€1,99
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La concia ebraica

Zucchine marinate a modo nostro, vegetariano

€6,00

Aliciotti e indivia romana

€7,00

Testina di vitello

Con sott'aceti fatti in casa

€7,50

Verdure di grigliate

Pomodorini, peperoni, cipolle, melanzane, e zucchine, vegetariano

€7,50

Hummus di ceci e champignon

Salsa hummus con funghi champignon saltati in padella

€7,00

Hummus di ceci

Salsa hummus con ragù di carne e cipolla saltata

€7,00

Carne secca

Il salume della tradizione ebraica-romana

€9,00

Bresaola e rughetta

Con scaglie di mandorle

€10,00

Tagliere misto di salumi BellaCarne

I salumi della nostra produzione, bresaola, carne secca, fesa di tacchino, cacciatorino, noccioline di manzo e salame a pasta fine

€10,00

Degustazione di salse orientali

Un misto di salse orientali con hummus, thina, babaganush, harissa, cetriolini israeliani, melanzane, peperoncini piccanti e insalata israeliana, vegetariano, per 2 persone

€10,00

Tartare di filetto di manzo

Battuto a mano con tuorlo d'uovo, senape e mele smith

€15,00

Carpaccio di filetto di manzo

Con rucola e aceto balsamico

€16,00

Coppiette secche al cartoccio

Trancetti di carne grassa e magra al sole nel cartoccio

€7,00

Spaghetti al pomodoro fresco

Pasta Garofalo con pomodoro fresco e basilico, vegetariano

€9,50

Bucatini all'amatriciana BellaCarne

Con guanciale e bistecca di manzo a tocchetti

€12,50

La lasagna

Al pomodoro con ragù di manzo

€12,50

Spigola e pachino fresco

€13,50

Tortellini

Fatti in casa, al ragù di manzo

€13,50

Agnolotti

Fatti in casa con pomodoro fresco e basilico

€13,50

Fettuccine

Fatti in casa con lo stracotto ebraico di manzo

€12,50

Carbonara BellaCarne

Tonnarelli fatti in casa con carne secca e il tuorlo delle uova bianche

€12,50

Zucchine e carne secca

Tonnarelli fatti in casa con zucchine e carne secca e pomodorini

€12,50

Funghi e carne secca

Papardelle fatte in casa con funghi champignon e carne secca

€12,50

Carciofi, baccalà e limone

Tonnarelli fatti in casa con carciofi, baccalà e scorza di limone

€12,50

Carciofi e carne secca

Tonnarelli con carciofi stufati e carne secca

€12,50

Riso pilaf

€5,00

Cous cous vegetariano

Servito con salsa di pomodoro e una varietà di verdure, vegetariano

€12,00

Cous cous di carne kosher

Servito con lo stracotto ebraico di manzo

€15,00

Cous cous con le polpette

Servito con pomodoro e polpette di vitello e pollo

€15,00

Patate fritte

€5,00

Patate al forno

€6,00

Spinaci con uvetta e pinoli

€6,00

Cicoria ripassata

€5,00

Radicchio grigliato

€6,00

Indivia romana alla griglia

€6,00

Pomodori a mezzo

€5,00

Carciofi alla Romana

€5,00

Grand burger di manzo

300gr con pane, pomodoro, salse e patatine fritte

€16,00

Il pastrami di new york

Con pane all'olio, cetriolini, senape, e patatine fritte

€16,00

Asado

Gaucho style con patate dal girarrosto

€23,00

Kebab di vitello, pollo e tacchino

Shawarma, insalata israeliana e salsa hummus

€18,00

Roastbeef di manzo

Al sale grigio con la rucola

€16,00

Lo shnizel

Petto di pollo panato con patatine fritte

€16,00

Fritto del pecoraro

Cervello, zucchine, abbacchio e carciofi

€18,00

Cotolette di agnello

Impanate e fritte

€21,00

Le polpette della nonna

Di vitello e pollo con salsa di pomodoro

€16,00

Lo stracotto ebraico romano

Lo stracotto della tradizione ebraica romana

€16,00

Scaloppine di vitello

In salsa d'arancia

€16,00

L'agnello ai carciofi

Fricassea di abbacchio con i carciofi

€23,00

Straccetti alla Romana

straccetti di manzo con il pomodoro pachino

€16,00

Animelle e carciofi

€18,00

Pagliatina alla cacciatora di agnello

€18,00

La coratella di agnello con i carciofi

Interiora di agnello, cuore, polmone, trachea e carciofi

€18,00

Baccalà al pomodoro

€18,00

Spigola al forno

€21,00

Salsiccia di manzo

€15,00

Bistecca di scottona italiana 300 gr.

