Chiodofisso LaB

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03 Pecorino sardo fuso

Pecorino sardo fuso al forno con letto di pane carasau e salsiccia secca sarda

€10,00

05 Degustazione bis mare (x2)

Insalata di mare, polpo in agliata

€14,00

04 Prosciutto crudo e mozzarella di bufala

€8,00

02 Culurgiones ogliastrini

Pasta fresca ripiena dalla caratteristica chiusura a spiga che trattiene la farcia a base di patate, pecorino e menta, tipica dell-ogliastra e condita con salsa di pomodoro e basilico

€10,00

01 Fragola algherese

Fragola sarda di grano duro con crostacei, scampi, gamberi e lamelle di seppia prezzemolata

€12,00

01 Corona di calamaro grill

Corona di calamaro grill con citronette di agrumi

€15,00

Frittura di calamari

€10,00

05 Tagliata

Tagliata di manzo al rosmarino con rucola e pomodorini pachino

€15,00

04 Entrecôte

Costata di manzo alla griglia

€15,00

Gamberoni

Gamberoni sfumati al vermentino

€15,00

Verdure ripassate

Cicoria, spinaci

€4,00

Verdure grigliate

Melanzane, peperoni, zucchine

€4,00

Patate al forno

€4,00

Insalata mista

€4,00

03 Supplì ragù

€2,00

06 Patate fritte chips

€5,00

06 Patate fritte calcio e pepe

€5,00

Focaccia

€4,00

Selargina

Pomodoro, mozzarella, capperi, selargini, acciughe, origano

€6,50

Margherita doc

Pomodoro, mozzarella di bufala campana basilico

€6,00

Barbaricina

Mozzarella, purpuzza, cipolla, crema di pecorino

€7,00

Pera e ovinsard

Mozzarella, pera, ovinsard (gorgonzola sardo)

€7,00

Orgolese

Mozzarella, pomodorini, ricotta affumicata, rucola

€6,50

Romana

Pomodoro, mozzarella di bufala campana, alici, capperi, origano, olive, basilico

€7,00

Logudorese

Pomodoro, mozzarella, patate, pancetta, pecorino

€7,00

Bresaola

Mozzarella, bresaola, rucola, grana

€7,00

Campidanese

Pomodoro, mozzarella, salsiccia fresca, cipolle, olive

€7,00

Nuorese

Salsiccia secca, pecorino, olive, pomodoro, mozzarella

€7,00

Vegetariana

Pomodoro, mozzarella, verdure di stagione

€6,50

Calabrese

Mozzarella, crema di melanzane, nduja, bufala, granella di nocciole

€7,00

Pachino e rucola

Mozzarella, pomodoro pachino, rucola

€6,50

Fior di zucca e alici

Mozzarella, fior di zucca e alici

€7,00

Crema catalana

€4,00

Seadas

€5,00

Tiramisù

€4,00

Acqua 1 l

€2,00

Limonata

€3,00

Mandarino

€3,00

Aranciata

€3,00

Gassosa

€3,00

Chinotto

€3,00

Cola Cola Zero

€3,00

Cola Cola

€3,00

03 Audarya - Nuragus D.O.C. 75 cl

Bottiglia da 75 cl di Nuragus 100% da vigne “Acquasassa” e “Audarya”, imbottigliato all'origine da Audarya E.P. - Serdiana (SU)

€22,00

04 Audarya - Vermentino di Sardegna D.O.C. 75 cl

Bottiglia da 75 cl Vermentino di Sardegna D.O.C. imbottigliato all'origine da Audarya E.P. - Serdiana (SU)

€22,00

05 Audarya - Vermentino di Sardegna D.O.C. 37.5 cl

Bottiglia da 37.5 cl Vermentino di Sardegna D.O.C. imbottigliato all'origine da Audarya E.P. - Serdiana (SU)

€12,00

06 Vino Bianco della Casa 500ML

Alla mescita 50 cl di Vermentino di Sardegna prodotto dalla cantina Locci Zudda - Monserrato (CA)

€10,00

01 Nero Miniera ' Carignano del Sulcis d.o.c. 75 cl

Bottiglia da 75 cl DI Carignano del Sulcis D.O.C. - Az. Agr. Enrico Esu di Carbonia (CI)

€25,00

02 Cagnulari ' Isola dei Nuraghi i.g.t. - Chessa 75 cl

Bottiglia da 75 cl DI Cagnulari 100% Az. Vitivinicola Chessa - Usini (SS)

€24,00

03 Audarya - Cannonau di Sardegna d.o.c. 75 cl

Bottiglia da 75 cl DI Cannonau di Sardegna D.O.C. forte ed elegante, ottenuto con sole uve Cannonau provenienti dalle vigne di Ussana, imbottigliato all'origine da Audarya E.P. - Serdiana (SU)

€22,00

04 Vino Rosso della casa 50 cl

€10,00

Ichnusa non filtrata da 33cl

€3,00

Ichnusa non filtrata da 50cl

€4,00

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