Come Vuoi Pane & Condimenti

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Come Vuoi Pane & Condimenti

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Briseide

Mortadella, stracciatella, pesto di pistacchio, granella di pistacchio e olio evo

€8,50

Notte

Crema di carciofi, prosciutto crudo di Parma 18 mesi al coltello, mozzarella di bufala e lattughino

€9,30

Ermafrodito

Prosciutto crudo di Parma, stracciatella, pomodorini, rucola e olio evo

€8,50

Crea la tua baguette

Scegli il tipo pane della tua baguette e divertiti a crearla seguendo solo il tuo gusto

€3,90

Artemide

Capocollo Martina Franca DOC al Primitivo, caciocavallo di Moliterno affumicato, filetti di melanzane sott'olio e olio evo

€9,30

Notte

Crema di carciofi, prosciutto crudo di Parma 18 mesi al coltello, mozzarella di bufala e lattughino

€9,30

Iperione

Crema di melanzane, guanciale di maiale, caciocavallo stagionato e pomodorini al forno

€9,30

Medusa

Culatta di Langhirano, pomodorini al forno, parmigiano fuso e rucola

€9,30

Nemesi

Pancetta calabrese DOP, caciocavallo ubriaco, patè di olive verdi, funghi alla contadina e olio evo

€9,30

Helios

Finocchiona, pecorino stagionato, confettura di cipolle rosse di Tropea e olio evo

€9,30

Ermes

Prosciutto crudo di Parma, mozzarella, pomodorini, funghi alla contadina e olio evo

€7,90

Ermafrodito

Prosciutto crudo di Parma, stracciatella, pomodorini, rucola e olio evo

€8,50

Estia

Prosciutto crudo di Parma, stracchino, pomodori secchi, lattughino e olio evo

€8,50

Eracle

Prosciutto crudo di Parma, mozzarella di bufala, pomodorini, lattughino e olio evo

€8,50

Enea

Prosciutto crudo di Parma, mozzarella di bufala, pomodorini, lattughino e olio evo

€7,90

Afrodite

Prosciutto cotto, crema di carciofi, mozzarella, pomodorini, lattughino e olio evo

€6,60

Apollo

Prosciutto cotto, stracciatella, pomodorini, rucola e olio evo

€7,20

Edipo

Prosciutto cotto Praga, silano affumicato, pomodorini, melanzane grigliate, riduzione aceto balsamico e olio evo

€7,20

Erebo

Prosciutto cotto di Praga, mozzarella di bufala, pomodorini, rucola e olio evo

€7,20

Giasone

Prosciutto cotto di Praga, crema di funghi porcini, taleggio, lattughino e olio evo

€7,20

Patriziacle

Carpaccio di angus, scaglie di Grana Padano, funghi freschi, rucola, riduzione aceto balsamico e olio al limone e all'arancia evo

€8,50

Orfeo

Carpaccio di Angus affumicato, scaglie di Grana Padano, pomodori secchi, rucola, riduzione aceto balsamico e olio evo

€8,50

Demetra

Speck, taleggio, crema di carciofi, funghi alla contadina, rucola e olio evo

€7,20

Dionisio

Speck, taleggio, crema funghi porcini, rucola e olio evo

€7,20

Eolo

Speck, gorgonzola al cucchiaio, crema di noci, rucola e olio evo

€7,20

Minotauro

Capocollo Martina Franca DOC, crema di olive verdi, provolone, pomodori secchi e olio evo

€6,60

Minosse

Capocollo Martina Franca DOC, mozzarella, stuzzichella, pomodorini, rucola e olio evo

€6,60

Polifemo

Bresaola, scaglie di Grana Padano, funghi, rucola, limone e olio evo

€7,90

Poseidone

Bresaola, robiola, pesto di rucola, rucola e olio evo

€7,90

Priapo

Bresaola, stracchino, pomodorini, rucola e olio evo

€7,90

Pegaso

Porchetta, mozzarella di bufala, pomodorini, lattughino e olio evo

€7,90

Perseo

Porchetta, taleggio, melanzane grigliate, rucola e olio evo

€7,20

Briseide

Mortadella, stracciatella, pesto di pistacchio, granella di pistacchio e olio evo

