Birretta Wine & Food
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3,49 €
Gratis
Prime
La friggitoria
Panko
Striscette di petto di pollo panate nel panko (pangrattato giapponese)
10,90 €
Fried chicken sticks
Striscette di petto di pollo fritte
10,90 €
Special nachos
Salsa chili home made, cheddar, panna acida, guacamole e jalapeno
10,90 €
Cartoccio di calamari
Cartoccio di calamari
10,90 €
Spicy chicken wings
Alette di pollo marinate, cotte a bassa temperatura con salsa Bbq, servite con panna acida
10,90 €
Nuggets di pollo fatti in casa
4pz, serviti con insalata di cavolo rosso, mayo e salsa piccante
10,90 €
Market onion rings
Anelli di cipolla fritti
9,90 €
Pork balls - 4 pezzi
Polpette fritte di spalla di maiale con cuore caldo di cheddar 2 pezzi e nduja 2 pezzi
9,90 €
Carciofi fritti
Carciofi fritti
9,90 €
Spring roll birretta
Involtini primavera ripieni di verza rossa, salsiccia, nduja e cipolla
9,90 €
Pulled combo chips
Chips con salsa a scelta e pulled pork sfilacciato
9,00 €
Combo chips
Chips con salsa a scelta e bacon
9,00 €
MOZZARELLE IN CARROZZA
8,90 €
Backed potato
Patata al cartoccio ricoperta di formaggio cheddar, servita con panna acida
7,90 €
Fiori di zucca Birretta
Ripieni di spala di maiale e cheddar home made
7,90 €
Fiori di zucca classici
Ripieni di mozzarella e alici home made
6,90 €
Country french fries
Patate fritte tagliate a mano
6,50 €
Chips classiche
Patate fritte a sfoglia
6,00 €
Nachos
Serviti con salsa piccante e guacamole
5,90 €
Classic burger
Ring burger
Hamburger di manzo 200 g, bacon croccante, formaggio cheddar, anello di cipolla fritto, pomodori, insalata, salsa Bbq e pane con semi di papavero nero.
L'hamburger è servito insieme alle patatine.
13,90 €
Bacon cheeseburger
Hamburger di manzo 200 g, formaggio cheddar, bacon croccante, pomodoro, cetriolo, cipolla stufata, insalata, ketchup e pane con semi di sesamo.
L'hamburger è servito insieme alle patatine.
12,90 €
cheeseburger
Hamburger di manzo 200 g, formaggio cheddar, pomodoro, lattuga, cetriolo, cipolla, ketchup e pane con semi di sesamo.
L'hamburger è servito insieme alle patatime.
12,40 €
Classic burger
Hamburger di manzo 200g, cetriolo, pomodoro, cipolla, insalata, ketchup e pane con semi di sesamo.
L'hamburger è servito insieme alle patatine.
11,90 €
Premium burger
Double cheeseburger
Doppio hamburger di manzo 200 g, doppio formaggio cheddar, pomodoro, cetriolo, cipolla stufata, insalata, ketchup e pane con semi di sesamo.
L'hamburger è servito insieme alle patatine.
16,90 €
Birretta and wine burger
Roastbeef di manzo al sangue, cipolla caramellata, guacamole, formaggio cheddar, sale Maldon, salsa Bbq e pane con semi di papavero nero.
L'hamburger è servito insieme alle patatine.
14,90 €
Country burger
Hamburger di manzo 200 g, melanzane grigliate, peperoni saltati, provola affumicata di Agerola, ketchup e pane con semi di sesamo
14,90 €
Brie burger
Hamburger di manzo 200 g, formaggio brie, senape a semi, cipolla stufata, miele, rughetta e pita araba
14,90 €
Bacon egg burger
Hamburger di manzo 200 g, formaggio cheddar, bacon croccante, uovo grigliato, pomodoro, cetriolo, cipolla stufata, insalata, salsa Bbq e pane classico.
L'hamburger è servito insieme alle patatine.
