Caffè Sospeso

Caffè Sospeso

Caffè Sospeso

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2,00 €
Pianifica per: 31/12/29
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Starters

Olive verdi pugliesi
3,00 €
Chips patatas nana busta 250 g
7,00 €
Taralli pugliesi
2,00 €
Mix di salumi
8,00 €

Puccia farcita

Puccia tartare manzo stracciatella, pomodorini confit, lattuga
12,00 €
Puccia pastrami cipolla fritta croccante
Pomodori secchi salsa yogurt, lattuga
9,00 €
Puccia prosciutto crudo, stracciatella
5,00 €
Puccia capocollo stracciatella
5,00 €
Puccia salame brie
5,00 €
Puccia stracciatella alici
5,00 €
Puccia capocollo brie zucchine lattuga
7,00 €
Puccia salame brie melanzane alla crudaiola lattuga
7,00 €
Puccia prosciutto crudo di Bassiano
Stracciatella, cime di rapa, pomodori secchi, lattuga
8,00 €
Puccia (vegetariana) stracciatella
Crema di pomodori verdi, pomodorini confit, pomodori secchi, lattuga
7,00 €
Puccia (vegana) crema di pomodori verdi
Melanzane alla crudaiola, zucchine, pomodori secchi, lattuga
7,00 €

La burrata di Andria

Burrata 125 g con cicoria ripassata
8,00 €
Burrata 125 g con pomodorini confit
7,00 €
Burrata 125 g con cime di rapa pomodorini confit alici
10,00 €
Burrata 125 g giardiniera di verdure croccanti e prosciutto crudo
10,00 €

La tartare di manzo

Tartare di manzo, sale di maldon, olio, pepe
10,00 €
Tartare di manzo con giardiniera di verdure croccanti
Uova di quaglia al naturale
13,00 €
Tartare di manzo con alghe wakame marinate in salsa di soia e nocciole
12,00 €
Polpette di tartare con crumble di frutta secca
Uvetta servite con salsa yogurt
12,00 €

Contorni

Cicoria ripassata
4,50 €
Patate novelle al forno con formaggio fuso
4,50 €
Giardiniera di verdure croccanti in agrodolce
5,00 €

Dolci

Cheesecake alla nutella
4,00 €
Cheesecake alla fragola
4,00 €
Crostatina albicocche
3,00 €
Crostata visciole
3,00 €

Per la tua dispensa

Burrata di Andria - 2 pezzi da 125 g
7,00 €
Taralli pugliesi in busta 500 g
5,00 €
Olio extravergine di oliva estratto a freddo 75 cl
La Coratina I Tre Campanili
10,00 €

Bevande

Acqua leggermente frizzante 50 cl
1,00 €
Coca cola 33 cl
3,00 €
Cedrata Tassoni 18 cl
3,00 €
Chinotto cortese 27.5 cl
3,00 €

Birre

Menabrea 33 cl
3,00 €
Ichnusa 33 cl
3,00 €
Beck's 33 cl
2,50 €

Vini Bag in box 5 L

Clara Marcelli 5 L - bianco Passerina pecorino
26,00 €
Clara Marcelli 5 L - Rosso (Rosso Piceno)
26,00 €

Vini in bottiglia

Clara Marcelli bianco 75 cl
6,00 €
Clara Marcelli rosso 75 cl
6,00 €

Vini naturali - bollicine

Le pendu du Raisin – Cascina degli uliv 75 cl
25,00 €
Rifol - Ezio Cerruti 75 cl - moscato secco 100%
21,00 €
Rifol R - Ezio Cerruti 75 cl - moscato freisa
22,00 €
Prosecco col fondo 2018
Glera, verdisio, perera, bianchetta
20,00 €
Sciandonè 2018 – Monte dei Roari
19,00 €
330 slm – Costadilà
2,00 €
Sol e steli 2019 – Crocizia
24,00 €
Glu Glu 2019 – Fattoria Mani di Luna (UMBRIA)
29,00 €
Frizzante Pet Nat Rosé 2015 - Weingut Strohmeier - Austria
30,00 €

Vini bianchi

In origine 2018 – A.A. La Felce - Liguria
22,00 €
Quinto Quarto Rebula - Franco Terpin - Friuli Venezia Giulia
23,00 €
Friulano – Silvano Ferlat
21,00 €
Pinot Grigio Ramato – Silvano Ferlat
21,00 €
Mac Fol - Ezio Cerruti
27,00 €
Baratto 2019 – Fattoria Mani di Luna
21,00 €
Bianchetto 2019 – Lammidia
19,00 €
Delica Bianco – Colicchio
20,00 €
Flora 2019 – A.A. Sete
27,00 €
Vurgo – Viteadovest
21,00 €
Bianco – Viteadovest
22,00 €
SP68 Bianco – Arianna Occhipinti
24,00 €
Chapelle Blanc 2015- Domaine de Sulauze
28,00 €

Vini rossi

Lezèr 2019– Foradori
24,00 €
Cu sapi 2019 – Il vino e le rose
23,00 €
Aleato 2017 – Azienda agricola I Mandorli
38,00 €
Ironista 2018 – Podere Anima Mundi
27,00 €
Rosh– Lammidia
21,00 €
Rossetto 2018 – Corvagialla
25,00 €
Rosso di Gaetano 2019 - Le Coste
29,00 €
Litrozzo rosso 2019 - Le Coste
28,00 €
Carbò 2013 – Le Coste
50,00 €
Rossetto 2018 – Ajola
27,00 €
SRC Rosso 2017 – A.A. Crasà
29,00 €
SP68 Rosso – Arianna Occhipinti
23,00 €

Vini rosati

Freaky 2019 – A.A. Sete
26,00 €
Lys-rod N°30 2019 - Weingut Strohmeier
31,00 €

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