€8,50

Atena

Mortadella, provolone, stuzzichella, melanzane sott'olio e olio evo

€7,20

Asclepio

Mortadella, provolone, melanzane sott'olio e olio evo

€6,60

Ermete

Fesa di tacchino, stracchino, pomodori secchi, rucola e olio evo

€7,20

Eros

Fesa di tacchino, scaglie di Grana Padano, rucola, riduzione di aceto balsamico e olio evo

€7,20

Etere

Fesa di tacchino, robiola, zucchine grigliate e olio evo

€7,20

Odisseo

Lardo di Colonnata, silano affumicato, funghi alla contadina, lattughino e olio evo

€6,60

Morfeo

Lardo di Colonnata, stracchino, pomodori secchi, lattughino e olio evo

€6,60

Cassiopea

Pancetta arrotolata, stracciatella, pomodorini, rucola e olio evo

€7,20

Dedalo

Pancetta arrotolata, stracchino, pomodorini, funghi alla contadina, rucola e olio evo

€6,60

Bronte

Ventricina, silano affumicato, miscela esplosiva, melanzane sott'olio e olio evo

€6,60

Caronte

Ventricina, 'nduja, silano affumicato, funghi sott'olio e olio evo

€6,60

Ade

Wurstel, melanzane sott'olio, salse e olio evo

€6,00

Hypnos

Acciughe del Cantabrico, stracciatella, zucchine grigliate e pomodorini gialli

€9,30

Tanato

Tartare tonno, stracciatella, pomodorini gialli e granella di pistacchio

€9,80

Prometeo

Carpaccio di polpo, crema di olive verdi, pomodorini e olio evo al limone

€9,30

Teti

Carpaccio di polpo, robiola, pomodori secchi e olio evo

€9,30

Teseo

Carpaccio di tonno, pesto di rucola, pomodorini e olio evo al limone

€9,30

Urano

Carpaccio di tonno, crema di olive verdi, pomodori secchi, lattuga e olio evo

€9,30

Zefiro

Salmone affumicato, robiola, melanzane grigliate, rucola e olio evo

€9,30

Zeus

Salmone affumicato, stracchino, crema di olive verdi, miele e olio evo

€9,30

Pallante

Carpaccio spada affumicato, zucchine grigliate e pomodorini semi-dry

€9,30

Ponos

€9,30

Armonia

Stuzzichella trito di verdure, robiola, melanzane grigliate, zucchine grigliate e pomodorini

€6,60

Ecate

Miscela esplosiva trito di verdure piccanti, parmigiano fuso, melanzane grigliate e pomodori secchi sott'olio

€6,60

Eris

Melanzane grigliate, mozzarella, pomodorini e olio alla menta

€6,60

Stige

Pesto di basilico, mozzarella, pomodorini, sale e olio

€6,60

Astrea

Nutella e banana

€5,00

Achille

Nutella

€4,50

Crea la tua insalata

€4,10

Crea la tua insalata vegetariana

€5,70

Aura

Fesa di tacchino, mozzarella, pomodori secchi, radicchio, zucchine grigliate e semi di chia

€9,50

Crio

Speck, gorgonzola, radicchio, pomodorini e gherigli di noci

€9,50

Efesto

Prosciutto crudo, stracciatella, misticanza, pomodorini e funghi freschi

€9,50

Era

Carpaccio di angus, Grana Padano, pomodorini, lattughino, funghi freschi e olio evo al limone

€10,00

Iris

Pollo grigliato, misticanza, melanzane grigliate, pomodorini, mais e mandorle a lamelle

€10,00

Rea

Salmone affumicato, feta, arancio a fette, rucola e gherigli di noci

€11,40

Niche

Carpaccio di tonno, feta, pomodori secchi, lattuga e zucchine grigliate

€11,40

Selene

Carpaccio di polpo, patate al forno, misticanza, pomodorini e olio evo al limone

€11,40

Acqua naturale 50 cl

€1,20

Acqua frizzante Sveva 50 cl

€1,20

Coca Cola 33 cl

In bottiglia di vetro

€3,30

Coca Cola Zero 33 cl

In bottiglia di vetro

€3,30

Fanta 33 cl

In bottiglia di vetro

€3,30

Peroni Rossa 50 cl

€4,60

Nastro Azzurro 33 cl

€3,00

Peroni Cruda 33 cl

€3,30

Menabrea Bionda 33 cl

€3,90

Corona 33 cl

€3,90

Beck's 33 cl

€3,30

Bud 33 cl

€3,60

Tennent's

€3,60

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