€20,00

Bistecca di manzo Chianina 300 gr.

€20,00

Entrecote 350 gr.

€23,00

Super Bistecca di manzo 500 gr.

€27,00

Fiorentina ebraica

750 gr. per due persone

€35,00

Bistecca di pollo

Coscia di pollo disossata e grigliata

€18,00

Filetto di manzo

alla griglia quarto posteriore kosher

€30,00

Lombata di vitella

€21,00

Agnello scottadito

costicelle di agnello grigliate

€21,00

Gran grigliata mista - per due persone

Spuntature di vitella, manzo, pollo, salsicce di manzo

€35,00

Tagliata di manzo ai Carciofi

con carciofi stufati e carne secca

€23,00

Tagliata di manzo Balsamica

con aceto balsamico e radicchio grigliato

€23,00

Tagliata di manzo Wok

con carote, zucchine e aceto balsamico in riduzione

€23,00

Tagliata di manzo Tapuzim

con le arance a fetta, pepe rosa e profumata al rosmarino

€23,00

Tagliata di manzo ai Pepi

con pepe verde, rosa e nero in grani e olio profumato

€23,00

Tagliata di pollo 300 gr.

con arancio, indivia e mandorle

€21,00

Carciofo alla giudìa

€5,00

Falafel

€6,50

Sigariot

Involtini di pasta fillo ripiena con trita di manzo e vitello

€6,00

Alette di pollo BellaCarne

Marinate e speziate con salsa chili dolce

€8,50

Filetto di baccalà

Con salsa aurora e salsa citronette dello chef

€8,50

Fritto misto vegetale

Zucchine, peperoni, carciofi e funghi, vegetariano

€6,50

Polpette di bollito di manzo

€6,50

Polpettine di cernia

€6,50

Cervelletto fritto

€9,50

Alici fritte al cartoccio

€7,50

Tris di pesce fritto

Filetto di baccalà, alici fritte e polpettine di cernia

€10,00

Insalata mista

Con gallinella, pomodori, cetrioli, carote, e olive, vegetariano

€8,50

Insalata israeliana

Con pomodorini, cetrioli , menta e prezzemolo, vegetariano

€7,00

Insalata israeliana sabra

Per due persone con pomodoro, cetrioli, cipolla, menta, cetriolini, peperoncini piccanti e prezzemolo, vegetariano

€10,00

Insalata taboulet

Cous cous, pomodori, cetrioli, cipolla, prezzemolo e menta, vegetariano

€8,50

Insalata di pollo grigliato

Con arance, olive, sesamo dorato e gallinella, vegetariano

€15,00

Insalata di straccetti di manzo

straccetti di entrecote di manzo con pomodorini al forno, misticanza, crostini di pane tostato e olio extravergine di oliva

€16,00

Piccolini barilla al pomodoro

€8,50

Tris di mini burgers di manzo

€13,50

Tris di mini nugget di pollo

€13,50

Hot dog di tacchino

€10,00

Pane fatto in casa - cestino

€3,00

Pane pita israeliana a cestino

€3,00

Pagnottella individuale

€3,50

Pane azzimo

€3,00

Gallette di riso

€3,00

Pizzarelle

€6,50

Cuore caldo al cioccolato

€6,50

Millefoglie

€6,50

Crostata

€6,50

Tiramisù

€6,50

Ananas

€6,00

Frutta di stagione

€6,00

Macedonia di frutta fresca

€6,00

Fanta 33cl

€2,50

Coca Cola 33cl

€2,50

Sprite 33cl

€2,50

The alla pesca 33cl

€3,00

The al limone 33cl

€3,00

Maccabi 33cl

€5,00

Heineken 33cl

€5,00

Menabrea 33cl

€5,00

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