Flamingo

Flamingo

Flamingo

service fee
€3,99
Pianifica per: 12:00
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Battuta di Fassona

Salsa alla senape, mostarda di cipolle rosse, caprino all’erba cipollina

€10,00

Carpaccio di black Angus

Bagnetto di zenzero, soia, miele

€11,00

Tartare di salmone norvegese

Salsa guacamole

€12,00

Tartare di Tonno Rosso Di Mazara del Vallo

Crema di mango, crostini di pane

€15,00

Burrata

Puntarelle & Alici

€11,00

Focaccia al forno

Bufala, bottarga di Muggine

€12,00

Ostrica Special de Claire al pezzo

€3,50

Cappellacci di chianina con lardo di colonnata Burro e salvia

€14,00

Vellutata del giorno con crostini di pane

€9,00

Gnocchi alla crema di scampi & burrata

€12,00

Ravioli con polpa di granchio lime e pesto di pistacchio

€13,00

Panzerotti ai funghi porcini

€12,00

Ravioli Ricotta e Spinaci

Pomodoro nikel free, sale, pepe, olio bio evo

€11,00

Trofie con crema di pomodoro secco, burrata e bottarga di muggine

€15,00

Lasagna al ragù bolognese

Carne suina, carne bovina, pomodoro, sale, pepe, noce moscata, sedano, carote, cipolla, aglio, olio evo bio, mozzarella fior di latte, parmigiano reggiano dop

€11,00

Filetto di Orata su letto di insalata Siciliana

Filetti di orata, finocchi, arance, olive taggiasche

€15,00

Guancia di maiale con carote al burro e pomodoro agrodolce

€18,00

Francesina Di Pollo e peperone agrodolce

Sale, olio, pepe, peperoni, zucchero, aceto, rosmarino

€13,00

Filetto di Salmone Scozzese affumicato

Con insalata di puntarelle e alici. Salmone Scozzese, Fumo di Faggiano naturale, sale, pepe, aglio, puntarelle, alici, limone, aglio

€18,00

Costolette in Salsa BBQ con crema di zucca

Alla salsa barbecue, crema di zucca e la loro crema

€15,00

Stinco di Agnello con carote al burro x 2 persone

Carote al burro, crema di patate e pecorino, stinco di agnello, sale, olio, pepe

€25,00

Roast beef

Rucola, grana padano, aceto balsamico invecchiato

€11,00

Puntarelle

€5,00

Friarielli

€5,00

Purè di patate

€5,00

Broccoli romaneschi

€5,00

Insalata Siciliana

€5,00

Margherita

Pomodoro, mozzarella, olio, sale

€8,00

Delicata

Burrata, Mozzarella, Alici, Fiori di Zucca

€10,00

Bufalina

Pomodoro, Mozzarella, Bufala

€12,00

Mortazza

Mortadella, Mozzarella, Pistacchio di Bronte, Miele

€12,00

Eccentrica

Ciauscolo, Mozzarella, Zucchine Marinate, Tartufo

€12,00

Flamingo

Bufala, pomodoro, patanegra

€15,00

Sapore di Mare

Salmone, salsa rosa, pachino, rucola

€13,00

Amatriciana

Mozzarella, pomodoro, pecorino, guanciale, pepe

€10,00

Hamburger campano

Bufala, pomodoro, basilico

€12,00

Hamburger Americano

Cheddar, lardo, maionese, cetrioli, lattuga

€10,00

Hamburger flamingo

Salsa tonnata, olio di capperi, sedano croccante

€10,00

Hamburger saporito

Pomodori secchi, la loro crema, pecorino, ciauscolo

€10,00

Hamburger di pesce

Salmone, avocado, crema di mascarpone e alici, rucola

€12,00

Acqua Naturale 50cl

€1,00

Acqua Frizzante 50cl

€1,00

Fanta 33cl

€3,00

Coca-Cola 33cl

€3,00

Coca-Zero 33cl

€3,00

Sprite 33cl

€3,00

Chinotto Neri

€3,00

Cedrata Tassoni

€3,00

Acqua Tonica

€3,00

Lemon

€3,00

Red-Bull

€4,00

Il tuo glovo

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