13,90 €
Mediterranean burger
Hamburger di manzo 200 g, mozzarella, pesto al basilico, pomodori arrostiti e pita araba
13,90 €
Blue cheeseburger
Hamburger di manzo 200 g, formaggio cheddar bacon croccante, pomodoro, cetriolo, anello di cipolla fritto, insalata, salsa Bbq, salsa blue cheese e pita araba
13,90 €
Ring burger
Hamburger di manzo da 200 g, bacon croccante, formaggio cheddar, anello di cipolla fritto, pomodori, insalata, salsa bbq, pane con semi di papavero nero
13,90 €
Broccoli burger
Hamburger di manzo 200 g, broccoletti ripassati, provola affumicata e pita araba
13,90 €
Celiac burger
Hamburger a scelta, ma con pane per celiaci
13,90 €
Pepper burger
Hamburger di manzo 200 g, formaggio cheddar, fonduta di cacio e pepe, bacon croccante, radicchio e pane con semi di papavero nero
12,90 €
Veggie burger
Melanzane grigliate, pomodori arrostiti, pesto di basilico, robiola e pane con semi di papavero nero
12,90 €
Robespierre burger
Hamburger di manzo 200 g, rosti di patata piccante al curry, mozzarella, senape e pita araba
12,90 €
Special burger
Chili burger
Hamburger di manzo 200 g, salsa chili, anello di cipolla fritto, tzatziki, cheddar, pomodoro e pane nero al carbone vegetale
17,00 €
Spanish burger
Hamburger di manzo 200 g, insalata di cavolo rosso con mayo, chorizo, queso, guacamole, jalapeno, formaggio cheddar e pane nero al carbone vegetale
17,00 €
Spicy pulled pork burger
Spalla di maiale sfilacciato ripassato nella salsa Bbq, cheddar, insalata di cavolo rosso con mayo, salsa piccante e pane nero al carbone vegetale
17,00 €
Ric burger
Hamburger di manzo 200 g, spalla di maiale sfilacciata, maionese allo jalapeno e cheddar
17,00 €
Estremi burger
Triplo cheeseburger
Triplo hamburger di manzo 200 g, triplo cheddar, pomodoro, cipolla stufata, anello di cipolla fritto, bacon croccante, insalata, ketchup e pane con semi di sesamo
22,90 €
Triplo spicy pork burger
Triplo hamburger di manzo 200 g, spalla di maiale sfilacciata, triplo cheddar, guacamole, jalapeno, insalata di cavolo rosso con mayo e pane con semi di sesamo
22,90 €
Pollo burger
Bacon fried chicken burger
Cotoletta di pollo panata e fritta, pomodoro, insalata, salsa bernese, bacon croccante e pane classico
15,90 €
Sissy burger
Petto di pollo alla piastra, zucchine alla menta, hummus di ceci, provola di Agerola e pita araba
15,90 €
Chicken burger
Petto di pollo alla piastra, funghi champignon, rughetta, salsa allo yogurt, scaglie di parmigiano e pita araba
13,90 €
Pork hot dog
Hot dog
Wurstel di maiale, formaggio cheddar, salsa chili, cipolla stufata, senape e pane classico
13,90 €
Pork dog
Wurstel di maiale, formaggio cheddar, funghi, insalata di cavalo rosso con mayo, jalapeno e pane classico
13,90 €
Carne
Birretta mix grill
Bbq ribs, spicy chicken wings, pastrami, pulled pork e patatine fritte
26,90 €
Bistecca di manzo circa 400/450 g
22,90 €
Cotoletta primavera home made
Cotoletta di pollo panata e fritta con rughetta e pomodorini
17,90 €
Bbq ribs
Bbq ribs, costine di maiale, servito con patatine fritte e insalata di cavolo rosso
17,90 €
Roastbeef con purè
Roastbeef con purè
17,00 €
Hamburger al piatto
Con verdure grigliate
15,00 €
American meal
Hamburger al piatto con cheddar, bacon croccante, uovo grigliato e patatine fritte
15,00 €
Petto di pollo al piatto
Con verdure grigliate
15,00 €
verdure grigliate
