Raviolo aperto ripieno di riso glutinoso, carne di maiale, funghi e carote

Ravioli ripieni di cavolo cinese e carne di maiale, accompagnati da olio piccante e salsa di soia dolce

Ravioli ripieni di spinaci e funghi

Ravioli ripieni di maiale, gamberi e cipollotti

Ravioli ripieni di maiale, gamberi e cipollotti ripassati sulla griglia

Involtino primavera con trito di gamberi, carote e zenzero

I ripieni comprendono uova, carote tritate, vermicelli di riso e cavolo cinese

Crocchette di pollo fritto con sale, salsa di soia e pepe bianco

Collo di maiale fritto

Gamberi e vermicelli fritti

Polpettine di riso glutinoso e maiale cotte al vapore

Bocconcini di pollo con anacardi, peperoncino e verdure di stagione

Bocconcini di pollo in salsa dolce di mandorle, asparagi e salsa di soia

Bocconcini di pollo pastellato ricoperti di salsa agrodolce e peperoncino

Coscia di pollo brasato con salsa di soia e curry

Pollo brasato con salsa di soia, sake, olio di sesamo e cristalli di zucchero bruno

Straccetti di maiale con cipollotti, cetriolo e pelle di tofu conditi con salsa dolce

Bocconcini di maiale pastellati e ricoperti di salsa agrodolce

Costine di maiale pastellate e ricoperte di salsa agrodolce

Straccetti di filetto di maiale con funghi cinesi e verdure di stagione

Tagliatelle saltate con manzo, gamberi, uova, maiale, germogli di soia, funghi mu'er e cetrioli

Spaghetti di soia con macinato di maiale e peperoni

Manzo fritto con verdure di stagione, salsa di pepe nero, cipolla e salsa di soia

Pancia di manzo con brodo di salsa di soia e aromi

Gamberi con anacardi, peperoncino e verdure di stagione

Gamberi con salsa di tuorlo d'anatra

Spinaci freddi con aglio, olio di sesamo, sesamo nero e arachidi

Coscia di pollo con salsa di soia, aceto nero e salsa piccante

Noodles con germogli di soia, carote e cetrioli, accompagnati da una salsa di carne di maiale e salsa di soia

Noodles con petto di pollo sfilacciato, salsa piccante, sesamo e arachidi

Noodles con pancetta marinata, salsa piccante, sesamo e arachidi

Noodles con carne di maiale, uova, verdure di stagione, salsa di soia e salame cinese

Noodles con calamari, gamberi, vongole, verdure e salsa di soia

Spaghetti di riso "pho" con manzo e verdure

Spaghetti di riso "pho" con vongole, calamari, gamberi, verdure di stagione

Riso saltato con manzo, salsa di soia, uova, verdure di stagione e salame cinese " xiàng chang"

Riso saltato con uova e verdure di stagione

Riso bianco con grasso di maiale e salsa di soia