Bottiglieria Pigneto

Bottiglieria Pigneto

Bottiglieria Pigneto

store rating --
service fee
3,49 €
Programma per 12:00
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Colazione (ordinabile solo sabato e domenica dalle 9 alle 12:30)

Box grande dolce - per due persone
6 pancake con sciroppo d'acero, yogurt & muesli, frutta fresca e 2 spremute d'arancia
20,00 €
Box piccolo dolce
3 pancake con sciroppo d'acero, frutta fresca e 1 spremuta d'arancia
10,00 €
Box piccolo salato
3 pancake con sciroppo d'acero, uova strapazzate & bacon, burro aromatizzato e crostoni e 1 spremuta d'arancia
10,00 €

La cucina

Tagliata di manzo con patate croccanti
17,00 €
Tartare di manzo 180gr
con funghi pleurotus fritti e zabaione salato
14,00 €
Frittura di calamari e gamberi
14,00 €
Galletto al forno
con verdure di stagione arrostite
13,00 €
Caesar salad
Insalata, radicchio rosso, pomodorini, grana padano, pollo grigliato, crostoni di pane. Condito con salsa Caesar
13,00 €

La Pizzicheria

Tagliere di 3 salumi e 3 formaggi
18,00 €
Tagliere di 3 salumi
15,00 €
Tagliere di 3 formaggi
12,00 €

I Nostri Burger

Royale beef burger
180 gr. manzo italiano , pane bianco , insalata, cheddar, bacon, salsa bbq, pomodoro e cipolla caramellata
15,00 €
Crispy Chicken
Pane bianco, maxi cotoletta con panatura croccante, insalata, salsa piccante e maionese. Servito con patate fritte
14,00 €
Fish Burger
180gr , salmone delle isole faroe,pane bianco , pomodori secchi ,scarola ,maionele alle erbe
13,00 €
Pulled pork
Pane bianco, pulled pork, verza in agrodolce, maionese piccante. Servito con patate fritte
13,00 €
Veggy Burger
Hamburger di ceci,pane bianco,cipolla caramellata,salsa yougurt e insalata
11,00 €

I panini

Club sandwich
Filetti di pollo alla piastra, bacon, insalata, pomodoro, uovo, maionese
10,00 €

Le Insalate

Brancaleone
Lattughino lollo rosso e bianco , radicchio , pomodori pachino ,mozzarella di bufala , olive nere , basilico , semi tostati
9,00 €
Castruccio
Insalata mista , feta greca , cipolla , olive di gaeta , pomodorini e origano
9,00 €
Gussano
Insalata mista , pollo al vapore sfilacciato, carciofi , semi tostati , germogli , pepe rosa
9,00 €
Pausania
Insalata mista , rucola , salmone , mango , pistacchi tostate
9,00 €

I Fritti

Mix di verdure in pastella
7,00 €

Le Bowl

Shrimp bowl
Gamberi saltati Avocato a cubetti Riso bianco Cetrioli a cubetti Mango a cubetti Servito con una mayo piccante Semi di sesamo
13,00 €
Salmon bowl
Salmone affumicato Verza viola in agrodolce Mele verde Granella de mandorle tostate Riso Venere Panna acida
13,00 €
Chicken bowl
Pollo al curry Cous cous Verdure di stagione saltate (zucchine, melanzane, piselli, fagiolini, carote)
13,00 €
Pork belly bowl
Maiale arrosto, riso sushi, wok di verdure, salsa teriyaki
13,00 €

Dolci

Sbriciolata di pere e visciole
6,00 €
Tiramisu
6,00 €
London Cheesecake
6,00 €
Torta di mele
5,00 €

Bibite

Coca Cola
3,50 €
Coca Cola Zero
3,50 €
Chinotto neri
3,50 €
Cedrata tassoni
3,50 €

Bollicine

Champagne - Jean Paul Deville - Carte Noire
75% Pinot Noir,  25% Chardonnay 12% VOL.
52,00 €
Arcari + Danesi - Arcari e Danesi
90% Chardonnay -10% Pinot bianco – 12 vol. (Dosaggio zero   millesimato 2015 DOCG)
40,00 €
Franciacorta rose’ brut Vezzoli
100% Pinot nero – 12% vol.
38,00 €
Franciacorta Saten Vezzoli
100% Chardonnay – 12% vol. 
36,00 €
Solouva  Franciacorta non dose - Arcari e Danesi
90% Chardonnay - 10% Pinot bianco - 12% vol.
35,00 €
Franciacorta brut Vezzoli
100% Chardonnay – 12% vol.
32,00 €
Canah – prosecco di Valdobbiadene - Perlage
Superiore 100% Glera
21,00 €
Naturalmente frizzante - Casa Belfi
Spumante  uve glera 100%   (biologico)
18,00 €
Perlapp – spumante extra dry perlage
80% Glera 20% Incrocio Manzoni 10,5% vol.
18,00 €
Velato frizzante sur lie - Furlani
Lagarino bianco, Valderbara- 12 %vol. 
18,00 €

Vini bianchi

Vernaccia - Ori il Palagione
100% Vernaccia – 13,5%vol
23,00 €
Fiano Nato Nudo - Terre dei Briganti
Biologico & Biodinamico- 100% Fiano – 13 % vol.
20,00 €
Bellone - Ultimo Colle Sant’ Eufemia
100% Bellone 13% vol. IGT
18,00 €

Vini rossi

Tintilia Lame del Sorbo Vinica
100% Tintilia - 13% vol. 
26,00 €
Etna Rosso - Tornatore
Nerello Cappuccio Nerello Mascalese - 14% vol
26,00 €
Guiry 2018 - Tenuta Mara
100% Sangiovese - 13,5% vol. (biodinamico)
25,00 €

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