Peperoni, melanzane e zucchine
9,00 €
Top burger - Tutti i burger vengono serviti con patate fritte tagliate a mano
Bolzano Nord
Hamburger di manzo da 200gr, provola d'agerola, speck IGP del Maso dello speck, funghi e rughetta, mayo, pane ai sesami di papavero
19,00 €
Er Datterino
Hamburger di manzo 200g, pomodoro datterino confit in doppia consistenza (salsa e intero), provola panata e mayp al basilico, pame ai semi di papavero nero
19,00 €
Er Bufalino
Hamburger di Manzo da 200gr, patate ripassate nel burro, provola di agerola affumicata, prosciutto crudo di Parma 24 mesi, mozzarella di bufala dop "regina dei mazzoni", pane al latte
19,00 €
Ladispoli burger
Hamburger di manzo 200 g, provola, uovo, carciofi fritti, rosti di patata al curry leggermente piccante e pane ai semi di papavero
17,00 €
Fresh burger
Hamburger di manzo 200 g, scaglie di grana, rughetta,
glassa di aceto balsamico, senape al miele e pita araba
17,00 €
Spekkone burger
Hamburger di manzo 200 g, speck Igp Sud Tirolo, formaggio brie, miele al tartufo, cipolla stufata e pane classico
17,00 €
Burino burger
Spalla di maiale cotta a bassa temperatura sfilacciata
e ripassata con Bbq, cheddar, cicoria, salsa tzatziki e
pane classico
17,00 €
Pool burger
Hamburger di manzo 200 g, uovo, bacon, cheddar, cipolla stufata, radicchio, maionese, salsa segreta, jalapeno e pane classico
17,00 €
Fantozzi burger
Hamburger di manzo 200 g, frittata di patate
con bacon e cipolla, provola piastata di Agerola, mayo allo jalapeno e pane ai semi di sesamo
17,00 €
Hot shot burger
Hamburger di manzo da 200 g, bacon, cheddar,
nduja, rosti di patata al curry leggermente piccante
E salsa tzatziki, pane ai semi di sesamo
17,00 €
Lardoso burger
Hamburger di manzo 200 g, radicchio, lardo di
Colonnata, brie, miele al tartufo e pane classico
17,00 €
Jackie Chan burger
Cotoletta di pollo panata con riso soffiato alla paprika, insalata di cavolo rosso marinata con lime, mayo alla teriyaki bbq sauce, semi di sesamo e pane al latte
17,00 €
Delicious burger
Hamburger di manzo 200 g, cicoria ripassata, 'nduja, pomodoro al forno, mozzarella, parmiggiano e pita araba
17,00 €
Summer burger
Hamburger di manzo da 200 g, rughetta,
Pomodoro, burrata, pita araba
17,00 €
Birretta 2.0 burger
Roast-beef, formaggio gouda (formaggio olandese), cipolla stufata, senape al miele, lardo di Colonnata e pane semi di papavero nero
17,00 €
Green burger
Doppia provola di Agerola panata, zucchine alla menta,
hummus di ceci home made e pane ai cereali
17,00 €
Veggie burger 2.0
Hamburger vegetale, hummus di ceci, scorza di limone, insalata di carote al cumino con maionese
alla curcuma e pane ai cereali
17,00 €
Hot shot burger
Hamburger di manzo 200 g, bacon, cheddar, 'nduja, rosti di patata al curry leggermente piccante, salsa tzatziki e pane ai semi di sesamo
17,00 €
Pastrami burger
Punta di petto di vitello affumicata a fette e ripassata
con Bbq, cheddar, cetriolini, salsa segreta e pane classico
17,00 €
Quasi vegetraiano burger
Hamburger di manzo 200 g, melanzane e zucchine grigliate, pomodori al forno, robbiola aromatizzata al prezzemolo e pane ai cereali
17,00 €
Porchettone burger
Hamburger di manzo 200 g, provola di Agerola, broccoletti ripassati, porchetta di Ariccia, mayo all nduja e pane ai semi di sesamo
17,00 €
Ddf burger
