Supplì

Fiore di zucca

Crocchette di melanzane, pomodoro, pesto di basilico e cacioricotta

Mozzarella di bufala e prosciutto

Frittino di calamaretti

Mezze maniche all’amatriciana

Trippa alla romana

Spezzatino di vitella alla cacciatora

Calamaretti e carciofi al tegame

Chips di patate fritte

Patate al forno

Verdure di stagione - ripassate, all’agro

Carciofo alla “Giudia” o alla “Romana” - secondo stagione

Concia di zucchine - secondo stagione

Insalata di Puntarelle - secondo stagione

Pizza crostino

Fior di latte e prosciutto crudo o cotto

Pizza fior di zucca

Fior di latte, fiori di zucca e alici

Pizza bresaola

Fior di latte, funghi champignon e salsiccia

Pizza affumicata

Fior di latte, speck e scamorza affumicata

Pizza gorgonzola

Fior di latte, gorgonzola, radicchio e prosciutto cotto

Pizza ortolana

Fior di latte e verdure di stagione

Pizza scarola

Fior di latte, scarola, olive taggiasche, uvetta e alici

Pizza marinara

Pomodoro, origano e capperi

Pizza Margherita

Pomodoro, fior di latte e emulsione di basilico

Pizza Napoli

Pomodoro, fior di latte e alici

Pizza Margherita con bufala

Pomodoro, bufala e emulsione di basilico

Pizza diavola

Pomodoro, fior di latte, salame piccante e 'nduja di Spilinga

Pizza capricciosa

Pomodoro, fior di latte, olive taggiasche, funghi champignon, uovo sodo e prosciutto crudo

Pizza rustica

Pomodoro, fior di latte, melanzane e speck

Focaccia

Focaccia con prosciutto

Calzone romano

Fior di latte, rosso d’uovo, prosciutto cotto e pepe nero

Calzone con cotto

Fior di latte e prosciutto cotto

Calzone napoletano

Fior di latte e salame piccante

Bacon cheese burger 200g

Hamburger di manzo danese alla brace con formaggio cheddar, bacon croccante, cipolla grigliata, pomodoro, insalata e salsa bbq

Pastrami burger

Punta di petto di manzo affumicata, cetriolini, salsa Bibi e chips di patate

Crumble di mele

Crostata di...

Bombette di pizza fritta e nutella - x 2 persone

Coca Cola 1L

Coca Cola 33cl

Acqua frizzante San Pellegrino

Acqua naturale Levissima

Acqua minerale Nepi

Birra 33cl

Birra 66cl

Vino bianco sfuso Trebbiano Az. Ceracchi 25cl

Vino rosso sfuso Merlot Az. Ceracchi 25cl

Vino bianco sfuso Trebbiano Az. Ceracchi 50cl

Vino rosso sfuso Merlot Az. Ceracchi 50cl

Vino bianco sfuso Trebbiano Az. Ceracchi 1L

Vino rosso sfuso Merlot Az. Ceracchi 1L

Grechetto Castello di Corbara 13°

Pecorino Az. Ceracchi 13°

Malvasia puntinata Roma Az. Casale Mattia 13°

Prosecco Naonis Az. La Delizia 11°

Prosecco Forchir 11°

Vermentino Toscano “La Pettegola” Banfi 13°

Pinot grigio Forchir 12.5°

Sauvignon Blanc Kaltern 13°

Ribolla gialla Forchir 12°

Alastro Planeta 13°

Cesanese Az. Martino V 13.5°

Shiraz Az. Ceracchi 12.5°

Rosato Az. Ceracchi 11°

Primitivo Bio 12 e mezzo Az. Varvaglione 12.5°

Kalteresee Schiava Kaltern 13°

Gemei Az. Ottella 14°

Dolcetto Az. Rocche Costamagna 13.5°

Chianti classico Gallo Nero Az. Aiola 13.5°

Pinot nero Kaltern 13°

Vertigo Az. Livio Fellusa 13°