Hamburger di manzo 200 g, melanzana fritta, pomodori arrostiti, stracciatella, pesto di basilico e pane semi di papavero nero
17,00 €
Salento chiama, Roma risponde burger
Hamburger di manzo 200 g, burrata da 150 g, porchetta, taralli sbriciolati, zucchine alla menta e pane ai cereali
17,00 €
Birretta summer edition burger
Carpaccio di manzo, pomodorini datterino, stracciata, rughetta, basilico, sale, olio, pepe, cipolla in agrodolce e
pane pita
17,00 €
Le insalate
Caesar salad pollo fritto
Iceberg, parmigiano, crostini di pane, salsa caesar e pollo
13,00 €
Caesar salad pollo alla piastra
Iceberg, parmigiano, crostini di pane, salsa caesar e pollo
11,00 €
Caprese salad
Mozzarella di bufala, pomodoro e basilico
11,00 €
Bacon salad
Iceberg, parmigiano, bacon croccante e crostini di pane
11,00 €
Fresh salad
Iceberg, pomodori, carote e mais
11,00 €
Insalata, rucola e parmigiano
Con aceto balsamico
11,00 €
Insalata greca
Rughetta, pomodoro, olive, feta, cipolla e cetriolo
11,00 €
Campagnola salad
Iceberrg, patate lesse, bacon croccante, cipolola e maionese light alle erbe
11,00 €
Summer salad
Ruchetta, patate lesse, pomodoro e aceto balsamico
11,00 €
Pane
pane
1,50 €
Dolci fatti in casa
Tiramisù classico
8,00 €
Tiramisù con Nutella
8,00 €
Cheesecake con Nutella
8,00 €
Cheesecake con frutti di bosco
8,00 €
Apple crumble
Mele calde con cannella, crumble e gelato di vaniglia
8,00 €
Brownies cioccolato
Con gelato di vaniglia e Nutella
8,00 €
Oreo's cake
Cheesecake Oreo
8,00 €
Bevande
Coca-Cola
3,00 €
Coca-Cola Zero
3,00 €
Fanta
3,00 €
Coca-Cola
3,00 €
Sprite
3,00 €
Fanta
3,00 €
Sprite
3,00 €
Birre
Birra Chiara Artigianale-33cl
7,00 €
Birra Chiara Artigianale-50cl
7,00 €
Weisse-50cl
7,00 €
Ipa Artigianale-33cl
7,00 €
Blanche Artigianale-33cl
6,00 €
Birre artigianali
PAPANERO imperial stout 13,5%
15,00 €
Terminal - Brewfist
Pale Ale
7,00 €
Nina - Brewfist
Pils
7,00 €
Galaxie - Brewfist
Saison
7,00 €
False Flat - Brewfist
Berliner weisse
7,00 €
Burocracy - Brewfist
India Pale Ale
7,00 €
Spaceman - Brewfist
West Coast IPA
7,00 €
One way - Brewfist
Triphell
7,00 €
Borgo ReAle 33cl
6,4%
7,00 €
Borgo Lisa 33cl
5%
7,00 €
Borgo Cortigiana Blanche 33cl
4,5%
7,00 €
Borgo My Antonia 33cl
7,5%
7,00 €
Borgo Duchessa 33cl
5,8%
7,00 €
Borgo DucAle 33cl
8,5%
7,00 €
Black Belt ABV: 5,9% | OATMEAL STOUT
7,00 €
La gose ABV 4,5% | GOSE
7,00 €
HEADSPACE Modern Pale Ale | 5,5%
7,00 €
HOLY HAZE DDH Neipa | 6,5%
7,00 €
LA BOCK Traditional Bock | 6,3%
7,00 €
MANGO SPLIT Fruit Double IPA | 8%
7,00 €
NERD CHOICE Session IPA | 3,9%
7,00 €
RITUAL PILS Kellerpils | 4,9%
7,00 €
SUPER LEMON ALE APA | 5,3%
7,00 €
Vini
Tellus Syrah rosso 75cl
22,00 €
Tellus Chardonnay bianco 75cl
22,00 €
Tellus Syrah rosso 37.5cl
12,00 €
Vini rossi
Brunello di Montalcino Antinori - Pian delle Vigne DOC 2015
95,00 €
Sordo Barbaresco 2016 DOCG
49,00 €
Sodale - Merlo 100% Lazio IGP
39,90 €
Rosso di montalcino antinori - Pian delle Vigne DOC 2018
38,00 €
Umbria Rosso IGP Trentanni
29,00 €
Cabernet Sauvignon Lazio IGP Ronci Nepi 2013 75 cl
29,00 €
Tellus Syrah 75cl
22,00 €
Bollicine
Veuve clicquot , champagne brut 75cl
65,90 €
MUMM Brut
65,00 €
Spumante metodo classico rosè falesco
29,90 €
Ferrari Maximum Brut 75cl
29,90 €
Best vino spumante Brut - Est Est Est
Di Montefiascone DOP - Trebbiano Malvisia e Rossetto
27,00 €
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